第21章

小雪过后, 天越来越冷,乔满家的酸菜酸萝卜也上桌了。

酸菜是用大白菜腌的,北方的做法, 翠绿的白菜一分二,只用盐和清水层层码放在干净的大缸里,月余过后, 白菜帮莹白如玉,白菜叶子黄金灿灿,看上去就漂亮。

这种酸菜,不管是炖肉炖排骨,还是放在涮肉锅子里,或者单单当成一样清口小菜、浇上烧热的辣椒油和花椒油, 别提有多香了。

乔满还腌了几缸酸萝卜, 还往里面放了些心里美萝卜, 酸甜口和酸辣口都有。她是用玻璃罐子腌的, 没几天,汤和萝卜都染成了红色。

安安和李硕第一次见到就觉得好奇, 两个小孩每天都要来地下室转一圈观察观察, 比他们小区的野猫还勤快。

除了这些, 乔满还腌了一些辣椒、甘蓝、蒜茄子……腌的不多,是为了自己家有个爽口小菜吃。

乔满捞酸菜的时候, 熊梅也在地下室,她看见了一坛坛红彤彤的酸萝卜,问乔满:“这个也能做包子馅?”

“能啊,酸萝卜和肉馅也挺搭的,还能用它煲老鸭、鸭掌汤做锅底,涮火锅吃。”

在熊梅家遇到的事已经过去了几天,其实乔满没怎么当回事,安安快要期末考试了,还要准备家长会上给孩子的一封信,她还要忙着摆摊、设计店面,都没空买一件体面的衣服,忙得她脚打后脑勺,根本没空再想那天的事。

倒是熊梅和程向东,这几天见到乔满都特别不好意思。

乔满托程向东和他朋友订火腿,他们都是让齐冬梅给拿过去的。

直到今天早上,乔满敲响了201的门,叫熊梅帮她一起拿一些酸菜上去,她要教她新的包子馅料调法了,熊梅这才释怀,高高兴兴地跟着乔满下了地下室,还在她背后偷偷用袖子擦了擦眼角。

其实乔满能看出来熊梅两口子的异常,不然这十来颗酸菜她还是拿得了的。

到了乔满家,齐冬梅早就等在那了,她们三个又像以前一样,一起包包子,顺便聊天,再聊一聊最近生意的近况。

昨天乔满已经炼了一盆猪油,油渣也是现成的,切得细碎,和酸菜拌在一起,不用额外加什么复杂香料,在牙齿咬下的那一瞬间,油脂的醇香被发酵的酸味包裹,意外地满足,也不腻人。

齐冬梅和熊梅一人拿着一个尝了尝,齐冬梅感叹:“真香啊。真是一个人一个手法,你说同样是积酸菜,我家的酸菜今年好不容易没坏了,结果做出来发苦。”

熊梅也直点头,小区里的老邻居都夸她腌的酸菜好吃,酸菜油渣饺子也是她的拿手活,怎么今天和乔满的酸菜油渣包子一比,她那点真的不够看的。

说话间,乔满又端着一笼包子上桌,“这是酸萝卜鲜肉的,我用了酸辣口味的酸萝卜,切成细末、又过了一遍水,蒸出来没那么酸,也不会发苦。”

齐冬梅其实吃饱了,但她的手还是忍不住又伸了过去,“咱们这边人很少做萝卜馅儿的包子,总感觉有股臭萝卜味……诶,满啊,别说,你这酸萝卜包子不仅没臭萝卜味,还挺香的!”

“挑选萝卜的品质品种比较重要,发酵之后也会少了很多萝卜味。安安也不喜欢萝卜味,我都是在做菜之前把萝卜焯个水,里面再放点白糖,她也能吃得下去了。”

熊梅认真记着,齐冬梅现在在家也不掌勺,只是感叹:“安安这孩子真是随了你们家人了,小舌头也这么灵。你别说,你把安安养得不错,我天天看着安安觉察不出来什么,那天我看着我孙女给安安量身高,我才发现安安长高不少,小胳膊都比以前粗了点。对了,明天你是不是得给她开家长会了?”

