第67章 初恋
“早呀， 陈老板！”
黄笠出现在店门口时，陈慕正和崔岚峰在研究菜单排布。元旦后几天内，厨房系统迅速安装完成， 今天是节前陈慕和她约好试菜的日子。
厨房系统主体采用不锈钢， 结实且不易藏污纳垢。黄笠走进来后先转了两圈， 对布局和动线很满意， “陈老板， 看得出来你下功夫研究了。”
陈慕递来两杯热茶， 点头笑， “有崔叔指点， 麻雀虽小，五脏俱全。”
元旦后，她联系黄笠时坦诚已邀崔岚峰入股， 对方听闻大喜过望。
今天一见她， 比节前更精神许多，看得出她对这场试菜成竹在胸。
“食材都是早晨去市场现买的， 绝对新鲜！”
崔岚峰指指台面，鳝鱼、鸭肉、黄鱼以及各种配料菜品等收拾妥当， 他久不下后厨，光凭肌肉记忆就能迅速整备。
梅镇小馆预设的试营业阶段菜品较少， 但林林总总梳理下来还是有三十六道。今天除去甜品，黄笠要烧几道大菜，油爆鳝鱼、八宝鸭、姜香黄鱼等， 全是典型的梅镇本地风味。
“辛苦辛苦，以前备菜都是我安排， 今天反过来我都有点不习惯了。”
黄笠边客套边换厨师服，戴上发网， 黑色围裙胸口处绣了个“黄”字，俨然一副大厨架势。
她常年在厨房奔忙，胳膊结实有劲，行动十分爽利。
起锅烧油，姜片擦锅，将鱼煎至两面金黄。另起一锅油热下入香料爆炒，调制红烧汁，将鱼放入焖制片刻熟透后，大火收汁，洒葱花装盘。
不消片刻，香浓下饭的姜香黄鱼出锅。
陈慕夹起一块鱼肉尝鲜，赞不觉口，“色香味俱全，鲜香适口。”
崔岚峰从鱼身各段下筷，吃过后若有所思，“黄豆酱用的超市货，不够香，荣佳那边有个本地供应商，等会儿我推给你。”
陈慕赶紧拿过手机记在备忘录里，一转身那边黄笠又开始做鳝鱼。
“油爆鳝鱼最重要的是高温，滑油到表面微焦，再起锅爆炒葱姜辣椒香料，跟鳝鱼炒匀后勾芡。”
黄笠双手开工，左手垫毛巾抓住锅柄，右手炒勺上下翻飞，微胖身体随着翻炒节奏摇摆，沉浸式做菜加激情解说，“这道菜末了一定得加花椒油，不然不够香。”
陈慕被她逗笑，趁机请教，“梅镇人喜欢吃紫苏，岚市这边口味就淡一点，到时就单加选项吧？”
“没问题！”黄笠在后厨多年习惯喊来喊去，造就一副洪亮嗓门，“陈老板，我看你这里更像融合菜。
“要是完全按照梅镇本地做法，他们岚市人恐怕十有八九吃不惯。”
“说的是。”陈慕瞅准时机，掏出先前在家里捣鼓许久的菜谱，“今天来不及每道菜都试，等下敲定好合作细节，改天我跟你重新做一遍，定好标准之后，在试营业期间再随时调整。”
“还要敲啥？”黄笠关火，爆香鳝丝滑入盘中，“崔师傅都来了，我没什么好说的。陈老板你是痛快人，这些都好谈。”
其实在黄笠来之前，陈慕就与她商量过她和崔岚峰的分工待遇问题，此时特意提起，不过是三人之间互通明牌。
崔岚峰将入股5%，挂总厨头衔，工资象征性地开三千块。黄笠任副总厨，拥有后厨一应大小管事权，工资一万三。
师徒两人也明白这安排的用意，既给师傅面子，又给徒弟里子。毕竟崔岚峰的年纪也不太适合继续在后厨起火抡勺，但他的经验和人脉关系还有别的用处。
三人当日就定下合同，除此之外逢年过节的利是单独算。
总厨的事情一落定，陈慕去外面工地催促刘工尽快完成最后的硬装。
距离2025年春节还剩下两周半，她预备在节前申请好食品经营许可证以及消防合格证、环评报告。春节后立刻招聘店员、收拾软装，刚好赶在三月初正式开业。
自从上次因营业执照的事跟张程亮交锋后，他那边就没再有动静。陈慕虽觉得牵扯苏正德有点不甘心，但大事当前死要面子没用，能解决问题的办法就是最好办法。
况且，张程亮这类人习惯了欺软怕硬，以其人之道还治其人之身，正好。
她坐在店内专注地梳理安排，午后斜阳渐渐压枝，街灯初上。
电话响起，已是傍晚。
“姐姐，要放寒假啦，你明天来接我回家好不好？”
陈慕一愣，差点把她给忘了。
不妙！书房现在住的是小顾警官，陈芊还不知自己地盘已被人霸占。
“喂喂，你在听吗姐？”
“嗯，”她故作镇定，心想怎么骗过臭丫头，“明天几点？”
“下午四点，”陈芊压下音量，忽然话锋一转，“对了姐，有件事还没跟你说...”
