第54章 醉仙楼新上火锅
顾迟高高兴兴的又去买了一堆东西,眼见从家里带出来的钱已经用得差不多了,只能遗憾收手。
回到住处林满仓也买了不少东西回来,现在俩人只能等太子的消息,看他什么时候能处理好那些事,然后再商议火锅的事。
两人又等了一天,终于在第三天周怀瑾出现了,顾迟见人神清气爽的,就知道事情处理得很好。
几人又简单寒暄几句然后就开始步入正题。
“今天我来是为了那个火锅上新醉仙楼的事,所以得请两位兄弟移步醉仙楼了”周怀瑾笑着道。
“行,早完事早回家”林满仓已经迫不及待的要回家见齐哥儿。
当然顾迟早已想回家见老婆了,没有老婆的日子,简直就是噩梦。
三人来到醉仙楼被迎进了贵宾室,然后就开始商讨上新的事宜。
最后的结果就是先上新火锅,其他的商品后面再慢慢上新,今天先预热打个广告,依旧是前两天先打折优惠。
将做法教给后厨,商议好后续营销后顾迟和林满仓就离开了,打算明天再过来看。
第二天两人来到醉仙楼门口,远远就看见堆在门口的一群人,大家都在讨论着什么,j过去一看就看见了醉仙楼旁边有一张大纸,上面写着:
小店新添暖锅佳味,今日正式上新。
精选鲜材,文火慢煨,汤醇味厚,暖身暖心。
为谢诸位厚爱,上新之际,特奉优惠,凡尝鲜者,皆享特惠之价。
愿君趁早赴席,围炉尝鲜,不负此季暖意与舌尖之欢。
静候光临,共品此味。
顾迟内心os,不愧是文化人,这样一写感觉这个档次一下就高了不少。
“这是醉仙楼新上的菜品,也不知道什么味”
“这还用想,醉仙楼上的肯定不差”
“就是啊就是啊,我们去尝一尝,而且还有什么优惠”
“对啊对啊,我们4个人一起优惠更多”
“走走走”
顾迟听着一群人在讨论。
“这个优惠不错啊,我还是第一次听说这个词”
“没错,我也是第一次听说还有优惠这种东西”
顾迟表示现代的东西就是好用,在这里也丝毫不受影响,看见这个架势,想来他们的火锅必会大卖。
然后两人就看见小顺子从里面挤出来。
小顺子刚刚和太子一起在醉仙楼三楼的包厢里,然后在上面看见下面的顾迟和林满仓俩人,于是太子就叫小顺子下来将两人带上去。
好不容易挤出来的小顺子,整理了一下自己的衣服。
“两位公子,请跟我来吧!公子已经在上面等着了”
“好的,麻烦了”顾迟礼貌说道。
“公子这样就折煞我了,你们是我家主子的朋友,也算得上是我半个主子”
听见这话顾迟表示无奈,毕竟这不是现代,这里的阶级划分非常严重,所以他也就没有回答小顺子这句话了。
再说只会为难小顺子。
“行,带路吧”
然后顾迟和林满仓两人就跟着小顺子穿过人群上到三楼。
三楼都是雅间,只招待身份尊贵的人,甚至在二楼上三楼的楼梯口还有人在看守,应该就是为了防止有人随意闯入三楼。
到了三楼后,小顺子在前面将门打开,然后等顾迟和林满仓进去后,又将门关上,自己则站在门口。
里面就太子周怀瑾和这家醉仙楼的掌柜李福李掌柜在,这都是认识的人,顾迟和林满仓也简单打了个招呼,然后就一起坐下来。
“让二位久等了”
“顾兄这说的哪里话,我们也刚到没多久”周怀瑾笑着开口。
“竟然这样那我们就继续商讨一下我们接下来的计划”顾迟步入正题。
“看这架势过不了多久这个火锅肯定会在京城火爆起来”周怀瑾道。
“太子殿下说的对,今天我们醉仙楼后厨已经忙不过来了,都是为了尝一尝这个所谓的新菜品火锅,而且我昨天晚上也尝了,味道非常霸道,而且也足够好吃,卖爆是肯定的”李掌柜看着下面的人群说道。
“那么接下来就可以直接扩大范围卖了”顾迟道。
“没错”
为什么今天只在这一家醉仙楼上新,是因为怕这个突然上新的菜品没有多少人会尝试,所以只拿了这一家来试一试水。
京城那么大,这只是十字街这里的醉仙楼还有其他街都有醉仙楼,一共有几十上百家。
