第68章 春饼
其他人也都先喝汤， 刚进家门就闻到了鲜美的味道，坐下之前，大家使出了超强的自制力让自己不要冲动， 要等着大家一起吃。
太香了！
所有人一进门都是这个想法。
宋鑫还加了几片好火腿， 和咸肉排骨一起炖出来的那个味道，没有人逃得过！
就是太烫了， 一整碗汤不能一口气喝完，要不然现在好好坐在餐桌前的几人， 一定会开始争抢腌笃鲜锅里的汤勺。
大家开始吃里面的肉和排骨。
又吃完一块排骨， 李翔夹起碗里的百叶结， 百叶结这种东西，浓油赤酱的做法会更好吃， 也能压住食材本身的豆腥味， 可是宋鑫做的这个不一样。
“这个百叶结在汤里的味道真好。”多来了几次，李翔在宋鑫家里也自在了一些， 也没有刚认识时那个支支吾吾说不出来的样子了。
周若跟着说道：“那当然了，鑫鑫可是我们花园小区的厨神！”
接着她和宋鑫说道：“你都不知道，我们同事有多羡慕我，住的地方离你这么近。”
王意也点头说， 是的，她的同事们也很羡慕她， 不为别的，就为了这个得天独厚的住处， 每天不用早起太多就能吃上早餐。
宋志明和李云华在一旁看着几个年轻人说说笑笑，心里也很骄傲，她们单位里的人，从很久之前就羡慕她们啦， 只不过现在这种羡慕更多了。
“这个腌笃鲜真好吃，我们之前在饭店里也吃过这个菜，齁咸齁咸的，可是价格又不便宜，我和李翔最后硬着头皮打包带回家，连着吃了好几天才吃完。”
周若想起以前的尝试就忍不住苦着一张脸，那时候她和李翔在一起发誓，以后再也不吃腌笃鲜了，结果现在惨遭打脸。
现在看来根本不是菜的问题，问题出在厨师身上！
宋鑫也在喝汤吃肉，咸肉里面的盐分被析出，独特的口感却被保留下来，香而不腻，再来一片火腿，吃一块春笋。
她真切地感受到了春天的到来，这道菜也只有每年这个时候吃最有滋味。
吃饱喝足，王意她们收拾的时候，宋鑫把下午做的杏仁酥拿出来，她自己吃了一部分，给姚书一部分，即使做的再多，现在剩的数量也有限。
但是宋鑫早就想好了，现在大家刚吃完饭，一人几块杏仁酥完全可以当作饭后小零食，甜甜嘴巴。
大家刚出厨房，就又闻到了香味，和刚刚那一桌菜的味道不同，像是走进了甜甜的蛋糕店，甜蜜的滋味萦绕在客厅。
王意率先坐过去，凑近了看盘子里的糕点。
“这是你新做的吗？”她虽然在问宋鑫，可是目光一直留在盘子上，没有转移一点视线，宋鑫点头她也没看见。
宋鑫哭笑不得，刚刚喊着吃撑了的也是王意，现在盯着杏仁酥不放的也是她，“想吃就吃吧，下午做的，就是拿出来给你们吃的。”
话音刚落，就听到王意和周若的欢呼，李云华她们也没有被落下，她们三个先给宋志明李云华各拿了一块，更没有忘记宋鑫这个“挖井人”。
接着才吃起来，吃的姿态看起来还好，可是宋鑫注意到她们几个的速度可不慢，这时候宋鑫倒是庆幸，还好家里剩下的杏仁酥不是很多了，真怕给她们都吃撑。
这个她们也包括宋志明和李云华，此时她们俩，一点儿也没有刚刚的长辈风度，下手一点都不客气，就宋鑫看到的，宋志明已经吃了四块。
那边学校里，从未觉得时间如此漫长的小伙伴，看着教室前面挂着的钟表指针又走完一圈，终于下课了，她第一个跑到姚书座位旁。
把正在写作业的姚书吓了一跳，桌面上落下一片阴影，她的手被小伙伴激动地握着。
“书书，那个杏仁酥是在哪里买的！太好吃啦！”
“真的好好吃，一块根本吃不够啊。”
还没有吃的小伙伴半信半疑，“真有那么好吃，能比小宋姐姐做的东西好吃？”
说着打开包装，一口下去，表情变化明显，“怎么这么好吃？这不科学！”
姚书手抽出来，先把剩下的半包杏仁酥又往抽屉里塞了塞，才慢吞吞地回答：“因为这个就是小宋姐姐做的啊。”
“什么？！”小伙伴的尖叫声穿破教室，大家的目光都看了过来，姚书赶紧捂住她的嘴，对着大家不好意思地笑笑。
小伙伴努力挣扎，但是晚上吃饱的姚书现在充满了力量，直到小伙伴平静下来，示意自己现在很冷静，不会再大声喧哗，姚书才把手放下来。