陈慕手里飞快地转两圈原子笔，“啪嗒”落在桌面滚出去，“又来这套？”
“不是啦，你听我讲。”陈芊很少撒娇，语气叽叽歪歪，“我能不能...请白洁一起回外婆家？
“学校放寒假，员工宿舍都关门了，她没有别的地方住...”
“所以...？有话好好讲，不要拖拖拉拉。”
“我想请她去外婆家，反正家里那么多房间，空着也是空着，不然她过年只能一个人在岚市，多孤单呀。”
正合心意。
陈慕不禁一乐，捡起滚落的原子笔在纸上随手划拉，“我没意见。你等下给外婆打电话，自己好好说。”
“嘿嘿，爱你陈慕！”女孩语气里掩饰不住开心，高兴不过三秒又问，“姐，过年你会早点回梅镇吗？”
她抬头望着街角人来人往，淡淡地应了句，“好，我早点。”
挂完电话，陈慕刚要起身，迎面刘工走过来。
往常天黑后，他和几个徒弟都是远远招呼一声就走。今天有点奇怪。
装修总搞得人灰头土脸，工人们从来不修边幅。可眼前刘工显然特意整理过一番仪表，连头上的灰也心细地拍掉了，看得出沾水划拉过，衣领口还落着几点水珠。
陈慕的心一提，不是又搞坏什么吧。
“陈老板，还不回去呐？”
刘工的方言味依然很重，他也会说普通话，但如果没人特意纠正，他就会跑偏。
“哦，就走。”陈慕抬头浅笑，神情淡定，“刘工找我有事？”
你最好没事。
对方闻言反倒有些讪讪的，说话也拖泥带水，“那个嘛，就是，这里里外外也装得差不多，我嘛...”
“没事，你有话直说。”她不喜欢打太极。
他深蓝色外套看得出很久没好好清洗，袖口和衣领浆得硬邦邦，不过对于装修工来说这不奇怪，他们赚的是辛苦钱，没空去搞外貌形象那一套。
平时挺高大的中年男人忽然扭捏起来，陈慕不由地皱起眉，“没关系，我们共事也有段时间了，你要是想说上次漏水那事，我答应你不投诉就是。后面保险赔的钱，我不也给你报销了一部分吗？”
“哦不不，不是那个。”刘工闻言摆摆手，小心翼翼解释，“那是我失误，陈老板已经很体谅了，我是...
