第123章 芫爆里脊
她端菜的时候听后厨的厨师说， 这道菜还会发出声音呢。
服务员心里的期待没人知道，但是她如愿听到了“哗”的声音。
她端着桃花泛放到桌子上，按照小宋老板叮嘱的， 告诉了大家吃法。
宴会厅里， 有的人吃过这道菜，只是闻着味道， 就知道是小宋老板做的，当即跃跃欲试要自己把虾仁番茄汁浇在锅巴上。
有的桌上的人都没吃过， 就让服务员帮忙。
这个服务员就很幸运， 她送的这一桌， 都没有吃过桃花泛，虽然她也没有吃过！但是她接受了小宋老板的培训！
她利落把装虾仁番茄汁的碗拿起来， 倒在锅巴上。
这一下， 全桌人都听到了“哗——”的声音，包括服务员。
“这道菜还真是好看又好听。”
“怎么不说还好吃呢。”
“你的筷子怎么这么快！”
“吃小宋老板做的饭还不积极， 你脑子有问题。”
没人再说话，大家的筷子都在盘子里打架，服务员也心满意足地离开。
满桌都是锅巴酥脆的声音。
等服务员去后厨的时候，身后的宴会厅都很沉默， 只有咬碎锅巴发出的声音。
王爷爷这一桌，没有让服务员帮忙， 是王爷爷浇的虾仁番茄汁。
随着还冒着热气的虾仁番茄汁落在锅巴上，小小的王荇眼睛都睁大了， 锅巴上很快就染上了红润的颜色。
酸酸甜甜的味道很快蔓延开，这下不只王荇，桌上几个大人的视线也都被吸引。
大家的筷子都不慢，有了之前的经验， 很快，盘子就空了。
还好这一桌坐的都是自己家里的人，要不然王昭和王荇两个小孩子，根本抢不到任何东西！
“真的好吃！我喜欢小宋姐姐！”
只在视频里见过人，还没有在现实中见过宋鑫的王昭看着碗里红彤彤的锅巴，上面还有两个虾仁，她点点头，表示自己说的话很认真，不是开玩笑。
这下王奶奶都笑了起来，花园小区的小孩，有一个算一个，没有不喜欢小宋老板的。
没想到她大孙女还没见过小宋老板，就这么喜欢她了。
但她也不惊讶，小孙子王荇也是，从昨天早上吃完早餐，三句话里一定有一句小宋老板，和小明在一起玩了一会儿，现在也变成了小宋姐姐。
她吃了一口锅巴，酥脆鲜香，酸甜可口。
就算她不认识小宋老板，仅凭这一口，也会对小宋老板很有好感。
锅巴上面的虾仁又脆又嫩，一点都没有发柴变软。
大家在吃锅巴的时候，还比较矜持，但是盘子里剩下的虾仁番茄汁，就要各凭本事了。
王荇下手快，也不知道他这么一个幼儿园小朋友，怎么可以速度那么快，直接用勺子刮走了大半番茄汁。
和王昭凑在一起，用手里最后一点锅巴蘸酸酸甜甜的番茄汁。
对于最后一点点番茄汁，桌上的大人们刚准备各凭本事，王超越和王月越已经开始用眼神厮杀，王爷爷一招釜底抽薪。
直接把盘子端到了他和王奶奶前面。
两人也学着王昭和王荇两个小孩，用手里的锅巴蘸美味番茄汁。
味道浓郁，好吃加倍。
王超越和王月越夫妻互相看看，一边是长辈，另一边是小孩，哈哈哈，苦命的中年人哟～
上不如老下不如小的日子真的过够啦！
四个人没有揭竿起义，默默把最后一点锅巴吃完。
“这个小宋老板真的太会做饭了吧，我也吃过几家饭店做的桃花泛，其中还有老字号，可是味道都不如这个，就是锅巴都不如小宋老板做的酥脆。”王超越吃完最后一口锅巴说道。
“小宋老板的锅巴都是现做的，那些店里都是提前做好一批，怎么能比？”
“也是，真的好吃，怪不得你们早上说那个糟肉好吃，味道真不一般，好吃的有点犯规了。”王超越老婆也说起之前的糟肉。
王月越点头，“昨天刚看到的时候，我还觉得那个糟肉有些薄，但是吃了就知道，薄就对了，薄了才好吃入味！”
“感觉小宋老板做的每道菜都好吃，那两道菜也好吃，但是我一尝就知道，不是小宋老板做的。”王月越指着桌上林大厨做的两道菜。
也吃得差不多了，吃得也算干净。
但是和桌上刚撤下去的几个盘子一比较，就不是那么干净了。
配菜和酱汁都还在盘子里。
*
“小宋老板真的太厉害了。”两个服务员站在后厨门口等着端菜，说起宴会厅的事情。
“你说，小宋老板有没有可能来我们这里上班？”
