第51章 竹酒
宁纵被一口气堵在了嗓子眼， 看着笑得逐渐不善良的宁程，扛着那探究的目光，也知道宁程是联想到那夜晚归的那天， 他只能先硬着头皮回着：“里长， 那您的意思是？”
“这次召集人手， 打了野猪也会每人分一些，或者拿些苦工钱，这不也快过节了，我怕有人为了这个， 不过脑地去万一丢了性命咋整？这不来找你， 看看能不能先教他们点招式或者躲避的方法。”
宁纵没有犹豫， 点了点头：“成， 里长你来安排就行。”
“好， 那我先去各户通知， 走了。”
里长是走了，但是宁程并不打算放过宁纵，宁诺他不知道该怎么说，反正只要管住宁纵，宁诺估计也没那胆量各处去。
宁纵被宁程缠的实在没法子，做了保证还不行，还得去爹娘的坟上说一遍。
这是干什么？
宁纵实在头疼：“我答应你，野猪群清剿完这之前， 不去山里了。”
一来山上的陷阱周围的香菇刚采完，二来野猪群的清剿也就在这几日。
野猪群都没了， 山上还能有什么危险？
要是这么怕这怕那，当个缩头乌龟好了，走在路上还有被牛车马车撞到的危险呢。
他可不当那缩头乌龟， 顶多答应不往太深的山里去。
至于去爹娘的坟前做保证，他自是有想说的话，但不是保证再也不进山。
反正到时候他就在心里说，宁程也不知道他说什么。
另一边，里长的动作很快，村里的小伙子很多，虽然有去镇上做工的，但一听说这件事，大多也都连忙赶了回来。
清剿野猪群听着吓人，实际上有很多不出力或者不危险的活，只要别太傻一个劲儿地往前冲，这么好的能分到野猪肉的机会，谁知道下一次是几年后，或者十几年后？
他们出去做工不就是为了赚钱买肉，让家里的日子过的好一点吗？
这次清剿野猪是县太爷组织的，不仅会分到野猪肉，还会给工钱，谁不争着参加？
可惜的是，半溪村只有宁纵一个猎户，实际上五邻镇也只有宁纵一个正了八经拜师出师的猎户，其余也有上山打野物的，但都是闲余时间才会干，顶多能抓到只土羊，都算顶顶厉害。
不会对付野物怎么办？
有宁纵在半溪村村口教学。
野猪哪里是要害，哪里打了也没用还会激起野猪的怒气。
怎么躲避野猪的攻击，野猪攻击前眼睛会有什么变化，还有四肢可能出现什么动作。
还有力道怎么用才有效等等...
各种做农活的家伙事儿，也终于被村民合理地挥舞起来。
对比半溪村村头的锄铲镐头挥喊，泥土房子里却填满了竹香。
竹酒有种简单的做法，第一步：将选好的竹子削皮清洗干净；第二步切成十厘米长的小段。
这两个步骤是宁纵和宁诺一起做完的，现在正进行的是第三步：高温蒸煮一小时，到竹子变软即可。
新鲜的竹子，逐渐被锅灶的火苗加热，清香怡人也不过如此。
就是为难了宁程，原本应该宁纵给他准备的惊喜，现在还要他自己动手完成。
晴录靠近锅边，鼻子嗅了嗅：“好香啊。”
一旁的蛋壳有样学样：“汪！汪！汪！”
宁诺看着柴火，她现在已经完全能掌握好火候，听晴录这么说，故意问道：“是这竹子香，还是我给你烤的蘑菇香？”
“嗯？”
晴录被这么一问有些纠结，他坐在宁诺身边，看了看冒着热气的锅，又想了想之前吃的蘑菇，拧起了眉头。
这两个都是宁诺做的，都很香，是不一样的香。
宁诺看他着小表情简直太可爱：“好了，逗你玩的，这里边太热了，去卧房里玩吧。”
“不热。”晴录还是照实回答，“竹子和蘑菇是不一样的香味。”
“你呀，昨天大哥削竹子你夸力气大，二哥写字你夸字好看，我这玩笑你也认真回答？”
