第12章 中秋节
沈絮晚刚要进灶房帮忙收拾碗筷的时候,霍川就叫住沈絮晚跟他交代了一下他定制物品的进度。
“你要的铁具都做好了,一会我跟霍溪一起搬到你院子里去。”
“这么快吗?”
沈絮晚虽说今天也是来了解一下厨具进度的,但是没想到这么快就做完了。
霍川摸了摸鼻子,有些不自然。
“嗯,我想着你应该着急用,就加急给你做了,铁锅和铁铲,还有刀具,一起是八百文,小锄头这些算送你的。”
“这怎么好意思,我已经很受你们照顾了。”
“没事,费不了几个力。”霍川不乐意多说,怕这小哥儿硬缠着自己要多给钱,就喊上了在灶房里洗碗的霍溪。
“溪姐儿,跟我一起去给你晚哥哥送一下锅。”
霍川招呼小妹一起去,罗珊就要在家收拾,他一个汉子不好单独去小哥儿的家里。
三人就扛着大锅小锄一起到了沈絮晚的院子里。
霍川是第一次到沈絮晚的院子里来,一个不小的二进院,被这个清瘦的小哥儿打理的井井有条,门口的菜地也已经种上了菜苗,靠灶房的那间屋子还能听到小鸡小鸭叽叽喳喳的叫声。
秋天落叶多,但是院子里却干干净净。
看着院里那个干涸的小池子,霍川忍不住开了口。
“这个小池子我可以帮你通好再蓄上水,我猜你外祖父特意挖这个小池子是用来观景的,现在干涸在这里太可惜了。”
“真的吗?我都愁了好几天呢,谢谢霍大哥,你人真好。”
沈絮晚眼睛亮晶晶的,好看得紧,盯着人看的时候仿佛有一股吸力,让人想沉迷其中,鼻尖的红痣在阳光下也更加红艳。
沈絮晚唤了霍川两声,霍川才回了神。
“咳,下次来帮你弄。”
“好~”
这个汉子虽然看起来吓人,身形高大又壮实,看着像一拳能打死一个人的样子,却是个很好的人呢。
沈絮晚心想。
——
秋高气爽,团圆佳节。
沈絮晚一早就被温采叫到家里一起过中秋,于是沈絮晚顺手带上了之前酿制的另一坛子桂花酿。
两个小哥儿从杂房里将供桌搬了出来放到了院子里。
中秋拜月,也是江北这边的习俗。
门口树上的柿子看着比前段时间更大了些,红彤彤的,馋人的紧。温采和沈絮晚搬完供桌之后,就站在家门口,想着要摘些柿子下来。
这么想着,温采两步就爬到了树上,先摘了好几个长在低一点的树杈上的大果下来。
沈絮晚吓了一跳,还没反应过来温采就已经摘完果子下来了。
先是洗净了几个放在盘子里摆上了供桌。接着温采又拿了两个,递了一个给沈絮晚,剩下一个就放进了自己的嘴里。
“好甜呐!”
温采眯着眼睛沉浸在这柿子的甜蜜里。
“是很甜,难怪我娘这么喜欢吃,我也好久没吃过了。”
沈絮晚扒开皮咬了第二口,果肉在嘴里汁水横流,软软糯糯,柿子的汁水顺着手腕要滑进袖子里,帕子擦都来不及。
“采哥儿,晚哥儿,你俩吃好了吗?来做月饼了。”
两小哥赶忙儿将柿子两口塞进嘴里,一边模糊的应着。
“来啦~”
村长夫郎赵叔么早已经将做月饼的材料备下了,见俩小哥儿进来手上都黏糊糊的,就招呼他们先洗手。
清洗干净之后赵叔么就带着他们开始做月饼。
“咱们依旧还是先和面。”赵叔么一边说,一边上手开始动作,给他们介绍做月饼需要的材料。
“面粉,猪油,蜂蜜,再用这草木灰浸泡过滤出来的水,和成面团。晚哥儿,听说你在罗婶那里学了怎么和面,那你来试试?”
