第159章
看着书籍满满的图书音像区，到底先从大型连锁超市系统里面整理出来数学专著，物理学知识，现代医学书籍还是政经历史文化著作？
苑小桃的目光专注，心里认真思考着。
现在数学固然重要，能为国家培养科研人才打下坚实的基础，可眼下，最迫切的还是解决乡亲们的温饱问题。
六十年代的乡下，粮食产量不高，瓜果蔬菜的种植也全靠老经验，没有科学的技术指导，辛辛苦苦忙活一年，收成却不尽如人意。
医学书籍也很好，能救死扶伤，解除病痛。
可全国医疗资源有限，短时间内很难普及开来，见效太慢。
思来想去，苑小桃的笔尖一顿，重重地落在了“农学”两个字上。
对，就是农学。
民以食为天，只有把庄稼种好，把瓜果蔬菜种好，让乡亲们吃饱饭，吃好饭，才是最实在的。
而且她之前就靠着《热带水果本土化种植指南》和一系列实用手册，帮下洼乡发展起了水果种植业，尝到了实实在在的甜头。
现在有了更全面的农学书籍，肯定能帮更多的人，让更多的村子过上好日子。
拿定主意，苑小桃立刻闭上眼睛，沉入脑海里的系统页面。淡蓝色的光晕柔和地笼罩着她，让人心安。
她点开【图书音像区】，在搜索栏里输入“农学”两个字，瞬间跳出了密密麻麻的书籍列表，看得人眼花缭乱。
《作物栽培学》《土壤改良技术》《果树病虫害防治手册》……一本本图书的封面在眼前滚动，每一本都透着实用的光芒。
她仔细翻找着，目光在一本本书籍上扫过，最终落在了一本封面上——《北方旱作农业高产技术大全》。
这本书的封面是金灿灿的麦田，风吹麦浪，一望无际，看着就让人心里充满了希望。
翻开书目介绍，详细写着书籍简介。
“本书涵盖小麦、玉米、高粱等北方主要作物的种植技术，包括选种、施肥、灌溉、病虫害防治等各个环节，还有针对旱作地区的节水种植方案，简单易懂，实用性极强。”
苑小桃不由喜上眉梢。
这不正是她要找的农学书吗？
不少北方地区常年少雨，很多土地都是旱田，十年九旱，庄稼的收成全看老天爷的脸色。
这本书简直就是为这里量身定做的，有了它，乡亲们就能靠着科学技术，在旱田里种出高产的庄稼。
苑小桃的眼睛亮了起来，像藏了两颗星星，指尖轻轻一点，一本崭新的、带着油墨清香的厚书，就出现在了她的手里。
书页厚实，印刷清晰，里面还有不少彩色的插图，详细标注着作物生长的各个阶段，一目了然，比乡里那些翻得卷了边的小册子强了百倍。
她翻开第一页，看着上面清晰的字迹和插图，忍不住扬起一抹笑意，心里瞬间充满了力量。
有了这本书，乡下的庄稼产量，一定能更上一层楼。
窗外的光洒进来，落在摊开的《北方旱作农业高产技术大全》上，字迹清晰得晃眼。
苑小桃握着笔，正准备低头誊抄小麦选种的关键要点，指尖无意间拂过脑海里系统页面的边缘。
她心里忽然一动，想起系统解锁高级会员时的提示——全区域功能解锁。
难道……还有别的便利？
她心念电转，试着闭上眼睛沉入系统，调出那本厚书的页面，再缓缓睁开眼。
下一秒，她惊喜地忍不住拍了下桌子。
只见眼前的炕桌上，半空中竟浮现出一层淡蓝色的虚拟光屏，《北方旱作农业高产技术大全》的内容清晰地映在上面。
字迹大小刚好，还能随着她的心意放大缩小。
更妙的是，光屏只有她自己能看见，旁人瞧过来，这里不过是空空如也的桌面。
