第22章

乔满今天做了面皮松软的鸡肉小笼包。面皮表面没什么褶,一个个白白胖胖,像小馒头。

想要味道的层次丰富,就不能单单放鸡脯肉茸, 还得用蒸熟的火腿碎、焯过水的冬笋末,还有猪油、高汤……比例调配恰当,不能抢夺了鸡肉的鲜香, 也不能让人吃出禽肉的醒味。

火腿正是上次在生日宴上,乔满吃着觉得品质不错,就让程向东帮忙牵线,和他朋友订的。冬笋只能找菜场的老板,特意让他进的货。

这两样东西在江城很少,物以稀为贵, 所以乔满定的价格也不低。

今天她准备的馅料很多, 就是为了跟熟客交代一声, 明天她不出摊——她得去参加安安的家长会。

安安是转学过来的, 入学的家长会她没参加上,这期末之前的家长会她可不能迟到。

再说,王宇威有一点说对了,得好好打扮一下,也不能给安安丢人。

今天是周日,临近中午的时候, 来买她包子的人比平常多了许多,尤其是休息的年轻人。

乔满看见一个熟面孔就和人家交代一下明天不出摊,知道的又赶紧多买了一些包子,好留着明天热一热吃。

她虽然有微信,之前也有个订包子的群,还是黄凌组建的。不过后来熊梅和齐冬梅接手了这个生意, 乔满也没在管过——

没办法,这个世界的这些通信软件比她的世界复杂多了,手机也有一大堆设置。她们的光脑只要脑内感应就能达成目的,这个世界的手机软件会繁殖。

上次不知道怎么回事,她下载了一个之后,手机上却多出了七八个花里胡哨地软件,弄得她的手机都死机了。后来竟然还惊动了派出所的民警,上门问她是不是遭受到诈骗了,还拉着她狠狠做了一波反诈宣传。

从那个时候,乔满就不敢再乱碰手机了,她忙着出摊,也没时间自己建群管理什么的,只能用最原始简单的方法来告诉大家。

临近十二点,又有人来买包子,一个女孩裹得严严实实,戴着一副硕大的黑框眼镜和口罩、穿着黑色长款羽绒服,站在乔满餐车前仰头说:“老板,来两笼鸡肉小包,装两个袋子里,谢谢。咳咳。”

她有些鼻音,说完还背过身咳了两声。

乔满取包子的手一顿,掏出了第三个袋子,又装了一笼酸萝卜鲜肉的小笼包。

上次她做了酸萝卜鲜肉的包子,大家都觉得好吃开胃,就是有点辣了。乔满这才知道江城人不太能吃辣,这才用了不辣的酸萝卜。

女孩接过三袋小笼包的时候,疑惑地问:“老板,弄错了吧……”

“没错,你感冒了可能吃不下东西,这个酸萝卜鲜肉的小笼包送你尝尝。”乔满笑笑,白腾腾的雾气飘在她周身,衬得她好像仙女似的,要是没穿着大棉袄就更像了。

“对了,明天我要给孩子开家长会,不来摆摊了。”乔满说完才一愣,笑着说,“你看我也是糊涂了,你上班不中午不回来的。”

女孩怔了怔:“老板你还记得我啊!”

“记得啊,007。你声音很有特点,眼睛旁边还有颗痣。”乔满理所当然地说出来,“还没有好好谢谢你,不是你我们也接不到两个大订单。”

“我靠!对不起我太激动了……老板你真记得我啊!”

女孩就是黄凌,她现在觉得自己的病好了大半,就连刚才休息还要回领导消息这种不愉快都被忘掉了,“没事没事,我没做什么,是你们的东西好吃,用料实在。大家也都不是傻子,启维科技的老板更不是做慈善的,能跟你们订早餐,不跟那些连锁店订肯定是有道理的。况且齐大姨每次见我都多塞给我点吃的,不是包子就是茶叶蛋,嘿嘿。”

也许是心情愉悦,她说了一大堆话半点都没咳。

乔满也不多寒暄,谢过之后说:“以后你来我这,都给你打折。”

黄凌受宠若惊,摆手说不用:“对了老板,这么长时间了,你还没建个微信群吗?”

