第47章 隔锅香
姜子桐托赵兴帮忙去杨家打酒，顺便买点花生米回去油炸。
先前思来想去半晌，这样的一餐饭不能没酒，若是打了酒没有下酒菜也不成。
想到溪哥儿家里卖酒，杨酒头不时就要喝两口，只是如今他身子不好，月姨不大让他喝。
时常是隔好久，他才得一小盅尝尝味道解解馋，许是出于弥补心态，每回月姨都给炸碟花生米。
姜子桐和溪哥儿玩得好，没少混杨酒头的花生米吃。
因着这缘故，杨家花生米也是常备货物，三五不时有村里人打酒，顺便买花生米回去炸来下酒。
赵兴走到村东头，远远就瞧见杨家院门大敞着，走近张望，就见院里树荫下坐着哥儿，脚边一个针线箩，看样子像在绣花。
“有人没？来打酒。”赵兴出声。
溪哥儿听见声音抬头看，发现是赵屠户家的大个子，他把针头别在布料上，放下手中绣绷子走过来问：
“要清酒还是浊酒？”
“浊酒。”
“几斤？”
“来两斤吧。”
溪哥儿见这人两手空空，问他“酒坛子呢？”
大个子挠头，有点尴尬：“方才出来的急，忘了。”
溪哥儿无语，上回在村中路上遇见见这人，他一个人莫名发笑，这回可倒好嘛，出门打酒连酒坛子都不拿，别是个憨子。
赵兴觉得哥儿看自己的眼神有些古怪，解释道：“今日去后山石头院子吃饭，没在自家，就没拿酒坛子。”
哦，原来不傻。
溪哥儿大概能想到大个子是怕周寻给他拿钱，急急忙忙出来。
“行吧，你等着，我去给你拿个坛子。”
“多谢多谢，那什么，花生米也要，要二两吧。”
“行。”溪哥儿应下，去拿酒坛和花生米。
他们家卖酒，酒坛子也有空余的。
拿来坛子后当着赵兴的面用酒提子沽酒，一提是一两，不用称。
花生米溪哥儿用敞口碗装过来的，用称称了的，因着在家时常干这些，他手准头很好。
二两花生米称的旺旺的，称坨都挂不住称杆子，翘起来直往下掉。
溪哥儿也有自己的小私心，他想着桐哥儿在周寻家，多称点花生米桐哥儿也能吃上。
赵兴见称坨要掉下来手忙脚乱去接，溪哥儿称完把秤盘往面前小桌上一放，称坨就稳稳当当立住。
方才汉子手脚动起来跟个大马猴似的，溪哥儿没忍住“噗嗤”一声笑出来。
赵兴耳根发红，被一个哥儿笑话了。
杨溪笑完叭叭算账：
“一斤浊酒十八文，两斤三十六文，花生米三文一两，二两六文，你今日没带酒坛，得再押两文，到时拿坛子来退钱，一共是四十四文。”
“哦，哦。”赵兴还没反应过来，哥儿已经把账算完。
他从怀里掏出钱串解开，自己数出六文，余下的递给杨溪，杨溪接过快速数一遍，数对上了，拿着钱往院里走。
赵兴提着酒往后山走，平时不笑看不出来，杨家哥儿还有两个酒窝。
不过很快他就没有时间想这么多了，靠近石头院墙就闻见浓烈的肉香饭菜香。
周寻见赵兴提着酒坛子进来，几步过来，“打酒怎么不问我拿酒钱？可没有来家吃饭，叫你出钱打酒的兴法。”
“你是我哥我能跟你客气吗？这不是桐哥儿给拿了钱，托我去打酒买花生米。”
“花了多少？”周寻文。
“酒钱、花生米钱、坛子钱一共四十四文，若是酒坛子还回去，能退两文。”
赵兴说着把怀里六个铜板掏出来掂了掂：“还剩六文，喏，给你，你俩的账晚上关起门来自己算，我可不掺和。”
“听听你小子说的什么屁话。”周寻听他说话怪得很，再说他跟哥儿就没睡一屋，说着就要抬腿往人屁股上踢。
赵兴往前一个闪身避开，大嗓门喊：“桐哥儿，酒和花生米都帮你买来了！”
姜子桐快步出来，笑眯眯接过花生米，“多谢你帮忙跑一趟，酒就放桌上吧，待会儿给叔几个倒上。”
“哎，行！”赵兴抱着酒坛子放在桌子上，一转身对上周寻冷脸。
“咋了？”赵兴一脸懵逼。
算了，看这大兄弟一脸清澈而愚蠢的表情，估计他也没旁的心思。