小伙伴虽然把嘴巴闭上了，但是姚书刚放下手，她就抓着姚书的肩膀摇晃，神情里满满的不可置信，其他几个朋友虽然没有她这么疯狂，但是也都愣住了。
想起已经被吃完的杏仁酥，开始后悔为什么没有好好品尝，当时只觉得好吃，却没想到是小宋姐姐做的，那就是限量版啊。
不要认为初中生不上网，她们也知道小宋姐姐周末做了很多好吃的，但是里面绝对没有杏仁酥！
大家还想细问，上课铃又响了，小伙伴们共同给了姚书一个放学别走的眼神，接着在老师的注视下赶紧回到自己的座位。
只有姚书松了一口气，放学的事情放学再说吧。
显然，她这口气松的有点早，放学铃声一响，不等她背着早就收拾好的书包跑路，人就被围在了中间。
“坦白从宽哦。”姚书才不傻，坦白从严，牢底坐穿，她要是把事情原原本本说出来，她的小伙伴一定会盯上她剩下的杏仁酥。
姚书试图逃跑，失败。
最后还是老老实实交代了全部经过。
出乎她的预料，小伙伴们第一时间竟然是关心她，而不是想着杏仁酥。
她超级感动，泪眼朦胧地看着大家：“我现在还好啦，吃完小宋姐姐做的腌笃鲜，我现在特别好。”
“我跟你们说，小宋姐姐的厨艺真好呀，她为什么不开饭店呢，这样我们中午也可以去她那里吃饭，可恶，我为什么不住在花园小区！”
姚书坦白之后反而放开了，没有了小秘密，就开始拉着小伙伴们说起晚饭的美味，这次落荒而逃的反而变成了饥肠辘辘的小伙伴。
姚书是回味，她们是见不到也吃不到，听了之后只能暗自流口水，心里也在期待宋鑫开饭店的那一天。
*
周四这天，宋鑫起的比平时更早，今天早上要炒的菜多，春饼也比较花时间。
常吃的春饼有两种，一种是用开水和面，之后在锅里小火烙，还有一种是蒸出来的，这种春饼很薄，却韧性十足，宋鑫昨天想了半天，还是决定做前一种。
没有别的原因，就是前面这种饼更方便卷菜，也更抗饿，她的顾客很能吃。
出门买菜之前，宋鑫就把面团揉好了，正好让面团趁着这个时间静置。
早上的菜市场永远这么热闹，宋鑫看着备忘录上要买的菜，今天要炒六个菜，要买的种类有点多，她提前记好，就怕忘买了什么。
韭菜、豆芽、土豆……
一样样买过去，最后坐在车里，宋鑫又查看了一遍买好的菜，确认无误就抓紧时间回家。
到家之后第一件事就是做春饼，做起来简单，但架不住做的数量多，两个揉成面团的小剂子，双双被按扁之后，中间刷油按在一起，接着擀成薄饼坯。
之后在锅里小火烙，不用放任何油，宋鑫为了加快速度，不仅在平底锅里烙，还把电饼铛找了出来，一时之间，厨房里只有宋鑫一个人，出来的成果却不亚于三四个人。
在烙饼的时候，宋鑫还找准时间处理其他食材。
等饼烙的差不多了，正好可以炒菜。
还有冰箱里的卤牛肉，宋鑫昨天下午做的，刚做好就很好吃，昨天晚上家里就切了一盘，宋志明和李云华吃得特别满足。
李云华天天喊着不吃了，却没有一天少吃，昨天晚上又是这样，李云华和宋志明一边吃，嘴里还念念有词，宋鑫仔细一听，两人都在那里嘟囔着。
“牛肉是优质蛋白，吃了不长肉！”
她差点笑出声，但还是忍住了，两人吃完收拾好，宋志明拿着厨房的垃圾就和李云华一起下楼了，这是她们最近的新活动。
每天晚上吃完饭出去散步一小时，其他运动做不到，出去散步还不行嘛。
宋鑫早上回想起来还是想笑，而且早上宋志明和李云华看不到她的表情，也不用怕她们恼羞成怒，宋鑫切着胡萝卜，突然放肆笑起来。
但因为现在时间还早，宋鑫又怕扰民，此时的厨房显得格外诡异。
一个拿着刀的女人在厨房笑得刀都快拿不住，却没有任何声音，像在演一部默剧。
宋鑫笑了一会儿接着切菜，肉丝不用她自己切，买的时候就让老陈用机器打好了。
别的不说，江老板的肉铺，最让人放心的一点就是干净卫生，店里的机器每天都会清洗，更不用说机器的外表，被擦拭得反光。
宋鑫每次在她们家处理肉就特别放心。
她炒了两种肉丝，一个香辣肉丝，还有一道京酱肉丝，如果不想吃甜的，也不能吃辣，还有切好的酱牛肉可以选择。
另外还有酸辣土豆胡萝卜丝，外婆菜炒鸡蛋和炒合菜。
炒合菜要先炒鸡蛋，鸡蛋不能炒老了，要嫩一点的才好吃。
