第22章
“虽然这身量没有小哥高,但容貌不错,瞧着干干净净的,我就问他要不要来。”
“一开始我还在想呢,这招到底有没有用啊?别是找了个吃干饭的。但你别说,他还真合适!自从他往我那绸缎庄门口一站,我这生意可是好得不得了了!”
“那恭喜您了!”虞秋此时端着新一锅粽子出来了,他听了半段,却对整件事仿佛了然于胸,笑着朝陈娘子贺喜。
不止陈娘子来过,梅三娘与谢清朗也来了,只可惜她们来得晚,粽子只剩下了最后几只。
有总比没有好,两位姑娘还是如上回一般包下了最后一点粽子。临走时她俩还颇有兴致地同陈禾分享,说傍晚还有龙舟赛,赛后有龙舟宴,若是无事可以去看个新鲜。
“要去看吗?”他同虞秋倒是没什么事,主要是两个孩子回家晚了怕是不安全。陈禾摸摸叶啼莺的小脑袋,询问叶南浦的意见。
“如果去的话,结束后我们就先送你们回家。”虞秋在旁补充。
叶南浦看看眼睛亮亮的妹妹,犹豫片刻后点头。反正今天温书也足够了,小莺乖乖学了很久,不让她去玩一玩的话,虽然也不会闹,但总归还是让人心疼。
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在醉仙楼的晚餐吃的不错,丰永怡连着叶家兄妹一块邀请了,只是起初叶南浦不好意思,便推拒了一二,然而丰永怡说:“可我都定好了,要是你们不去,那得浪费不少呢。”
这话就是纯胡说了。醉仙楼的餐食是需要提前定不假,可若是临时有事脱不开身,也能临时取消部分菜品。
再有两个小孩能吃多少?若真是订多了,就算加上叶南浦跟叶啼莺,那也不见得就能将菜尽数吃完。
叶南浦不知道这些大人的弯弯绕绕,但他看不得听不得浪费,只好顺了丰永怡的意思,也跟着一起来了。
餐桌上几人各聊各的,聊得累了就夹些菜吃,只有叶啼莺今晚是彻底吃饱了,如今抱着块米糕慢慢啃。
陈禾在同丰永怡的夫人裴欣蔓说话,谈论夏季该给家里添置些什么;丰永怡扯着虞秋,非要他保证,往后有什么新鲜吃食,头一个就要送到他的丰年粮铺去……
叶南浦面前放了碗蛋羹,是陈禾给他拿的,正有一口没一口地吃着。上边那层撒了肉酱的,被他拿勺子喂给叶啼莺了,下边没什么味道的,就他自己吃。
“哥哥,小莺要去解手。”
袖子被小小地扯了一下,叶南浦低头看已经溜下椅子的妹妹,想了想,还是同虞秋说了声,随后便牵着妹妹出了厢房。
男女有别,尽管叶啼莺年纪还小,叶南浦仍然固执地守在门口,不肯进去陪她。
“哥哥就在门口,不走远,你快些结束,咱们要回去了。你不是想看赛舟吗?等一下要结束了。”
叶啼莺哼哼两声,知道自己就算害怕,叶南浦也不会进来了,便不再折腾他,安静下来。
夜里寂静,偶尔有微风习习,吹得人不自觉眯起了眼。
叶南浦小小地打了个哈欠,随即用指节轻轻敲敲身后的门板,“好了没有?”
叶啼莺“嗯嗯”两声,然后就是一阵窸窸窣窣的声音。
等叶啼莺出来了,叶南浦上下看看她,伸手帮她把前边的衣角扯出来,又把她后背的衣服褶皱拍平,“好了,我们回去吧。”
回去的时候路边上有人吵架,叶啼莺瞪大眼睛,目不转睛地盯着那边,瞧着颇为感兴趣。
叶南浦拉不动她,只好也跟着看了两眼。
然而,就是这意外的几眼,却让叶南浦看见了一个原本以为这辈子都不会再见的人。
“……小莺,小莺我们该走了。”
“再看看呀?”
“不要看了,等会哥哥他们要着急了。你听话一点。”
叶南浦态度无比强硬,几乎是拖着叶啼莺在走。
“南浦?你们在这啊。”虞秋刚出门就看见他俩,“咱们准备去龙舟宴了……小莺?”