周寻去抬凳子出来，走了几步觉得不对劲，不是？他方才在想什么？为啥在意哥儿对兴子的态度？
啧，烦。
赵兴可不管这些弯弯绕，他只关心今日饭菜，盘算着能喝几盅酒。
饭菜依次上桌：
菌子炖野鸡一大陶盆，野鸡油腥不多，薄薄一层油花黄澄澄的，鸡肉香混着菌子香，勾得人直咽口水。
笋干炒腊肉，笋干呈淡淡黄色，腊肉油润，肥瘦相间，配上翠绿的蒜苗，颜色尤其好看。
烧五花里头的笋干沾染上料汁颜色，吸饱了汤汁，方正切块的五花肉呈酱红色，肉皮颤颤巍巍，肥肉颜色稍浅，瘦肉颜色更深，已经炖到软糯，不敢想象汤汁拌饭有多香。
香葱炒鸡蛋黄绿相间，也是喷喷香。蒜蓉炒红薯叶看着很清爽。
今日拌酸水芹，姜子桐放好蒜末、盐、酱油、醋、辣子面后，往上浇了一小勺热油，滋啦一声，佐料的香味激发出来，拌出来的酸水芹也更加油润爽口。
姜子桐端着最后一盘油炸花生米出来，宣布今日的菜齐活了！
大黑仿佛也知道今日隆重吃得好，围着桌子团团转，嘴里嘤嘤呜呜的，比人还着急。
周寻在狗碗里舀了点鸡汤和鸡肉，掰了个馒头放进去，喊大黑去，大黑埋头就开吃。
周寻这才洗手过来桌边。今日人多，桌子放在院子里。
赵兴搓手：“哎呀呀～这不比过年还丰盛？”
李秀云看着儿子一脸馋相，拍了他胳膊一下：“平日家里是短你吃，还是短你穿了？”
“没，娘！这可不敢胡说！你是一等一的好娘！我这不是隔锅香嘛！”赵兴嬉皮笑脸推着李秀云坐下。
“臭小子，哪里学的油嘴滑舌！”
“这不跟我爹学的，他最会哄你。”
赵大雷清清嗓子：“你可别来挨我！”转头喊周寻：“寻小子，来，来你姑父和我这坐，别理他！”
赵兴：“到底谁是亲儿子？”
周荷花捂嘴笑：“可真是个活宝！”妍姐儿挨着娘坐。
“谁说不是呢？”李秀云招手叫姜子桐：“桐哥儿坐我旁边。”
“好嘞～云姨。”
汉子们吃酒坐一边，女娘哥儿坐一边，各自有各自的话聊。
先前思来想去半晌，这样的一餐饭不能没酒，若是打了酒没有下酒菜也不成。
想到溪哥儿家里卖酒，杨酒头不时就要喝两口，只是如今他身子不好，月姨不大让他喝。
时常是隔好久，他才得一小盅尝尝味道解解馋，许是出于弥补心态，每回月姨都给炸碟花生米。
姜子桐和溪哥儿玩得好，没少混杨酒头的花生米吃。
因着这缘故，杨家花生米也是常备货物，三五不时有村里人打酒，顺便买花生米回去炸来下酒。
赵兴走到村东头，远远就瞧见杨家院门大敞着，走近张望，就见院里树荫下坐着哥儿，脚边一个针线箩，看样子像在绣花。
“有人没？来打酒。”赵兴出声。
溪哥儿听见声音抬头看，发现是赵屠户家的大个子，他把针头别在布料上，放下手中绣绷子走过来问：
“要清酒还是浊酒？”
“浊酒。”
“几斤？”
“来两斤吧。”
溪哥儿见这人两手空空，问他“酒坛子呢？”
大个子挠头，有点尴尬：“方才出来的急，忘了。”
溪哥儿无语，上回在村中路上遇见见这人，他一个人莫名发笑，这回可倒好嘛，出门打酒连酒坛子都不拿，别是个憨子。
赵兴觉得哥儿看自己的眼神有些古怪，解释道：“今日去后山石头院子吃饭，没在自家，就没拿酒坛子。”
哦，原来不傻。
溪哥儿大概能想到大个子是怕周寻给他拿钱，急急忙忙出来。
“行吧，你等着，我去给你拿个坛子。”
“多谢多谢，那什么，花生米也要，要二两吧。”
“行。”溪哥儿应下，去拿酒坛和花生米。
他们家卖酒，酒坛子也有空余的。
拿来坛子后当着赵兴的面用酒提子沽酒，一提是一两，不用称。
花生米溪哥儿用敞口碗装过来的，用称称了的，因着在家时常干这些，他手准头很好。
二两花生米称的旺旺的，称坨都挂不住称杆子，翘起来直往下掉。
溪哥儿也有自己的小私心，他想着桐哥儿在周寻家，多称点花生米桐哥儿也能吃上。
