第254章

秋风送爽,金风缓缓扫过农学院试验田。

田里作物长势正好,田埂收拾得干净干爽,角落围栏里,鸭鹅慢悠悠踱着步子。

两只大白鹅依旧傲气十足,昂着修长脖子,在围栏边来回打转,活像这片试验田的专属护卫。

秋风扫过鹅毛,吹起几缕白色绒毛,轻飘飘落在田埂的枯草上。

苑小桃兜里揣着一张薄薄的汇款单,指尖来回摩挲着纸面。

五万元的巨款,白纸黑字写得清清楚楚,字迹工整,印章鲜红醒目。

这年头普通老百姓一辈子都见不到这么大数额的汇款单,邮局日常经手的大多是几块、几十块的家用汇款。

像这种一次性五万的私人大额汇款,整个邮局一年都碰不上一回。

秋日午后天气晴好,天高云淡。苑小桃简单收拾了下,把汇款单仔细折好放进贴身的口袋里,往邮局走去。

邮局外头几棵老槐树,黄叶被秋风吹落,铺了薄薄一层在马路上。墙面刷着普通的白灰,办事窗口的木框老旧,玻璃擦得透亮。

屋子里头混着油墨、纸张和消毒水的味道。排队的人不多,基本都是工人给乡下家里寄生活费,或是来邮寄包裹的。

还没等苑小桃排队,邮局的负责同志老远就认出了她,立马快步从柜台里走出来,满脸热情迎了上去。

前段时间外贸部专门给首都大学的邮局打过招呼,提前报备过苑小桃的情况,通知她有正规外贸技术收入,后续会经常来办存取、汇兑业务,让局里酌情优先办理。

负责同志态度客气又周到,主动开口:“是苑同志吧?可算等着您了,快里边请!”

压根没让她去后面排队,直接引着她走到内侧窗口,转头喊来一个年轻小姑娘。

这姑娘手脚麻利、做事细心,平时专门负责大额业务和台账登记。

负责人当面交代得明明白白:“小苏,这位是首都大学的苑小桃同志,手续齐全,外贸部有备案。往后苑同志所有邮局业务,就固定由你专门对接,办事仔细点,不能出差错。”

名叫小苏的小姑娘立刻站直身子,认真点头:“领导放心,我记住了,一定好好办。”

负责人又转头看向苑小桃,笑着说道:“苑同志,以后你来办业务,直接找小苏就行,办事快还保密,绝对稳妥。”

苑小桃微微点头,坦然一笑:“辛苦各位同志了,多谢照顾。”

“应该的。”负责人摆了摆手,态度诚恳,“你踏实搞科研、给国家创收益,我们做好后勤服务是分内事。”

苑小桃随即拿出那张汇款单递过去。

柜员小苏双手接过来,看到五万金额时心里一惊,但受过交代,面上半点不显,沉着冷静核对身份资料,一套流程做得又快又稳。

没一会儿,一沓沓崭新的纸币清点完毕,整整齐齐码好,用红纸封条仔细捆扎结实。

厚厚一大摞钱递过来,视觉冲击力十足。

现下工厂工人月薪也就四十块,普通农户辛辛苦苦一整年攒不下多少钱。

眼前这笔钱,足够在首都置办好几套四合院。

苑小桃只留出一部分现金当课题经费,剩下的全部存进银行办了定期,留着以后备用。

全部手续办完,邮局负责人还特意把她送到门口,客客气气道别。

取出来的现款,苑小桃全部用来添置实验耗材。

她直接去了国营农资商店。

培育盆、无菌营养土、温湿度记录仪、育苗细沙、防虫草木灰、农用洒水壶、家禽食槽,只要是种养课题能用得上的,一次性全部买齐。

她手里有钱,但也不乱花,挑的全是结实耐用、性价比高的实用物资。

店员见她一口气买这么多专业器材,忍不住频频侧目。

一大堆物资运回试验田,师兄师姐瞧见,当场都愣住了。

之前大家还私下商量,平时多匀她点零碎耗材,怕她经费不够,课题不好开展。谁也没想到,苑小桃出手这么大方。

“小桃,你这装备也太齐全了!”