锅里放油，先放豆芽，再把提前泡好的红薯粉条放进去，加上调料一起翻炒，最后放入韭菜段和嫩嫩的鸡蛋，春饼的绝佳搭档炒合菜就好了。
这道菜一好，就可以准备出摊。
红薯粉条质量实在是好，宋鑫看着炒合菜，还有高高摞起的春饼，还没有到时间，因为她的动作快，可以再过十分钟出门。
这个时间刚好可以吃一个春饼卷合菜。
说是卷合菜，自然不能只卷炒合菜，宋鑫每样菜都夹出来一些，她往自己的春饼里卷一点，剩下的给宋志明李云华当早餐。
到了摊位上，看着熟悉的队伍，宋鑫庆幸现在天气没那么冷了，要是二月份大家就这样排队，她一定会考虑要不要改做中午的盒饭生意。
现在每天都有新顾客的到来，可新来的顾客再有热情，也比不过精力旺盛的高中生，本来就要早起，现在只不过是再早一点。
她们还可以晚上早睡一会儿，早上起来学习也是一样的。
宋鑫现在已经认识方海他们班里很多人了，今天排在第一的是他们班的女生，反正现在宋鑫餐车前队伍的第一名，经常被她们这些人霸占，宋鑫已经习惯了。
看到宋鑫过来，她收起自己手里的知识点小册子，等宋鑫把餐车停稳，下车就听到她在那里小声读菜单。
边读边感叹：“今天好多菜啊，小宋姐姐今天怎么做这么多，我的选择困难症要犯啦！”
宋鑫收拾周围的时候还想着她的话，一会儿一定要看看她的最终选择。
早上排队的人变多了，宋鑫尽量自己收拾，没有特殊天气就不让顾客帮忙了，人太多了，一窝蜂上来还不如宋鑫自己来得快。
收拾好，看着前面还在纠结的女生，宋鑫等到了她的最后答案，“小宋姐姐，我要两张春饼，一个卷京酱肉丝、酱牛肉和炒合菜，另一个卷香辣肉丝、酸辣土豆胡萝卜丝、外婆菜炒鸡蛋。”
今天的春饼可以选择菜和春饼分装，自己回家卷，也可以让宋鑫卷好。
但是前面这个女生只能选择卷好的，在学校里也没有地方让她卷春饼。
今天早上选择稍微多一些，大家平时都习惯了小宋老板做什么，她们就吃什么，今天这样反而开始犹豫。
不过犹豫的就前面几个人，后面的早就在看到菜单的时候开始考虑自己的选择了，所以这个队伍越往后，速度越快。
宋鑫早上煮了紫米粥，说是紫米粥，里面的材料却很丰富。
里面不止有紫米，还有糯米和薏米仁，在这些米粒快要煮开花的时候，把红枣丁、桂圆丁和红糖一起放进锅里。
宋鑫为了这锅紫米粥，昨天专门去买了玫瑰糖。
把玫瑰糖和白糖一起拌匀，另外还切了一些红绿丝，这些都放在了小料台，让买了紫米粥的人自己随意添加。
浓稠的紫米粥上面撒上玫瑰糖和红绿丝，不说味道，颜值就很高了。
“竟然还有玫瑰糖，好香啊。”这位明显是新顾客，看着宋鑫丰富的小料台很震惊，现在别说在外面摆摊的了，就是正经开店的老板，能给大家准备这么多东西的也很少。
她旁边的老顾客熟练地往碗里加糖，“你多来几次就知道了，小宋老板很会搭配的，也超级大方，只要你不浪费，小料台这边的东西随便加，不过我们这些老顾客也都盯着呢，小宋老板人好，大家也不能过分！”
大家都在这里吃习惯了，要是小宋老板觉得这边人不行，去别的地方摆摊怎么办！她们这边就是占了位置的便宜，可要好好守护她们的小宋老板。
老顾客内心的豪情壮志无人知晓，宋鑫看到李谈过来也没有惊讶，这家伙每天都问她第二天的早饭是什么，也经常出现在餐车前面。
宋鑫刚一开始还有些不习惯，时间长了看到李谈就像看到普通顾客，没有任何感觉。
李谈最近来得比前段时间要多，除了本身想要吃宋鑫做的早饭，还有一个重要原因，这学期是高二下学期了。
李谈昨天还和宋鑫吐槽，“上学的时候，老师就天天说这学期是关键的一学期，今年是最关键的一年，怎么当了老师还是躲不过去！”
不等宋鑫发问，李谈又接着说道：“这日子没法儿过了，我们最近开会，年级主任说这学期是最关键的一学期，要严抓老师的教学进度和质量，我？”
隔着电话，宋鑫也能感受到李谈的愤怒，兜兜转转关键的都是他，有种让人哭笑不得的感觉。
“你猜怎么严抓？”李谈沉默了一会儿，宋鑫听到他深呼吸的声音了，应该是在努力让他自己平静下来。
