第80章 馄饨
“这营地附近治安怎么样？”
“嗯？”
陶屿噼里啪啦敲键盘的声音停下了， 抬眼看窝在床上的方元，夜里寒气起来了，她把自己裹得很严实。
“感觉还不错吧， 没遇到过什么怪人。”
“我看有人发帖说这附近的民宿里有精神病人入住。”方元一张一张图片滑给陶屿看，“还拍了好多照片。”
“啊？真的假的？后来抓住了吗？”
“抓？”
方元愣了一下，随即笑了笑：“我理解，大家面对这种情况肯定害怕，想躲开。”
“是啊， 主要是他们没有……没有那个民事承担能力？伤了人不用负责任。”
“对， 这也是一个思路，我看了下描述这个女生只是做事比较我行我素，也没有伤人， 但是评论里很多人造谣生事， 觉得很反感。”
陶屿不解， 伸长脖子去看方元的屏幕，越看越皱紧了眉头，“这些人真是，张口就来。”
精神病人，恶意打码的照片， office lady的穿着。几乎不用想就知道下面会有哪些评论，甚至最新评论跳出来也辣眼睛：“主人的任务罢了。”
陶屿叹了口气：“这些人好像有基因缺陷，脑袋只能放在**里。”
方元笑起来：“你还挺会骂人的。”
“是夸我吗？”
“是的。”方元赞同地点头：“人本来就应该有一些攻击性。”
停了一停，她又补充道：“和我第一次见你， 很不一样。”
“是吗？”
陶屿摸了摸自己的脸，这几个月来，她知道自己有变化，但不知道变化成各种情态， 居然让方元都看出来了。
方元笑了：“是好事情啊。”
陶屿一边按着自己发疼的太阳穴，一边眯起了眼睛：“我也觉得我变好了。”
说完，两个人都莫名地觉得好笑，就这么相对大笑的时候，手机消息来了。
陶屿的笑容立刻消失了。
“怎么啦？”
陶屿把脑袋抵在车窗上散热：“天呐，又要改，好烦。”
方元下意识地看了一眼时间：“十一点半了诶，对面不睡觉吗？”
“哎。”陶屿捧着杯子喝了一大口，“这种对公的单子就不能接嘛，变得太快了，我眼睛感觉都要看坏了。”
“要不要歇一歇？你最近……是不是生活比较紧张？”
陶屿苦笑了一下：“紧张是常事，没什么大不了的，只是最近花钱的地方比较多。”
车贷是每个月固定自不必说，这几个月住在房车营地里倒也只顾水电。然而谢彦公司那份固定的工作已然没有了，上次烫伤进了一趟医院又是不小的开销，更不用说后来买药换纱布的钱。加上后来会友请客，陶屿只能每晚趁着有思路大量接单图修视频，像个真正的黑奴。
方元裹着被子从床上下来，守着陶屿又加了一会班：“这样改一晚上给多少酬劳啊？”
陶屿给方元展示一个个图层：“多劳多得，要是状态好的话有两百多吧。”
方元叹了一声：“真是辛苦钱。”
陶屿没什么反应，人长时间面对屏幕反应会变迟钝，转动眼珠去看周围的时候也会出现色散。
“等忙完这阵，要不要安排一次秋游啊？”
方元的话让陶屿顿时眼前一亮。
秋游！
——
纯出去玩的话，房车是蛮方便的。
方元的假期快结束了，向晴也将执行完任务返回。为了和大家多玩几天，方元细致计划了一番，在随身带的电脑上吭哧吭哧做了非常详细的表格，看得陶屿和宋宋眼前一黑。
“我们真的要早上六点钟起来吗？”
宋宋几乎把手搓出火星子了：“我…其实我觉得旅游不用这么赶的。”
“对对，我同意宋宋说的。”
陶屿忙不迭地点头：“那个，我们五天要去十二个景点，会不会太夸张了。”