“这是怎么了?”陈禾跟着他后面出来,一眼就看到瘪着嘴的叶啼莺,上前蹲下身来摸摸她脸蛋。
“哥哥坏!”叶啼莺有了靠山,眼圈一下红了,呜呜叫着扑进陈禾怀里,“小莺听话,不是坏小孩!”
陈禾轻轻拍着叶啼莺后背,眼神疑惑地望向一言不发的叶南浦。
“……没有,没有说你不听话。”叶南浦吸了吸鼻子,也是一副要哭的样子,“对不起,哥哥错了。”
作者有话说:
粽子,好吃,嘿嘿[奶茶][奶茶]
怎么两个孩子只是出了趟门,就都哭了?
陈禾抱着叶啼莺,有些无措。他轻轻拍着叶啼莺的后背,还是决定先缓和一下氛围。
“没事了小莺,哥哥在这呢。”
等到叶啼莺不再埋着头藏在自己怀里了,陈禾拿了手帕给她擦擦脸蛋,柔声问道:“小莺可以告诉我,刚刚为什么不开心吗?”
叶啼莺哼哼两声,声音里还带着浓浓的鼻音,“哥哥说我,不听话。”
“怎么能这么说我们小莺呢?”陈禾装作惊讶,“让你阿秋哥哥说说他,好不好?”
叶啼莺看看另一边窃窃私语的两人,想了想,摇摇头,“但是,是小莺想看热闹,不说哥哥。”
此时虞秋也牵着叶南浦过来了,两个小孩抱成一团,这边说“对不起,哥哥再也不会说你不听话了”,那边说“那我也要说,对不起,小莺以后不看热闹了。”
这是和好了?
陈禾看看虞秋,对方给他递了个眼神,随即将黏成一团的两个小孩都抱起来,“走喽,我们去逛摊!”
叶南浦瞧着还有些不好意思,很快就要求大人把自己放下,被陈禾牵着走。叶啼莺则是搂着虞秋的脖子直乐,笑得眼睛眯成一条缝,刚刚流的眼泪仿佛都不存在一般。
丰永怡跟夫人裴欣蔓早已先走一步,陈禾二人则是因为要等兄妹回来,留下来待了一会。
好在他们赶到的时候,龙舟宴还未结束。
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说是宴会,但事实上也没个正式场地,这场本为了犒劳龙舟选手的宴会,地点就设在龙舟停靠的岸边。
除却镇上出资置办的宴席,一些机灵的商户也会趁此带来自家的招牌,就地吆喝生意。
即便前段时间出了那条不让沿街摆卖的禁令,但节日嘛,对于这类事情放得更宽,监管官员大多睁只眼闭只眼,毕竟谁不想拥有一个不受打扰的休假呢?
更有甚者,自己也开始摆上了小摊,好多赚点钱贴补家里。
围着宴席,来参加这场龙舟宴的商户们摆了一圈。有卖木雕的小龙舟的,还有系了流苏的五彩香囊,带着草帽的货郎摇着拨浪鼓经过,吆喝着“雄黄粉,避虫蛇嘞!”
叶啼莺坐在虞秋小臂上,小脑袋转来转去,忙碌得很。
“南浦,你想吃那个吗?”陈禾察觉到他的视线,也跟着看过去。那边是个卖糖画的小摊,摊主的手臂正高高扬起,拉起了一根根糖丝。
“我想给小莺买一只。”叶南浦摇头又点头,牵着陈禾的手不自觉收紧了些,“陈禾哥哥,你能先借我点钱吗?从我之后的工钱里扣掉吧。”
哪怕叶南浦不这样说,陈禾也会给他买的,闻言倒也没说什么,只是爽快掏了钱。
“你看看,要什么样式的?”
叶南浦挑拣一番,最终选了一只灵动摆尾的金鱼给叶啼莺,自己则是要了一个巴掌大的糖饼。
“小莺,给。”叶南浦垫着脚,将那只金鱼塞到叶啼莺手上。
“鱼鱼!”叶啼莺抓着糖画直乐,“谢谢哥哥呀!”
