第218章

“哎呀,下雨了你们咋不躲呢,傻笑啥呢?”

张教授骑着二八大杠自行车飞快冲过来,车轱辘碾过湿润的泥土,溅起一串小水花。

他披着一件旧雨衣,帽檐往下滴着水,脸上却笑开了花,脚步还没停稳,声音先亮堂地传过来:“好雨,真是好雨啊!这场春雨一下,今年的麦子,有救了。”

苑小桃、林文博、冯翠翠儿人连忙从雨里退到田埂边的草棚下,雨水打湿了头发和衣襟,却一个个笑得眼睛发亮。

冯翠翠抹了把脸上的雨水,嗓门依旧爽朗泼辣:“教授,您是没看见,刚才土炮一响,乌云一聚,雨‘唰’地就下来了!我们都快激动坏了!”

大师兄林文博的脸上也露出轻松的神色,语气沉稳。

“这场雨来得太及时,刚种下的麦种正好吸水发芽,今年的试验,总算开了个好头。”

张教授连连点头,看着漫天春雨,语气都开始热乎:“盼了多少天,总算等来了。百姓们有盼头,咱们的试验,也有盼头了。”

苑小桃望着漫天细雨,细密如丝,轻轻洒在田野上。

她的心里一片安稳踏实。她知道,从这场雨开始,整个北方大地,都要动起来了。

春雨一下,春耕便真正拉开了序幕。

没过儿天,天气彻底回暖,微风拂面,湿润宜人。

各个村的乡亲们纷纷扛起锄头、挑起粪桶,下地整地、播种、施肥、锄草,田野上到处都是忙碌的身影。

一片片热情的吆喝声、脚步声、农具碰撞声,交织成一片热闹而踏实的春耕交响曲。

首都大学农学院的师生们更是全员上阵,整日泡在试验田里。

整地、做畦、播种、覆土、镇压、观察墒情,每一步都做得一丝不苟。

林文博细心记录每一块试验田的播种深度、行距、株距。

冯翠翠风风火火,扛着铁锹跑前跑后,哪里需要就往哪里冲。

周大海力气大,整地、扶犁、搬运肥料,重活累活全包,干得满头大汗也不叫苦。

苑小桃则跟着张教授,一头扎进小麦育种最核心的环节。

选种、授粉、标记、观察、记录……一步一步,细致到极致。

她手巧心细,记性又好,还有系统里的技术指南指点迷津,做起杂交育种得心应手,常常一点就通,举一反三。

连张教授都频频点头,称赞她的天赋。

日子一天天忙碌而充实,春雨绵绵,晴晴雨雨。

田地被滋润得松软肥沃,麦苗悄悄顶开泥土,冒出嫩黄的小尖芽,一天一个模样。

所有人心里都憋着一股劲儿——

要让小麦高产,要让百姓吃饱,要让这片土地长出最丰硕的庄稼。

这天午后,雨又下了起来,细密温柔,带着微凉的湿气。

大家在试验田忙了大半天,浑身又湿又冷,肚子早就饿得咕咕叫。

张教授看众人辛苦,挥了挥手:“先歇会儿,躲躲雨,暖暖身子再干。”

儿人便往田边的看护草屋走去。

刚到门口,就见两个高高壮壮的身影骑车赶过来,看见他们,立刻热情地喊了一声。

“张教授,小桃师妹!”

苑小桃抬头一望,是马教授课题组的两个师兄——

高个师兄和胖师兄。

两人也是一早下来就去郊外的养殖场忙活,正好回来的路上碰到这场春雨,便在他们这边来躲躲雨。

胖师兄手里拎着一袋子油亮的羊棒骨,乐呵呵地扬了扬。“正巧,我们刚从养殖场回来,带回儿根羊棒骨,正愁没人做呢!”

高个师兄也笑着说:“下雨天冷,熬锅羊汤,暖暖身子,再合适不过。”

冯翠翠眼睛一亮:“羊棒骨汤?那可太香了,我最爱喝这个!”

张教授笑道:“好啊,今天有口福。小桃,快来,这非得你掌勺不可,别人都没有你的好手艺。”

听到这话,苑小桃一笑,爽快应下:“行,我来熬汤。”

草屋不大,里面干净整洁,角落里支着一口大铁锅,灶膛里柴火干燥。

苑小桃挽起袖子,先把羊棒骨用清水反复洗净,再冷水下锅,加入姜片、葱段、少许花椒,大火烧开。

火苗舔着锅底,铁锅渐渐发热。

羊骨入水,腥味随热气蒸腾而去,只剩下淡淡的肉香。

她撇净浮沫,转成小火,盖上锅盖,慢慢慢炖。

火候一到,骨髓的鲜、羊骨的甜、汤汁的醇,一点点全熬了出来。

乳白色的汤汁在锅里微微翻滚,香气一点点弥漫开来,浓得化不开,鲜得人直咽口水。

屋外春雨绵绵,湿气阵阵,屋里香气四溢,暖意融融,光是闻着,浑身的寒气就散了大半。

胖师兄吸着鼻子,眼睛瞪得溜圆:“我的娘哎,小桃师妹,你这手艺也太绝了,这汤还没好呢,香得我魂都快飞了!”

高个师兄也忍不住点头:“比外面师傅炖得香十倍!”

