第46章 锯嘴葫芦

周寻陪着二姑说话走不开,姜子桐主动接过去赵家传口信,请人来后山石头院子吃饭的跑腿活计。

到了赵家,就见李秀云正指挥赵兴烧猪皮子,挺大一块五花肉,看着就沉甸甸的。

“云姨,周寻说叫你们一家都去石头院,今晚在那边吃。”

“都跟周寻二姑说好了上我们家吃,咋又成你们那去了?”

“我跟荷花也是老相识了,从前她没嫁人时,桂香我们三个时常在一处。哦,桂香就是周寻她娘。”

李秀云想着两人刚刚安家落户,又是买屋子,又是买哥儿,还打了家具,再加上日常吃的米面粮食,手里定然不富裕。

叫周寻二姑一家来吃饭自然不是虚话,这不一回来就开始刮洗肉皮,打算炖肉招待人。

这五花是她汉子杀猪特意留下的好肉,原本想着吃不完就抹盐挂干,自家慢慢吃,今日用来招待人倒正好。

姜子桐听了这话,攀上李秀云手臂,“云姨,要是这样,那这顿就更该在后山那边吃了。”

李秀云:“怎么说?”

“这一来嘛,二姑是周寻亲二姑,哪有家里来了亲戚,把亲戚往别人家请去吃饭的。”

“二来嘛,周寻说自他回村,你们一家帮衬不少,这顿饭他早晚要喊你们吃,既然今日二姑来了,那就择日不如撞日!人多,吃起来也热闹嘛!”

“他一个锯嘴闷葫芦能说这么多?”李秀云持怀疑态度。

“那当然!”姜子桐笑眯眯,心说他当然说不了这许多,可他嘴上不说亦,心里就是这么想的。

嘿嘿,谁让他是锯嘴葫芦呢?

“再说,那野鸡都杀了炖锅里了,就等你们去呢!”姜子桐挽着李秀云胳膊轻轻晃悠。

“去吧,去吧,云姨?要是我喊不来你们,周寻该怪我了~”

“你这哥儿,咋还闹上娇了?站好,不许晃,晃得我眼晕。”

云姨嘴上嫌弃,实际内心已经软了。寻小子是个有心的,哥儿实在乖巧会说话。

“哦,好。”姜子桐连忙站直身子。

只是李秀云想着,先前让人来她家吃,这会儿一转头就上寻小子那去,会不会叫人觉着喊人吃饭这事不诚心啊?

正出神想着,赵大雷洗完澡推门出来,披散着一头滴水的黑发,络腮胡也两三日没刮了,他本就五大三粗,这会儿更像个熊瞎子。

“这有啥好为难的?把肉拎上,一起上寻小子家去!”前面的话他都听着了,自然明白媳妇的顾虑。

“嗨哟!瞧我这脑子,这法子好!”李秀云手背磕在手心里。

“大兴,肉皮烧仔细喽!细毛都烧干净,皮子炖出来才好吃!”

“知道了,娘。”

赵兴手里动作一直没停,先前看着他娘和哥儿说话,他一个汉子也不好插嘴,就默默干手里的活。

李秀云抬头瞧了一眼熊瞎子似的自家汉子,连忙推着人后背往屋里走:

“也不瞧瞧你这成啥样子了,赶紧进屋收拾收拾。”

“啥啥样子?我不天天这样?”

话音刚落,虎背熊腰的男人挨了一掌,人是一点儿没恼,仍旧笑嘻嘻被媳妇数落。

赵兴见怪不怪,觉得还是眼前手里的肉实在。

姜子桐看得发笑,李秀云忽然回头,把他吓一跳,嘴角带着收不回的笑意直抽抽。

“桐哥儿啊,去跟周寻说,你叔收拾利索我们就来。”

“知道,云姨。”姜子桐一溜烟跑了,心里对他们感情这么好有点小小羡慕。

今日后山石头院着实热闹,姜荷花一家三口,李秀云一家三口,外加周寻姜子桐,刚好八个。

大黑是个人来疯,知道这些是家里熟人,不咬不叫,只跟在人脚边不停打转,差点把忙出忙进的姜子桐绊倒。

最后被周寻喊了一嗓子,才乖乖趴回廊檐下。

姜子桐今日是掌厨人,妍姐儿、周荷花、李秀云帮着打下手,汉子们难得闲下来,凑一处说话。

李秀云带来的五花肉和笋干一起,做个笋干烧肉。肉皮已经烧过,又泡水刮洗干净。

这样来一道,肉皮不仅没有戳嘴的毛,还能去除大猪的腥臊味,烧出的肉更香。

笋干用温水泡发备用,五花肉切成方正小块,热锅下油煸炒,放入香叶、八角、草果、黄酒。

炒至肉表皮微黄,加酱油,一点红糖调味。

最后倒入热水,盖上锅盖焖煮,待肉烧得差不多了,倒入泡发好的笋干,笋干吸附了肉味和汤汁,也十分美味。

笋干也是李秀云带来的,她想得周到,除了笋干,还带了去年上山捡的干菌子。

这么多人来周寻小家吃一顿,可不能把人吃穷了。

至于周寻二姑家拿来的腊猪脚,腊猪脚得烧毛烧皮子,泡水清洗后再砍小块。吃起来挺费时,所以今日就暂时不吃。

姜子桐扒拉手指头数菜,云姨带来的干菌子泡发,放鸡汤里一起煮。

今日的菜有笋干炒腊肉、笋干烧肉、菌子炖野鸡、香葱炒鸡蛋、清炒红薯叶、凉拌酸水芹。

六个菜,虽没吃腊猪脚,但也不算失礼。

人多,主食就蒸馒头,满满一屉,管饱。

但好像还差点什么,差什么呢?

姜子桐瞧见赵兴从屋里出来,当即抓住空档冲人招手。

赵兴本来要去解手,见状怀疑的看了看左右身后,不确定用指头指向自己问:“我?”

姜子桐狂点头,两人各自走了几步凑到一处。

姜子桐从胸前掏了串钱递过去:“我有事请你帮忙。”他小小声说了自己请求,这事他不想叫人知道。

来了周寻家这么久,受了大家许多照顾恩惠,他也想做点什么,聊表心意,今日这场合正正好。

赵兴听完:“嗨!多大点事,什么请不请的,包我身上。”他们全家好似都是这爽快性子。

“寻小子?”

坐在堂屋的周寻,见院墙边两个凑在一处的身影,挨得挺近,不是说去解手?

二姑夫李沣顺着周寻目光往外看,自然看到了人,再看周寻反应,咂摸出点味道。

赵大雷见人半天不吱声,“怎么样?你若不上山,跟我去按猪?”

周寻回神:“行,到时叔你叫我。”

说完再往外看时,两个人都不见了。

不多时赵兴从午后茅房方向过来,大摇大摆出了门,听声音哥儿应是回了灶房那边。
顶部