“怎么不给南浦买个花的?”虞秋将叶啼莺放下,由着她跟叶南浦贴贴,自己走到陈禾身旁,悄声问他。
“南浦不要那些,”陈禾也有些无奈,“他说这个糖饼最便宜,糖也多。”
那就没办法了,小孩太懂事也是种烦恼啊。
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一晚上几人收获颇丰,不仅尝到了豆沙馅的煎堆,还有沾咸辣酱料的蟾蜍粿,以及淡绿软糯的菖蒲九层糕。
陈禾吃到后面都有些噎住了,他拍拍胸口,将剩下一半的九层糕塞给虞秋,跑到一旁去买了杯一文钱一杯的酸梅汤喝。
味道有些淡,不如自家做的,但现在要紧的是把嗓子里那块黏着的糕咽下去,陈禾也就不挑什么味道了,咕嘟咕嘟喝了几大口,这才长舒一口气。
逛完已是月上枝头,陈禾瞧着两个小孩进了门,听着他们落了锁,转头问虞秋,“咱们今晚还回家吗?要不在镇上凑合一晚?”
虞秋倒是没意见,“成啊,早点收拾出来也好。回去我把那间屋子再扫扫,等后面打个柜子什么的。”
两人回去后就开始着手收拾,期间还闲聊了两句。
“你有问南浦晚上为什么对小莺发脾气吗?”陈禾拿着掸子扫灰,他还想着晚间发生的那事,只不过当时为了先安抚住叶啼莺的情绪,没有深问,但毕竟他们才是最亲近的家人,闹了矛盾总是不好的。
“他不太愿意细说,只说看见了坏人,怕被抓走。”虞秋回想起叶南浦那时的表情,确实是吓着了,就是不知道他口中的“坏人”到底是什么身份,同他们又认不认识。
“当心点也好,万一遇上拐子了,他俩年纪小,不一定能反应过来。”陈禾叹了口气,不论什么世道,小孩出门还是谨慎点为好。
“回头我教小莺的时候跟她说说。南浦瞧着倒是机灵些,不过也强调一下吧。”
收拾完屋子,陈禾从铺子里拿了些鲜艾草,煮了一大桶艾草水,用来洗澡擦身子。
陈禾没有直接泡,因此虞秋就接着他后面洗了,省得费柴。镇上柴也不便宜,因此目前铺子里的这些柴还是虞秋从家里背过来的,能省点是点。
洗过澡,陈禾也没什么兴致晒月亮了,换了身衣服,同虞秋说了声便去屋里睡了。
可真躺在榻上,睡意又跑得差不多了。陈禾闭着眼,抱着被子翻了好几个身,才勉强进入了梦乡。
---
今日休息,陈禾没再早起,一觉睡到日上三竿。
醒来后,他人还有点懵,拢着被子坐在榻上发呆。片刻后,只见榻上那一座被子山拱了拱,陈禾顶着一头乱毛,总算是下了榻。
屋外传来隐隐的呵斥声,以及一阵热乎乎的香气。
“……不许喊,难得让他多睡会。今天可是个大日子,你也应该懂事一点了,都快一岁的大孩子了,不要总是仗着他喜欢你就随便扑人,听见没有?”
陈禾换好了衣服,一推开门就听见虞秋在教育糯米,不由得有些好笑。
眼前的小狗突地兴奋起来,冲着自己背后汪汪大叫,尾巴摇成了螺旋桨,虞秋就知道,是陈禾出来了。
“生辰快乐!”虞秋连忙转身站起,丝毫没有被发现的不好意思,“我煮了面,你饿了吗?我给你端出来!”