“对啊，我们又不是特种兵。”
“我还是觉得慢慢体会每个城市的妙处更好。”
“我也这么觉得。”
两个人你一言我一语地搭腔，直到向晴总结道：“你们俩明明是夜猫子早上起不来。”
宋宋低眉不语，陶屿假装喝水，最后还是方元往下继续讲：
“这样吧，景点删掉三个，剩下的我和向晴大致整理一下，尽量下午晚上出门玩，早上留足你们睡觉的时间，怎么样？”
“好诶！”陶屿很高兴，兴奋之下，自己动手扒拉Excel，突然看见里面有凤凰古城，下意识地问道，“凤凰古城你们两个应该都去过了吧？”
向晴笑了：“我还没有，方元纯工作狂，哪有时间去。”
宋宋接口道：“我倒去过，不过感觉没有什么特别的，普通的景区。”
“那也挺好。”陶屿嘀嘀咕咕，“山河湖海好看，人山人海也挺好看。”
“人多，让人觉得有活气。”
“那你们要不要拍民族服饰？得提前预定服装和拍照的吧？”方元继续在表格上计划起来，“先做一个大概的攻略……”
剩下三人都默默退后了几步，共同旅行这种事情，如果不是大家共同做攻略，还是由一个人统筹全局的好。
“既然要出门，那我是不是得准备点吃的喝的用的？”
陶屿自然地想到了，她已经有日子没开车上路了，恐怕还得开车出去几趟采买。
“要出去一段时间的话，我也得回家一趟吧？”
虽然宋宋没有说完，陶屿也知道了，得回去见一次妈妈。
“正好。”她笑着说，“替我谢谢你妈妈，上次的病号饭真好吃，我恢复得很好。”
——
陶屿第二天就买回来材料，零零总总两大袋子，勒得她手疼。
照方元说的，房车可以省了住宿费，但是景区吃饭太贵，最好备一点方便煮的东西。
饺子、馄饨都是最方便的速食，但是外头买的馅儿多少会有堪忧之处。所以既然得闲，陶屿打算自己包馄饨来吃。
“是包饺子吗？”
陶屿笑着摇头：“不是饺子，是馄饨。”
其实也各有风格，饺子皮圆，馄饨皮方，馅儿少的是江南小馄饨，馅儿大的是南北普遍都吃的大馄饨。
这东西有现成的皮儿，倒不算难做。馅儿是陶屿自己拌的，她从小也在厨房给妈妈帮忙，放调料很熟练。秋天的瓜果蔬菜多，馅儿的丰富程度大大增加。
生黄瓜用盐腌一腌，然后大力地挤去水分，和炒过的鸡蛋拌在一起，有特殊的清香；超市里的买的现成的鱼肉糜，同样放上盐和胡椒腌一个小时，再放些马蹄丁、香菜末，搅拌得肉上了劲；或者干脆用猪肉末，把超市里卖的荠菜剁碎了，生绿浅红的一小盆，看得人欢喜。
陶屿坐在车外包馄饨，调羹碰到瓷碗发出清脆的声音，手上的馄饨皮也因为馅儿的饱满像燕子尾巴一样生出美丽的褶。
面前的案板上满满地放着大馄饨，少量的面粉撒在上面防止粘连，就像雪人上落了雪。
“虽然很好看，不过这样馅儿不就混了。”方元支着脑袋在她旁边看。
“煮的时候能知道谁是谁吗？”
陶屿得意地笑了一下：“当然知道了，黄瓜鸡蛋馄饨里有鸡蛋的黄色；鱼肉馄饨上我贴了一片香菜，这两个能分辨剩下的就是荠菜了呗。”
方元点头，随即指着馄饨数了起来：“一、二、三、四、五……乖乖，这才几个馄饨，还弄出来三种馅儿。”
陶屿把新捏出来的馄饨捧起来：“当然啦，我冰箱里的冷冻格太小了。”
“正好今晚向晴下班回来，我们三个一起吃一顿，再过几天，又变成我一个人吃饭啦。”
方元虽然眉眼弯弯地帮忙，心里却也惆怅起来。