赵叔么笑着将陶盆递了过去。
沈絮晚和温采偷偷相视一笑,两人都想起来他在罗婶家学和面闹出的笑话。温采当时听沈絮晚讲的时候可是笑得停不下来呢,如今只偷偷笑一下已经很不错了。
沈絮晚还是接过了赵叔么递过来的材料和在一起开始上手揉搓。所谓熟能生巧,有机会多多练习他还是很开心的。
沈絮晚刚开始揉面团的时候还不太熟练,掌握不住力道技巧,慢慢的也上了手。
“再将核桃杏仁瓜子花生等碾碎了,和着蜂蜜猪油,面粉一起搅和,这就是月饼馅儿的东西啦。”
赵叔么将温采提溜过来,把石臼交给了温采。
“你也别闲着,还搁那儿偷偷笑!快来把这些仁儿碾碎,也学着和馅儿。”
“小爹~平日里不都是你给我们直接做好了的嘛,怎么今天要我俩跟着学啊。”
温采撅着嘴,一边撵着果仁儿一边嘀嘀咕咕抱怨。
“因为晚哥儿想学啊,你难道不学?你不学,我看你以后嫁人了,谁给你做这些?指望家里汉子做吗?”
村长在院子里听到自己夫郎说这话,尴尬地摸了摸鼻头。
今天天气真不错啊。
皮和馅儿都准备好了之后,赵叔么开始教小哥儿们将馅儿搓成一个个圆球,囫囵个的包进皮里,然后从橱柜里掏出来两个做月饼用的木质模具,将一个个月饼丸子严实地塞进模具里。
村长看着三个人在厨房里忙活也不好意思,便进了灶屋帮着将模具里的成型的月饼敲出来。
一个个圆圆的,带有双鱼戏藻和莲花图案的月饼摆在砧板上可爱极了。
表面再刷上一层蛋液,亮晶晶的,推进烤炉里,等着它们蓬松金黄。
晚上的饭菜很丰富。
小鸡炖蘑菇,红烧鱼,鲜肉包,清炒白菜,还有咸鸭蛋,加上沈絮晚带过来的桂花酿。
秋风暖暖,这顿饭吃了很久,一直到一轮圆月挂上枝头。
将剩菜盘都收进灶房之后,沈絮晚和村长一家坐在院子里赏月。
供桌上的香炉里已经燃起了袅袅檀香,月饼,苹果,柿子摆了一排。
沈絮晚依旧在小口小口地喝着桂花酿,白皙的脸已经爬上了两团红晕。
等温采唤他的时候,他看向温采的视线都已经模糊了。
“晚哥儿,你怎么哭啦?!”
温采着急了,以为是自己光跟爹娘说话冷落了沈絮晚,赶紧挪到了沈絮晚旁边。
“采哥儿?我怎么看不清你呢?”
沈絮晚其实已经醉了,小脑瓜子已经转不太动,眼泪也是不自觉流下来的。
“哟,这小哥儿醉了!”赵叔么起身往沈絮晚额头上摸了一把,叹了口气。
“这团圆的节日,晚哥儿会想家也是应当的,采哥儿,让他到你屋里去睡,你好好照顾他给他擦擦,别明天起来眼睛肿了。”
“知道了小爹,以后晚哥儿就是我的亲弟弟,谁敢欺负他,我就揍谁!”
温采搂着沈絮晚气势汹汹的。
“揍他!”
沈絮晚听到了温采的豪言壮语,也跟着嘟囔了一句。
几个人都跟着笑了,温采给沈絮晚擦了眼泪,扶着他进了屋。
清冷的月光,泥土的味道混着檀香,还有随着晚风飘来的桂花香气。
清甜的酒酿,和粘在手上油润的月饼酥皮。
还有眼前一家人的笑声,抚上额头温暖又粗糙的手,靠着的细窄肩膀。
是沈絮晚对这个中秋节的独有的记忆。
“你要的铁具都做好了,一会我跟霍溪一起搬到你院子里去。”
“这么快吗?”