“太好了，这功能简直是神来之笔！”
苑小桃兴奋地攥紧拳头，心头的雀跃快要溢出来。
之前她在系统里获得的参考资料，都是需要她把内容背熟记在脑子里，退出系统后再凭着记忆默写出来。
这种方式不仅费时费力，还容易遗漏重点。
如今有了这个功能，简直是如虎添翼！
苑小桃再也按捺不住，立刻拿起纸笔，对照着虚拟光屏上的内容，快速浏览一遍，专挑重点往纸上抄。
小麦的优选品种、适宜种植的土壤条件、播种密度的精准把控。
玉米的抗旱管理、苗期的水肥管理要点。
高粱的病虫害防治妙招，等等……
这些干货被她一条条列出来，字迹工整，条理分明。
天黑了，煤油灯点起来，火苗轻轻跳动，映着她专注的侧脸。
笔尖在纸上沙沙作响，像是春蚕啃食桑叶的声音，悦耳又喜人。
她完全沉浸在抄书的乐趣里，连时间的流逝都忘了。
窗外的虫鸣声渐渐低沉，月光也悄悄挪了位置，只有笔尖划过纸张的声响，在寂静的夜里格外清晰。
不知过了多久，苑小桃抬手揉了揉发酸的手腕，抬头看了眼窗棂外的天色，又低头数了数抄好的纸页——
整整二十页！
她从七点坐到十点，不过三个小时，就完成了以往三天都未必能写完的量。
而且提炼的都是精华，比逐字逐句抄写实用多了。
“这高级会员的功能，也太实用了！”苑小桃喜滋滋地把纸页整理好，按章节分类放好，心里的干劲更足了。
就在这时，窗外传来苑建国憨厚的喊声：“小桃，天不早了，早点歇着吧！明儿再起早干活也不迟！”
夜风带着一丝凉意吹进来，苑小桃这才觉得眼皮有些发沉。
她连忙应了一声：“知道了苑叔，我这就睡！”
说着，她心念一动，半空中的虚拟光屏瞬间消失无踪。
又仔细检查了一遍抄好的资料，妥帖地收进抽屉里，这才吹灭煤油灯，躺到炕上。
被褥被夕阳晒得暖烘烘的，带着阳光的味道。
苑小桃很快就进入了梦乡，梦里都是金灿灿的麦田，风吹过，掀起层层麦浪，香得醉人。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就醒了。窗外的朝阳已经爬上了树梢，金色的光芒透过窗棂洒进来，落在地上，暖融融的。
她伸了个大大的懒腰，骨节发出轻微的脆响，一夜好眠让她神清气爽。
简单洗漱过后，她又在院子里活动了几下身体，踢踢腿弯弯腰，浑身的筋骨都舒展开了。
此时天光尚早，研究所里的研究员们还在梦乡，食堂的烟囱也没冒出炊烟。
苑小桃看着院子里的晨光，起身就往食堂走去。
食堂的厨房干净整洁，食材都码放得整整齐齐。她挽起袖子，先从面缸里舀出几瓢白面，又加了点温水，放了少许盐，开始揉面。
她的手掌有力地按压着面团，揉得面团光滑细腻，不粘手也不发硬，恰到好处。揉好后盖上湿布醒面，又转身忙活别的。
走到食堂后院的菜园子，露水还挂在菜叶上，亮晶晶的。
几颗小白菜长得鲜嫩水灵，她随手薅了几颗，又摸出两个红彤彤的柿子，是菜园里熟透的，甜滋滋的。
苑小桃又切了一小碗肉丁，肥瘦相间，香得很。
一切准备就绪，面团也醒好了。她把面团放在案板上，擀成薄薄的大面片，再用刀切成宽窄均匀的面条。
切好的面条撒上一层干粉，抖散开来，根根分明，透着白面特有的清香。
接着起锅烧油，油热后先把肉丁倒进去煸炒，炒出油脂，肉香四溢。