宋鑫配合问他：“怎么抓？”
她也真的在努力猜测：“看学生的考试成绩？还是听课看你们的教学质量，平时再一起开会讨论进度？”
“不！”李谈愤怒，“检查教案和课件，手写教案！教案里面还要按照核心素养来，这样就算了，还有教学目标。”
“这些我都忍了，现在又加了一个考后反思！”
李谈自己都觉得要被逼疯了，“真的，以前人家说上辈子杀猪，这辈子教书，我还不信，现在我信了！”
宋鑫只能表示同情，并且说明天自己要做春饼，问李谈要不要吃。
现在看见李谈，宋鑫就忍不住自己同情的表情，李谈上学的时候都没写过什么反思，现在一篇接着一篇。
不知道是不是宋鑫的错觉，她总感觉李谈的头发都少了一点，但也可能是现在天还不够亮，她看差了。
宋鑫没有问这种会让李谈雪上加霜的话，她只是在把春饼递给李谈的时候，默默在袋子里面装了一盒窝丝糖。
她昨天逛超市的时候买的，很久没有吃过这种糖了，以前小的时候姥姥还会用开水给她和李谈冲这种糖喝。
今天早上出门的时候，宋鑫想到李谈最近的状态，专门带着的，她觉得李谈可以多吃点糖来缓解一下糟糕的情绪。
窝丝糖很好吃，而且适合慢慢吃，从里到外都充满了熟黄豆粉，吃的时候还能感受到芝麻和花生的香味，这是因为窝丝糖的糖芯里面不仅有白糖粉和熟黄豆粉，还有花生酱和芝麻酱。
昨天回到家，宋鑫就尝了这个窝丝糖，很松脆，吃起来还有点解压。
李谈看着袋子里的东西，两眼泪汪汪看着宋鑫，知道不能耽误宋鑫的生意，他站在一边拿出手机疯狂给宋鑫发消息。
宋鑫只感受到手机的疯狂震动，摆摊结束的时候一看，全是李谈的表情包和各种激动话语。
李谈站在一边不止为了发消息，还要等人，他后面就是小王老师，李谈作为高二年级的老师都被折磨的不清，他一个高三老师只会更惨。
更为关键的是，他带的学生现在真的很关键，马上就要高考了，他比学生紧张多了，真是半夜做梦都是高考。
同期进学校的两人同命相连，正好今天早上小王老师不用看早自习，却因为习惯早早醒了，干脆就来学校了。
在学校附近遇到了早早来学校补教案的李谈，李谈就邀请他一起来买早餐。
小王老师之前就从方海他们的班主任张老师那里知道了宋鑫的小摊，可是后来一忙，他早上根本不想绕路来买早餐。
宋鑫也不做午晚餐，小王老师对于宋鑫，一直处于知道但不认识的状态，当然，宋鑫也不认识他。
今天要不是看在和李谈同为难兄难弟的份上，他也不会过来，已经被工作折磨得不想多动一下。
但是！看到眼前的菜色，闻到餐车里传来的味道，小王老师一把拍在李谈肩膀上，“还是你够意思，有好吃的也没有忘了我。”
李谈不好意思，没有说话，他吃这么长时间了，要不是今天早上碰巧遇到小王老师，他根本想不起来喊他。
不过这不能怪他，都是学校工作太忙了！李谈很快把锅甩给学校。
小王老师也没有注意李谈神色的变化，他这个人就喜欢好吃的，为什么这么喜欢重口味的，就是因为好吃，足够刺激味蕾。
可小宋老板做的这些菜，只是卖相，就可以刺激他的味蕾了，他来学校之前，已经在家里吃了面包，可是现在，小王老师听到自己肚子在“咕咕”叫。
小王老师后面就是姚书，经历了周一晚上的事情，她前两天特别不好意思来宋鑫这里吃早餐，可是今天她忍不住了，这两天早上早起都没有动力了。
她今天还是鼓起勇气来花园小区这边吃早餐了，闻着味道她就知道自己来对了，尤其是看到餐车前面挂牌上的字，更加庆幸她来了。
今天早上竟然吃春饼，还有那么多配菜，只是远远看着，姚书已经觉得眼花缭乱，不知道选什么好。
她不知道，排在前面的小王老师更不知道了，不过大人就这一点好，成年人不做选择，直接全部拿下。
小王老师要了三张春饼，六样菜直接打包带走，他要回去自己随意搭配，还要了两碗紫米粥，他可看到李谈的粥了，一看就是精心熬的，肯定好喝。
就在姚书好不容易选定了春卷里面的菜，看着宋鑫卷的时候，李谈和小王老师看到了队伍后面的张老师。
李谈上学期还临时和张老师搭了一段时间的班，小王老师又和张老师一个办公室，大家都是熟人了。