高挑些的服务员连忙摆手，“你在想什么美事呢，怎么可能！人家小宋老板自己做生意多自在，上面也没有压着人。”
“再说了，小宋老板的早餐摊多挣钱啊，人家为什么要过来给咱们老板挣钱。”
短头发服务员点头，“也是这个道理，我还想着小宋老板来了，我们也有机会尝一尝那个桃花泛，咱们宁市应该也有做这道菜的饭店吧，等我休息的时候，找一找，尝一尝。”
说完，她就看到高挑服务员露出一言难尽的表情。
“怎么了，就算不好吃，味道也不能太差吧。”短头发服务员的声音越来越飘，语气也有些慌乱。
“那也不是，主要看你想吃什么样的桃花泛。”
“这还有比较啊，肯定是吃味道好的～”
“那不就得了。”高挑些的服务员趁着暂时不用端菜，伸出手开始点评宁市几家知名饭店，当然，她们饭店也是其中一个。
“咱们饭店我就不多说了，你也知道，林大厨基本上没做过这道菜，其他人也够呛。”
短头发服务员点头，所以她才要出去“资敌”。
“和我们隔了两条街的那家店，做的桃花泛普普通通，锅巴都是直接买的，虾仁用的也不是活虾。”高挑服务员表示，她这可不是瞎说的，“我上份工作就在那家店。”真实性很有保障。
还有几家，“南区的那家，老师傅做的还行，但是一般的顾客去都是小师傅做，味道你懂得。”
其实高挑服务员会知道这些，还是因为上份工作，那家饭店的老板为了打探敌情，让她们这些员工去那些店里一一吃过。
“中央街那家店的味道。”高挑服务员难得犹豫了一下，“怎么说呢？”
短头发的眼睛里满是好奇，“味道特别差？”
“不是。”高挑服务员摇头，“那家的味道很不固定，让人怀疑出品有问题，甚至是不同的厨师做的，可是你又能吃出来是一个厨师的手笔，好的时候比林大厨之前做的还好吃，香味肯定不能和小宋老板比较，但是也不错了。”
“那很好啊，要不我就去这家。”短头发服务员很满意。
但是高挑服务员的话还没有说完，她皱着眉，“要不还是算了，真的很随机，而且很容易随机到差的，我们还统计过，难吃的比好吃的多三倍！”
“啊～”
“真的，而且难吃起来特别难吃，虾仁番茄汁里连玉兰片都没有，有时候特别酸，有时候又像抢劫了卖糖的，味道特别甜！”
“锅巴也是，好吃的时候金黄酥脆，难吃的时候那味道就千奇百怪，有时候都咬不动，我们都猜测那些味道不好的是试验品。”
听了高挑服务员的话，短头发服务员打消了这个想法，“小宋老板还是快点开饭店吧，我到时候一定去资敌！”
“哈哈哈，算我一个，我也去。”
“以我吃过无数桃花泛的经验，小宋老板做的桃花泛肯定非常鲜美，虾仁脆嫩q弹，那锅巴，直接吃都好吃，更不用说加上小宋老板做的虾仁番茄汁，真是想想就让人流口水。”
*
学校里，吃完午饭，李谈和小王老师走在一起，他们两个本来想忙里偷闲出去吃顿饭，但是附近的饭店都被他们吃个遍了。
但凡有家店味道好，他们都去过不少次了。
最后还是妥协，选择了学生食堂。
“要是小宋老板开饭店就好了，我一定天天去。”小王老师这样说着。
一旁的李谈心想，到时候能不能吃上还是一回事呢，谁不想天天去宋鑫那里吃饭呢。
“唉，我什么时候能有机会办宴席，到时候我也请小宋老板做主厨！”
今天早上没吃到小宋老板做的饭，小王老师很郁闷，现在一天三顿饭，就指望早上这顿，吃不到觉得精神都差了几分。
李谈还在想着宋鑫的安排，之前聊天的时候，她就说过之后的安排，当时李谈还问她差不差钱。
上班两年，李谈花钱的地方实在不多，所以也存了一笔，可以先借给宋鑫。
宋鑫虽然不太需要，但还是和李谈保证，如果真的不凑手，一定会来找李谈！
李谈现在就在想，等宋鑫的饭店开业，他要不要买花篮，开业的礼物肯定要买的，就是饭店的开业需要的花篮吗？
遇事不决问手机。
小王老师说了半天，突然发现身边没有声音了，甚至人也没有了。
回头一看，李谈已经落后他十步还要多，小王老师折返回去，李谈还在专心致志地搜索。
饭店开业送不送花篮，送几个合适？
小王老师一瞬间就想歪了，他碰了下李谈，“小李老师，没想到你女朋友家要开饭店了，这是要好好送点东西，人家以前给你送了那么多吃的。”