沈絮晚虽说今天也是来了解一下厨具进度的,但是没想到这么快就做完了。
霍川摸了摸鼻子,有些不自然。
“嗯,我想着你应该着急用,就加急给你做了,铁锅和铁铲,还有刀具,一起是八百文,小锄头这些算送你的。”
“这怎么好意思,我已经很受你们照顾了。”
“没事,费不了几个力。”霍川不乐意多说,怕这小哥儿硬缠着自己要多给钱,就喊上了在灶房里洗碗的霍溪。
“溪姐儿,跟我一起去给你晚哥哥送一下锅。”
霍川招呼小妹一起去,罗珊就要在家收拾,他一个汉子不好单独去小哥儿的家里。
三人就扛着大锅小锄一起到了沈絮晚的院子里。
霍川是第一次到沈絮晚的院子里来,一个不小的二进院,被这个清瘦的小哥儿打理的井井有条,门口的菜地也已经种上了菜苗,靠灶房的那间屋子还能听到小鸡小鸭叽叽喳喳的叫声。
秋天落叶多,但是院子里却干干净净。
看着院里那个干涸的小池子,霍川忍不住开了口。
“这个小池子我可以帮你通好再蓄上水,我猜你外祖父特意挖这个小池子是用来观景的,现在干涸在这里太可惜了。”
“真的吗?我都愁了好几天呢,谢谢霍大哥,你人真好。”
沈絮晚眼睛亮晶晶的,好看得紧,盯着人看的时候仿佛有一股吸力,让人想沉迷其中,鼻尖的红痣在阳光下也更加红艳。
沈絮晚唤了霍川两声,霍川才回了神。
“咳,下次来帮你弄。”
“好~”
这个汉子虽然看起来吓人,身形高大又壮实,看着像一拳能打死一个人的样子,却是个很好的人呢。
沈絮晚心想。
——
秋高气爽,团圆佳节。
沈絮晚一早就被温采叫到家里一起过中秋,于是沈絮晚顺手带上了之前酿制的另一坛子桂花酿。
两个小哥儿从杂房里将供桌搬了出来放到了院子里。
中秋拜月,也是江北这边的习俗。
门口树上的柿子看着比前段时间更大了些,红彤彤的,馋人的紧。温采和沈絮晚搬完供桌之后,就站在家门口,想着要摘些柿子下来。
这么想着,温采两步就爬到了树上,先摘了好几个长在低一点的树杈上的大果下来。
沈絮晚吓了一跳,还没反应过来温采就已经摘完果子下来了。
先是洗净了几个放在盘子里摆上了供桌。接着温采又拿了两个,递了一个给沈絮晚,剩下一个就放进了自己的嘴里。
“好甜呐!”
温采眯着眼睛沉浸在这柿子的甜蜜里。
“是很甜,难怪我娘这么喜欢吃,我也好久没吃过了。”
沈絮晚扒开皮咬了第二口,果肉在嘴里汁水横流,软软糯糯,柿子的汁水顺着手腕要滑进袖子里,帕子擦都来不及。
“采哥儿,晚哥儿,你俩吃好了吗?来做月饼了。”
两小哥赶忙儿将柿子两口塞进嘴里,一边模糊的应着。
“来啦~”
村长夫郎赵叔么早已经将做月饼的材料备下了,见俩小哥儿进来手上都黏糊糊的,就招呼他们先洗手。
清洗干净之后赵叔么就带着他们开始做月饼。
“咱们依旧还是先和面。”赵叔么一边说,一边上手开始动作,给他们介绍做月饼需要的材料。
“面粉,猪油,蜂蜜,再用这草木灰浸泡过滤出来的水,和成面团。晚哥儿,听说你在罗婶那里学了怎么和面,那你来试试?”