太香了！
所有人一进门都是这个想法。
宋鑫还加了几片好火腿， 和咸肉排骨一起炖出来的那个味道，没有人逃得过！
就是太烫了， 一整碗汤不能一口气喝完，要不然现在好好坐在餐桌前的几人， 一定会开始争抢腌笃鲜锅里的汤勺。
大家开始吃里面的肉和排骨。
又吃完一块排骨， 李翔夹起碗里的百叶结， 百叶结这种东西，浓油赤酱的做法会更好吃， 也能压住食材本身的豆腥味， 可是宋鑫做的这个不一样。
“这个百叶结在汤里的味道真好。”多来了几次，李翔在宋鑫家里也自在了一些， 也没有刚认识时那个支支吾吾说不出来的样子了。
周若跟着说道：“那当然了，鑫鑫可是我们花园小区的厨神！”
接着她和宋鑫说道：“你都不知道，我们同事有多羡慕我，住的地方离你这么近。”
王意也点头说， 是的，她的同事们也很羡慕她， 不为别的，就为了这个得天独厚的住处， 每天不用早起太多就能吃上早餐。
宋志明和李云华在一旁看着几个年轻人说说笑笑，心里也很骄傲，她们单位里的人，从很久之前就羡慕她们啦， 只不过现在这种羡慕更多了。
“这个腌笃鲜真好吃，我们之前在饭店里也吃过这个菜，齁咸齁咸的，可是价格又不便宜，我和李翔最后硬着头皮打包带回家，连着吃了好几天才吃完。”
周若想起以前的尝试就忍不住苦着一张脸，那时候她和李翔在一起发誓，以后再也不吃腌笃鲜了，结果现在惨遭打脸。
现在看来根本不是菜的问题，问题出在厨师身上！
宋鑫也在喝汤吃肉，咸肉里面的盐分被析出，独特的口感却被保留下来，香而不腻，再来一片火腿，吃一块春笋。
她真切地感受到了春天的到来，这道菜也只有每年这个时候吃最有滋味。
吃饱喝足，王意她们收拾的时候，宋鑫把下午做的杏仁酥拿出来，她自己吃了一部分，给姚书一部分，即使做的再多，现在剩的数量也有限。
但是宋鑫早就想好了，现在大家刚吃完饭，一人几块杏仁酥完全可以当作饭后小零食，甜甜嘴巴。
大家刚出厨房，就又闻到了香味，和刚刚那一桌菜的味道不同，像是走进了甜甜的蛋糕店，甜蜜的滋味萦绕在客厅。
王意率先坐过去，凑近了看盘子里的糕点。
“这是你新做的吗？”她虽然在问宋鑫，可是目光一直留在盘子上，没有转移一点视线，宋鑫点头她也没看见。
宋鑫哭笑不得，刚刚喊着吃撑了的也是王意，现在盯着杏仁酥不放的也是她，“想吃就吃吧，下午做的，就是拿出来给你们吃的。”
话音刚落，就听到王意和周若的欢呼，李云华她们也没有被落下，她们三个先给宋志明李云华各拿了一块，更没有忘记宋鑫这个“挖井人”。
接着才吃起来，吃的姿态看起来还好，可是宋鑫注意到她们几个的速度可不慢，这时候宋鑫倒是庆幸，还好家里剩下的杏仁酥不是很多了，真怕给她们都吃撑。
这个她们也包括宋志明和李云华，此时她们俩，一点儿也没有刚刚的长辈风度，下手一点都不客气，就宋鑫看到的，宋志明已经吃了四块。
那边学校里，从未觉得时间如此漫长的小伙伴，看着教室前面挂着的钟表指针又走完一圈，终于下课了，她第一个跑到姚书座位旁。
把正在写作业的姚书吓了一跳，桌面上落下一片阴影，她的手被小伙伴激动地握着。
“书书，那个杏仁酥是在哪里买的！太好吃啦！”
“真的好好吃，一块根本吃不够啊。”
还没有吃的小伙伴半信半疑，“真有那么好吃，能比小宋姐姐做的东西好吃？”
说着打开包装，一口下去，表情变化明显，“怎么这么好吃？这不科学！”
姚书手抽出来，先把剩下的半包杏仁酥又往抽屉里塞了塞，才慢吞吞地回答：“因为这个就是小宋姐姐做的啊。”
“什么？！”小伙伴的尖叫声穿破教室，大家的目光都看了过来，姚书赶紧捂住她的嘴，对着大家不好意思地笑笑。
小伙伴努力挣扎，但是晚上吃饱的姚书现在充满了力量，直到小伙伴平静下来，示意自己现在很冷静，不会再大声喧哗，姚书才把手放下来。
小伙伴虽然把嘴巴闭上了，但是姚书刚放下手，她就抓着姚书的肩膀摇晃，神情里满满的不可置信，其他几个朋友虽然没有她这么疯狂，但是也都愣住了。