“咱们教授搞课题,一次性置办都没你这么痛快。”

苑小桃摆摆手,笑得爽朗:“自己掏钱买着方便,也不用麻烦大家。”

她做事干脆利落,回来就把物资分类归置整齐,育苗盆一排排码好,细沙、草木灰分开装好储存。

试验田也重新划好区块,一边种南瓜萝卜,一边留出玉米套种的空地,田边边角角全都收拾得整整齐齐,条理清清楚楚。

日子一天天过下去,秋日里的试验田处处都在往好的方向发展。

早前买回来的四只白鸭,那会儿下水时间短,还没完全长熟,看着精神,但远远没到产蛋的时候。

自打住进试验田,天天自由放养,在田里啄小虫、啃嫩草,再加上苑小桃每天定时投喂碾碎的谷物、切碎的菜叶,吃食干净又管饱。

不过半个月,四只鸭子长势肉眼可见的好。

一身雪白羽毛油光发亮,摸起来紧实顺滑,鸭掌红亮厚实,跑动起来稳稳当当,肚子慢慢长出厚实脂肪,体态匀称又壮实。

这天清晨,秋霜薄薄铺在草丛上,天色刚蒙蒙亮。

苑小桃照旧早早去鸭鹅围栏查看,刚走近,就听见窝里传来细碎微弱的咯咯声。

她心里一动,快步上前,拨开围栏边带霜的干草。

简易鸭窝里,安安稳稳躺着四枚圆润白净的鸭蛋。

蛋壳还带着刚产下的温热,表面光滑,沾着一点干草碎末,拿在手里暖乎乎的,格外舒服。

鸭子下蛋了!

苑小桃眼睛瞬间亮了,嘴角忍不住往上扬,心里实打实的高兴。

这批鸭子买回来时,离正常产蛋起码还差一个多月。

就因为喂养得当、放养充足,提前进入了产蛋期。

这就是科学养殖的好处,一点不假。

她小心翼翼把四颗热乎鸭蛋收好,放进小搪瓷盆里,指尖还留着蛋壳的温度。

看着盆里饱满光洁的鸭蛋,心里美滋滋的。

头一批鸭蛋数量不多,她舍不得拿去卖,也不想简单白煮。

今天天气干爽,田边柴火充足,她干脆准备做一道鸭蛋蒸肉饼,正好犒劳这段时间一起下地帮忙的师兄师姐。

新鲜鸭蛋的蛋壳白净,轻轻磕开,蛋清透亮,蛋黄圆润饱满,一点腥味都没有,蛋液顺滑干净,看着就纯天然。

猪肉是新鲜前腿肉,肥瘦三七分,最适合做肉饼。

她手中的菜刀起落利落,鲜肉被剁得碎,直到肉糜中带一点细小颗粒,这样吃起来才有嚼劲。

苑小桃将肉糜剁好,加少许盐、酱油和葱姜水,顺着一个方向反复摔打,彻底打上劲,牢牢锁住肉汁。

土灶铁锅刷洗干净,底下添上水。她在大碗底部铺满腌好的肉糜,用手压平整,边缘压出纹路,中间留出凹槽,专门放鸭蛋。

四颗新鲜鸭蛋逐个滑进去,蛋清慢慢铺开裹住肉饼,金黄蛋黄稳稳浮在中间,白黄相间,看着就有食欲。

锅盖盖严,柴火慢慢烧着,火苗温和舔着锅底,文火慢焖,让热气慢慢渗进肉里。

热气顺着锅盖缝隙往外飘,先是淡淡的肉香,没一会儿,鸭蛋的鲜气慢慢散开,两种香味混在一块儿,顺着秋风飘遍整片试验田。

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在田埂干活的师兄师姐纷纷停下手里的活。

周大海跨步跑过来,“小桃师妹,你做啥好吃的了?”

“新下的鸭蛋蒸了肉饼,马上就好了。”

半个时辰一到,火候刚刚好。

伸手掀开锅盖,白茫茫的热气一下子涌了出来。

碗里的肉饼彻底蒸熟定型,表层蛋白白嫩顺滑,蛋黄完整饱满,色泽金黄诱人。

底下的肉糜渗出清亮的肉汁,顺着纹路漫开,浸透整块肉饼。

油色清亮,色泽温润,香味浓郁却一点不腻。

苑小桃拿起筷子轻轻一戳,蛋滑肉嫩,汤汁饱满,光是看着就让人胃口大开。

她把一大碗鸭蛋蒸肉饼端到田埂石桌上,又做上一大锅白米饭。

师兄师姐早就馋坏了,放下农具,洗净手,团团围坐在一起。

周大海迫不及待地先夹了一块蛋边的嫩肉,入口滚烫绵软,蛋白滑嫩好消化,口感细腻,满口鲜香,没有半点腥气。

他连连竖大拇指,“好吃!”

底下的肉饼更是出彩。

手工剁的肉糜软硬适中,摔打上劲之后格外弹牙,一口咬下去,锁在肉里的汤汁瞬间爆开,咸淡合适,鲜而不腻。

热乎乎的米饭拌上肉汁,米粒吸满鲜香,油润入味。

中间的蛋黄绵密沙软,轻轻一戳就软糯起沙,混着肉饼一起吃,咸鲜叠加,口感层次十足。

众人埋头苦吃,赞不绝口。

“这放养的鸭蛋就是鲜,外头根本吃不到。”

“肉饼也太嫩了,汁水全锁在里面,太解馋了!”