“唉，实话说吧，我是想求你另外一件事。”
“你先别求我，我不一定答应。”
陈慕跟这群工人们打交道，习惯了谨小慎微。
从采买装修用料到店面整体布局，她不敢大手一挥，总是咬文嚼字、再三确认。这行业鱼龙混杂，人员参差不齐，她经验又少，在信息差上天然弱势，免不了处处小心。
“刘工，你先说具体事情，说完我们再看。”
对方闻言倒松了口气，一五一十地说了出来。
原来刘工是看装修结束在即，想趁机给她在老家的爱人找个工作。
他爱人名叫安玲，此前一直在乡下务农，平时在亲戚的超市里帮帮忙。今年孩子考上大学，家里花销突增，安玲琢磨着得出来打工才能维持家用。
况且现在乡下务农的人越来越少，邻里都把土地承包出去，她一个人维护田地实在吃力。
陈慕听他诉苦，立刻领会，“你是想让她来我店里工作？”
“是是，陈老板。你别看她一直在乡下，她很机灵的，在超市里什么都会做。我想着你的饭店开起来肯定还要招服务员、洗碗工什么的，能不能让她来试试？”
陈慕低头琢磨，她本意要招年轻服务员，只是现在装修还没完成，她也不好拒绝他，想了想便安抚到，“现在招人还早。不如等春节后你带她来这，让她先试试。做得来就做，做不来再看别的机会。”
刘工一听，面露喜色，忙不迭道谢，“多谢多谢，陈老板，你一定会生意兴隆！”
“慢着，一码归一码。我还要麻烦你把墙面再找找平，你爱人的事我先记下，没什么事你先下班。”
等工人都走净，陈慕到处检查过后，关灯落锁。
在岚市，一月是一年里最冷的月份。
陈慕久居深圳，差点都要忘记这种湿冷入骨的感觉。
她浑身浸着凉气，刚走到车前，余光瞥到一抹深蓝。
“陈老板，回家吗？”
猛然抬头，顾希延正立在一棵栾树下。
她清秀挺立，身穿炭灰卫衣和深蓝棒球夹克，万年不变的灰运动裤下是简约黑色作训鞋。街角的暖黄色灯光从她后方洒过来，头上毛躁的发映出那个虚晃的圈儿。
一双清澈的眼睛肆意地笼住她，鹿瞳闪烁，梨涡浅笑。
雪佛兰座驾驶入环城高速路，陈慕不知何时也习惯了绕一段回家。
两人很默契地没聊天，电台里播放着来自1984林志美的经典粤语歌《初恋》：
分分钟都盼望跟她见面
默默地伫候亦从来没怨
分分钟都渴望与她相见
在路上碰著亦乐上几天
......
副驾的顾希延屏息凝神，余光一寸一寸渲染界限。
她的指尖，她的山川，她的侧脸...
睫毛垂落，唇角轻弯。
作者有话说：
垂死挣扎着更新了一章！！！强迫症试图保持日更的下场就是头疼着切换电脑才敲字...
傍晚淡淡的幸福，希望这一刻能够多停留一会儿～
结尾这首歌我很喜欢，分享给小伙伴们，它有三个版本：
1.回春丹乐队《初恋》，翻唱版2021
2.林志美《初恋》，粤语版1984
3.村下孝藏《初恋》，日语版1983
黄笠出现在店门口时，陈慕正和崔岚峰在研究菜单排布。元旦后几天内，厨房系统迅速安装完成， 今天是节前陈慕和她约好试菜的日子。
厨房系统主体采用不锈钢， 结实且不易藏污纳垢。黄笠走进来后先转了两圈， 对布局和动线很满意， “陈老板， 看得出来你下功夫研究了。”
陈慕递来两杯热茶， 点头笑， “有崔叔指点， 麻雀虽小，五脏俱全。”
元旦后，她联系黄笠时坦诚已邀崔岚峰入股， 对方听闻大喜过望。
今天一见她， 比节前更精神许多，看得出她对这场试菜成竹在胸。
“食材都是早晨去市场现买的， 绝对新鲜！”
崔岚峰指指台面，鳝鱼、鸭肉、黄鱼以及各种配料菜品等收拾妥当， 他久不下后厨，光凭肌肉记忆就能迅速整备。
梅镇小馆预设的试营业阶段菜品较少， 但林林总总梳理下来还是有三十六道。今天除去甜品，黄笠要烧几道大菜，油爆鳝鱼、八宝鸭、姜香黄鱼等， 全是典型的梅镇本地风味。
“辛苦辛苦，以前备菜都是我安排， 今天反过来我都有点不习惯了。”
黄笠边客套边换厨师服，戴上发网， 黑色围裙胸口处绣了个“黄”字，俨然一副大厨架势。
她常年在厨房奔忙，胳膊结实有劲，行动十分爽利。
起锅烧油，姜片擦锅，将鱼煎至两面金黄。另起一锅油热下入香料爆炒，调制红烧汁，将鱼放入焖制片刻熟透后，大火收汁，洒葱花装盘。
不消片刻，香浓下饭的姜香黄鱼出锅。