宁诺笑着摸了摸他的头：“晴录，不用刻意讨好我们，你就做你自己，不乖也好耍脾气也好，姐姐和两个大哥哥，都不会把你丢掉。”
她说完，抱起拧着手的晴录，捏了捏他的脸：“开心就好。”
“嗯。”晴录点了点头，靠着宁诺坐下，低头稍稍抹了眼泪。
宁诺在心里摇了摇头，也当作没看见。
闻着竹香，宁诺看着身边打瞌睡的人：“晴录，回屋睡一觉去，听话，这里有我看着。”
“嗯。”晴录确实犯困，这声嗯，也是下意识地回答。
宁诺看着他紧抓着自己衣服的手，不禁又心疼几分：“去吧。”
接下来的工作，就是把煮好的竹子放入坛子里，再加入买回来的现成的‘秘方’。
坛子是租的酒肆里的坛子，因着中秋都想图个好寓意，很多自己去买了原材料制作酒。
‘秘方’是什么，由什么做的宁诺不清楚，但是这里的人都这么用，酒肆都用的东西，管它是什么，能用就行。
将竹子从锅里捞出，控水后再捣碎，最后装进坛子里。
全部装好后，就可以放入‘秘方’了。
依照酒肆的说法，这竹酒发酵完的烈度在米酒之上，至于具体怎么样，还得看个人的法子不同。
既然‘秘方’已经加入，那下一步就是封坛、放阴凉处等发酵三天后再掺入从酒肆买回来的底酒，再密封两三天就能喝了。
中午时候，县衙的人就来了，这也是县令调任前，打算丰富履历所做的最后一件事。
不然谁会这么急着赶过来？
这次的围剿不是想去就能参加的，老弱病残一个不要。
报名的条件，就是五邻镇籍的体健者。
因为衙门也没人真的进山抓过野猪，所以就在半溪村里长的举荐下，成功让宁纵当上了指挥。
这可把木竹村一众人气的要命，要知道这指挥的位置，可是能多拿一份野猪肉的！
说不准，还会在户籍本上加一页盖官印的褒奖书。
木竹村的里长更是把半溪村里长和宁纵记恨在了心里。
但是他看着正在和县令说话的宁纵，也不敢明面反对，只能把怒火压在心里。
这次报名的人确实多，就算符合条件也不是全部都能留下，选出来的人也被分成了以村子为单位的几个小队。
宁纵根据打猎的经验，和对地形的了解，去到木竹村后，分别布置了几处最隐蔽的埋伏点。
因为之前木竹村的人没来得及填补陷阱，衙门的一众人看到这情形还能有什么不明白，合着他们都是无奈之举才报了官？
周围几个村的村民见状也是一阵耳语，要说这木竹村的人也真是胆大，真敢凭着头脑热，单独一个村对付野猪群？村里人不多不说，体健的能有几个，说白了，多是凑数。
但因为时间紧，任务重，众人也都纷纷先投入到挖制新陷阱的工作中。
陷阱制作并不简单，做的时候得看着别有人偷懒，偷工减料做不合格还得重新做。
做好的时候还得找人看着，哪里有坑，那个坑里有尖刺，或是哪里有埋伏的绳圈，怎么用都得交代清楚。
这期间最要紧的，就是把各家的小孩看好，再到处跑一个不注意，野猪没抓到，人还受了伤。
陷阱一旦有血腥味，野猪是不会再靠近的。
整整一天过去，陷阱才算布置完。
夜晚降临，五邻镇的家家户户都紧闭房门，关严窗户。
平日里在树下乘凉的人，全都不见。
人不出声，狗不吠。
木竹村的溪流里，埋伏起来的一众人，也都是个个屏气凝神，生怕破坏了计划惹县令不开心被关进大牢，也怕自己被野猪发现没了命。
毕竟大部分人的想法，都是来混功劳，只要能分一点野猪肉就行，他们又不是官兵，还是保命要紧。
第一晚，来的是一头瘸腿野猪，众人没动，任其吃完回了山上。
第二晚，又出来三四头野猪，虽然没瘸腿，但宁纵分得出，这是派老弱的猪探查环境。