“没呢,不太有空打理,以后开了店再说吧。”

“以后要开店吗!那太好了!”

有了店铺,想吃的时候就可以直接去了,也不会找不到人!

只是黄凌刚刚高兴没多久,想到了同事透露给她的裁员名单,神色又暗淡下来了。

黄凌走后,卖粥董姐又找了过来,乔满失笑,今天她还挺忙。

“董姐,今天来买包子吗?”

上周末,董姐和乔满道了别,她要正式“退休”了。

这天气太冷,她那个餐车也不像乔满一样有个车厢,只能借助粥桶的那点热乎气取暖。

以前她还能忍忍,今年不知道是不是年纪大了,不能受冻了,胳膊腿儿都开始疼。正好,她女儿也不让她干这个了,董姐也就不来了。

今天来,乔满还以为她又是来买包子的。

董姐是神神秘秘地,让乔满下车,说有事跟她说。

乔满干脆让董姐上车来:“外面冷,您进来说。”

董姐坐在餐车里,心里熨帖了几分,心就又偏向了乔满一些,开口就是骂周凤兰不讲究。

乔满怔愣几秒,才想起周凤来是谁,不就是上次说是要接手董姐的卖粥生意,结果非要给她介绍对象,被她拒绝合作又恼羞成怒那个吗?

“她想买我的餐车,还只要餐车、不要熬粥的设备。她虽说是还了价吧,我不同意,她竟然没跟我掰扯,直接同意了,看着还挺着急的样子。”

董姐等客人走了,又小声对乔满说:“我就觉得不对劲啊,然后就明里暗里地跟她打听,还真让我打听出什么来了。她家最近把炸串的设备都卖了,还买了个二手餐车,带水箱和炉灶的,还买了好多笼屉。你说这不就是明摆着要干包子,抢你的生意吗!”

董姐越说越生气,甚至比乔满这个当事人还生气:“他们公母两个真是不讲究!这条小吃街都多少年了,大家都遵循‘不能卖重样、抢生意’这个不成文的规定,他们一定是看你生意好了,想抢生意!”

乔满还没说什么,董姐“腾”地一下站了起来:“不行,这事我一定得跟管理员说说去!”

他们这条小吃街是有管理员的,在这边长期摆摊还要交占位费。

乔满想了想,拦下了董姐:“您是说,她只要买餐车,设备不要吗?”

董姐点头:“我剩下的米啊、杯子啊、塑料袋什么的,我说便宜点卖给她,她一听价钱也没要。我本来就想着问问你,没立刻答应她,后来我越琢磨越不对劲,现在知道了,肯定是想和她老头子按照咱俩之前的组合来。他们那边又对着学校,就连附近的初中高中都从他们那边走,肯定抢了你的生意!”

董姐越说越着急,推开乔满的手就想下车:“这真不行!你年轻不懂,这里面脏着呢,好多手段你都不知道!你这摊子好不容易有了起色,也有了老顾客,也算是把咱们小吃街的名字打响了,肯定就有来买包子的啊!

到时候他们要是再把餐车做得跟你像一点,然后再比你便宜个一两块,即便是不好吃,也能抢了你不少生意。

就他们这种人,我就知道肯定得用最差的材料,咱们这边的包子名声早晚得被他们搞臭了,你还怎么卖包子啊! ”

乔满不急,董姐着急,她老实了一辈子,遇到这种事也知道找管理员。

在董姐要开门出去的时候,被乔满拦下。

她塞给董姐一袋鸡肉小笼,笑眯眯地谢过董姐,下一秒却说:“董姐,这样,你把餐车卖给她。”

“什么?!”董姐刚被包子的香味引得分泌唾液,听到乔满的话还以为自己耳朵除了问题, “小乔啊,这可不是闹着玩的。现在可没有什么酒香不怕巷子深的事,也不是什么清者自清之类的,那都是、那叫什么,对,良性竞争!人得有良心你才能跟她玩这套,他们两夫妻根本就是小人!”