乔满点头,“宇威姐约了我一会儿去,她今天有两个小时的空。”

她今天没出摊,就是为了去买件像样的衣服参加安安的家长会。

说着,就有人敲门,乔满打开看见王宇威,摘下围裙要去卧室换衣服,还对齐冬梅和熊梅说:“你们走的时候带上门就行。”

见乔满进屋关上了门,齐冬梅和熊梅赶紧四处看看,招手让王宇威过来。

齐冬梅塞了个酸菜油渣的包子,把王宇威按在凳子上:“时间紧任务重,你长话短说!”

王宇威早就闻着香味了,早上没时间吃饭,现在早就饿了,看见包子就条件反射地直咽口水,就是不好意思拿,现在手里被塞了一个,她也不客气了,“就是孙大妈干的。”

她扔下这么一个“炸弹”,赶紧往嘴里塞包子,使劲儿咬了两口,几乎没怎么嚼就吞了下去,噎得她直捶胸口。两口包子打底,她才有时间细细品味:真香!今天没凑合去食堂吃一顿就对了!

齐冬梅摊手:“我说什么来着,绝对是她!那天她和小满定茶叶蛋的时候少给钱被发现了,我就听到她回家路上骂骂咧咧的。肯定是她背后嚼舌根!”

熊梅见王宇威几口吃完了手里的包子,又给她塞了一个酸萝卜鲜肉的,问:“不对啊,老孙她怎么搭上小苓的?别看是一个院的,老孙是外地人,说话有口音,小苓一直不喜欢跟她搭茬。”

王宇威拿着包子,凑过头去:“孙大妈的一个麻友的女儿,就住小苓那个小区。我听说是孙大妈去麻友女儿家打麻将的时候抱怨几句的。这还不算什么呢,小苓后来跟我说,最后不知道怎么传的,都给小乔传的个人作风有问题了,那话可难听了。”

“这肯定不是老孙说的。”齐冬梅虽然瞧不起孙大妈,但这么多年老邻居也知道她的为人和胆子,她也就顶多抱怨两句,空口造谣可不敢。

“我打听过了,真的是从那个麻友嘴里跑出来的。她每天在女儿家给女儿看孩子,趁着女儿女婿上班的时候找一帮人打麻将。

有天孙大妈带了个茶叶蛋和包子过去,她打麻将没注意,让孩子吃了半个鸡蛋。那小孩对鸡蛋过敏,在医院的时候还吵着‘要吃蛋蛋’,才让孩子妈起了疑心。不过让她糊弄过去了。

但是她女儿还是警告她了,还在家里装了监控,让她都不能在家里打麻将了,只能借口溜孩子的时候去外面打。她把这事都怪给了小乔的茶叶蛋,正好,有人问她怎么要去外面打牌的时候,她就添油加醋地说了,还逢人就说。结果也不知道怎么,就有人告诉了小苓。 ”

齐冬梅和熊梅对视一眼,彼此都看到了对方眼中的主意。

齐冬梅还给王宇威比了个大拇指:“不愧是老刑警,侦查能力就是这个!”

王宇威吃着包子,忽然察觉出不对劲来,严肃下来:“你们可不许去做傻事啊,寻衅滋事、危害社会安全可不是闹着玩的。”

齐熊二梅连连拍着胸脯保证:“我们是那种人吗!在大院里受了多少年熏陶教育了,这点觉悟还没有吗?你赶紧和小乔去买衣服吧,是不是和小硕爸比赛又输了,这次还是你去参加家长会?行了行了,我们还得再研究研究包子。”

正好乔满出来,王宇威两三口吃掉包子,被两个老太太轰走了。

走到小区门口,王宇威问乔满:“你看出俩老太太今天不太对劲吗?”