直到第三晚，山脚下的小路旁的草丛里，走出了一只半棕半黑毛发的野猪，獠牙已顶开下颔，露出白白的两个凸出，身高在一米左右。
就在气氛紧张到极点，之后又陆陆续续出来几头小野猪，这次是野猪群来了。
领头的野猪走过的地方，正是木竹村负责的范围，当然带队的是衙役，衙役看着野猪走的路径，记得宁纵说的探路猪，除非它越过最后一个陷阱，否则不能惊动。
这个探路猪左拱右刨了大半天，才确认安全，哼哧哼哧地叫着后面的同伴。
野猪一只只走出来，没多会儿整个野猪群就开始啃噬芦苇旁的庄稼地。
宁纵看着猪群活动的范围，本打算再过一会儿，等最大的那头雄性野猪靠近那个最大的陷阱再行动。
可这时木竹村的一个村民却等不及了，他直接拉拽了手里的陷阱绳，野猪群一阵骚动。
宁纵见状只能高声喊着让其他几个小队，也拉拽陷阱绳。
因为野猪群共二十七头野猪，并不是每头野猪都在陷阱上，而且野猪还会跳坑，浅的坑困不住大野猪，大坑又没发挥作用。
这种情况，众人也只能咬牙挥起手中的武器，坚定地剿灭野猪群，不然以野猪记仇的性子，但凡有一只逃出，准有后患！
逃掉的野猪，有的已经被坑中的利刃所伤，在其绿色的眼睛里，更是蒙上了一层红雾。
宁纵高声指挥着：“尽量往陷阱里引，树上的人找准机会收绳子！”
众人相互配合着，宁纵也对上了几年前的那头野猪：那头被他刺瞎了一只眼的野猪。
野猪显然是认出了宁纵，它就是冲着宁纵跑过来的。
“这次召集人手， 打了野猪也会每人分一些，或者拿些苦工钱，这不也快过节了，我怕有人为了这个， 不过脑地去万一丢了性命咋整？这不来找你， 看看能不能先教他们点招式或者躲避的方法。”
宁纵没有犹豫， 点了点头：“成， 里长你来安排就行。”
“好， 那我先去各户通知， 走了。”
里长是走了，但是宁程并不打算放过宁纵，宁诺他不知道该怎么说，反正只要管住宁纵，宁诺估计也没那胆量各处去。
宁纵被宁程缠的实在没法子，做了保证还不行，还得去爹娘的坟上说一遍。
这是干什么？
宁纵实在头疼：“我答应你，野猪群清剿完这之前， 不去山里了。”
一来山上的陷阱周围的香菇刚采完，二来野猪群的清剿也就在这几日。
野猪群都没了， 山上还能有什么危险？
要是这么怕这怕那，当个缩头乌龟好了，走在路上还有被牛车马车撞到的危险呢。
他可不当那缩头乌龟， 顶多答应不往太深的山里去。
至于去爹娘的坟前做保证，他自是有想说的话，但不是保证再也不进山。
反正到时候他就在心里说，宁程也不知道他说什么。
另一边，里长的动作很快，村里的小伙子很多，虽然有去镇上做工的，但一听说这件事，大多也都连忙赶了回来。
清剿野猪群听着吓人，实际上有很多不出力或者不危险的活，只要别太傻一个劲儿地往前冲，这么好的能分到野猪肉的机会，谁知道下一次是几年后，或者十几年后？
他们出去做工不就是为了赚钱买肉，让家里的日子过的好一点吗？
这次清剿野猪是县太爷组织的，不仅会分到野猪肉，还会给工钱，谁不争着参加？
可惜的是，半溪村只有宁纵一个猎户，实际上五邻镇也只有宁纵一个正了八经拜师出师的猎户，其余也有上山打野物的，但都是闲余时间才会干，顶多能抓到只土羊，都算顶顶厉害。
不会对付野物怎么办？
有宁纵在半溪村村口教学。
野猪哪里是要害，哪里打了也没用还会激起野猪的怒气。
怎么躲避野猪的攻击，野猪攻击前眼睛会有什么变化，还有四肢可能出现什么动作。
还有力道怎么用才有效等等...