小王老师想着之前从李谈那里蹭到的食物，美味程度甚至不输小宋老板做的，想到这里，“她们家的饭店开在哪里，离我们学校近吗？”
李谈陷入茫然。
女朋友？他？
小王老师为什么会觉得他有女朋友，给他送饭的是宋鑫啊。
他好像忘记了一件事情，小王老师好像还不知道他和宋鑫的关系，小李老师突然有些心虚。
李谈张了张嘴，想要趁着这个机会解释一下，但是小王老师根本没给他解释的机会，自顾自的说起来，“等你女朋友家的饭店开了，早上可以吃小宋老板做的美味早餐，中午和晚上就可以去饭店吃，一天从早到晚都有盼头。”
呃，李谈再次张开嘴，结果还没有说出来，他们就走到办公楼，小王老师被两个等着问问题的学生拉走了。
下次吧，李谈决定明天一定找个机会和小王老师解释。
但是，饭店开业要送几个花篮来着，李谈再次打开了手机。
对了，他还要给宋鑫买开业礼物。
小王老师跟着学生上楼的时候，还经过了隔壁班级，学生们也才吃完饭，现在是一天中难得的放松时间。
但是教室很安静，有的在学习，有的在午休，也有坐不住的出来在走廊转悠。
方海就很惆怅，半个身体靠在学校走廊的墙上，脑袋放在围栏上，看着高高挂着的太阳，“啊，没吃到小宋姐姐做的早餐的第一天，想她想她还是想她～”
站在方海身边的高长空还没反应，小王老师就点了点头。
小宋老板不在的一天，想她！
人不能没有小宋老板做的早餐啊！
尤其是想到明天也不放假，可也吃不到小宋老板做的早餐，心里更难受了。
小王老师和这些学生的关系很好，本身年龄差就不是很大，看到小王老师点头，方海也笑了，自从第一次在小宋姐姐那里遇到这些老师。
之后方海他们隔三差五的就能遇到学校里的老师。
有的只是看着眼熟，知道是学校里的老师，但也不用打招呼，有的是熟悉一些的，方海他们如果看到也老实和老师打招呼。
只有小王老师和李老师，几乎每天都能在小宋姐姐那里看到他们。
还有张老师，可能因为距离高考更近了，张老师也不按照排班表来学校了，不管有没有她的早读，每天早上都早早来到学校，风雨无阻。
每天那么早来上班已经很辛苦了，张老师自然不能亏待自己，几乎每天早上都去宋鑫那里排队买早餐。
习惯之后，方海他们看到张老师还是像老鼠看到猫，没办法，对班主任的本能畏惧，尤其是方海他们这种大错不犯，小错不断的学生。
知道张老师是为他们好，但也真怕张老师的教训。
“王老师，你今天早上吃的什么呀？”方海他们看到小王老师点头，忍不住问道，“是啊，王老师，咱们学校附近还有没有好吃点的早餐店，比小宋姐姐做的差点也没关系。”
小王老师爱吃的名声早就从老师传到了学生。
这话一出，大家都期待地看着小王老师。
“还还比小宋老板差点也没关系，不说别的，我吃遍方圆十公里，就没有一家店的手艺比小宋老板强。”
但是李老师女朋友家人的手艺真不错，说句不夸张的，和小宋老板不相上下！
这话小王老师自然不可能和学生说。
“很多店连着吃两次就腻了，倒是东门那边有个烧饼摊，味道还不错，听说小宋老板还指导过她们两口子手艺，烧饼外酥里软，里面的油酥那叫一个香。”
小王老师早上吃的就是这个烧饼，之后去超市买了卤蛋、辣条，还有牛肉干鸡胸肉之类的夹在里面，烧饼摊上以前还有卤素菜。
但是随着烧饼的生意越来越好，刘大姐她们早就把卤素菜撤了，一心一意做烧饼！
吃着以往觉得好吃的辣条，在吃惯了小宋老板做的辣椒油和卤素菜的小王老师嘴里，总觉得多了些添加剂香精的味道。
一早上连着喝了三大杯水。
这是吃小宋老板做的卤素菜和酱卤五花肉，从未发生的情况。
想到这里，小王老师想着天气在变热，高考在即，现在的学习复习时间也很紧张，也不顾及这些学生是不是自己班上的，赶紧警告他们。
“你们可别出去乱吃，小宋老板的摊子干净的一目了然，她的食材什么的也新鲜，不说你们，大家吃着都放心。”
“但是有的你们没去过的店铺和摊子，这段时间就别乱尝试了，再忍两个月，高考一结束，你们想怎么吃就怎么吃，想去哪家店就去哪家店。”