再放进切好的柿子块，翻炒几下，柿子瞬间就化成了红红的酱汁，裹在肉丁上，甜香扑鼻，加进去几勺苑叔炒的酱豆，掰两把小白菜，鲜甜喷香的卤子就炒好了。
这边卤子做好，那边烧的水也开了。苑小桃把面条下进锅里，面条在沸水里翻滚着，很快就煮得透亮。
捞出来放进提前晾好的凉开水里过了一遍，这样的面条吃起来更劲道爽滑。
忙活完捞面，苑小桃又炸了一碗辣椒油。
她把干辣椒碾成粗碎，放进干净的碗里，撒上少许白芝麻和盐。
锅里的油烧得冒烟，晾到六成热，再分三次浇进辣椒碎里，“滋啦”一声响，呛人的香辣味瞬间弥漫开来，馋得人直咽口水。
刚忙活完，苑小桃又想起这几天天热出汗多，琢磨着给大家做点解暑的。
她找出研究所里晒好的乌梅、山楂干，又抓了几颗甘草、陈皮，放进大铁锅里，加水熬煮。熬了半个多小时，酸酸甜甜的味道飘满了厨房。
她又往里面加了点冰糖，放凉后倒入铁桶，把铁桶放进盛满井水的大盆里镇着，这样喝起来才够冰爽。
一切都收拾妥当，苑小桃这才拿起食堂门口的小黑板，用粉笔写上。
“今日特供——肉丁酱豆捞面，冰镇酸梅汤。”
刚写完，就听见院子里传来脚步声。
是老周和小丁他们醒了，说着话往食堂走来。
“哟！今天食堂有新花样啊！”老周一眼就瞧见了小黑板上的字，眼睛一亮，快步走了过来。
小丁跟在后面，眼睛还没醒过来，鼻子就使劲嗅了嗅，一脸陶醉：“好香啊，这味儿闻着就好。”
说话间，越来越多的研究员涌进了食堂。
大家一眼就看到了大盆里的捞面，还有旁边那锅色泽诱人的卤子，红艳艳的辣椒油，以及镇在井水里的酸梅汤，顿时都不由得高兴起来。
“柿子肉丁捞面条，早上能吃上这一口，给我皇帝都不干！”
“还有酸梅汤，这大热天的，喝一口肯定舒服。”
苑小桃笑着给大家盛面：“大家别急，都有份！喜欢吃辣的还能加点辣椒油。”
众人早就迫不及待了，纷纷拿起碗筷。
先捞上一碗劲道的凉面，再浇上一大勺肉丁酱豆卤子，红彤彤的酱汁裹满了每一根面条，看着就让人食欲大开。
老周率先夹起一筷子面条，吸溜着吃进嘴里。
面条劲道爽滑，带着一丝淡淡的咸味，嚼起来格外有嚼劲。
肉丁炖得酥烂，肥而不腻，酱豆咸香浓郁，越嚼越香。
柿子的甜中和了酱豆的咸，小白菜又带着清爽的口感，几种味道交织在一起，鲜得人舌头都要化了。
再淋上一勺辣椒油，香辣的滋味瞬间在口腔里炸开，过瘾极了。
“太好吃了！”老周吃得眉飞色舞，又端起一碗酸梅汤喝了一大口。
冰凉酸甜的味道从喉咙滑下去，瞬间驱散了早起的燥热，舒服得他直叹气，“这酸梅汤也解渴！”
小丁更是吃得狼吞虎咽，一碗面转眼就见了底，又赶紧去捞第二碗。
“小桃，你这手艺太好了，以后你去首都上大学，我们可吃不着了。”
苑建国笑着替她回答：“小桃上大学去，我这还在呢，保准给大家安排好伙食做好饭。”
小丁忙缩着头，连连道歉道：“我把您给忘了，苑师傅，这捞面香的我昏头了。我先干一碗酸梅汤，先干为敬！”
众人纷纷哈哈大笑起来，食堂里的气氛热闹极了。
等众人都吃得差不多了，苑小桃简单收拾了一下碗筷，又回到了自己的宿舍。
窗外的朝阳越升越高，金色的阳光洒满了小院，菜园里的黄瓜藤又抽出了新的嫩芽，一切都充满了生机。
在窗户边，她心念一动，半空中的虚拟光屏再次浮现出来，《北方旱作农业高产技术大全》的页面清晰地展现在眼前。