陈慕夹起一块鱼肉尝鲜，赞不觉口，“色香味俱全，鲜香适口。”
崔岚峰从鱼身各段下筷，吃过后若有所思，“黄豆酱用的超市货，不够香，荣佳那边有个本地供应商，等会儿我推给你。”
陈慕赶紧拿过手机记在备忘录里，一转身那边黄笠又开始做鳝鱼。
“油爆鳝鱼最重要的是高温，滑油到表面微焦，再起锅爆炒葱姜辣椒香料，跟鳝鱼炒匀后勾芡。”
黄笠双手开工，左手垫毛巾抓住锅柄，右手炒勺上下翻飞，微胖身体随着翻炒节奏摇摆，沉浸式做菜加激情解说，“这道菜末了一定得加花椒油，不然不够香。”
陈慕被她逗笑，趁机请教，“梅镇人喜欢吃紫苏，岚市这边口味就淡一点，到时就单加选项吧？”
“没问题！”黄笠在后厨多年习惯喊来喊去，造就一副洪亮嗓门，“陈老板，我看你这里更像融合菜。
“要是完全按照梅镇本地做法，他们岚市人恐怕十有八九吃不惯。”
“说的是。”陈慕瞅准时机，掏出先前在家里捣鼓许久的菜谱，“今天来不及每道菜都试，等下敲定好合作细节，改天我跟你重新做一遍，定好标准之后，在试营业期间再随时调整。”
“还要敲啥？”黄笠关火，爆香鳝丝滑入盘中，“崔师傅都来了，我没什么好说的。陈老板你是痛快人，这些都好谈。”
其实在黄笠来之前，陈慕就与她商量过她和崔岚峰的分工待遇问题，此时特意提起，不过是三人之间互通明牌。
崔岚峰将入股5%，挂总厨头衔，工资象征性地开三千块。黄笠任副总厨，拥有后厨一应大小管事权，工资一万三。
师徒两人也明白这安排的用意，既给师傅面子，又给徒弟里子。毕竟崔岚峰的年纪也不太适合继续在后厨起火抡勺，但他的经验和人脉关系还有别的用处。
三人当日就定下合同，除此之外逢年过节的利是单独算。
总厨的事情一落定，陈慕去外面工地催促刘工尽快完成最后的硬装。
距离2025年春节还剩下两周半，她预备在节前申请好食品经营许可证以及消防合格证、环评报告。春节后立刻招聘店员、收拾软装，刚好赶在三月初正式开业。
自从上次因营业执照的事跟张程亮交锋后，他那边就没再有动静。陈慕虽觉得牵扯苏正德有点不甘心，但大事当前死要面子没用，能解决问题的办法就是最好办法。
况且，张程亮这类人习惯了欺软怕硬，以其人之道还治其人之身，正好。
她坐在店内专注地梳理安排，午后斜阳渐渐压枝，街灯初上。
电话响起，已是傍晚。
“姐姐，要放寒假啦，你明天来接我回家好不好？”
陈慕一愣，差点把她给忘了。
不妙！书房现在住的是小顾警官，陈芊还不知自己地盘已被人霸占。
“喂喂，你在听吗姐？”
“嗯，”她故作镇定，心想怎么骗过臭丫头，“明天几点？”
“下午四点，”陈芊压下音量，忽然话锋一转，“对了姐，有件事还没跟你说...”
陈慕手里飞快地转两圈原子笔，“啪嗒”落在桌面滚出去，“又来这套？”
“不是啦，你听我讲。”陈芊很少撒娇，语气叽叽歪歪，“我能不能...请白洁一起回外婆家？
“学校放寒假，员工宿舍都关门了，她没有别的地方住...”
“所以...？有话好好讲，不要拖拖拉拉。”
“我想请她去外婆家，反正家里那么多房间，空着也是空着，不然她过年只能一个人在岚市，多孤单呀。”
正合心意。
陈慕不禁一乐，捡起滚落的原子笔在纸上随手划拉，“我没意见。你等下给外婆打电话，自己好好说。”
“嘿嘿，爱你陈慕！”女孩语气里掩饰不住开心，高兴不过三秒又问，“姐，过年你会早点回梅镇吗？”
她抬头望着街角人来人往，淡淡地应了句，“好，我早点。”
挂完电话，陈慕刚要起身，迎面刘工走过来。
往常天黑后，他和几个徒弟都是远远招呼一声就走。今天有点奇怪。
装修总搞得人灰头土脸，工人们从来不修边幅。可眼前刘工显然特意整理过一番仪表，连头上的灰也心细地拍掉了，看得出沾水划拉过，衣领口还落着几点水珠。
陈慕的心一提，不是又搞坏什么吧。
“陈老板，还不回去呐？”
刘工的方言味依然很重，他也会说普通话，但如果没人特意纠正，他就会跑偏。
“哦，就走。”陈慕抬头浅笑，神情淡定，“刘工找我有事？”
你最好没事。
对方闻言反倒有些讪讪的，说话也拖泥带水，“那个嘛，就是，这里里外外也装得差不多，我嘛...”
