第134章 熊猫套餐

晴录来的时候还带了不少糕点。

宁诺见他来了, 便喊来小罗让其去前面铺子拿份熊猫套餐:“拿过来一份熊猫套餐。”

“是,主子。”小罗怕铺子里每天限量十份的套餐卖完,连忙回到。

“熊猫套餐是今天刚推出的新品, 正好你来了。”

晴录愣愣地看了半晌眼前的‘熊猫套餐’, 一个方正的木盘里放着茶壶茶碗, 还有一个黑白相间的熊猫,熊猫正吃着竹笋,后面还有一排竹子。

熊猫他见过,就在皇家围场, 但是这几样东西真的也能吃吗?

“姐姐, 这些都能吃?”晴录决定吃之前还是先问问。

“当然, 除了最底下的木盘以外, 都能吃。”宁诺本是无意地回答, 却又突然有了主意, “这个想法不错,如果把木盘也做成能吃的面食,效果确实会更好。”

晴录无措地又问了一句:“姐姐,这茶壶茶碗真能吃吗?”

看起来茶壶就是茶壶,茶碗就是茶碗,形像,但是一眼跟真的就能分出来。但是总感觉不是个事,只是这话他没好意思说出口。

“颜色现在是差了些意思, 至少闻起来还不错。”宁诺看出对方的顾虑。

但她说这话是有些底气的,各色的面是用各种菜叶或是南瓜等调色做出来的。

煮了的竹叶的面, 还有淡淡的竹香。

“茶壶里是灌汤蟹黄鲜肉馅的,吃前先用竹签把茶壶嘴撬开,还能把汤汁倒入茶碗。”

这种茶壶里不仅放了馅料, 还像灌汤包一样的效果,是厨娘蒸过好几锅后总结经验再改良的效果,这次除了颜色有些暗以外,造型好,发酵膨大效果也合适。

晴录这样听了,打消了犹豫,按着听到的方法和自己的理解,把茶壶里的汤汁倒入了茶碗,轻闻后泯了一小口:“嗯?竟然是好喝的。”

他的愁容只一瞬便成了惊喜:“和蟹黄一样的味道,汤能倒出来,馅还在壶里能当蒸包吃,又好玩味道也不差。”

本来惯有印象的茶碗茶壶,在晶莹剔透的汤汁鲜香的作用下,看着也变得松软起来,从茶壶嘴吃到茶壶把,也别有一番趣味。

“真不错,如果颜色能变更好看些就更棒了,完全可以跟酒楼里的吃食比。”

“我就爱听你说话,对了,之前你说的亲姨母还经常去找你吗?”

说是找晴录,是,也不是。

主要还是想将晴录和晴录亲姨母的侄女,也是晴录的表姐凑一对。

晴录叹气:“前阵子进宫,有雅姨母出面,她总算消停一阵了,不过我听大哥哥说,前些日子还有媒人来跟姐姐提亲了?是谁家的公子?我先去打听打听人品。”

扯到这个,宁诺不禁想起对媒婆黑脸的宁程。

撇开这个话题,宁诺再次抬眼时,看到的就是晴录将将夹着鸡爪筋的最后一口竹子吃掉:“我饱了。”

熊猫套餐是按十岁大小的孩童做的量,五岁左右的两人吃一个都行。

“晴录,你别撑着呀。”

“不会的,我在家没吃早饭。”

晴录有睡午觉的习惯,所以宁诺就将晴录留在宁纵的床上,自己则是去了蘑菇坊。

宁纵回来的时候,见院里没人他就直接进了卧房,想着先铺好被褥,结果一开门就见床上堆了一团东西,不由疑惑:“什么玩意儿?”

睡醒有一会儿的晴录听到终于有人来了,转头掀起被子跳得老高:“大哥哥!有壁虎!老大了!”

宁纵被勒着脖子有些喘不过气,想把人从身上扯下来,奈何对方紧抓着头发不松手:“你先下来。”

“不要!”

屋里是有只壁虎不错,但是那时夏天的时候,如今怎么可能还活着,当时跑了没抓到,怎么就偏赶上让晴录给看到了?

“怎么了,出什么事了?”同样旬休回来的宁德暂时没什么事情要做,刚出屋子就听到了喊声,便急忙跑了过来问。

“大壁虎,就在墙上爬,用扫把打它还掉尾巴!啊!”

这个时候哪来的壁虎?

宁德也是想不通,但是屋里生着暖炉确实暖和,莫不是那壁虎觉得夏天来了?