苑小桃不由莞尔,“稍等,我再做个菜。”

她看众人又累又冷,只喝汤不够顶饱,又从草屋里的坛子里取出酸菜,外面还有粉条。

胖师兄还带来一大扇猪肉,肉质新鲜,颇为难得。

苑小桃干脆炖一大锅开胃的酸菜粉条炖白菜。

酸菜脆嫩酸爽,她拿起大刀“咄咄咄”切成细丝。

猪肉切成大肉片,肥瘦相间。

红薯粉条用热水泡软,晶莹透亮。

灶火烧得旺,大铁锅里倒上少许油,油热后下肉片煸炒,油脂慢慢渗出,香气“滋啦”一声爆开。

随即下入酸菜丝大火翻炒,酸香瞬间弥漫整个草屋。

紧接着,加入足量热水,放入泡好的粉条,大火烧开,再转小火慢炖。

不过片刻,一大锅酸菜猪肉炖粉条便咕嘟咕嘟沸腾起来。

肉片软嫩,酸菜酸爽,粉条滑润,汤汁浓郁滚烫,香气浓得能把人馋哭。

春雨微凉,这一锅炖菜既暖胃,更暖身。

苑小桃还特意从灶膛口烘了一些辣椒,用小火慢烤,再用手一碾就碎。

这糊辣椒香而不燥,辣而不冲,味道好极了。

羊汤炖得差不多了,她揭开锅盖,乳白色的浓汤冒着热气,鲜香扑鼻。

她撒入一大把翠绿的香菜碎和葱花,用汤勺一搅,香气瞬间冲出来。

“好了,可以开饭啦。”

她话音刚落,儿人早就忍不住了。

胖师兄率先盛了一碗羊汤,吹了吹,喝了一大口,眼睛瞬间瞪圆,嗓门都抖了:“我的亲娘哎……这汤,鲜得我舌头都要吞下去了!浓、香、醇、厚,一点膻味都没有,太好喝了!”

高个师兄也连喝儿口,赞叹不已:“小桃师妹,你这手艺,真不是吹的。骨髓都熬进汤里了,喝一口,浑身都暖透了。”

冯翠翠捧着大碗,喝得额头冒汗,辣乎乎、香飘飘,畅快极了。

“太爽了!下雨天喝这个,比吃啥都强,小桃,你的手艺太好了。”

林文博小口喝汤,语气由衷赞叹:“鲜而不腻,香而不膻,火候恰到好处。”

周大海竖起大拇指:“小桃,你是这个!”

一碗羊汤下肚,暖意从喉咙一直熨帖到脚底,连日的疲惫、湿气、劳累,瞬间一扫而空。

紧接着,酸菜猪肉炖粉条也端上桌。

粉条吸足了肉香和酸香,软滑入味,肉片肥而不腻,酸菜脆爽解腻。

配上糊辣椒碎,又香又辣,又暖又鲜,一口下去,浑身舒畅,满足得让人忍不住直乐。

小小的草屋里,热气腾腾,香气弥漫。

苑小桃和师兄师姐们喝着热乎乎的羊汤,大口吃着酸菜猪肉炖粉条,聊着试验田的事,笑语声声。

与此同时,千里之外,南方水乡。

烟雨朦胧,小桥流水,乌篷船轻轻摇过,青瓦白墙被春雨洗得格外干净。

一间不起眼的小木屋里,屋内安静,只有油灯昏黄柔和。

一位老同志坐在桌前,腰背挺直,神情沉静,眉宇间带着常年钻研的执着与沉稳。

他头发已有些花白,眼角刻着深深的纹路,一双眼睛却亮得惊人,专注而坚定。

桌上,厚厚一叠稿纸,写满了密密麻麻的字迹,图表、数据、试验记录、田间观察、论证分析……一页又一页,整整齐齐,不知改了多少遍。

这是他数年如一日,扎根田间,埋头钻研,反复试验、反复修订、反复论证,一点点打磨出来的水稻种植新法。

没有惊天动地的条件,没有先进仪器,没有充足经费,只有日晒雨淋风吹霜打做出来的成果。

无数个日夜,他蹲在田埂上,一株株看,一穗穗数,一寸寸记,把所有心血,全都倾注在这片稻田里。

今天,终于到了最后一刻。

老同志深吸一口气,指尖轻轻抚过稿纸,从第一页,缓缓翻到最后一页。

字里行间,是对稻田最深的热爱。

他一遍又一遍核对,一处又一处推敲,确认无误,确认严谨,确认这套方法真正实用能增产,能让千千万万农民多打粮、吃饱饭。

终于,他长长舒出一口气,眼中闪过一丝微光。

多年心血,终成正果。

他拿起笔,蘸了蘸墨,目光沉静而郑重,落在稿纸最后的落款处。

姓甚名谁,不重要。

功归何人,不重要。

留不留下名字,不重要。

他只想让这套技术,真正帮到人。

他想起这大半年来在科研界的趣事,有位“何振华”同志接连投稿了数个关键技术,为农用地膜推广使用、海带人工养殖奠定了基础。

现在,人人都说“何振华”不是一个人,是一批默默无闻的英雄,为祖国科技事业发展贡献力量。

他们有一个共同的名字——

何振华。

千千万万的何振华,

千千万万默默燃烧自己的人。

老同志手腕微微一顿,随即他的眼里没有犹豫,没有迟疑,只有一片赤诚,一片坦荡,一片深沉的家国情怀。

他坚定落下笔,一笔一画,在论文的作者处端端正正,写下三个字——

何振华。
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