送走她们的时候就跟送瘟神似的,那笑容堆的,脸上全是褶子。

乔满也察觉到了,不过她还以为熊梅还没去过前两天那个坎,于是摇了摇头,问王宇威:“宇威姐,你不是说没空吗,这次怎么还是你参加家长会?”

王宇威尴尬一笑,这次她和李硕爸比赛洗碗,谁洗得又快又好就算赢,赢的人不用去家长会丢人。人家三分钟洗了八个,她一分钟摔了三个,胜负不言而喻。

她急忙转移话题:“啊,那什么,小乔我约了个化妆师,到时候你来我家,我们一起画的好看点再去。”

她摸摸脸颊,又看了眼乔满的脸蛋:啧,小乔除了黑眼圈严重点,好像也不用怎么化妆,有一种“天然去雕饰”的美。况且她眼窝比平常人深一点,黑眼圈都能当眼影了……

收回羡慕的眼神,她听到乔满诧异地问:“怎么这么隆重?”

王宇威神色认真,“从开学到现在,李硕被叫了七八次家长了,要不是我有次穿着警服去接他,老师都以为我家是家长有问题了。本来孩子就调皮,这次期末考试要是考不好,我再穿得邋遢点,估计老师就真觉得我和他爸有问题了。他爸我是不管了,最起码得让老师和同学家长们觉得,我家是有正常人的!”

乔满哭笑不得,她这下总算知道李硕这有意思的性格是随谁了。

·

乔满她们走了,齐冬梅和熊梅两人也没闲着。

熊梅试着做了两样馅料的包子,一样各做了一笼屉,放进了保温箱里。

齐冬梅则是整理了订餐卡片,还那好了笔记本。

她见熊梅已经把箱子装好了,问:“准备好了吗,我已经让赵建国把小桌子和露营车搬进了三轮里,一会儿咱们收拾整齐点,那个食堂的白帽子、白套袖也带上,显得干净。”

熊梅点头,两人收拾妥当,熊梅坐在三轮车里,齐冬梅正要开着三轮走,就被一个声音从二楼叫住。

不一会儿,王宇威的妈妈李兰兰跑了下来,抓住了齐冬梅的车把:“我听宇威这两天在打听孙大妈的事,是不是和小苓有关系?你们要去找谁算账,老姐妹这么多年可不能丢下我!”

本来之前因为她崴了脚,就错过了那么多事——一直不对付的两个人好得跟一个人似的,她们甚至还一起合伙做生意了!

更让她震惊的是,这生意怎么这么挣钱啊!

她现在真是后悔犯懒多躺了几天,这下真不能再落下了。

齐大妈眼珠子转了转,痛快地一挥手:“上车,让熊梅跟你说说怎么回事。一会儿去了新苑小区记得发挥出你的特长来!”

新苑小区就是孙大妈那个传播谣言的麻友女儿家的小区,也是熊梅女儿程苓家的小区。至于李兰兰的特长——她们大院里其实最能八卦的不是张奶奶,是李兰兰!

而且李兰兰长得忠厚老实,演技自然,让她来帮忙,三分真也能演出九分来。

老太太三人组就这么浩浩荡荡地出发了,站在阳台看了半天的张奶奶喃喃自语:“这卖包子的生意这么好吗?都过了饭点了还要去送包子。”

说着,她从锅里拿出一个今天齐冬梅送来的包子,小白菜馅的包子,咬了一口,看着包子纳闷:你说人家这包子里放了什么啊,怎么一个素馅包子还能这么好吃,这里面也没肉啊……我再尝一个好好研究研究。

为了“研究包子”,张奶奶把老伴的晚饭都吃没了。

……

齐冬梅她们快到新苑小区的时候,李兰兰已经知道了事情的原委和今天的计划。

她让齐冬梅找了个隐蔽的地方停车,自己先跳下去,“我等几分钟再进去,就装作去她家打麻将,你们别露馅啊。”