乔满笑了,看来董姐回去之后学习了不少知识。

乔满有点烦了,刚想强硬地让董姐不用操心,忽然想起了一件事,随即悄悄呼了一口气,特意放缓语速,脸上也堆起了笑容:“没事,董姐,你卖给他们吧,相信我,我有安排,不会吃亏的。你不是还剩下了熬粥的设备和一些米什么的吗?正好,卖给我吧。”

她的声音轻缓又柔和,语气又坚定,倒是安抚了董姐急躁的心。

董姐不知不觉又坐了下来,气也消了大半。

她缓和了些才决定:“行,那姐就按你说的来!你什么时候要那些设备,咱们两个也外道了,我这设备也用了挺多年,给我一个两百块钱的运费就行,我到时候清洗干净了,找人给你拉过去。那些粮食我直接送你了!”

“行,那我可就谢谢您了!”

乔满没推辞,人情这东西还也还不清,乔雅姐说得好,多个朋友多条路。

她又装了一笼酸萝卜鲜肉的小笼包往董姐手里塞。

见乔满笑得俏皮又痛快,董姐心情也跟着好起来,不知怎么得,今天这一通下来,还觉得跟乔满更亲近了几分:“那我就不客气了,等哪天你有事找我。”

她说完了正事又有点抱怨:“你说我这忙了一辈子吧,忽然闲着在家怎么感觉比在外面摆摊还累,心累,每天心情不好,看见老头子有点什么做得不对的地方就想骂人。但是我也知道孩子不让我出去摆摊是为了我好,我就是觉得自己没用……”

“我还真有个事找您。”乔满忽然想起熊梅那里缺人手,“我那有个工作,不知道您愿不愿意干。是在一个厂房里,有暖气,风吹雨淋不着,每天做完订单就行,也不用您再推车出去卖了。同事嘛,您都熟悉,有熊姨和齐姨。”

董姐熬粥是熟手,之前也和她们合作,顾客们都吃惯了她粥的味道,这一阵换了合作的人,好多客人还反应豆浆没那么香醇了。

反正熊姨她们那边的店里也缺人手,还不如让董姐再就业。两好搁一好的事!

董姐眼睛一下子亮了,“我听说你们开店了,我真能去吗?!”

见乔满点头,她跟开心了,“我去我去!我随时都能上岗!这在家可给我憋坏了!”

女儿就是担心她在外面冻坏了,现在工作量减半,还有工资拿,旱涝保丰收,他们全家都开心啊!

董姐喜滋滋地下车,乔满还在琢磨:刚才学着乔雅姐的语气确实有用,省了解释的口舌。

看来在这个世界上,这些迂回的办法要比武力管用多了啊,她以后还得学学……

乔满想着以后是不是应该收收脾气,别上来就动武,那天王宇威的试探她可是察觉出来了。

虽说她也没干什么违法乱纪的事,她一个厨子力气大也说得过去,但如果总做出出乎人意料的事,也能招来许多麻烦。

毕竟现在不是末世了,来到这里之前,那个系统也给她“普法”来着。

乔满刚下定了决心,不远处忽然吵起来了。

她定睛一看,那不正是董姐和周凤兰吗。

周凤兰拉着董姐的胳膊,急赤白脸地叫:“董桂英,你来这干嘛,餐车不想卖给我,还想卖给那小媳妇吗!”

那车可不能卖个给别人,本来董桂英要的价就不高,他们如果重新买餐车,还得重新定制餐车上贴纸,又是一笔钱。

再说,她要的就是董桂英的餐车,在比照着乔满的餐车做一个差不多的,到时候也好糊弄客人们,让他们以为他们和乔满是一家的。

“咱们认识几十年了,你竟然不照顾老朋友!你才认识她几天啊,人家送你几个包子就把你迷得晕头转向了,你又不是男人!”

董姐太清楚她的性子了,知道她狗嘴里吐不出象牙,后面肯定越说越下道,不一定要怎么败坏乔满的名声,赶紧拉着她要走。

这下,周凤兰更气了,还以为董姐已经把餐车卖个乔满了,顿时浑身充满了力气,跟个牛犊子一样拉着董姐就往乔满餐车那跑,边跑还边大声嚎叫:“没天理啦!没天理啦!小狐狸精勾……唔!”