现在火锅不出所料的大卖了,所以也就说明京城的人对火锅的接受程度非常高,所以也就证明可以将火锅推向其他街的醉仙楼。
“所以其他街的醉仙楼上新后也是按照今天这样的打折优惠销售吗”李掌柜道。
“这是必然的,今天这里的优惠大概也只有十字街这里的人能享受到,所以其他街肯定也要有优惠,这样才能吸引更多的人去”林满仓说道。
“是这个理,顾兄的想法真是让人佩服,这个优惠销售顾兄是怎么想出来的”周怀瑾身为太子,就是除了武艺这块一窍不通外,其他样样都是顶尖的。
但是他绝对想不出这样一个优惠销售来,所以他对顾迟的敬佩又上了一度。
顾迟表示但凡他在这里出生,他也肯定想不到,但是他不是,所以此时他只能开始装了。
“其实很简单,如果你的东西想要吸引人,最主要的就是让客人一眼觉得划算、不买会亏、还没风险,而东西的价钱是每一个客人首要关注的,所以此时你就会想到便宜的往往让人的购买愿意更高
高价的东西突然降价这样肯定会吸引人前来看,然后你再把原价、优惠价、省了多少钱写清楚,这样会给人直观的便宜感
再加上限时、限量、当天有效,制造紧迫感,逼客官尽快下手;最后用简单直白的话强调机会难得,整体真诚不套路,客官一看就会愿意去卖”
见顾客分析了一堆林满仓直接一言点破。
“所以就是利用了人爱占小便宜的心理”
顾迟满意的点点头“没错就是这个理”
周怀瑾听了顾迟的分析对顾迟更加称赞。
“顾兄好魄力,原来这背后竟然有这么多弯弯绕绕”
几人听后或多或少的都得到了一些启发,顾迟并不知道自己随便胡言乱语给了几人一些思考事物的启发。
“我马上派人去召集其他街道醉仙楼的后厨来这里学习火锅的做法,明天就能上新不少,远一点的地方就去离自己最近的醉仙楼学习”周怀瑾说完就派人前往通知了。
顾迟和林满仓这边则是留在这里写其他小甜品饮料的做法,因为他俩都想回家了,但是他们还得要把这些东西的做法都写出来交给周怀瑾让其安排人做出来。
俩人齐上阵,这样就能快点写完,快点回去见夫郎。
回到住处林满仓也买了不少东西回来,现在俩人只能等太子的消息,看他什么时候能处理好那些事,然后再商议火锅的事。
两人又等了一天,终于在第三天周怀瑾出现了,顾迟见人神清气爽的,就知道事情处理得很好。
几人又简单寒暄几句然后就开始步入正题。
“今天我来是为了那个火锅上新醉仙楼的事,所以得请两位兄弟移步醉仙楼了”周怀瑾笑着道。
“行,早完事早回家”林满仓已经迫不及待的要回家见齐哥儿。
当然顾迟早已想回家见老婆了,没有老婆的日子,简直就是噩梦。
三人来到醉仙楼被迎进了贵宾室,然后就开始商讨上新的事宜。
最后的结果就是先上新火锅,其他的商品后面再慢慢上新,今天先预热打个广告,依旧是前两天先打折优惠。
将做法教给后厨,商议好后续营销后顾迟和林满仓就离开了,打算明天再过来看。
第二天两人来到醉仙楼门口,远远就看见堆在门口的一群人,大家都在讨论着什么,j过去一看就看见了醉仙楼旁边有一张大纸,上面写着:
小店新添暖锅佳味,今日正式上新。
精选鲜材,文火慢煨,汤醇味厚,暖身暖心。
为谢诸位厚爱,上新之际,特奉优惠,凡尝鲜者,皆享特惠之价。
愿君趁早赴席,围炉尝鲜,不负此季暖意与舌尖之欢。
静候光临,共品此味。
顾迟内心os,不愧是文化人,这样一写感觉这个档次一下就高了不少。
“这是醉仙楼新上的菜品,也不知道什么味”
“这还用想,醉仙楼上的肯定不差”
“就是啊就是啊,我们去尝一尝,而且还有什么优惠”
“对啊对啊,我们4个人一起优惠更多”
“走走走”
顾迟听着一群人在讨论。
“这个优惠不错啊,我还是第一次听说这个词”
“没错,我也是第一次听说还有优惠这种东西”
顾迟表示现代的东西就是好用,在这里也丝毫不受影响,看见这个架势,想来他们的火锅必会大卖。
然后两人就看见小顺子从里面挤出来。