小王老师怕学生不在意，还找出以前发生过的事情当例子，“我以前上学的时候，比我们高一届的学生，在高考前乱吃东西，直接吃出了急性阑尾炎，刚好在高考前发作，就错过了那一年的高考，一整年的努力连上场的机会都没有。”
他这样一说，学生们的脸色都严肃起来，也不再和小王老师插科打诨。
见此，小王老师觉得回头也要和自己班里的学生说一说，还要在办公室里说一说这个事情。
吃饭不是不行，但最好找熟悉的店铺，靠谱的人。
都坚持这么久了，学习上的苦都吃了，总不能在这上面出差错吧。
被小王老师这样提醒，大家也很快意识到事情的重要性。
万一发生这种事情了，后悔都来不及。
等小王老师走了，方海想想都心有余悸，“还真是，要是发生这种事情，真的太可怕了。”
“是啊，我有一点小想法。”
“什么？”方海看着汪洋，汪洋想法真的很多，而且大多数时候都很有用。
汪洋摇摇头，“到时候看情况再说。”
“那行吧。”
汪洋不说，方海也不追问，他用手挡着太阳，“唉，明天还吃不到小宋姐姐做的早餐，真的很难受，我们就放一天假，为什么还要参与调休？这不合理！”
“高三生是没有假期的。”
“你怎么能说出这么冷酷无情的话！”
“小宋姐姐，我想你呀！也不知道小宋姐姐在干嘛，是不是还在厨房给人做好吃的？”
*
被惦记的宋鑫还真在饭店后厨，她正在做芫爆里脊，切好的里脊早已在凉水中泡去了血水。
宋鑫把里脊片中的水分挤干净，接着加入绍酒、味精，还有蛋清和湿淀粉，都放在盆里拌匀。
给里脊肉片上完浆。
宋鑫接着调制清汁，清汁里主要的材料是切好的芫荽，也就是香菜，另外还有葱丝和蒜片，还有一些调味料。
而这些调味料中，最重要的就是姜汁和醋。
醋可以提升整道菜的风味，而姜汁制作起来也比较讲究。
这个姜汁是宋鑫自己做的，一大块姜先去掉皮，之后在研钵里捣碎，接着用有姜两倍的清水浸泡这些姜蓉，用的时候过滤，去掉里面的渣，剩下的汁液就是姜汁。
这个林平愿她们也能干，但是把姜捣碎到什么程度，她们把握不好，最后还是宋鑫自己来了。
她调制好清汁，就拿起锅准备炒菜。
芫爆里脊也是一道猛火快炒的菜。
锅里加入多多的猪油，直接开大火，油只要烧到四成热，就要把浆好的里脊片下进去，林平愿就看着宋鑫用铲子快速把里脊片拨散开。
一个个被分开的里脊片很快在油锅里做自由运动，从下面舒展开，漂浮在油面上。
宋鑫马上把锅端起来，直接连猪油带里脊片倒入早就摆放到一旁的漏勺里，里脊片留在了漏勺上，猪油直接落在了盆里。
这下不只林平愿睁大了眼，钱师弟的眼睛都快瞪出来了。
两人这才想起来，当年后厨的宋师姐可不是随便喊出来的，她可是在后厨掰手腕大赛中掰遍后厨无敌手的宋鑫啊。
当然了，这个比赛中，林大厨是裁判，没有参与。
但是现在，即使是亲女儿，林平愿也要说，林大厨如果和小宋姐姐进行掰手腕的比赛，他不一定能掰过小宋姐姐。
那么大的一个锅，里面装了那么——多的油。
而小宋姐姐，只用一只手就端了起来。
林平愿好奇，明明没有很突出的肌肉，怎么有那么大的力气呢？！
她碰了碰钱师弟，“你现在有没有和小宋姐姐掰过手腕？”
钱师弟疯狂摇头，他当年力气就没有宋师姐大，更何况现在。
钱师弟快速又安静地走到另一侧，林平愿想比就自己比，可别拉他下水，这还用比较吗？
他很有自知之明，这些油，他得用两只手！
还没有宋师姐那么稳。
宋鑫没有理会两人的眉眼官司，掰手腕这个事情等做完饭再慢慢说。
现在还在炒菜呢。
宋鑫往锅里倒入一些芝麻油，烧到八成热，把清汁倒进去，煸炒一会儿，就把漏勺里的里脊片，颠两下，让清汁里的芫荽和里脊片均匀分布。
最后再淋上一圈芝麻油。
芫爆里脊这道菜就可以出锅了。
摆在盘子里，白绿相间，看上去很是雅致。
等待的服务员都没想到小宋老板的速度这么快，看着热气腾腾的芫爆里脊，她们也不再讨论刚才端过去的桃花泛。
服务员心里的期待没人知道，但是她如愿听到了“哗”的声音。