她和向晴要回去了。
——
馄饨的确美味。
陶屿特意调了汤，猪油一点、香油一滴、干虾米一小撮，紫菜也撕成碎碎，再放上一点香菜葱末，用开水冲开，表面浮着豆大的油花，葱花碧绿、紫菜柔软，馄饨一只只泡在汤里，鼓鼓囊囊的。
“阿屿包的馅儿也太足了。”
向晴开玩笑道：“饺子胖得像小猪。”
“这个是馄饨啦……”
真正吃起来才知道，鱼肉馄饨居然是里面最好吃的，大约是因为清鲜，也因为荸荠脆的口感。
“我在鱼肉馅里也拌了一点化开的猪油。”陶屿咬开，“不然光鱼肉感觉会比较柴，不滋润。”
“对啊，猪肉荠菜的馄饨感觉就是因为肉太瘦了，不过也有可能荠菜不当季？”
“以前野生的荠菜好吃呀，清香味特别浓，现在大棚的荠菜虽然更粗壮，不过没有小时候吃到的好吃了。”
“可能是因为小时候难得吃一次馄饨，就觉得特别好吃？”
“有可能。”向晴站起来，“不过我们小时候可能不太一样，我们吃粉比较多。”
煮好的馄饨很快就吃完了，陶屿起身去开电磁炉：“反正也没吃饱，剩下的馄饨我们煎来吃吧。”
“生煎馄饨！”
锅里只用放一点底油，把馄饨一只一只排列进去，直到馄饨底煎得金黄焦脆，再倒一点水进去焖着，当上面的皮子也半透明了，裹在里面的鱼肉馅透着微红，撒上葱花黑芝麻，看起来比煮馄饨更让人胃口大开。
方元率先夹了一个尝，差点被烫得吐舌头，等到热烫烫一个煎馄饨下肚，她竖着大拇指说：“好吃！”
确实好吃。
不过吃着吃着，向晴突然想起了什么：“好像没给宋宋留？”
陶屿指了指柜子里的菜：“还有很多材料啊，下次再给她包吧。”
——
吃饱喝足，方元住在陶屿车上，向晴一人回酒店。
说是酒店，比招待所好不了多少。毕竟经费有限，向晴不得不面对地上倏忽而过的蟑螂，微微发潮的被褥，还有楼下传来的汽车噪音。
她的心情却很平静。
这个案子快要查清了，她的工作也即将结束。
一直以来，她的特长就是眼力。能够在几百号人里精准定位，即使只见过一个孩子的面孔，也能在人群中捕捉到那相似的一张成人的脸。不说百发百中，起码准确率能高达百分之九十五。
这次来，她的工作就是看监控。
找人。
要找的人叫蒋清贞，一个老人。
其实老人不好认，因为太多的老人被岁月侵蚀得摇摇欲坠，他们在小区的垃圾箱旁边，在街道的清洁工工具箱前面，在楼梯间的厕所里，在土地上，在工地里，在这座城市的所有角落里。
他们的脸上有相似的皱纹、紧蹙的眉毛、浑浊的眼睛，还有相似的愁苦的表情。
唯一的特点是，蒋清贞非常矮小。
但是如果经常在农村观察，你会发现很多女性老年人都非常矮小，这是因为常年超负荷的劳动、过多的生育以及长期的营养不良。
蒋清贞没有什么特别的，除了她的丈夫去世得有些奇怪。但那是陈年旧事了，没有人在追究。
但是这么一个普通的老人，她的命运突然变得离奇。先是拥有了澳门身份，然后成为了几家公司的法人，名下还有款项流动，甚至在几次经济纠纷中全身而退。
“她甚至没有受过教育。”组长对着屏幕指点了一阵。
“谁在她背后搞这些啊？”向晴一点一点看着蒋清贞的人物关系，她的大儿子，务农；小儿子，务农；女儿……
她的脑袋震了一下，这张脸有点熟悉。她的名字是——“于心。”
是的，表妹的学生八卦、陶屿的随口一说、陈年的旧照片……一张张脸在她脑海里连成一串。