距离乔满的餐车还有三五米,周凤兰长大的嘴里忽然被扔进了一个白花花的团子。

她下意识地咬了一下:呸,哪来的生面团子!

力道控制得刚好,一半露在外面,一半塞在她嘴里。如果扔的人力道再大一点,可能她就得被噎死。

不对啊!

周凤兰的喊声被卡在了嗓子里,呆愣愣地看向餐车里的乔满——

乔满正挑着眉,一手拿着擀面杖在转。那么粗一根实木的擀面杖,在她指尖就跟她家孩子转笔一样简单……刚才那个面团是这小媳妇丢的?

她看了看四周,这周围也没谁卖发面的食物了……更何况,别人打她干嘛!

周凤兰看着乔满,乔满还挑衅地挑眉,一手抓着擀面杖,在另一只手掌心上轻轻敲击,似乎她要是再喊,丢出去的可就不是面团了。

“……”

刚才乔满的动作太快,周凤兰身后的董姐都没反应过来,更别提其他人了。

等董姐反应过来的时候,只看见周凤兰用怪异的姿势僵直在原地,地上还有一块沾了灰的……面团?

董姐瞬间看向乔满。

餐车里,乔满直可惜:好好的面团喂了狗,可惜身边没有石子什么的。

啧,还是没忍住,果然不是什么时候都能用她姐感化敌人那套的,疯狗根本不听你说什么。

就在乔满打算打算走下餐车,准备好好警告一下周凤兰的时候,忽然听见一个熟悉地声音从周凤兰她们身后传来——

“乔姐,今天是什么馅儿的包子啊!”

石小昭穿着厚厚的冬季棉服,心情十分愉快地走过来。

自从那天乔满的包子让他战胜了第一次出警的恐惧之后,他一有时间就来光顾她的摊子,还和乔满混了个脸熟。

他甚至每天都会带着和他一起见习的同学来买包子。没办法,他们这些在派出所见习的大一警校生,不仅没工资,连食堂都得付费吃。

食堂的饭菜也不能说难吃,只能说没什么亮点。毕竟是大锅菜,火跟不上,炒菜就变成了煮菜。

他们宁愿多花一点,来这买几笼包子,再去面馆一人点一碗牛肉面。

这时候他们多多少少会感叹——如果乔姐有个店就好了,他们也不用来吃牛肉面了。

毕竟吃一口香掉牙的包子,再嗦一口平平无奇的牛肉面,这落差让人实在难受啊!

就这样,石小昭他们成了乔满的常客。

不仅又来石小昭他们,老张也经常和同事一起来。

老张最近和辅警小李一起到处做反诈宣讲,到了饭点也不回队里的食堂,他直接拉着小李就来了乔满的摊子前。

起初小李还颇有微词:“您这老同志真是不知道我们辅警的疾苦,好不容易严队给我们辅警申请下来去食堂吃饭的补助,您怎么还不让我去啊!就算食堂再难吃,也比在外面的干净……”

她还没说完,就被老张塞进手里一个包子:“这顿我请,别叽叽歪歪的,有你吃的得了!”

等小李上了老张这条“贼船”,被乔满包子的香味迷住,就再也离不开了。

她当然还是有抱怨的,决定今天不吃了,只是没当她走到乔满的摊子前,就控制不住自己了。

老张在江城刑警支队很多年了,周围摆摊子的的认识他。

刑警和派出所的民警都是乔满摊子的常客了,那些有心之人也不敢轻易来找茬。

这不,他们看着周凤兰的眼神中就带着看傻子的无奈:你说你招惹她干嘛!

周凤兰看见警察来了,忽然就心虚了,规规矩矩地站好。她也没反应过来为什么心虚,她其实也没干违法的事啊!

董姐下意识地看了一眼乔满,忽然福至心灵,把那块面团踢到别处了。

“怎么了这是?”别看老张在队里总是摸鱼,但他年轻的时候也立过个人三等功,就是后来遇见了一些事,让他才变成这样的。

他一看着这架势就知道:有人来找茬了!