她端着桃花泛放到桌子上，按照小宋老板叮嘱的， 告诉了大家吃法。
宴会厅里， 有的人吃过这道菜，只是闻着味道， 就知道是小宋老板做的，当即跃跃欲试要自己把虾仁番茄汁浇在锅巴上。
有的桌上的人都没吃过， 就让服务员帮忙。
这个服务员就很幸运， 她送的这一桌， 都没有吃过桃花泛，虽然她也没有吃过！但是她接受了小宋老板的培训！
她利落把装虾仁番茄汁的碗拿起来， 倒在锅巴上。
这一下， 全桌人都听到了“哗——”的声音，包括服务员。
“这道菜还真是好看又好听。”
“怎么不说还好吃呢。”
“你的筷子怎么这么快！”
“吃小宋老板做的饭还不积极， 你脑子有问题。”
没人再说话，大家的筷子都在盘子里打架，服务员也心满意足地离开。
满桌都是锅巴酥脆的声音。
等服务员去后厨的时候，身后的宴会厅都很沉默， 只有咬碎锅巴发出的声音。
王爷爷这一桌，没有让服务员帮忙， 是王爷爷浇的虾仁番茄汁。
随着还冒着热气的虾仁番茄汁落在锅巴上，小小的王荇眼睛都睁大了， 锅巴上很快就染上了红润的颜色。
酸酸甜甜的味道很快蔓延开，这下不只王荇，桌上几个大人的视线也都被吸引。
大家的筷子都不慢，有了之前的经验， 很快，盘子就空了。
还好这一桌坐的都是自己家里的人，要不然王昭和王荇两个小孩子，根本抢不到任何东西！
“真的好吃！我喜欢小宋姐姐！”
只在视频里见过人，还没有在现实中见过宋鑫的王昭看着碗里红彤彤的锅巴，上面还有两个虾仁，她点点头，表示自己说的话很认真，不是开玩笑。
这下王奶奶都笑了起来，花园小区的小孩，有一个算一个，没有不喜欢小宋老板的。
没想到她大孙女还没见过小宋老板，就这么喜欢她了。
但她也不惊讶，小孙子王荇也是，从昨天早上吃完早餐，三句话里一定有一句小宋老板，和小明在一起玩了一会儿，现在也变成了小宋姐姐。
她吃了一口锅巴，酥脆鲜香，酸甜可口。
就算她不认识小宋老板，仅凭这一口，也会对小宋老板很有好感。
锅巴上面的虾仁又脆又嫩，一点都没有发柴变软。
大家在吃锅巴的时候，还比较矜持，但是盘子里剩下的虾仁番茄汁，就要各凭本事了。
王荇下手快，也不知道他这么一个幼儿园小朋友，怎么可以速度那么快，直接用勺子刮走了大半番茄汁。
和王昭凑在一起，用手里最后一点锅巴蘸酸酸甜甜的番茄汁。
对于最后一点点番茄汁，桌上的大人们刚准备各凭本事，王超越和王月越已经开始用眼神厮杀，王爷爷一招釜底抽薪。
直接把盘子端到了他和王奶奶前面。
两人也学着王昭和王荇两个小孩，用手里的锅巴蘸美味番茄汁。
味道浓郁，好吃加倍。
王超越和王月越夫妻互相看看，一边是长辈，另一边是小孩，哈哈哈，苦命的中年人哟～
上不如老下不如小的日子真的过够啦！
四个人没有揭竿起义，默默把最后一点锅巴吃完。
“这个小宋老板真的太会做饭了吧，我也吃过几家饭店做的桃花泛，其中还有老字号，可是味道都不如这个，就是锅巴都不如小宋老板做的酥脆。”王超越吃完最后一口锅巴说道。
“小宋老板的锅巴都是现做的，那些店里都是提前做好一批，怎么能比？”
“也是，真的好吃，怪不得你们早上说那个糟肉好吃，味道真不一般，好吃的有点犯规了。”王超越老婆也说起之前的糟肉。
王月越点头，“昨天刚看到的时候，我还觉得那个糟肉有些薄，但是吃了就知道，薄就对了，薄了才好吃入味！”
“感觉小宋老板做的每道菜都好吃，那两道菜也好吃，但是我一尝就知道，不是小宋老板做的。”王月越指着桌上林大厨做的两道菜。
也吃得差不多了，吃得也算干净。
但是和桌上刚撤下去的几个盘子一比较，就不是那么干净了。
配菜和酱汁都还在盘子里。
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“小宋老板真的太厉害了。”两个服务员站在后厨门口等着端菜，说起宴会厅的事情。
“你说，小宋老板有没有可能来我们这里上班？”
高挑些的服务员连忙摆手，“你在想什么美事呢，怎么可能！人家小宋老板自己做生意多自在，上面也没有压着人。”