赵叔么笑着将陶盆递了过去。
沈絮晚和温采偷偷相视一笑,两人都想起来他在罗婶家学和面闹出的笑话。温采当时听沈絮晚讲的时候可是笑得停不下来呢,如今只偷偷笑一下已经很不错了。
沈絮晚还是接过了赵叔么递过来的材料和在一起开始上手揉搓。所谓熟能生巧,有机会多多练习他还是很开心的。
沈絮晚刚开始揉面团的时候还不太熟练,掌握不住力道技巧,慢慢的也上了手。
“再将核桃杏仁瓜子花生等碾碎了,和着蜂蜜猪油,面粉一起搅和,这就是月饼馅儿的东西啦。”
赵叔么将温采提溜过来,把石臼交给了温采。
“你也别闲着,还搁那儿偷偷笑!快来把这些仁儿碾碎,也学着和馅儿。”
“小爹~平日里不都是你给我们直接做好了的嘛,怎么今天要我俩跟着学啊。”
温采撅着嘴,一边撵着果仁儿一边嘀嘀咕咕抱怨。
“因为晚哥儿想学啊,你难道不学?你不学,我看你以后嫁人了,谁给你做这些?指望家里汉子做吗?”
村长在院子里听到自己夫郎说这话,尴尬地摸了摸鼻头。
今天天气真不错啊。
皮和馅儿都准备好了之后,赵叔么开始教小哥儿们将馅儿搓成一个个圆球,囫囵个的包进皮里,然后从橱柜里掏出来两个做月饼用的木质模具,将一个个月饼丸子严实地塞进模具里。
村长看着三个人在厨房里忙活也不好意思,便进了灶屋帮着将模具里的成型的月饼敲出来。
一个个圆圆的,带有双鱼戏藻和莲花图案的月饼摆在砧板上可爱极了。
表面再刷上一层蛋液,亮晶晶的,推进烤炉里,等着它们蓬松金黄。
晚上的饭菜很丰富。
小鸡炖蘑菇,红烧鱼,鲜肉包,清炒白菜,还有咸鸭蛋,加上沈絮晚带过来的桂花酿。
秋风暖暖,这顿饭吃了很久,一直到一轮圆月挂上枝头。
将剩菜盘都收进灶房之后,沈絮晚和村长一家坐在院子里赏月。
供桌上的香炉里已经燃起了袅袅檀香,月饼,苹果,柿子摆了一排。
沈絮晚依旧在小口小口地喝着桂花酿,白皙的脸已经爬上了两团红晕。
等温采唤他的时候,他看向温采的视线都已经模糊了。
“晚哥儿,你怎么哭啦?!”
温采着急了,以为是自己光跟爹娘说话冷落了沈絮晚,赶紧挪到了沈絮晚旁边。
“采哥儿?我怎么看不清你呢?”
沈絮晚其实已经醉了,小脑瓜子已经转不太动,眼泪也是不自觉流下来的。
“哟,这小哥儿醉了!”赵叔么起身往沈絮晚额头上摸了一把,叹了口气。
“这团圆的节日,晚哥儿会想家也是应当的,采哥儿,让他到你屋里去睡,你好好照顾他给他擦擦,别明天起来眼睛肿了。”
“知道了小爹,以后晚哥儿就是我的亲弟弟,谁敢欺负他,我就揍谁!”
温采搂着沈絮晚气势汹汹的。
“揍他!”
沈絮晚听到了温采的豪言壮语,也跟着嘟囔了一句。
几个人都跟着笑了,温采给沈絮晚擦了眼泪,扶着他进了屋。
清冷的月光,泥土的味道混着檀香,还有随着晚风飘来的桂花香气。
清甜的酒酿,和粘在手上油润的月饼酥皮。
还有眼前一家人的笑声,抚上额头温暖又粗糙的手,靠着的细窄肩膀。
是沈絮晚对这个中秋节的独有的记忆。