等她藏好,两人又四周侦查一下,才慢悠悠开向新苑小区。

新苑小区是回迁的老小区,和幸福小区一样,老人居多,门卫形同虚设。

她们开车进小区摆摊,保安只抬起眼皮看了一眼,抬了个杆,就又直接刷短视频去了。

没错,齐冬梅和熊梅不仅打算去治一治孙大妈和那个麻友,还准备顺便推销一下她们的包子。

现在时间对于她们来说就是生命,她们可不能白白浪费这一下午生命,准备一箭射双雕。

天气好的日子里,老人们就像蘑菇一样,一簇簇一圈圈长在了小区里的太阳地上。

齐冬梅和熊梅找了个人丨流多的位置,支起了乔满当初用的折叠桌子,摆上了“免费品尝”的牌子。

两人还像模像样地戴上了干净的白套袖和白帽子。

其实许多老人在外面也不怎么聊天,只是为了晒晒太阳,有时候就都两眼发直地坐在太阳地里发呆。

这下可算有个新鲜热闹的事瞧瞧,老人们或快或慢,纷纷凑了过来。

齐冬梅给大家发着订餐小卡片,笑眯眯地宣传:“包子可以试吃,一块钱一个。不过这是试吃价格,算是给大家的福利,一种包子一人只能买一个,买完就没有了啊!如果吃的好呢,背面有我们包子的价格。我们还有订餐电话和微信群,自己不会的可以让家里孩子帮忙,信得过我们呢,我们也可以帮忙!”

试吃的东西还要要钱,虽然说一块钱一个很便宜了,但老人们也没有几个愿意掏钱的。

甚至还有人说:“商场里的试吃可不要钱,都免费吃啊。”

齐冬梅也不生气,还是笑模样:“超市也不给您试吃一整个大包子啊,您说对吧。再说了,我们这个和超市里那冷冻包子可不一样,我们这可是今天中午现包的,里面的油渣是刚炸的,肉是早上去菜市场挑的好肉。就连里面的酸菜和酸萝卜都是我们自己腌的,都是挑最好的来做馅,绝对实诚。您就说吧,这外面卖个不知道什么肉的包子饺子,不也得卖您两三块一个吗,我们这真的就是个辛苦钱。”

真有人听着是自己家包的就心动了,而且才一块钱一个,还能怎么吃亏上当啊? !

“正好我今天自己在家,晚上就不做饭了,吃俩包子喝一碗粥就得了。”

“我也是没什么胃口,你们这都是酸的吧,挺好,给我个酸菜油渣的。”

“酸萝卜肉馅?没听说过,来俩。不能买俩?你们可真死板,那就再来个酸菜油渣的吧,关键是大夫不让我吃肥肉……”

……

别看许多人开始说不买,看见买的人多了,就也跟着一起凑热闹。你买一个我买两个,甚至还有人想用别人的名额再买两个。

这便宜不占是王八蛋啊!

本来人们也不怎么稀罕这一块钱一个的包子,现在有人来抢占名额了,倒是觉得不买不行了,不买就是吃亏啊!

摊子前的人越挤越多,不过倒是没有一个人尝的。现在天气冷,又刮着风,大家也没打算就着冷风吃包子,买了包子就收在袋子里。

其实也不用尝,熊梅打开保温箱的时候,那股香味扑面而来。

他们大多都是江城本地的,吃了一辈子面食,各个都有拿手的面食绝活,许多人做包子也好吃,一闻这味道就知道这包子肯定香!不仅香,还真没有怪味,是好东西。

很快,一箱子包子就见了底。没买到包子的人开始遗憾连连,捶胸顿足地后悔。

还有人跟齐冬梅要订餐卡片,问她们还来不来搞促销活动。

就连小区保安都来凑热闹,他们听说这包子不错,也想占占这个便宜!

她们也没带多少,主要目的也不是推销包子来的,她们还有正事呢!

这时,齐冬梅给远处走来的李兰兰使了个眼色,李兰兰开始猛力向人群里挤,还大声喊:“有没有包子了啊?”