各种做农活的家伙事儿，也终于被村民合理地挥舞起来。
对比半溪村村头的锄铲镐头挥喊，泥土房子里却填满了竹香。
竹酒有种简单的做法，第一步：将选好的竹子削皮清洗干净；第二步切成十厘米长的小段。
这两个步骤是宁纵和宁诺一起做完的，现在正进行的是第三步：高温蒸煮一小时，到竹子变软即可。
新鲜的竹子，逐渐被锅灶的火苗加热，清香怡人也不过如此。
就是为难了宁程，原本应该宁纵给他准备的惊喜，现在还要他自己动手完成。
晴录靠近锅边，鼻子嗅了嗅：“好香啊。”
一旁的蛋壳有样学样：“汪！汪！汪！”
宁诺看着柴火，她现在已经完全能掌握好火候，听晴录这么说，故意问道：“是这竹子香，还是我给你烤的蘑菇香？”
“嗯？”
晴录被这么一问有些纠结，他坐在宁诺身边，看了看冒着热气的锅，又想了想之前吃的蘑菇，拧起了眉头。
这两个都是宁诺做的，都很香，是不一样的香。
宁诺看他着小表情简直太可爱：“好了，逗你玩的，这里边太热了，去卧房里玩吧。”
“不热。”晴录还是照实回答，“竹子和蘑菇是不一样的香味。”
“你呀，昨天大哥削竹子你夸力气大，二哥写字你夸字好看，我这玩笑你也认真回答？”
宁诺笑着摸了摸他的头：“晴录，不用刻意讨好我们，你就做你自己，不乖也好耍脾气也好，姐姐和两个大哥哥，都不会把你丢掉。”
她说完，抱起拧着手的晴录，捏了捏他的脸：“开心就好。”
“嗯。”晴录点了点头，靠着宁诺坐下，低头稍稍抹了眼泪。
宁诺在心里摇了摇头，也当作没看见。
闻着竹香，宁诺看着身边打瞌睡的人：“晴录，回屋睡一觉去，听话，这里有我看着。”
“嗯。”晴录确实犯困，这声嗯，也是下意识地回答。
宁诺看着他紧抓着自己衣服的手，不禁又心疼几分：“去吧。”
接下来的工作，就是把煮好的竹子放入坛子里，再加入买回来的现成的‘秘方’。
坛子是租的酒肆里的坛子，因着中秋都想图个好寓意，很多自己去买了原材料制作酒。
‘秘方’是什么，由什么做的宁诺不清楚，但是这里的人都这么用，酒肆都用的东西，管它是什么，能用就行。
将竹子从锅里捞出，控水后再捣碎，最后装进坛子里。
全部装好后，就可以放入‘秘方’了。
依照酒肆的说法，这竹酒发酵完的烈度在米酒之上，至于具体怎么样，还得看个人的法子不同。
既然‘秘方’已经加入，那下一步就是封坛、放阴凉处等发酵三天后再掺入从酒肆买回来的底酒，再密封两三天就能喝了。
中午时候，县衙的人就来了，这也是县令调任前，打算丰富履历所做的最后一件事。
不然谁会这么急着赶过来？
这次的围剿不是想去就能参加的，老弱病残一个不要。
报名的条件，就是五邻镇籍的体健者。
因为衙门也没人真的进山抓过野猪，所以就在半溪村里长的举荐下，成功让宁纵当上了指挥。
这可把木竹村一众人气的要命，要知道这指挥的位置，可是能多拿一份野猪肉的！
说不准，还会在户籍本上加一页盖官印的褒奖书。
木竹村的里长更是把半溪村里长和宁纵记恨在了心里。
但是他看着正在和县令说话的宁纵，也不敢明面反对，只能把怒火压在心里。