小顺子刚刚和太子一起在醉仙楼三楼的包厢里,然后在上面看见下面的顾迟和林满仓俩人,于是太子就叫小顺子下来将两人带上去。
好不容易挤出来的小顺子,整理了一下自己的衣服。
“两位公子,请跟我来吧!公子已经在上面等着了”
“好的,麻烦了”顾迟礼貌说道。
“公子这样就折煞我了,你们是我家主子的朋友,也算得上是我半个主子”
听见这话顾迟表示无奈,毕竟这不是现代,这里的阶级划分非常严重,所以他也就没有回答小顺子这句话了。
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再说只会为难小顺子。
“行,带路吧”
然后顾迟和林满仓两人就跟着小顺子穿过人群上到三楼。
三楼都是雅间,只招待身份尊贵的人,甚至在二楼上三楼的楼梯口还有人在看守,应该就是为了防止有人随意闯入三楼。
到了三楼后,小顺子在前面将门打开,然后等顾迟和林满仓进去后,又将门关上,自己则站在门口。
里面就太子周怀瑾和这家醉仙楼的掌柜李福李掌柜在,这都是认识的人,顾迟和林满仓也简单打了个招呼,然后就一起坐下来。
“让二位久等了”
“顾兄这说的哪里话,我们也刚到没多久”周怀瑾笑着开口。
“竟然这样那我们就继续商讨一下我们接下来的计划”顾迟步入正题。
“看这架势过不了多久这个火锅肯定会在京城火爆起来”周怀瑾道。
“太子殿下说的对,今天我们醉仙楼后厨已经忙不过来了,都是为了尝一尝这个所谓的新菜品火锅,而且我昨天晚上也尝了,味道非常霸道,而且也足够好吃,卖爆是肯定的”李掌柜看着下面的人群说道。
“那么接下来就可以直接扩大范围卖了”顾迟道。
“没错”
为什么今天只在这一家醉仙楼上新,是因为怕这个突然上新的菜品没有多少人会尝试,所以只拿了这一家来试一试水。
京城那么大,这只是十字街这里的醉仙楼还有其他街都有醉仙楼,一共有几十上百家。
现在火锅不出所料的大卖了,所以也就说明京城的人对火锅的接受程度非常高,所以也就证明可以将火锅推向其他街的醉仙楼。
“所以其他街的醉仙楼上新后也是按照今天这样的打折优惠销售吗”李掌柜道。
“这是必然的,今天这里的优惠大概也只有十字街这里的人能享受到,所以其他街肯定也要有优惠,这样才能吸引更多的人去”林满仓说道。
“是这个理,顾兄的想法真是让人佩服,这个优惠销售顾兄是怎么想出来的”周怀瑾身为太子,就是除了武艺这块一窍不通外,其他样样都是顶尖的。
但是他绝对想不出这样一个优惠销售来,所以他对顾迟的敬佩又上了一度。
顾迟表示但凡他在这里出生,他也肯定想不到,但是他不是,所以此时他只能开始装了。
“其实很简单,如果你的东西想要吸引人,最主要的就是让客人一眼觉得划算、不买会亏、还没风险,而东西的价钱是每一个客人首要关注的,所以此时你就会想到便宜的往往让人的购买愿意更高
高价的东西突然降价这样肯定会吸引人前来看,然后你再把原价、优惠价、省了多少钱写清楚,这样会给人直观的便宜感
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“所以就是利用了人爱占小便宜的心理”
顾迟满意的点点头“没错就是这个理”
周怀瑾听了顾迟的分析对顾迟更加称赞。
“顾兄好魄力,原来这背后竟然有这么多弯弯绕绕”
几人听后或多或少的都得到了一些启发,顾迟并不知道自己随便胡言乱语给了几人一些思考事物的启发。
“我马上派人去召集其他街道醉仙楼的后厨来这里学习火锅的做法,明天就能上新不少,远一点的地方就去离自己最近的醉仙楼学习”周怀瑾说完就派人前往通知了。
顾迟和林满仓这边则是留在这里写其他小甜品饮料的做法,因为他俩都想回家了,但是他们还得要把这些东西的做法都写出来交给周怀瑾让其安排人做出来。
俩人齐上阵,这样就能快点写完,快点回去见夫郎。