“就这点肉汤拌饭,我妥妥能多吃两碗。”

大家吃得满嘴留香,个个一脸满足,夸赞声不断。

苑小桃坐在旁边慢慢吃饭,看着众人吃得开心,眼底满是温和笑意。

今后吃不完的鸭蛋,她仔细收进通风阴凉的木箱里存放。

她心里早就规划好了。

往后鸭子越下越多,等攒够二三十枚,就全部做成黄泥咸鸭蛋。

黄泥裹蛋、盐水浸泡、密封腌制,二十多天就能入味。

腌好的咸鸭蛋油沙流心,咸香入味,配稀饭、就馒头、拌面条都合适。而且咸鸭蛋耐放、方便携带,永远不愁销路。

这也是她家禽养殖课题里的重要内容,帮农户研究出增加收入的办法。

这边试验田里秋光正好,饭菜喷香,种养诸事顺利。

城郊另一边,军区保密科研楼里,气氛肃穆压抑,整夜灯火长明,人人埋头赶工。

深夜时分,整栋科研楼依旧灯火通明。

宽大的演算室内灯光惨白,长条木桌上铺满液压结构图纸,厚厚一摞资料堆叠整齐,密密麻麻的数据、线条、公差标注,看得人眼花缭乱。

连续高强度加班攻关,所有人眼底都挂着疲惫,唯独俞周依旧沉稳冷静,脊背挺得笔直,捏着钢笔,不停在图纸上修改批注。

连着熬夜多日,他下颌线条越发冷硬,眉眼带着淡淡的倦色,脑子却依旧清醒,每一处修改都精准到位,效率极高。

中途短暂休息,大伙纷纷起身活动身子、喝水放松,缓解紧绷的神经。

俞周独自靠在窗边,手里端着一只白搪瓷水杯。

窗外秋风萧瑟,夜色深沉,冷月挂在天边。

趁着没人注意,他悄悄拉开办公桌最底层的抽屉。

抽屉最里面,放着一个朴素的粗布袋子。

正是那天晚上,苑小桃塞给他的熏肉和蕨菜罐头。

保密科研楼管理严格,统一配发的伙食虽说不差,但远远比不上这一袋吃食。

这是独属于苑小桃的心意,也是他被困在封闭枯燥的科研日子里,唯一的念想。

俞周的指尖摩挲着粗布纹路,总能想起小桃干脆利落的模样。

拆开一点油纸,熏肉醇厚的烟火气混着蕨菜的山野清香缓缓散开,瞬间冲淡连日演算的疲惫。

清冷月光透过窗户,落在他冷淡的侧脸上。

俞周垂着眼,目光落在布袋子上,思绪不由自主飘向远方,想起了苑小桃。

越是枯燥压抑、熬人费神的科研深夜,他就越惦记她。

惦记她做饭利落的样子,惦记她明朗的笑容,惦记她坦荡直白、不扭捏的性子,也惦记那晚晚风夜色里,短暂又温暖的相拥。

不知道这个时候她是不是已经安稳休息?

正思考着,一阵脚步声靠近。

项目组的副组长、重工系统的老领导走了过来,目光落在桌上改好的优化图纸上,满眼欣赏。

“俞周,这段时间的力学载荷、高压公差、整机承压测算,做得非常扎实,起到了关键作用。”

老领导语气诚恳,十分认可,“有你这套精准到毫厘的核心数据兜底,批量投产进度直接提前。咱们国产全液压挖掘机,年底就能顺利量产落地。”

周围几名工程师闻声看过来,看向俞周的眼神全是敬佩。

俞周指尖微顿,清冷的眉眼间,浅浅勾起一点极淡的弧度,克制又内敛。

他微微颔首,语气平稳:“我只是做好本职测算,原始图纸才是根本。”

老领导也深为同意,神色感慨:“那位匿名捐赠核心图纸的海外同胞,心怀故土,格局极大。有这样一心为国的同胞,咱们国内重工打破技术封锁、弯道超车,早晚能实现。”

旁边几人俱是感叹。

“这位同志真是无私奉献!”

“要是有机会,真想当面好好谢谢一番!”

俞周的嘴角,笑意淡得几乎看不见,却真实存在。

只有他清楚,那几份跨越山海寄回来的关键图纸,全是苑小桃拿出来的。

就凭这些资料,国内重工最少少走十年弯路,硬生生冲破国外的技术封锁。

她从不张扬,也不索要功劳,只是默默把东西送回来,给国家递上一把破局的钥匙。

他的心底却生出一股藏不住的骄傲。

这就是他看上的姑娘,聪明果敢,格局开阔,心里始终装着祖国。

这让人如何能不爱她?
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