陈禾笑着点头,他先摸了一把小狗头,随后拿了东西去洗漱,最后才是坐在了虞秋对面,准备尝尝虞秋给做的长寿面。
面汤清澈,浮着一层浅浅的油花,碗里卧着的面条细韧匀长,根根分明不粘连。除此之外,汤面上还有一枚边缘焦黄的煎蛋,筷子轻轻一戳,还有未完全凝固的橙黄蛋液流出。
“味道怎么样?”虞秋颇有些忐忑,这碗面他做了许久,从擀面开始,到熬汤、煎蛋,都是他一人亲力亲为。
“很好吃。”陈禾倒不是在客套,这碗面汤清味醇,面条口感劲道,煎蛋的边沿脆脆的,然而蛋白和流心的蛋黄却又柔嫩适口,就算以陌生客人的眼光来说,也是一碗相当出色的面条了。
能得到肯定,虞秋肉眼可见高兴了起来。他顺势推了推另一个小碟子,“那再尝尝这个?就是前阵子新腌的黄瓜,我切了厚片,这样口感会好上一些。”
这事陈禾倒是熟悉,毕竟他也参与了酱黄瓜的晾晒与腌制,此刻听闻能够验收成果了,也是来了兴致。
腌黄瓜的黄瓜选的是嫩黄瓜,就是自家后院种的,采来直接处理,很方便。入选的黄瓜个头不大,洗净沥干后切成两半,就可以进行下一步处理了。
关于腌制方法,陈禾以前倒是也做过,只不过比起软趴趴的腌菜,他要更喜欢新鲜黄瓜脆嫩爽口的口感。
因此虞秋提出要不要腌黄瓜时,陈禾起初有过犹豫,不过虞秋说他有法子让腌黄瓜吃起来也想新鲜的那样脆,甚至口感还要好上一些,最后陈禾也就同意了。
毕竟虞秋提出来的法子,好像很少有失败的。
现在验收的时刻到了。陈禾夹起一片腌黄瓜,一口咬下。
入口先是浓淡合适的酱咸味,带着黄豆发酵后的醇香;紧接着,是“咔嚓”一声脆响,陈禾的双眼不由得瞪大了些,这种脆不是生黄瓜那种水灵的脆,而是紧实、带着韧劲的脆;细品之下,咸香里还留有一丝微微的甜,回味绵长。
“怎么样?不错吧?”虞秋一见陈禾表情变化,就知道这道小菜做得甚是成功,“原先你们这的做法,是直接丢到缸里腌,是不是?”
“我这个是先用盐水腌一道,让黄瓜脱水定了型,然后拿出来风干,最后再加酱腌制入味。”
陈禾连连点头,“味道确实要比我以前做的好,配上粥应该很合适。要是放到铺子里卖的话,应该不会愁卖。”
“一开始我还在想呢,这招到底有没有用啊?别是找了个吃干饭的。但你别说,他还真合适!自从他往我那绸缎庄门口一站,我这生意可是好得不得了了!”
“那恭喜您了!”虞秋此时端着新一锅粽子出来了,他听了半段,却对整件事仿佛了然于胸,笑着朝陈娘子贺喜。
不止陈娘子来过,梅三娘与谢清朗也来了,只可惜她们来得晚,粽子只剩下了最后几只。
有总比没有好,两位姑娘还是如上回一般包下了最后一点粽子。临走时她俩还颇有兴致地同陈禾分享,说傍晚还有龙舟赛,赛后有龙舟宴,若是无事可以去看个新鲜。
“要去看吗?”他同虞秋倒是没什么事,主要是两个孩子回家晚了怕是不安全。陈禾摸摸叶啼莺的小脑袋,询问叶南浦的意见。
“如果去的话,结束后我们就先送你们回家。”虞秋在旁补充。
叶南浦看看眼睛亮亮的妹妹,犹豫片刻后点头。反正今天温书也足够了,小莺乖乖学了很久,不让她去玩一玩的话,虽然也不会闹,但总归还是让人心疼。
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在醉仙楼的晚餐吃的不错,丰永怡连着叶家兄妹一块邀请了,只是起初叶南浦不好意思,便推拒了一二,然而丰永怡说:“可我都定好了,要是你们不去,那得浪费不少呢。”
这话就是纯胡说了。醉仙楼的餐食是需要提前定不假,可若是临时有事脱不开身,也能临时取消部分菜品。
再有两个小孩能吃多少?若真是订多了,就算加上叶南浦跟叶啼莺,那也不见得就能将菜尽数吃完。
叶南浦不知道这些大人的弯弯绕绕,但他看不得听不得浪费,只好顺了丰永怡的意思,也跟着一起来了。
餐桌上几人各聊各的,聊得累了就夹些菜吃,只有叶啼莺今晚是彻底吃饱了,如今抱着块米糕慢慢啃。
陈禾在同丰永怡的夫人裴欣蔓说话,谈论夏季该给家里添置些什么;丰永怡扯着虞秋,非要他保证,往后有什么新鲜吃食,头一个就要送到他的丰年粮铺去……
叶南浦面前放了碗蛋羹,是陈禾给他拿的,正有一口没一口地吃着。上边那层撒了肉酱的,被他拿勺子喂给叶啼莺了,下边没什么味道的,就他自己吃。
“哥哥,小莺要去解手。”
袖子被小小地扯了一下,叶南浦低头看已经溜下椅子的妹妹,想了想,还是同虞秋说了声,随后便牵着妹妹出了厢房。
男女有别,尽管叶啼莺年纪还小,叶南浦仍然固执地守在门口,不肯进去陪她。
“哥哥就在门口,不走远,你快些结束,咱们要回去了。你不是想看赛舟吗?等一下要结束了。”
叶啼莺哼哼两声,知道自己就算害怕,叶南浦也不会进来了,便不再折腾他,安静下来。
夜里寂静,偶尔有微风习习,吹得人不自觉眯起了眼。
叶南浦小小地打了个哈欠,随即用指节轻轻敲敲身后的门板,“好了没有?”