她挤到最前面,看见空了的箱子,顿时气恼:“上次我尝了你们家的茶叶蛋和包子,真不错。吃完了日思夜想的,正愁没地方找你们呢,今天我来新苑就碰到你们了。你们是不是和孙玉钏一个小区啊?”

齐冬梅点头,“您认识我们啊?”

李兰兰带着帽子口罩,只露出两只眼睛来。不过现在这天气,这么打扮的人也不少,更何况她说是追过来的,看来之前是在路上。

李兰兰一拍大腿:“可不是嘛,你们有订餐卡片吗,快给我一张。我今天有急事先走了。”

这猛然跑出一个老客,大家都懵了,纷纷向李兰兰打听,还有怀疑她是托的。

李兰兰拿着卡片就准备走,声音挺急:“别提了,我得赶紧去门姐家打麻将去,三缺一啊。也巧了,我上次吃这个包子就是在门姐家打麻将吃到的,那味道别提了。”

门姐就是孙大妈的那个传闲话的麻友,

这个姓在江城太特殊,在新苑小区也只有一家。

真有认识她的,凑过来告诉李兰兰:“我记得小门这两天出去了,不在家里啊。”

李兰兰手心拍手背,懊恼地说:“她去麻将馆了,你看我把这事忘了!”

小区里的人知道她出去了,不知道她去打麻将了啊。

有不少老人悄悄议论,“她可是推着孩子呢,麻将馆那是什么地方,烟雾缭绕的,那孩子刚一周岁,能受的了吗!”

“哎,别提了。要我说她闺女也是心大,太相信她妈了。我都听她楼上邻居说了,天天家里麻将声不断,根本不管孩子。”

“对啊,她这次怎么不在家打麻将了?”

有人想起了那个传言,传言里的茶叶蛋和包子就是这家的吗?可他们记得小门说的那个老板是个年轻女孩啊,还不检点,不上学自己带个孩子,听说还有纹身,左青龙右白虎的……

真有人按捺不住,跑去问李兰兰,李兰兰一脸懵:“不对啊……上次是我们打麻将,孙姐带的包子和茶叶蛋,老板说不能便宜、也不能告诉配方,她嫌贵就抱怨了几句。然后我们打着打着麻将就听见孩子憋气的叫声,赶紧去看,发现孩子不知道什么时候,把门姐吃剩下的半个茶叶蛋塞进嘴里,这才送去的医院。那老板人家挺好的啊,听说孩子是她姐姐的,她姐去世了。哎说起这个又是说来话长的事……”

今天,新苑小区里十分安静,平时蔫搭搭晒太阳的老头老太太们,今天不用家人叫就早早回家了。

他们的餐桌上不仅多了美味包子,还有门家的各种八卦。

新苑小区的订单多了不少,齐冬梅和赵建国送包子的时候还听说,姓门的那个被闺女赶出家门,还要断绝母女关系。听说还被女婿和亲家打了,女儿这才知道她在外面欠了不少钱……

报了仇,对于齐冬梅和熊梅她们来说,这些只是茶余饭后痛快吐槽的谈资,更是没告诉乔满。

现在对她们最重要的就是生意了。

订单不止有新苑小区的,谁家还没个亲戚,各个小区为了凑够起送价格,每个小区订单量都不少。

雪花一样的订单飘来,可她们场地有了,设备买了,终于办下来了各种证件,结果人手告急。

李兰兰忽然问熊梅:“要不你问问小乔,能让你家小苓来吗?她上次也特意买东西过来给小乔道歉了,还在她们小区帮忙说话了,小乔应该不生气了吧?”

乔满确实不生气了,她看着齐冬梅新学的报表直诧异:“怎么这个月订单这么多了?”

那她是不是很快就能盘下那个店了啊?

乔满正在盘算开店的事,许久不见的卖粥董姐找到她摊子上来了。
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