想起已经被吃完的杏仁酥，开始后悔为什么没有好好品尝，当时只觉得好吃，却没想到是小宋姐姐做的，那就是限量版啊。
不要认为初中生不上网，她们也知道小宋姐姐周末做了很多好吃的，但是里面绝对没有杏仁酥！
大家还想细问，上课铃又响了，小伙伴们共同给了姚书一个放学别走的眼神，接着在老师的注视下赶紧回到自己的座位。
只有姚书松了一口气，放学的事情放学再说吧。
显然，她这口气松的有点早，放学铃声一响，不等她背着早就收拾好的书包跑路，人就被围在了中间。
“坦白从宽哦。”姚书才不傻，坦白从严，牢底坐穿，她要是把事情原原本本说出来，她的小伙伴一定会盯上她剩下的杏仁酥。
姚书试图逃跑，失败。
最后还是老老实实交代了全部经过。
出乎她的预料，小伙伴们第一时间竟然是关心她，而不是想着杏仁酥。
她超级感动，泪眼朦胧地看着大家：“我现在还好啦，吃完小宋姐姐做的腌笃鲜，我现在特别好。”
“我跟你们说，小宋姐姐的厨艺真好呀，她为什么不开饭店呢，这样我们中午也可以去她那里吃饭，可恶，我为什么不住在花园小区！”
姚书坦白之后反而放开了，没有了小秘密，就开始拉着小伙伴们说起晚饭的美味，这次落荒而逃的反而变成了饥肠辘辘的小伙伴。
姚书是回味，她们是见不到也吃不到，听了之后只能暗自流口水，心里也在期待宋鑫开饭店的那一天。
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周四这天，宋鑫起的比平时更早，今天早上要炒的菜多，春饼也比较花时间。
常吃的春饼有两种，一种是用开水和面，之后在锅里小火烙，还有一种是蒸出来的，这种春饼很薄，却韧性十足，宋鑫昨天想了半天，还是决定做前一种。
没有别的原因，就是前面这种饼更方便卷菜，也更抗饿，她的顾客很能吃。
出门买菜之前，宋鑫就把面团揉好了，正好让面团趁着这个时间静置。
早上的菜市场永远这么热闹，宋鑫看着备忘录上要买的菜，今天要炒六个菜，要买的种类有点多，她提前记好，就怕忘买了什么。
韭菜、豆芽、土豆……
一样样买过去，最后坐在车里，宋鑫又查看了一遍买好的菜，确认无误就抓紧时间回家。
到家之后第一件事就是做春饼，做起来简单，但架不住做的数量多，两个揉成面团的小剂子，双双被按扁之后，中间刷油按在一起，接着擀成薄饼坯。
之后在锅里小火烙，不用放任何油，宋鑫为了加快速度，不仅在平底锅里烙，还把电饼铛找了出来，一时之间，厨房里只有宋鑫一个人，出来的成果却不亚于三四个人。
在烙饼的时候，宋鑫还找准时间处理其他食材。
等饼烙的差不多了，正好可以炒菜。
还有冰箱里的卤牛肉，宋鑫昨天下午做的，刚做好就很好吃，昨天晚上家里就切了一盘，宋志明和李云华吃得特别满足。
李云华天天喊着不吃了，却没有一天少吃，昨天晚上又是这样，李云华和宋志明一边吃，嘴里还念念有词，宋鑫仔细一听，两人都在那里嘟囔着。
“牛肉是优质蛋白，吃了不长肉！”
她差点笑出声，但还是忍住了，两人吃完收拾好，宋志明拿着厨房的垃圾就和李云华一起下楼了，这是她们最近的新活动。
每天晚上吃完饭出去散步一小时，其他运动做不到，出去散步还不行嘛。
宋鑫早上回想起来还是想笑，而且早上宋志明和李云华看不到她的表情，也不用怕她们恼羞成怒，宋鑫切着胡萝卜，突然放肆笑起来。
但因为现在时间还早，宋鑫又怕扰民，此时的厨房显得格外诡异。
一个拿着刀的女人在厨房笑得刀都快拿不住，却没有任何声音，像在演一部默剧。
宋鑫笑了一会儿接着切菜，肉丝不用她自己切，买的时候就让老陈用机器打好了。
别的不说，江老板的肉铺，最让人放心的一点就是干净卫生，店里的机器每天都会清洗，更不用说机器的外表，被擦拭得反光。
宋鑫每次在她们家处理肉就特别放心。
她炒了两种肉丝，一个香辣肉丝，还有一道京酱肉丝，如果不想吃甜的，也不能吃辣，还有切好的酱牛肉可以选择。
另外还有酸辣土豆胡萝卜丝，外婆菜炒鸡蛋和炒合菜。
炒合菜要先炒鸡蛋，鸡蛋不能炒老了，要嫩一点的才好吃。