她深吸一口气，拿起笔，翻开昨天抄好的纸页，神清气爽地开始继续抄书。
今天，她的目标是——
两本书！
苑小桃的目光专注，心里认真思考着。
现在数学固然重要，能为国家培养科研人才打下坚实的基础，可眼下，最迫切的还是解决乡亲们的温饱问题。
六十年代的乡下，粮食产量不高，瓜果蔬菜的种植也全靠老经验，没有科学的技术指导，辛辛苦苦忙活一年，收成却不尽如人意。
医学书籍也很好，能救死扶伤，解除病痛。
可全国医疗资源有限，短时间内很难普及开来，见效太慢。
思来想去，苑小桃的笔尖一顿，重重地落在了“农学”两个字上。
对，就是农学。
民以食为天，只有把庄稼种好，把瓜果蔬菜种好，让乡亲们吃饱饭，吃好饭，才是最实在的。
而且她之前就靠着《热带水果本土化种植指南》和一系列实用手册，帮下洼乡发展起了水果种植业，尝到了实实在在的甜头。
现在有了更全面的农学书籍，肯定能帮更多的人，让更多的村子过上好日子。
拿定主意，苑小桃立刻闭上眼睛，沉入脑海里的系统页面。淡蓝色的光晕柔和地笼罩着她，让人心安。
她点开【图书音像区】，在搜索栏里输入“农学”两个字，瞬间跳出了密密麻麻的书籍列表，看得人眼花缭乱。
《作物栽培学》《土壤改良技术》《果树病虫害防治手册》……一本本图书的封面在眼前滚动，每一本都透着实用的光芒。
她仔细翻找着，目光在一本本书籍上扫过，最终落在了一本封面上——《北方旱作农业高产技术大全》。
这本书的封面是金灿灿的麦田，风吹麦浪，一望无际，看着就让人心里充满了希望。
翻开书目介绍，详细写着书籍简介。
“本书涵盖小麦、玉米、高粱等北方主要作物的种植技术，包括选种、施肥、灌溉、病虫害防治等各个环节，还有针对旱作地区的节水种植方案，简单易懂，实用性极强。”
苑小桃不由喜上眉梢。
这不正是她要找的农学书吗？
不少北方地区常年少雨，很多土地都是旱田，十年九旱，庄稼的收成全看老天爷的脸色。
这本书简直就是为这里量身定做的，有了它，乡亲们就能靠着科学技术，在旱田里种出高产的庄稼。
苑小桃的眼睛亮了起来，像藏了两颗星星，指尖轻轻一点，一本崭新的、带着油墨清香的厚书，就出现在了她的手里。
书页厚实，印刷清晰，里面还有不少彩色的插图，详细标注着作物生长的各个阶段，一目了然，比乡里那些翻得卷了边的小册子强了百倍。
她翻开第一页，看着上面清晰的字迹和插图，忍不住扬起一抹笑意，心里瞬间充满了力量。
有了这本书，乡下的庄稼产量，一定能更上一层楼。
窗外的光洒进来，落在摊开的《北方旱作农业高产技术大全》上，字迹清晰得晃眼。
苑小桃握着笔，正准备低头誊抄小麦选种的关键要点，指尖无意间拂过脑海里系统页面的边缘。
她心里忽然一动，想起系统解锁高级会员时的提示——全区域功能解锁。
难道……还有别的便利？
她心念电转，试着闭上眼睛沉入系统，调出那本厚书的页面，再缓缓睁开眼。
下一秒，她惊喜地忍不住拍了下桌子。
只见眼前的炕桌上，半空中竟浮现出一层淡蓝色的虚拟光屏，《北方旱作农业高产技术大全》的内容清晰地映在上面。
字迹大小刚好，还能随着她的心意放大缩小。
更妙的是，光屏只有她自己能看见，旁人瞧过来，这里不过是空空如也的桌面。