“再说了，小宋老板的早餐摊多挣钱啊，人家为什么要过来给咱们老板挣钱。”
短头发服务员点头，“也是这个道理，我还想着小宋老板来了，我们也有机会尝一尝那个桃花泛，咱们宁市应该也有做这道菜的饭店吧，等我休息的时候，找一找，尝一尝。”
说完，她就看到高挑服务员露出一言难尽的表情。
“怎么了，就算不好吃，味道也不能太差吧。”短头发服务员的声音越来越飘，语气也有些慌乱。
“那也不是，主要看你想吃什么样的桃花泛。”
“这还有比较啊，肯定是吃味道好的～”
“那不就得了。”高挑些的服务员趁着暂时不用端菜，伸出手开始点评宁市几家知名饭店，当然，她们饭店也是其中一个。
“咱们饭店我就不多说了，你也知道，林大厨基本上没做过这道菜，其他人也够呛。”
短头发服务员点头，所以她才要出去“资敌”。
“和我们隔了两条街的那家店，做的桃花泛普普通通，锅巴都是直接买的，虾仁用的也不是活虾。”高挑服务员表示，她这可不是瞎说的，“我上份工作就在那家店。”真实性很有保障。
还有几家，“南区的那家，老师傅做的还行，但是一般的顾客去都是小师傅做，味道你懂得。”
其实高挑服务员会知道这些，还是因为上份工作，那家饭店的老板为了打探敌情，让她们这些员工去那些店里一一吃过。
“中央街那家店的味道。”高挑服务员难得犹豫了一下，“怎么说呢？”
短头发的眼睛里满是好奇，“味道特别差？”
“不是。”高挑服务员摇头，“那家的味道很不固定，让人怀疑出品有问题，甚至是不同的厨师做的，可是你又能吃出来是一个厨师的手笔，好的时候比林大厨之前做的还好吃，香味肯定不能和小宋老板比较，但是也不错了。”
“那很好啊，要不我就去这家。”短头发服务员很满意。
但是高挑服务员的话还没有说完，她皱着眉，“要不还是算了，真的很随机，而且很容易随机到差的，我们还统计过，难吃的比好吃的多三倍！”
“啊～”
“真的，而且难吃起来特别难吃，虾仁番茄汁里连玉兰片都没有，有时候特别酸，有时候又像抢劫了卖糖的，味道特别甜！”
“锅巴也是，好吃的时候金黄酥脆，难吃的时候那味道就千奇百怪，有时候都咬不动，我们都猜测那些味道不好的是试验品。”
听了高挑服务员的话，短头发服务员打消了这个想法，“小宋老板还是快点开饭店吧，我到时候一定去资敌！”
“哈哈哈，算我一个，我也去。”
“以我吃过无数桃花泛的经验，小宋老板做的桃花泛肯定非常鲜美，虾仁脆嫩q弹，那锅巴，直接吃都好吃，更不用说加上小宋老板做的虾仁番茄汁，真是想想就让人流口水。”
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学校里，吃完午饭，李谈和小王老师走在一起，他们两个本来想忙里偷闲出去吃顿饭，但是附近的饭店都被他们吃个遍了。
但凡有家店味道好，他们都去过不少次了。
最后还是妥协，选择了学生食堂。
“要是小宋老板开饭店就好了，我一定天天去。”小王老师这样说着。
一旁的李谈心想，到时候能不能吃上还是一回事呢，谁不想天天去宋鑫那里吃饭呢。
“唉，我什么时候能有机会办宴席，到时候我也请小宋老板做主厨！”
今天早上没吃到小宋老板做的饭，小王老师很郁闷，现在一天三顿饭，就指望早上这顿，吃不到觉得精神都差了几分。
李谈还在想着宋鑫的安排，之前聊天的时候，她就说过之后的安排，当时李谈还问她差不差钱。
上班两年，李谈花钱的地方实在不多，所以也存了一笔，可以先借给宋鑫。
宋鑫虽然不太需要，但还是和李谈保证，如果真的不凑手，一定会来找李谈！
李谈现在就在想，等宋鑫的饭店开业，他要不要买花篮，开业的礼物肯定要买的，就是饭店的开业需要的花篮吗？
遇事不决问手机。
小王老师说了半天，突然发现身边没有声音了，甚至人也没有了。
回头一看，李谈已经落后他十步还要多，小王老师折返回去，李谈还在专心致志地搜索。
饭店开业送不送花篮，送几个合适？