这次报名的人确实多，就算符合条件也不是全部都能留下，选出来的人也被分成了以村子为单位的几个小队。
宁纵根据打猎的经验，和对地形的了解，去到木竹村后，分别布置了几处最隐蔽的埋伏点。
因为之前木竹村的人没来得及填补陷阱，衙门的一众人看到这情形还能有什么不明白，合着他们都是无奈之举才报了官？
周围几个村的村民见状也是一阵耳语，要说这木竹村的人也真是胆大，真敢凭着头脑热，单独一个村对付野猪群？村里人不多不说，体健的能有几个，说白了，多是凑数。
但因为时间紧，任务重，众人也都纷纷先投入到挖制新陷阱的工作中。
陷阱制作并不简单，做的时候得看着别有人偷懒，偷工减料做不合格还得重新做。
做好的时候还得找人看着，哪里有坑，那个坑里有尖刺，或是哪里有埋伏的绳圈，怎么用都得交代清楚。
这期间最要紧的，就是把各家的小孩看好，再到处跑一个不注意，野猪没抓到，人还受了伤。
陷阱一旦有血腥味，野猪是不会再靠近的。
整整一天过去，陷阱才算布置完。
夜晚降临，五邻镇的家家户户都紧闭房门，关严窗户。
平日里在树下乘凉的人，全都不见。
人不出声，狗不吠。
木竹村的溪流里，埋伏起来的一众人，也都是个个屏气凝神，生怕破坏了计划惹县令不开心被关进大牢，也怕自己被野猪发现没了命。
毕竟大部分人的想法，都是来混功劳，只要能分一点野猪肉就行，他们又不是官兵，还是保命要紧。
第一晚，来的是一头瘸腿野猪，众人没动，任其吃完回了山上。
第二晚，又出来三四头野猪，虽然没瘸腿，但宁纵分得出，这是派老弱的猪探查环境。
直到第三晚，山脚下的小路旁的草丛里，走出了一只半棕半黑毛发的野猪，獠牙已顶开下颔，露出白白的两个凸出，身高在一米左右。
就在气氛紧张到极点，之后又陆陆续续出来几头小野猪，这次是野猪群来了。
领头的野猪走过的地方，正是木竹村负责的范围，当然带队的是衙役，衙役看着野猪走的路径，记得宁纵说的探路猪，除非它越过最后一个陷阱，否则不能惊动。
这个探路猪左拱右刨了大半天，才确认安全，哼哧哼哧地叫着后面的同伴。
野猪一只只走出来，没多会儿整个野猪群就开始啃噬芦苇旁的庄稼地。
宁纵看着猪群活动的范围，本打算再过一会儿，等最大的那头雄性野猪靠近那个最大的陷阱再行动。
可这时木竹村的一个村民却等不及了，他直接拉拽了手里的陷阱绳，野猪群一阵骚动。
宁纵见状只能高声喊着让其他几个小队，也拉拽陷阱绳。
因为野猪群共二十七头野猪，并不是每头野猪都在陷阱上，而且野猪还会跳坑，浅的坑困不住大野猪，大坑又没发挥作用。
这种情况，众人也只能咬牙挥起手中的武器，坚定地剿灭野猪群，不然以野猪记仇的性子，但凡有一只逃出，准有后患！
逃掉的野猪，有的已经被坑中的利刃所伤，在其绿色的眼睛里，更是蒙上了一层红雾。
宁纵高声指挥着：“尽量往陷阱里引，树上的人找准机会收绳子！”
众人相互配合着，宁纵也对上了几年前的那头野猪：那头被他刺瞎了一只眼的野猪。
野猪显然是认出了宁纵，它就是冲着宁纵跑过来的。