叶啼莺“嗯嗯”两声,然后就是一阵窸窸窣窣的声音。
等叶啼莺出来了,叶南浦上下看看她,伸手帮她把前边的衣角扯出来,又把她后背的衣服褶皱拍平,“好了,我们回去吧。”
回去的时候路边上有人吵架,叶啼莺瞪大眼睛,目不转睛地盯着那边,瞧着颇为感兴趣。
叶南浦拉不动她,只好也跟着看了两眼。
然而,就是这意外的几眼,却让叶南浦看见了一个原本以为这辈子都不会再见的人。
“……小莺,小莺我们该走了。”
“再看看呀?”
“不要看了,等会哥哥他们要着急了。你听话一点。”
叶南浦态度无比强硬,几乎是拖着叶啼莺在走。
“南浦?你们在这啊。”虞秋刚出门就看见他俩,“咱们准备去龙舟宴了……小莺?”
“这是怎么了?”陈禾跟着他后面出来,一眼就看到瘪着嘴的叶啼莺,上前蹲下身来摸摸她脸蛋。
“哥哥坏!”叶啼莺有了靠山,眼圈一下红了,呜呜叫着扑进陈禾怀里,“小莺听话,不是坏小孩!”
陈禾轻轻拍着叶啼莺后背,眼神疑惑地望向一言不发的叶南浦。
“……没有,没有说你不听话。”叶南浦吸了吸鼻子,也是一副要哭的样子,“对不起,哥哥错了。”
作者有话说:
粽子,好吃,嘿嘿[奶茶][奶茶]
怎么两个孩子只是出了趟门,就都哭了?
陈禾抱着叶啼莺,有些无措。他轻轻拍着叶啼莺的后背,还是决定先缓和一下氛围。
“没事了小莺,哥哥在这呢。”
等到叶啼莺不再埋着头藏在自己怀里了,陈禾拿了手帕给她擦擦脸蛋,柔声问道:“小莺可以告诉我,刚刚为什么不开心吗?”
叶啼莺哼哼两声,声音里还带着浓浓的鼻音,“哥哥说我,不听话。”
“怎么能这么说我们小莺呢?”陈禾装作惊讶,“让你阿秋哥哥说说他,好不好?”
叶啼莺看看另一边窃窃私语的两人,想了想,摇摇头,“但是,是小莺想看热闹,不说哥哥。”
此时虞秋也牵着叶南浦过来了,两个小孩抱成一团,这边说“对不起,哥哥再也不会说你不听话了”,那边说“那我也要说,对不起,小莺以后不看热闹了。”
这是和好了?
陈禾看看虞秋,对方给他递了个眼神,随即将黏成一团的两个小孩都抱起来,“走喽,我们去逛摊!”