那可不行,谁都不能影响他干饭啊!

老张走了过来,直接问周凤兰:“大姐这是怎么了?需不需要报警啊?正好,小李,把你执法记录仪打开。小石,这片归你们派出所管吧?”

周凤兰一辈子没和警察打过交道,她也就是个外强中干的,看见这架势腿都软了,连忙说:“没事没事。”

拉着董姐走了。

乔满早就在石小昭喊她的时候,就做出了一副老实的样子,笑眯眯地抱了菜名:“今天有鸡肉小包,里面有火腿和冬笋,还有酸萝卜鲜肉的。”

石小昭和同学们听到酸萝卜条件反射地分泌口水,他想起在家吃的酸萝卜鲜肉的大包子,是熊奶奶她们做的,辣得他那天出外勤的时候一直找厕所,虽然挺香的吧,但是威力还是太大了,他不能吃辣啊!

看见石小昭犹豫,乔满笑了:“今天的酸萝卜只有酸香,不辣。”

石小昭立马喜笑颜开:“那我来两笼酸萝卜的!”

同学劝他一样一笼,“到时候你可别后悔,我们可不给你分!”

这边吵吵闹闹决定不了,老张挤过他们,搓着手问乔满:“小乔啊,给我来一样来一笼。”

乔满笑得甜:“行,张叔,今天又是您和小李同志出外勤?”

小李脸上有疲惫,不过还是期待地看着包子:“是啊,也就张叔愿意跟我们干这些,不过张叔也有私心。”

乔满笑笑,开始装包子。

老张看着脚下,状似无意地和乔满闲聊:“小乔啊,刚才是怎么回事啊?那大姐是来找茬的吗?”

他看着比周凤兰还老,管周凤兰叫大姐。要是周凤兰在这儿得气死。

乔满也是“随口”应和:“没什么事,就是她以为我要和她抢生意呗。”

对方是警察,乔满也不隐瞒,把刚才的事说了个大概,反正也些事顶多算是个民事纠纷、商业竞争,双方没起争执、没人报警也没什么关系。

老张意味深长地感叹了一声,忽然问她:“小乔你这每天够辛苦的,不过你厨艺确实不错,是打小就学吗?”

“是呀,我爸妈就是开饭店的。其实我爸是正经有师承的厨师,打小也让我和我姐练基本功,为了当好厨师,我们姐俩小时候就绑着沙袋跑步,大冬天也没落下过。”

她说的这些都是真的,只不过是乔雅告诉她的。

老张点点头,把一块灰了吧唧的圆饼似的的东西踢到了乔满车下,笑着说:“也对,在灶台前站着得有个好身体。行了,我们走了,有什么事儿你说话啊,别跟我们客气。”

乔满顿住,“我还真有个事像麻烦您。过两天我准备上新品,生煎。就是沪城的那种生煎馒头,还想上牛肉水煎包,我拿不定主意到底上哪个,过两天您和小李早点来,帮我把把关呗!”

还有新品,还能白吃!

老张一听,眼睛都亮了。别说他了,就连小李都觉得生活有盼头了!

“行行行!我们等你通知!”

管他沪城马城的包子,反正小乔做的肯定不差,要是吃不惯,也是他们的问题。

乔满点点头,看了眼在那边窥探又欲言又止的石小昭他们,也笑了:“还有你们,也来。”

看到石小昭欢呼,乔满放下了心——

石小昭他们肯定会先来她这里买包子,再去面店,而面店就在小学那边的巷口,和周凤兰两口气的摊子很近。

而她听安安说,老张他们过两天就会去他们学校宣讲。

到时候他们也会拿着包子路过那两口子的冒牌餐车。

乔满特意叮嘱了一下老张:“你们一早就来,第一锅新出的最好吃。”

看见两拨人喜气洋洋的背影,乔满笑笑,新品出现确实得让更多人尝尝,回头她多推荐一下吧。

作者有话说:惩恶之后就要开开心心地吃美食啦!
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