那是宣染的妈妈。
“嗯？”
陶屿噼里啪啦敲键盘的声音停下了， 抬眼看窝在床上的方元，夜里寒气起来了，她把自己裹得很严实。
“感觉还不错吧， 没遇到过什么怪人。”
“我看有人发帖说这附近的民宿里有精神病人入住。”方元一张一张图片滑给陶屿看，“还拍了好多照片。”
“啊？真的假的？后来抓住了吗？”
“抓？”
方元愣了一下，随即笑了笑：“我理解，大家面对这种情况肯定害怕，想躲开。”
“是啊， 主要是他们没有……没有那个民事承担能力？伤了人不用负责任。”
“对， 这也是一个思路，我看了下描述这个女生只是做事比较我行我素，也没有伤人， 但是评论里很多人造谣生事， 觉得很反感。”
陶屿不解， 伸长脖子去看方元的屏幕，越看越皱紧了眉头，“这些人真是，张口就来。”
精神病人，恶意打码的照片， office lady的穿着。几乎不用想就知道下面会有哪些评论，甚至最新评论跳出来也辣眼睛：“主人的任务罢了。”
陶屿叹了口气：“这些人好像有基因缺陷，脑袋只能放在**里。”
方元笑起来：“你还挺会骂人的。”
“是夸我吗？”
“是的。”方元赞同地点头：“人本来就应该有一些攻击性。”
停了一停，她又补充道：“和我第一次见你， 很不一样。”
“是吗？”
陶屿摸了摸自己的脸，这几个月来，她知道自己有变化，但不知道变化成各种情态， 居然让方元都看出来了。
方元笑了：“是好事情啊。”
陶屿一边按着自己发疼的太阳穴，一边眯起了眼睛：“我也觉得我变好了。”
说完，两个人都莫名地觉得好笑，就这么相对大笑的时候，手机消息来了。
陶屿的笑容立刻消失了。
“怎么啦？”
陶屿把脑袋抵在车窗上散热：“天呐，又要改，好烦。”
方元下意识地看了一眼时间：“十一点半了诶，对面不睡觉吗？”
“哎。”陶屿捧着杯子喝了一大口，“这种对公的单子就不能接嘛，变得太快了，我眼睛感觉都要看坏了。”
“要不要歇一歇？你最近……是不是生活比较紧张？”
陶屿苦笑了一下：“紧张是常事，没什么大不了的，只是最近花钱的地方比较多。”
车贷是每个月固定自不必说，这几个月住在房车营地里倒也只顾水电。然而谢彦公司那份固定的工作已然没有了，上次烫伤进了一趟医院又是不小的开销，更不用说后来买药换纱布的钱。加上后来会友请客，陶屿只能每晚趁着有思路大量接单图修视频，像个真正的黑奴。
方元裹着被子从床上下来，守着陶屿又加了一会班：“这样改一晚上给多少酬劳啊？”
陶屿给方元展示一个个图层：“多劳多得，要是状态好的话有两百多吧。”
方元叹了一声：“真是辛苦钱。”
陶屿没什么反应，人长时间面对屏幕反应会变迟钝，转动眼珠去看周围的时候也会出现色散。
“等忙完这阵，要不要安排一次秋游啊？”
方元的话让陶屿顿时眼前一亮。
秋游！
——
纯出去玩的话，房车是蛮方便的。
方元的假期快结束了，向晴也将执行完任务返回。为了和大家多玩几天，方元细致计划了一番，在随身带的电脑上吭哧吭哧做了非常详细的表格，看得陶屿和宋宋眼前一黑。
“我们真的要早上六点钟起来吗？”
宋宋几乎把手搓出火星子了：“我…其实我觉得旅游不用这么赶的。”
“对对，我同意宋宋说的。”
陶屿忙不迭地点头：“那个，我们五天要去十二个景点，会不会太夸张了。”