叶南浦瞧着还有些不好意思,很快就要求大人把自己放下,被陈禾牵着走。叶啼莺则是搂着虞秋的脖子直乐,笑得眼睛眯成一条缝,刚刚流的眼泪仿佛都不存在一般。
丰永怡跟夫人裴欣蔓早已先走一步,陈禾二人则是因为要等兄妹回来,留下来待了一会。
好在他们赶到的时候,龙舟宴还未结束。
---
说是宴会,但事实上也没个正式场地,这场本为了犒劳龙舟选手的宴会,地点就设在龙舟停靠的岸边。
除却镇上出资置办的宴席,一些机灵的商户也会趁此带来自家的招牌,就地吆喝生意。
即便前段时间出了那条不让沿街摆卖的禁令,但节日嘛,对于这类事情放得更宽,监管官员大多睁只眼闭只眼,毕竟谁不想拥有一个不受打扰的休假呢?
更有甚者,自己也开始摆上了小摊,好多赚点钱贴补家里。
围着宴席,来参加这场龙舟宴的商户们摆了一圈。有卖木雕的小龙舟的,还有系了流苏的五彩香囊,带着草帽的货郎摇着拨浪鼓经过,吆喝着“雄黄粉,避虫蛇嘞!”
叶啼莺坐在虞秋小臂上,小脑袋转来转去,忙碌得很。
“南浦,你想吃那个吗?”陈禾察觉到他的视线,也跟着看过去。那边是个卖糖画的小摊,摊主的手臂正高高扬起,拉起了一根根糖丝。
“我想给小莺买一只。”叶南浦摇头又点头,牵着陈禾的手不自觉收紧了些,“陈禾哥哥,你能先借我点钱吗?从我之后的工钱里扣掉吧。”
哪怕叶南浦不这样说,陈禾也会给他买的,闻言倒也没说什么,只是爽快掏了钱。
“你看看,要什么样式的?”
叶南浦挑拣一番,最终选了一只灵动摆尾的金鱼给叶啼莺,自己则是要了一个巴掌大的糖饼。
“小莺,给。”叶南浦垫着脚,将那只金鱼塞到叶啼莺手上。
“鱼鱼!”叶啼莺抓着糖画直乐,“谢谢哥哥呀!”
“怎么不给南浦买个花的?”虞秋将叶啼莺放下,由着她跟叶南浦贴贴,自己走到陈禾身旁,悄声问他。
“南浦不要那些,”陈禾也有些无奈,“他说这个糖饼最便宜,糖也多。”
那就没办法了,小孩太懂事也是种烦恼啊。
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一晚上几人收获颇丰,不仅尝到了豆沙馅的煎堆,还有沾咸辣酱料的蟾蜍粿,以及淡绿软糯的菖蒲九层糕。
陈禾吃到后面都有些噎住了,他拍拍胸口,将剩下一半的九层糕塞给虞秋,跑到一旁去买了杯一文钱一杯的酸梅汤喝。
味道有些淡,不如自家做的,但现在要紧的是把嗓子里那块黏着的糕咽下去,陈禾也就不挑什么味道了,咕嘟咕嘟喝了几大口,这才长舒一口气。
逛完已是月上枝头,陈禾瞧着两个小孩进了门,听着他们落了锁,转头问虞秋,“咱们今晚还回家吗?要不在镇上凑合一晚?”
虞秋倒是没意见,“成啊,早点收拾出来也好。回去我把那间屋子再扫扫,等后面打个柜子什么的。”
两人回去后就开始着手收拾,期间还闲聊了两句。
“你有问南浦晚上为什么对小莺发脾气吗?”陈禾拿着掸子扫灰,他还想着晚间发生的那事,只不过当时为了先安抚住叶啼莺的情绪,没有深问,但毕竟他们才是最亲近的家人,闹了矛盾总是不好的。
“他不太愿意细说,只说看见了坏人,怕被抓走。”虞秋回想起叶南浦那时的表情,确实是吓着了,就是不知道他口中的“坏人”到底是什么身份,同他们又认不认识。
“当心点也好,万一遇上拐子了,他俩年纪小,不一定能反应过来。”陈禾叹了口气,不论什么世道,小孩出门还是谨慎点为好。
“回头我教小莺的时候跟她说说。南浦瞧着倒是机灵些,不过也强调一下吧。”
收拾完屋子,陈禾从铺子里拿了些鲜艾草,煮了一大桶艾草水,用来洗澡擦身子。
陈禾没有直接泡,因此虞秋就接着他后面洗了,省得费柴。镇上柴也不便宜,因此目前铺子里的这些柴还是虞秋从家里背过来的,能省点是点。
洗过澡,陈禾也没什么兴致晒月亮了,换了身衣服,同虞秋说了声便去屋里睡了。
可真躺在榻上,睡意又跑得差不多了。陈禾闭着眼,抱着被子翻了好几个身,才勉强进入了梦乡。
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今日休息,陈禾没再早起,一觉睡到日上三竿。
醒来后,他人还有点懵,拢着被子坐在榻上发呆。片刻后,只见榻上那一座被子山拱了拱,陈禾顶着一头乱毛,总算是下了榻。
屋外传来隐隐的呵斥声,以及一阵热乎乎的香气。
“……不许喊,难得让他多睡会。今天可是个大日子,你也应该懂事一点了,都快一岁的大孩子了,不要总是仗着他喜欢你就随便扑人,听见没有?”
