第70章 水煮鱼
下班后,顾习肆来接他。
谭已尘今天没有让他停在巷口,而是让他把车开到附近的超市门口。
“先去买菜。”
两个人推着购物车,在超市里转。
谭已尘负责选食材,顾习肆负责推车和提东西。
水煮鱼需要草鱼、豆芽、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、蛋清、淀粉,谭已尘拿着手机上的食谱一样一样地找,找齐了满满一车。
“买这么多?”顾习肆看着购物车,有点担心。
“水煮鱼要很多配料,做完了就不多了。”
顾习肆没再说什么,跟着他在超市里转。经过零食区的时候,谭已尘停下来,拿了两盒饼干放进车里。
“你不是不爱吃饼干吗?”顾习肆问。
“给你买的。你不是爱吃这个吗?”
顾习肆看着那两盒深蓝色包装的饼干,海盐焦糖口味,他确实喜欢。
“你还记得?”
“你的事情,我也记得清楚。”
顾习肆看着谭已尘那副认真又有点小得意的样子,没忍住笑了。
谭已尘被他笑得脸红,推着购物车快步往前走,顾习肆跟在后面,看着那个穿着浅蓝色卫衣、推着购物车的背影,觉得这个画面他可以看一辈子。
结账的时候,收银员扫到那两盒饼干,多看了一眼。
顾习肆和谭已尘对视了一下,都笑了。
回到家里,两个人开始准备做水煮鱼。
顾习肆负责处理鱼——片鱼片。
他的刀工比谭已尘好,片出来的鱼片薄厚均匀,摆在盘子里像一朵一朵的花。
谭已尘负责炒底料,锅里放油,加姜蒜末和豆瓣酱炒香,再加干辣椒和花椒,整个厨房瞬间被麻辣的香气充满了。
“好香。”顾习肆说。
“还没做完呢,做完更香。”
谭已尘往锅里加水,煮沸后放入豆芽烫熟,捞出来铺在碗底。然后把鱼片一片一片地滑进锅里,用筷子轻轻地拨散,防止粘连。
“鱼片不能煮太久,老了就不好吃了。”谭已尘一边煮一边说,像是在跟顾习肆解释,又像是在自言自语。
顾习肆站在他旁边,看他煮鱼。谭已尘的侧脸被灶台上的火光照得很亮,额前的碎发垂下来,随着他低头抬头的动作轻轻晃动。
“谭谭。”
“嗯?”
“你把头发扎起来吧,碍事。”
谭已尘腾出一只手,把额前的碎发往后拢了一下,但很快又掉下来了。
顾习肆伸手,从口袋里掏出一个黑色的发圈——不知道什么时候准备的,套在手腕上。
谭已尘看了他一眼,有点惊讶:“你什么时候买的?”
“上次逛街,路过饰品店顺手拿的。”
谭已尘转过身,背对着他。
顾习肆把他的头发拢到脑后,用发圈扎了一个小揪揪。谭已尘的头发不算长,扎起来只有一小撮,翘在脑后,像兔子尾巴。
“好了。”
谭已尘伸手摸了摸脑后的小揪揪,笑了。
“好看吗?”
“好看。”
“你每次都夸我。”
“我夸我老婆怎么了。”
谭已尘瞪了他一眼,但嘴角的笑收不住。他转过身,继续煮鱼。鱼片在锅里翻滚,白色的鱼肉在红油里格外显眼。
煮好了,连汤带鱼倒进铺了豆芽的碗里,撒上蒜末、干辣椒段和花椒,最后浇一勺滚烫的热油。刺啦一声,香气炸开,满屋子都是麻辣鲜香的味道。
谭已尘深吸了一口气:“好了。”
他把碗端到餐桌上,顾习肆摆好碗筷,两个人面对面坐下。谭已尘夹了一块鱼片放进顾习肆碗里,顾习肆夹了一片豆芽放进谭已尘碗里。
“你吃鱼。”谭已尘说。
“你吃菜。”顾习肆说。
两个人对视了一下,都笑了。
“吃吧。”谭已尘说。
“好。”
水煮鱼的鱼片很嫩,入口即化,辣味刚刚好,麻味在舌尖上跳动。豆芽脆生生的,吸饱了汤汁,一口咬下去满嘴都是鲜味。
顾习肆吃了三碗饭,鱼片吃了大半,豆芽一根不剩,最后连汤都泡了饭。
谭已尘看着他吃得干干净净的碗,心里满满的,比花店里的花还满。
“好吃吗?”他问。
“好吃。”
“比食堂的糖醋排骨呢?”