“对啊，我们又不是特种兵。”
“我还是觉得慢慢体会每个城市的妙处更好。”
“我也这么觉得。”
两个人你一言我一语地搭腔，直到向晴总结道：“你们俩明明是夜猫子早上起不来。”
宋宋低眉不语，陶屿假装喝水，最后还是方元往下继续讲：
“这样吧，景点删掉三个，剩下的我和向晴大致整理一下，尽量下午晚上出门玩，早上留足你们睡觉的时间，怎么样？”
“好诶！”陶屿很高兴，兴奋之下，自己动手扒拉Excel，突然看见里面有凤凰古城，下意识地问道，“凤凰古城你们两个应该都去过了吧？”
向晴笑了：“我还没有，方元纯工作狂，哪有时间去。”
宋宋接口道：“我倒去过，不过感觉没有什么特别的，普通的景区。”
“那也挺好。”陶屿嘀嘀咕咕，“山河湖海好看，人山人海也挺好看。”
“人多，让人觉得有活气。”
“那你们要不要拍民族服饰？得提前预定服装和拍照的吧？”方元继续在表格上计划起来，“先做一个大概的攻略……”
剩下三人都默默退后了几步，共同旅行这种事情，如果不是大家共同做攻略，还是由一个人统筹全局的好。
“既然要出门，那我是不是得准备点吃的喝的用的？”
陶屿自然地想到了，她已经有日子没开车上路了，恐怕还得开车出去几趟采买。
“要出去一段时间的话，我也得回家一趟吧？”
虽然宋宋没有说完，陶屿也知道了，得回去见一次妈妈。
“正好。”她笑着说，“替我谢谢你妈妈，上次的病号饭真好吃，我恢复得很好。”
——
陶屿第二天就买回来材料，零零总总两大袋子，勒得她手疼。
照方元说的，房车可以省了住宿费，但是景区吃饭太贵，最好备一点方便煮的东西。
饺子、馄饨都是最方便的速食，但是外头买的馅儿多少会有堪忧之处。所以既然得闲，陶屿打算自己包馄饨来吃。
“是包饺子吗？”
陶屿笑着摇头：“不是饺子，是馄饨。”
其实也各有风格，饺子皮圆，馄饨皮方，馅儿少的是江南小馄饨，馅儿大的是南北普遍都吃的大馄饨。
这东西有现成的皮儿，倒不算难做。馅儿是陶屿自己拌的，她从小也在厨房给妈妈帮忙，放调料很熟练。秋天的瓜果蔬菜多，馅儿的丰富程度大大增加。
生黄瓜用盐腌一腌，然后大力地挤去水分，和炒过的鸡蛋拌在一起，有特殊的清香；超市里的买的现成的鱼肉糜，同样放上盐和胡椒腌一个小时，再放些马蹄丁、香菜末，搅拌得肉上了劲；或者干脆用猪肉末，把超市里卖的荠菜剁碎了，生绿浅红的一小盆，看得人欢喜。
陶屿坐在车外包馄饨，调羹碰到瓷碗发出清脆的声音，手上的馄饨皮也因为馅儿的饱满像燕子尾巴一样生出美丽的褶。
面前的案板上满满地放着大馄饨，少量的面粉撒在上面防止粘连，就像雪人上落了雪。
“虽然很好看，不过这样馅儿不就混了。”方元支着脑袋在她旁边看。
“煮的时候能知道谁是谁吗？”
陶屿得意地笑了一下：“当然知道了，黄瓜鸡蛋馄饨里有鸡蛋的黄色；鱼肉馄饨上我贴了一片香菜，这两个能分辨剩下的就是荠菜了呗。”
方元点头，随即指着馄饨数了起来：“一、二、三、四、五……乖乖，这才几个馄饨，还弄出来三种馅儿。”
陶屿把新捏出来的馄饨捧起来：“当然啦，我冰箱里的冷冻格太小了。”
“正好今晚向晴下班回来，我们三个一起吃一顿，再过几天，又变成我一个人吃饭啦。”
方元虽然眉眼弯弯地帮忙，心里却也惆怅起来。
她和向晴要回去了。