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晴录抱着人就是不松手,那半截壁虎尾巴掉在地上后还乱动的样子,还在脑子里挥之不去。

“不要!我不要下去!”

宁纵架着晴录的胳膊窝,终于将人从身上分开:“要不你先去宁德屋里待会,等我除了壁虎再回来?”

“可以。”总归能有个人一起陪着,他觉得总比在这个屋里安全。

等宁诺在蘑菇坊核对完库存回来时,看到的就是两个在院子里蹴鞠的晴录和宁德,不知说着什么笑得还挺开心。

“怎么不在屋里还暖和?”

“大哥哥在屋里抓壁虎呢,姐姐要不要待会儿也检查检查你那屋有没有壁虎?”

宁诺并不怕壁虎,季水县的时候壁虎更多,只是会提前打扫,只要关紧房门一般情况下屋里不会有:“你在哪看到的壁虎?”

“墙上,大哥哥睡的那间屋子里。”

“是吗?”宁诺感受着室外的温度,很难相信这种温度壁虎还能爬。

屋里,找了一圈也没见壁虎在哪儿的宁纵,只好先把断了的尾巴扫出来。

正好碰到回来的宁程:“怎么这次提前回来了?”

“师父布置的课业完成,也就没必要再等一晚,听说铺子里出了什么彩色的馒头?”

“对,还有熊猫和茶壶没有很好看,但是很好吃,不过彩色没有馅的馒头,也有别的铺子开始做了。”晴录如实说道。

说起模仿最早还要从灌汤包开始,但这些本就是没得什么秘方可瞒,顶多是吃法的新奇,且发明的人也不是自己,对此宁诺提前就有了心里准备,现在她在乎也不是这个。

这时小罗从厨房走了出来:“主子,晚饭做什么?”

晚饭吃的小鸡炖蘑菇,因着宁纵在军营是按官职等级区分吃饭的,所以相较于在家,军营的饭虽然能见肉,但是很少,所以只要宁纵回来,饭食就少不了肉菜。

晴录没有回镇北将军府,他觉得待在这里要比家中自由多了。

晚间的院落里,每个人都睡得都很快,直到天蒙蒙亮的时候,一声贯彻墙壁的惊呼,比鸡鸣响的还要早。

晴录的声音?他这是怎么了?

【昨天的壁虎又跑出来了。】

看来这次大哥能抓到了。

【这孩子是有些倒霉点在身上的。】

宁诺醒后缓了会,也不再继续睡,穿好衣服叠了被子便走到了已经开始拌面剁馅的面食铺里。

虽然柳婆的手艺也好,之前去角蚌县将铺子交给柳婆管理的也不错,但是还是得不时看一下,特别是面皮的厚度有没有省懒擀得又厚又小,馅料是否都是新鲜的,填料是否饱满,细心点少出差错总是好的。

宁诺检查的不仅是食材,还有对卫生的极高要求。

时间尚早,此时的铺子里只有柳婆和两个厨娘在忙,那两个雇的短工要再过一刻钟才到。

“昨天有个短工得了食客的赏钱,我也听到了你们私下的讨论。”宁诺说完不再继续,但停住在这里也足够让所有人听得明白。

一时间铺子里的人虽没停下手里的活,但声音直接轻到了极点。

张望却没人搭话,就算心里没有不平衡的人,考虑到朝夕相处的情意,也都不想去做那个第一个说话的人。

这情形也透露着都心知肚明的态度。

宁诺见状也不多做为难,只继续说:“你们早起,他们晚歇工,相差不多的工时,但你们的月钱却高出许多,这是为何?

食客是否给赏钱,又或多或少,其中固然有对菜品的满意,但也少不了对短工及时擦桌上菜或者汤食的勤快的认同,至于钱所归个人,也无非是激励。

一天时间,你们有想换个伙活计,不包蒸包该做给食客端送吃食、擦桌,今天打烊后来找我说了换就行。

但有一点,换过去就没机会再换回来了。”

说完这些,宁诺就回了卧房,她是有些气的,但总归不好表现出太多的情绪。

谁都想多拿钱,但是包蒸包这是门手艺,以后铺子要是扩大,也会像柳婆一样当个管事,监督下面的人干活。

但是,端送吃食考的是眼力见,对蒸包等吃食都不了解的话,宁诺怎么可能放心把检查菜品和经营铺子的位置交出去?

只是眼前来说,确实是端送吃食有可能碰上食客给赏钱,而包蒸包的人远离食客,没有这样的机会,还是看个人的选择。
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