“比那个好吃多了。”
谭已尘满意地点了点头,站起来收拾碗筷。顾习肆拦住他,说今晚轮到他洗。谭已尘没有争,坐在沙发上,看着顾习肆在厨房里洗碗的背影。
他想起以前的事。
很久以前,他从没想过有一天会有一个人为他做饭,陪他吃饭,帮他洗碗。那时候的他。
谭已尘今天没有让他停在巷口,而是让他把车开到附近的超市门口。
“先去买菜。”
两个人推着购物车,在超市里转。
谭已尘负责选食材,顾习肆负责推车和提东西。
水煮鱼需要草鱼、豆芽、干辣椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱、蛋清、淀粉,谭已尘拿着手机上的食谱一样一样地找,找齐了满满一车。
“买这么多?”顾习肆看着购物车,有点担心。
“水煮鱼要很多配料,做完了就不多了。”
顾习肆没再说什么,跟着他在超市里转。经过零食区的时候,谭已尘停下来,拿了两盒饼干放进车里。
“你不是不爱吃饼干吗?”顾习肆问。
“给你买的。你不是爱吃这个吗?”
顾习肆看着那两盒深蓝色包装的饼干,海盐焦糖口味,他确实喜欢。
“你还记得?”
“你的事情,我也记得清楚。”
顾习肆看着谭已尘那副认真又有点小得意的样子,没忍住笑了。
谭已尘被他笑得脸红,推着购物车快步往前走,顾习肆跟在后面,看着那个穿着浅蓝色卫衣、推着购物车的背影,觉得这个画面他可以看一辈子。
结账的时候,收银员扫到那两盒饼干,多看了一眼。
顾习肆和谭已尘对视了一下,都笑了。
回到家里,两个人开始准备做水煮鱼。
顾习肆负责处理鱼——片鱼片。
他的刀工比谭已尘好,片出来的鱼片薄厚均匀,摆在盘子里像一朵一朵的花。
谭已尘负责炒底料,锅里放油,加姜蒜末和豆瓣酱炒香,再加干辣椒和花椒,整个厨房瞬间被麻辣的香气充满了。
“好香。”顾习肆说。
“还没做完呢,做完更香。”
谭已尘往锅里加水,煮沸后放入豆芽烫熟,捞出来铺在碗底。然后把鱼片一片一片地滑进锅里,用筷子轻轻地拨散,防止粘连。
“鱼片不能煮太久,老了就不好吃了。”谭已尘一边煮一边说,像是在跟顾习肆解释,又像是在自言自语。
顾习肆站在他旁边,看他煮鱼。谭已尘的侧脸被灶台上的火光照得很亮,额前的碎发垂下来,随着他低头抬头的动作轻轻晃动。
“谭谭。”
“嗯?”
“你把头发扎起来吧,碍事。”
谭已尘腾出一只手,把额前的碎发往后拢了一下,但很快又掉下来了。
顾习肆伸手,从口袋里掏出一个黑色的发圈——不知道什么时候准备的,套在手腕上。
谭已尘看了他一眼,有点惊讶:“你什么时候买的?”
“上次逛街,路过饰品店顺手拿的。”
谭已尘转过身,背对着他。
顾习肆把他的头发拢到脑后,用发圈扎了一个小揪揪。谭已尘的头发不算长,扎起来只有一小撮,翘在脑后,像兔子尾巴。
“好了。”
谭已尘伸手摸了摸脑后的小揪揪,笑了。
“好看吗?”
“好看。”
“你每次都夸我。”
“我夸我老婆怎么了。”
谭已尘瞪了他一眼,但嘴角的笑收不住。他转过身,继续煮鱼。鱼片在锅里翻滚,白色的鱼肉在红油里格外显眼。
煮好了,连汤带鱼倒进铺了豆芽的碗里,撒上蒜末、干辣椒段和花椒,最后浇一勺滚烫的热油。刺啦一声,香气炸开,满屋子都是麻辣鲜香的味道。
谭已尘深吸了一口气:“好了。”
他把碗端到餐桌上,顾习肆摆好碗筷,两个人面对面坐下。谭已尘夹了一块鱼片放进顾习肆碗里,顾习肆夹了一片豆芽放进谭已尘碗里。
“你吃鱼。”谭已尘说。
“你吃菜。”顾习肆说。
两个人对视了一下,都笑了。
“吃吧。”谭已尘说。
“好。”
水煮鱼的鱼片很嫩,入口即化,辣味刚刚好,麻味在舌尖上跳动。豆芽脆生生的,吸饱了汤汁,一口咬下去满嘴都是鲜味。
顾习肆吃了三碗饭,鱼片吃了大半,豆芽一根不剩,最后连汤都泡了饭。
谭已尘看着他吃得干干净净的碗,心里满满的,比花店里的花还满。
“好吃吗?”他问。
“好吃。”
“比食堂的糖醋排骨呢?”
“比那个好吃多了。”
谭已尘满意地点了点头,站起来收拾碗筷。顾习肆拦住他,说今晚轮到他洗。谭已尘没有争,坐在沙发上,看着顾习肆在厨房里洗碗的背影。
他想起以前的事。
很久以前,他从没想过有一天会有一个人为他做饭,陪他吃饭,帮他洗碗。那时候的他。