锅里放油，先放豆芽，再把提前泡好的红薯粉条放进去，加上调料一起翻炒，最后放入韭菜段和嫩嫩的鸡蛋，春饼的绝佳搭档炒合菜就好了。
这道菜一好，就可以准备出摊。
红薯粉条质量实在是好，宋鑫看着炒合菜，还有高高摞起的春饼，还没有到时间，因为她的动作快，可以再过十分钟出门。
这个时间刚好可以吃一个春饼卷合菜。
说是卷合菜，自然不能只卷炒合菜，宋鑫每样菜都夹出来一些，她往自己的春饼里卷一点，剩下的给宋志明李云华当早餐。
到了摊位上，看着熟悉的队伍，宋鑫庆幸现在天气没那么冷了，要是二月份大家就这样排队，她一定会考虑要不要改做中午的盒饭生意。
现在每天都有新顾客的到来，可新来的顾客再有热情，也比不过精力旺盛的高中生，本来就要早起，现在只不过是再早一点。
她们还可以晚上早睡一会儿，早上起来学习也是一样的。
宋鑫现在已经认识方海他们班里很多人了，今天排在第一的是他们班的女生，反正现在宋鑫餐车前队伍的第一名，经常被她们这些人霸占，宋鑫已经习惯了。
看到宋鑫过来，她收起自己手里的知识点小册子，等宋鑫把餐车停稳，下车就听到她在那里小声读菜单。
边读边感叹：“今天好多菜啊，小宋姐姐今天怎么做这么多，我的选择困难症要犯啦！”
宋鑫收拾周围的时候还想着她的话，一会儿一定要看看她的最终选择。
早上排队的人变多了，宋鑫尽量自己收拾，没有特殊天气就不让顾客帮忙了，人太多了，一窝蜂上来还不如宋鑫自己来得快。
收拾好，看着前面还在纠结的女生，宋鑫等到了她的最后答案，“小宋姐姐，我要两张春饼，一个卷京酱肉丝、酱牛肉和炒合菜，另一个卷香辣肉丝、酸辣土豆胡萝卜丝、外婆菜炒鸡蛋。”
今天的春饼可以选择菜和春饼分装，自己回家卷，也可以让宋鑫卷好。
但是前面这个女生只能选择卷好的，在学校里也没有地方让她卷春饼。
今天早上选择稍微多一些，大家平时都习惯了小宋老板做什么，她们就吃什么，今天这样反而开始犹豫。
不过犹豫的就前面几个人，后面的早就在看到菜单的时候开始考虑自己的选择了，所以这个队伍越往后，速度越快。
宋鑫早上煮了紫米粥，说是紫米粥，里面的材料却很丰富。
里面不止有紫米，还有糯米和薏米仁，在这些米粒快要煮开花的时候，把红枣丁、桂圆丁和红糖一起放进锅里。
宋鑫为了这锅紫米粥，昨天专门去买了玫瑰糖。
把玫瑰糖和白糖一起拌匀，另外还切了一些红绿丝，这些都放在了小料台，让买了紫米粥的人自己随意添加。
浓稠的紫米粥上面撒上玫瑰糖和红绿丝，不说味道，颜值就很高了。
“竟然还有玫瑰糖，好香啊。”这位明显是新顾客，看着宋鑫丰富的小料台很震惊，现在别说在外面摆摊的了，就是正经开店的老板，能给大家准备这么多东西的也很少。
她旁边的老顾客熟练地往碗里加糖，“你多来几次就知道了，小宋老板很会搭配的，也超级大方，只要你不浪费，小料台这边的东西随便加，不过我们这些老顾客也都盯着呢，小宋老板人好，大家也不能过分！”
大家都在这里吃习惯了，要是小宋老板觉得这边人不行，去别的地方摆摊怎么办！她们这边就是占了位置的便宜，可要好好守护她们的小宋老板。
老顾客内心的豪情壮志无人知晓，宋鑫看到李谈过来也没有惊讶，这家伙每天都问她第二天的早饭是什么，也经常出现在餐车前面。
宋鑫刚一开始还有些不习惯，时间长了看到李谈就像看到普通顾客，没有任何感觉。
李谈最近来得比前段时间要多，除了本身想要吃宋鑫做的早饭，还有一个重要原因，这学期是高二下学期了。
李谈昨天还和宋鑫吐槽，“上学的时候，老师就天天说这学期是关键的一学期，今年是最关键的一年，怎么当了老师还是躲不过去！”
不等宋鑫发问，李谈又接着说道：“这日子没法儿过了，我们最近开会，年级主任说这学期是最关键的一学期，要严抓老师的教学进度和质量，我？”
隔着电话，宋鑫也能感受到李谈的愤怒，兜兜转转关键的都是他，有种让人哭笑不得的感觉。
“你猜怎么严抓？”李谈沉默了一会儿，宋鑫听到他深呼吸的声音了，应该是在努力让他自己平静下来。