——
馄饨的确美味。
陶屿特意调了汤，猪油一点、香油一滴、干虾米一小撮，紫菜也撕成碎碎，再放上一点香菜葱末，用开水冲开，表面浮着豆大的油花，葱花碧绿、紫菜柔软，馄饨一只只泡在汤里，鼓鼓囊囊的。
“阿屿包的馅儿也太足了。”
向晴开玩笑道：“饺子胖得像小猪。”
“这个是馄饨啦……”
真正吃起来才知道，鱼肉馄饨居然是里面最好吃的，大约是因为清鲜，也因为荸荠脆的口感。
“我在鱼肉馅里也拌了一点化开的猪油。”陶屿咬开，“不然光鱼肉感觉会比较柴，不滋润。”
“对啊，猪肉荠菜的馄饨感觉就是因为肉太瘦了，不过也有可能荠菜不当季？”
“以前野生的荠菜好吃呀，清香味特别浓，现在大棚的荠菜虽然更粗壮，不过没有小时候吃到的好吃了。”
“可能是因为小时候难得吃一次馄饨，就觉得特别好吃？”
“有可能。”向晴站起来，“不过我们小时候可能不太一样，我们吃粉比较多。”
煮好的馄饨很快就吃完了，陶屿起身去开电磁炉：“反正也没吃饱，剩下的馄饨我们煎来吃吧。”
“生煎馄饨！”
锅里只用放一点底油，把馄饨一只一只排列进去，直到馄饨底煎得金黄焦脆，再倒一点水进去焖着，当上面的皮子也半透明了，裹在里面的鱼肉馅透着微红，撒上葱花黑芝麻，看起来比煮馄饨更让人胃口大开。
方元率先夹了一个尝，差点被烫得吐舌头，等到热烫烫一个煎馄饨下肚，她竖着大拇指说：“好吃！”
确实好吃。
不过吃着吃着，向晴突然想起了什么：“好像没给宋宋留？”
陶屿指了指柜子里的菜：“还有很多材料啊，下次再给她包吧。”
——
吃饱喝足，方元住在陶屿车上，向晴一人回酒店。
说是酒店，比招待所好不了多少。毕竟经费有限，向晴不得不面对地上倏忽而过的蟑螂，微微发潮的被褥，还有楼下传来的汽车噪音。
她的心情却很平静。
这个案子快要查清了，她的工作也即将结束。
一直以来，她的特长就是眼力。能够在几百号人里精准定位，即使只见过一个孩子的面孔，也能在人群中捕捉到那相似的一张成人的脸。不说百发百中，起码准确率能高达百分之九十五。
这次来，她的工作就是看监控。
找人。
要找的人叫蒋清贞，一个老人。
其实老人不好认，因为太多的老人被岁月侵蚀得摇摇欲坠，他们在小区的垃圾箱旁边，在街道的清洁工工具箱前面，在楼梯间的厕所里，在土地上，在工地里，在这座城市的所有角落里。
他们的脸上有相似的皱纹、紧蹙的眉毛、浑浊的眼睛，还有相似的愁苦的表情。
唯一的特点是，蒋清贞非常矮小。
但是如果经常在农村观察，你会发现很多女性老年人都非常矮小，这是因为常年超负荷的劳动、过多的生育以及长期的营养不良。
蒋清贞没有什么特别的，除了她的丈夫去世得有些奇怪。但那是陈年旧事了，没有人在追究。
但是这么一个普通的老人，她的命运突然变得离奇。先是拥有了澳门身份，然后成为了几家公司的法人，名下还有款项流动，甚至在几次经济纠纷中全身而退。
“她甚至没有受过教育。”组长对着屏幕指点了一阵。
“谁在她背后搞这些啊？”向晴一点一点看着蒋清贞的人物关系，她的大儿子，务农；小儿子，务农；女儿……
她的脑袋震了一下，这张脸有点熟悉。她的名字是——“于心。”
是的，表妹的学生八卦、陶屿的随口一说、陈年的旧照片……一张张脸在她脑海里连成一串。
那是宣染的妈妈。