小王老师一瞬间就想歪了，他碰了下李谈，“小李老师，没想到你女朋友家要开饭店了，这是要好好送点东西，人家以前给你送了那么多吃的。”
小王老师想着之前从李谈那里蹭到的食物，美味程度甚至不输小宋老板做的，想到这里，“她们家的饭店开在哪里，离我们学校近吗？”
李谈陷入茫然。
女朋友？他？
小王老师为什么会觉得他有女朋友，给他送饭的是宋鑫啊。
他好像忘记了一件事情，小王老师好像还不知道他和宋鑫的关系，小李老师突然有些心虚。
李谈张了张嘴，想要趁着这个机会解释一下，但是小王老师根本没给他解释的机会，自顾自的说起来，“等你女朋友家的饭店开了，早上可以吃小宋老板做的美味早餐，中午和晚上就可以去饭店吃，一天从早到晚都有盼头。”
呃，李谈再次张开嘴，结果还没有说出来，他们就走到办公楼，小王老师被两个等着问问题的学生拉走了。
下次吧，李谈决定明天一定找个机会和小王老师解释。
但是，饭店开业要送几个花篮来着，李谈再次打开了手机。
对了，他还要给宋鑫买开业礼物。
小王老师跟着学生上楼的时候，还经过了隔壁班级，学生们也才吃完饭，现在是一天中难得的放松时间。
但是教室很安静，有的在学习，有的在午休，也有坐不住的出来在走廊转悠。
方海就很惆怅，半个身体靠在学校走廊的墙上，脑袋放在围栏上，看着高高挂着的太阳，“啊，没吃到小宋姐姐做的早餐的第一天，想她想她还是想她～”
站在方海身边的高长空还没反应，小王老师就点了点头。
小宋老板不在的一天，想她！
人不能没有小宋老板做的早餐啊！
尤其是想到明天也不放假，可也吃不到小宋老板做的早餐，心里更难受了。
小王老师和这些学生的关系很好，本身年龄差就不是很大，看到小王老师点头，方海也笑了，自从第一次在小宋姐姐那里遇到这些老师。
之后方海他们隔三差五的就能遇到学校里的老师。
有的只是看着眼熟，知道是学校里的老师，但也不用打招呼，有的是熟悉一些的，方海他们如果看到也老实和老师打招呼。
只有小王老师和李老师，几乎每天都能在小宋姐姐那里看到他们。
还有张老师，可能因为距离高考更近了，张老师也不按照排班表来学校了，不管有没有她的早读，每天早上都早早来到学校，风雨无阻。
每天那么早来上班已经很辛苦了，张老师自然不能亏待自己，几乎每天早上都去宋鑫那里排队买早餐。
习惯之后，方海他们看到张老师还是像老鼠看到猫，没办法，对班主任的本能畏惧，尤其是方海他们这种大错不犯，小错不断的学生。
知道张老师是为他们好，但也真怕张老师的教训。
“王老师，你今天早上吃的什么呀？”方海他们看到小王老师点头，忍不住问道，“是啊，王老师，咱们学校附近还有没有好吃点的早餐店，比小宋姐姐做的差点也没关系。”
小王老师爱吃的名声早就从老师传到了学生。
这话一出，大家都期待地看着小王老师。
“还还比小宋老板差点也没关系，不说别的，我吃遍方圆十公里，就没有一家店的手艺比小宋老板强。”
但是李老师女朋友家人的手艺真不错，说句不夸张的，和小宋老板不相上下！
这话小王老师自然不可能和学生说。
“很多店连着吃两次就腻了，倒是东门那边有个烧饼摊，味道还不错，听说小宋老板还指导过她们两口子手艺，烧饼外酥里软，里面的油酥那叫一个香。”
小王老师早上吃的就是这个烧饼，之后去超市买了卤蛋、辣条，还有牛肉干鸡胸肉之类的夹在里面，烧饼摊上以前还有卤素菜。
但是随着烧饼的生意越来越好，刘大姐她们早就把卤素菜撤了，一心一意做烧饼！
吃着以往觉得好吃的辣条，在吃惯了小宋老板做的辣椒油和卤素菜的小王老师嘴里，总觉得多了些添加剂香精的味道。
一早上连着喝了三大杯水。
这是吃小宋老板做的卤素菜和酱卤五花肉，从未发生的情况。
想到这里，小王老师想着天气在变热，高考在即，现在的学习复习时间也很紧张，也不顾及这些学生是不是自己班上的，赶紧警告他们。
“你们可别出去乱吃，小宋老板的摊子干净的一目了然，她的食材什么的也新鲜，不说你们，大家吃着都放心。”