陈禾换好了衣服,一推开门就听见虞秋在教育糯米,不由得有些好笑。
眼前的小狗突地兴奋起来,冲着自己背后汪汪大叫,尾巴摇成了螺旋桨,虞秋就知道,是陈禾出来了。
“生辰快乐!”虞秋连忙转身站起,丝毫没有被发现的不好意思,“我煮了面,你饿了吗?我给你端出来!”
陈禾笑着点头,他先摸了一把小狗头,随后拿了东西去洗漱,最后才是坐在了虞秋对面,准备尝尝虞秋给做的长寿面。
面汤清澈,浮着一层浅浅的油花,碗里卧着的面条细韧匀长,根根分明不粘连。除此之外,汤面上还有一枚边缘焦黄的煎蛋,筷子轻轻一戳,还有未完全凝固的橙黄蛋液流出。
“味道怎么样?”虞秋颇有些忐忑,这碗面他做了许久,从擀面开始,到熬汤、煎蛋,都是他一人亲力亲为。
“很好吃。”陈禾倒不是在客套,这碗面汤清味醇,面条口感劲道,煎蛋的边沿脆脆的,然而蛋白和流心的蛋黄却又柔嫩适口,就算以陌生客人的眼光来说,也是一碗相当出色的面条了。
能得到肯定,虞秋肉眼可见高兴了起来。他顺势推了推另一个小碟子,“那再尝尝这个?就是前阵子新腌的黄瓜,我切了厚片,这样口感会好上一些。”
这事陈禾倒是熟悉,毕竟他也参与了酱黄瓜的晾晒与腌制,此刻听闻能够验收成果了,也是来了兴致。
腌黄瓜的黄瓜选的是嫩黄瓜,就是自家后院种的,采来直接处理,很方便。入选的黄瓜个头不大,洗净沥干后切成两半,就可以进行下一步处理了。
关于腌制方法,陈禾以前倒是也做过,只不过比起软趴趴的腌菜,他要更喜欢新鲜黄瓜脆嫩爽口的口感。
因此虞秋提出要不要腌黄瓜时,陈禾起初有过犹豫,不过虞秋说他有法子让腌黄瓜吃起来也想新鲜的那样脆,甚至口感还要好上一些,最后陈禾也就同意了。
毕竟虞秋提出来的法子,好像很少有失败的。
现在验收的时刻到了。陈禾夹起一片腌黄瓜,一口咬下。
入口先是浓淡合适的酱咸味,带着黄豆发酵后的醇香;紧接着,是“咔嚓”一声脆响,陈禾的双眼不由得瞪大了些,这种脆不是生黄瓜那种水灵的脆,而是紧实、带着韧劲的脆;细品之下,咸香里还留有一丝微微的甜,回味绵长。
“怎么样?不错吧?”虞秋一见陈禾表情变化,就知道这道小菜做得甚是成功,“原先你们这的做法,是直接丢到缸里腌,是不是?”
“我这个是先用盐水腌一道,让黄瓜脱水定了型,然后拿出来风干,最后再加酱腌制入味。”
陈禾连连点头,“味道确实要比我以前做的好,配上粥应该很合适。要是放到铺子里卖的话,应该不会愁卖。”