宋鑫配合问他：“怎么抓？”
她也真的在努力猜测：“看学生的考试成绩？还是听课看你们的教学质量，平时再一起开会讨论进度？”
“不！”李谈愤怒，“检查教案和课件，手写教案！教案里面还要按照核心素养来，这样就算了，还有教学目标。”
“这些我都忍了，现在又加了一个考后反思！”
李谈自己都觉得要被逼疯了，“真的，以前人家说上辈子杀猪，这辈子教书，我还不信，现在我信了！”
宋鑫只能表示同情，并且说明天自己要做春饼，问李谈要不要吃。
现在看见李谈，宋鑫就忍不住自己同情的表情，李谈上学的时候都没写过什么反思，现在一篇接着一篇。
不知道是不是宋鑫的错觉，她总感觉李谈的头发都少了一点，但也可能是现在天还不够亮，她看差了。
宋鑫没有问这种会让李谈雪上加霜的话，她只是在把春饼递给李谈的时候，默默在袋子里面装了一盒窝丝糖。
她昨天逛超市的时候买的，很久没有吃过这种糖了，以前小的时候姥姥还会用开水给她和李谈冲这种糖喝。
今天早上出门的时候，宋鑫想到李谈最近的状态，专门带着的，她觉得李谈可以多吃点糖来缓解一下糟糕的情绪。
窝丝糖很好吃，而且适合慢慢吃，从里到外都充满了熟黄豆粉，吃的时候还能感受到芝麻和花生的香味，这是因为窝丝糖的糖芯里面不仅有白糖粉和熟黄豆粉，还有花生酱和芝麻酱。
昨天回到家，宋鑫就尝了这个窝丝糖，很松脆，吃起来还有点解压。
李谈看着袋子里的东西，两眼泪汪汪看着宋鑫，知道不能耽误宋鑫的生意，他站在一边拿出手机疯狂给宋鑫发消息。
宋鑫只感受到手机的疯狂震动，摆摊结束的时候一看，全是李谈的表情包和各种激动话语。
李谈站在一边不止为了发消息，还要等人，他后面就是小王老师，李谈作为高二年级的老师都被折磨的不清，他一个高三老师只会更惨。
更为关键的是，他带的学生现在真的很关键，马上就要高考了，他比学生紧张多了，真是半夜做梦都是高考。
同期进学校的两人同命相连，正好今天早上小王老师不用看早自习，却因为习惯早早醒了，干脆就来学校了。
在学校附近遇到了早早来学校补教案的李谈，李谈就邀请他一起来买早餐。
小王老师之前就从方海他们的班主任张老师那里知道了宋鑫的小摊，可是后来一忙，他早上根本不想绕路来买早餐。
宋鑫也不做午晚餐，小王老师对于宋鑫，一直处于知道但不认识的状态，当然，宋鑫也不认识他。
今天要不是看在和李谈同为难兄难弟的份上，他也不会过来，已经被工作折磨得不想多动一下。
但是！看到眼前的菜色，闻到餐车里传来的味道，小王老师一把拍在李谈肩膀上，“还是你够意思，有好吃的也没有忘了我。”
李谈不好意思，没有说话，他吃这么长时间了，要不是今天早上碰巧遇到小王老师，他根本想不起来喊他。
不过这不能怪他，都是学校工作太忙了！李谈很快把锅甩给学校。
小王老师也没有注意李谈神色的变化，他这个人就喜欢好吃的，为什么这么喜欢重口味的，就是因为好吃，足够刺激味蕾。
可小宋老板做的这些菜，只是卖相，就可以刺激他的味蕾了，他来学校之前，已经在家里吃了面包，可是现在，小王老师听到自己肚子在“咕咕”叫。
小王老师后面就是姚书，经历了周一晚上的事情，她前两天特别不好意思来宋鑫这里吃早餐，可是今天她忍不住了，这两天早上早起都没有动力了。
她今天还是鼓起勇气来花园小区这边吃早餐了，闻着味道她就知道自己来对了，尤其是看到餐车前面挂牌上的字，更加庆幸她来了。
今天早上竟然吃春饼，还有那么多配菜，只是远远看着，姚书已经觉得眼花缭乱，不知道选什么好。
她不知道，排在前面的小王老师更不知道了，不过大人就这一点好，成年人不做选择，直接全部拿下。
小王老师要了三张春饼，六样菜直接打包带走，他要回去自己随意搭配，还要了两碗紫米粥，他可看到李谈的粥了，一看就是精心熬的，肯定好喝。
就在姚书好不容易选定了春卷里面的菜，看着宋鑫卷的时候，李谈和小王老师看到了队伍后面的张老师。
李谈上学期还临时和张老师搭了一段时间的班，小王老师又和张老师一个办公室，大家都是熟人了。