“没事，你有话直说。”她不喜欢打太极。
他深蓝色外套看得出很久没好好清洗，袖口和衣领浆得硬邦邦，不过对于装修工来说这不奇怪，他们赚的是辛苦钱，没空去搞外貌形象那一套。
平时挺高大的中年男人忽然扭捏起来，陈慕不由地皱起眉，“没关系，我们共事也有段时间了，你要是想说上次漏水那事，我答应你不投诉就是。后面保险赔的钱，我不也给你报销了一部分吗？”
“哦不不，不是那个。”刘工闻言摆摆手，小心翼翼解释，“那是我失误，陈老板已经很体谅了，我是...
“唉，实话说吧，我是想求你另外一件事。”
“你先别求我，我不一定答应。”
陈慕跟这群工人们打交道，习惯了谨小慎微。
从采买装修用料到店面整体布局，她不敢大手一挥，总是咬文嚼字、再三确认。这行业鱼龙混杂，人员参差不齐，她经验又少，在信息差上天然弱势，免不了处处小心。
“刘工，你先说具体事情，说完我们再看。”
对方闻言倒松了口气，一五一十地说了出来。
原来刘工是看装修结束在即，想趁机给她在老家的爱人找个工作。
他爱人名叫安玲，此前一直在乡下务农，平时在亲戚的超市里帮帮忙。今年孩子考上大学，家里花销突增，安玲琢磨着得出来打工才能维持家用。
况且现在乡下务农的人越来越少，邻里都把土地承包出去，她一个人维护田地实在吃力。
陈慕听他诉苦，立刻领会，“你是想让她来我店里工作？”
“是是，陈老板。你别看她一直在乡下，她很机灵的，在超市里什么都会做。我想着你的饭店开起来肯定还要招服务员、洗碗工什么的，能不能让她来试试？”
陈慕低头琢磨，她本意要招年轻服务员，只是现在装修还没完成，她也不好拒绝他，想了想便安抚到，“现在招人还早。不如等春节后你带她来这，让她先试试。做得来就做，做不来再看别的机会。”
刘工一听，面露喜色，忙不迭道谢，“多谢多谢，陈老板，你一定会生意兴隆！”
“慢着，一码归一码。我还要麻烦你把墙面再找找平，你爱人的事我先记下，没什么事你先下班。”
等工人都走净，陈慕到处检查过后，关灯落锁。
在岚市，一月是一年里最冷的月份。
陈慕久居深圳，差点都要忘记这种湿冷入骨的感觉。
她浑身浸着凉气，刚走到车前，余光瞥到一抹深蓝。
“陈老板，回家吗？”
猛然抬头，顾希延正立在一棵栾树下。
她清秀挺立，身穿炭灰卫衣和深蓝棒球夹克，万年不变的灰运动裤下是简约黑色作训鞋。街角的暖黄色灯光从她后方洒过来，头上毛躁的发映出那个虚晃的圈儿。
一双清澈的眼睛肆意地笼住她，鹿瞳闪烁，梨涡浅笑。
雪佛兰座驾驶入环城高速路，陈慕不知何时也习惯了绕一段回家。
两人很默契地没聊天，电台里播放着来自1984林志美的经典粤语歌《初恋》：
分分钟都盼望跟她见面
默默地伫候亦从来没怨
分分钟都渴望与她相见
在路上碰著亦乐上几天
......
副驾的顾希延屏息凝神，余光一寸一寸渲染界限。
她的指尖，她的山川，她的侧脸...
睫毛垂落，唇角轻弯。
作者有话说：
垂死挣扎着更新了一章！！！强迫症试图保持日更的下场就是头疼着切换电脑才敲字...
傍晚淡淡的幸福，希望这一刻能够多停留一会儿～
结尾这首歌我很喜欢，分享给小伙伴们，它有三个版本：
1.回春丹乐队《初恋》，翻唱版2021
2.林志美《初恋》，粤语版1984
3.村下孝藏《初恋》，日语版1983