“但是有的你们没去过的店铺和摊子，这段时间就别乱尝试了，再忍两个月，高考一结束，你们想怎么吃就怎么吃，想去哪家店就去哪家店。”
小王老师怕学生不在意，还找出以前发生过的事情当例子，“我以前上学的时候，比我们高一届的学生，在高考前乱吃东西，直接吃出了急性阑尾炎，刚好在高考前发作，就错过了那一年的高考，一整年的努力连上场的机会都没有。”
他这样一说，学生们的脸色都严肃起来，也不再和小王老师插科打诨。
见此，小王老师觉得回头也要和自己班里的学生说一说，还要在办公室里说一说这个事情。
吃饭不是不行，但最好找熟悉的店铺，靠谱的人。
都坚持这么久了，学习上的苦都吃了，总不能在这上面出差错吧。
被小王老师这样提醒，大家也很快意识到事情的重要性。
万一发生这种事情了，后悔都来不及。
等小王老师走了，方海想想都心有余悸，“还真是，要是发生这种事情，真的太可怕了。”
“是啊，我有一点小想法。”
“什么？”方海看着汪洋，汪洋想法真的很多，而且大多数时候都很有用。
汪洋摇摇头，“到时候看情况再说。”
“那行吧。”
汪洋不说，方海也不追问，他用手挡着太阳，“唉，明天还吃不到小宋姐姐做的早餐，真的很难受，我们就放一天假，为什么还要参与调休？这不合理！”
“高三生是没有假期的。”
“你怎么能说出这么冷酷无情的话！”
“小宋姐姐，我想你呀！也不知道小宋姐姐在干嘛，是不是还在厨房给人做好吃的？”
*
被惦记的宋鑫还真在饭店后厨，她正在做芫爆里脊，切好的里脊早已在凉水中泡去了血水。
宋鑫把里脊片中的水分挤干净，接着加入绍酒、味精，还有蛋清和湿淀粉，都放在盆里拌匀。
给里脊肉片上完浆。
宋鑫接着调制清汁，清汁里主要的材料是切好的芫荽，也就是香菜，另外还有葱丝和蒜片，还有一些调味料。
而这些调味料中，最重要的就是姜汁和醋。
醋可以提升整道菜的风味，而姜汁制作起来也比较讲究。
这个姜汁是宋鑫自己做的，一大块姜先去掉皮，之后在研钵里捣碎，接着用有姜两倍的清水浸泡这些姜蓉，用的时候过滤，去掉里面的渣，剩下的汁液就是姜汁。
这个林平愿她们也能干，但是把姜捣碎到什么程度，她们把握不好，最后还是宋鑫自己来了。
她调制好清汁，就拿起锅准备炒菜。
芫爆里脊也是一道猛火快炒的菜。
锅里加入多多的猪油，直接开大火，油只要烧到四成热，就要把浆好的里脊片下进去，林平愿就看着宋鑫用铲子快速把里脊片拨散开。
一个个被分开的里脊片很快在油锅里做自由运动，从下面舒展开，漂浮在油面上。
宋鑫马上把锅端起来，直接连猪油带里脊片倒入早就摆放到一旁的漏勺里，里脊片留在了漏勺上，猪油直接落在了盆里。
这下不只林平愿睁大了眼，钱师弟的眼睛都快瞪出来了。
两人这才想起来，当年后厨的宋师姐可不是随便喊出来的，她可是在后厨掰手腕大赛中掰遍后厨无敌手的宋鑫啊。
当然了，这个比赛中，林大厨是裁判，没有参与。
但是现在，即使是亲女儿，林平愿也要说，林大厨如果和小宋姐姐进行掰手腕的比赛，他不一定能掰过小宋姐姐。
那么大的一个锅，里面装了那么——多的油。
而小宋姐姐，只用一只手就端了起来。
林平愿好奇，明明没有很突出的肌肉，怎么有那么大的力气呢？！
她碰了碰钱师弟，“你现在有没有和小宋姐姐掰过手腕？”
钱师弟疯狂摇头，他当年力气就没有宋师姐大，更何况现在。
钱师弟快速又安静地走到另一侧，林平愿想比就自己比，可别拉他下水，这还用比较吗？
他很有自知之明，这些油，他得用两只手！
还没有宋师姐那么稳。
宋鑫没有理会两人的眉眼官司，掰手腕这个事情等做完饭再慢慢说。
现在还在炒菜呢。
宋鑫往锅里倒入一些芝麻油，烧到八成热，把清汁倒进去，煸炒一会儿，就把漏勺里的里脊片，颠两下，让清汁里的芫荽和里脊片均匀分布。
最后再淋上一圈芝麻油。
芫爆里脊这道菜就可以出锅了。
摆在盘子里，白绿相间，看上去很是雅致。
等待的服务员都没想到小宋老板的速度这么快，看着热气腾腾的芫爆里脊，她们也不再讨论刚才端过去的桃花泛。