赵兴见称坨要掉下来手忙脚乱去接，溪哥儿称完把秤盘往面前小桌上一放，称坨就稳稳当当立住。
方才汉子手脚动起来跟个大马猴似的，溪哥儿没忍住“噗嗤”一声笑出来。
赵兴耳根发红，被一个哥儿笑话了。
杨溪笑完叭叭算账：
“一斤浊酒十八文，两斤三十六文，花生米三文一两，二两六文，你今日没带酒坛，得再押两文，到时拿坛子来退钱，一共是四十四文。”
“哦，哦。”赵兴还没反应过来，哥儿已经把账算完。
他从怀里掏出钱串解开，自己数出六文，余下的递给杨溪，杨溪接过快速数一遍，数对上了，拿着钱往院里走。
赵兴提着酒往后山走，平时不笑看不出来，杨家哥儿还有两个酒窝。
不过很快他就没有时间想这么多了，靠近石头院墙就闻见浓烈的肉香饭菜香。
周寻见赵兴提着酒坛子进来，几步过来，“打酒怎么不问我拿酒钱？可没有来家吃饭，叫你出钱打酒的兴法。”
“你是我哥我能跟你客气吗？这不是桐哥儿给拿了钱，托我去打酒买花生米。”
“花了多少？”周寻文。
“酒钱、花生米钱、坛子钱一共四十四文，若是酒坛子还回去，能退两文。”
赵兴说着把怀里六个铜板掏出来掂了掂：“还剩六文，喏，给你，你俩的账晚上关起门来自己算，我可不掺和。”
“听听你小子说的什么屁话。”周寻听他说话怪得很，再说他跟哥儿就没睡一屋，说着就要抬腿往人屁股上踢。
赵兴往前一个闪身避开，大嗓门喊：“桐哥儿，酒和花生米都帮你买来了！”
姜子桐快步出来，笑眯眯接过花生米，“多谢你帮忙跑一趟，酒就放桌上吧，待会儿给叔几个倒上。”
“哎，行！”赵兴抱着酒坛子放在桌子上，一转身对上周寻冷脸。
“咋了？”赵兴一脸懵逼。
算了，看这大兄弟一脸清澈而愚蠢的表情，估计他也没旁的心思。
周寻去抬凳子出来，走了几步觉得不对劲，不是？他方才在想什么？为啥在意哥儿对兴子的态度？
啧，烦。
赵兴可不管这些弯弯绕，他只关心今日饭菜，盘算着能喝几盅酒。
饭菜依次上桌：
菌子炖野鸡一大陶盆，野鸡油腥不多，薄薄一层油花黄澄澄的，鸡肉香混着菌子香，勾得人直咽口水。
笋干炒腊肉，笋干呈淡淡黄色，腊肉油润，肥瘦相间，配上翠绿的蒜苗，颜色尤其好看。
烧五花里头的笋干沾染上料汁颜色，吸饱了汤汁，方正切块的五花肉呈酱红色，肉皮颤颤巍巍，肥肉颜色稍浅，瘦肉颜色更深，已经炖到软糯，不敢想象汤汁拌饭有多香。
香葱炒鸡蛋黄绿相间，也是喷喷香。蒜蓉炒红薯叶看着很清爽。
今日拌酸水芹，姜子桐放好蒜末、盐、酱油、醋、辣子面后，往上浇了一小勺热油，滋啦一声，佐料的香味激发出来，拌出来的酸水芹也更加油润爽口。
姜子桐端着最后一盘油炸花生米出来，宣布今日的菜齐活了！
大黑仿佛也知道今日隆重吃得好，围着桌子团团转，嘴里嘤嘤呜呜的，比人还着急。
周寻在狗碗里舀了点鸡汤和鸡肉，掰了个馒头放进去，喊大黑去，大黑埋头就开吃。
周寻这才洗手过来桌边。今日人多，桌子放在院子里。
赵兴搓手：“哎呀呀～这不比过年还丰盛？”
李秀云看着儿子一脸馋相，拍了他胳膊一下：“平日家里是短你吃，还是短你穿了？”
“没，娘！这可不敢胡说！你是一等一的好娘！我这不是隔锅香嘛！”赵兴嬉皮笑脸推着李秀云坐下。
“臭小子，哪里学的油嘴滑舌！”
“这不跟我爹学的，他最会哄你。”
赵大雷清清嗓子：“你可别来挨我！”转头喊周寻：“寻小子，来，来你姑父和我这坐，别理他！”
赵兴：“到底谁是亲儿子？”
周荷花捂嘴笑：“可真是个活宝！”妍姐儿挨着娘坐。
“谁说不是呢？”李秀云招手叫姜子桐：“桐哥儿坐我旁边。”
“好嘞～云姨。”
汉子们吃酒坐一边，女娘哥儿坐一边，各自有各自的话聊。