“太好了，这功能简直是神来之笔！”
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之前她在系统里获得的参考资料，都是需要她把内容背熟记在脑子里，退出系统后再凭着记忆默写出来。
这种方式不仅费时费力，还容易遗漏重点。
如今有了这个功能，简直是如虎添翼！
苑小桃再也按捺不住，立刻拿起纸笔，对照着虚拟光屏上的内容，快速浏览一遍，专挑重点往纸上抄。
小麦的优选品种、适宜种植的土壤条件、播种密度的精准把控。
玉米的抗旱管理、苗期的水肥管理要点。
高粱的病虫害防治妙招，等等……
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天黑了，煤油灯点起来，火苗轻轻跳动，映着她专注的侧脸。
笔尖在纸上沙沙作响，像是春蚕啃食桑叶的声音，悦耳又喜人。
她完全沉浸在抄书的乐趣里，连时间的流逝都忘了。
窗外的虫鸣声渐渐低沉，月光也悄悄挪了位置，只有笔尖划过纸张的声响，在寂静的夜里格外清晰。
不知过了多久，苑小桃抬手揉了揉发酸的手腕，抬头看了眼窗棂外的天色，又低头数了数抄好的纸页——
整整二十页！
她从七点坐到十点，不过三个小时，就完成了以往三天都未必能写完的量。
而且提炼的都是精华，比逐字逐句抄写实用多了。
“这高级会员的功能，也太实用了！”苑小桃喜滋滋地把纸页整理好，按章节分类放好，心里的干劲更足了。
就在这时，窗外传来苑建国憨厚的喊声：“小桃，天不早了，早点歇着吧！明儿再起早干活也不迟！”
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苑小桃很快就进入了梦乡，梦里都是金灿灿的麦田，风吹过，掀起层层麦浪，香得醉人。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就醒了。窗外的朝阳已经爬上了树梢，金色的光芒透过窗棂洒进来，落在地上，暖融融的。
她伸了个大大的懒腰，骨节发出轻微的脆响，一夜好眠让她神清气爽。
简单洗漱过后，她又在院子里活动了几下身体，踢踢腿弯弯腰，浑身的筋骨都舒展开了。
此时天光尚早，研究所里的研究员们还在梦乡，食堂的烟囱也没冒出炊烟。
苑小桃看着院子里的晨光，起身就往食堂走去。
食堂的厨房干净整洁，食材都码放得整整齐齐。她挽起袖子，先从面缸里舀出几瓢白面，又加了点温水，放了少许盐，开始揉面。
她的手掌有力地按压着面团，揉得面团光滑细腻，不粘手也不发硬，恰到好处。揉好后盖上湿布醒面，又转身忙活别的。
走到食堂后院的菜园子，露水还挂在菜叶上，亮晶晶的。
几颗小白菜长得鲜嫩水灵，她随手薅了几颗，又摸出两个红彤彤的柿子，是菜园里熟透的，甜滋滋的。
苑小桃又切了一小碗肉丁，肥瘦相间，香得很。
一切准备就绪，面团也醒好了。她把面团放在案板上，擀成薄薄的大面片，再用刀切成宽窄均匀的面条。
切好的面条撒上一层干粉，抖散开来，根根分明，透着白面特有的清香。
接着起锅烧油，油热后先把肉丁倒进去煸炒，炒出油脂，肉香四溢。
再放进切好的柿子块，翻炒几下，柿子瞬间就化成了红红的酱汁，裹在肉丁上，甜香扑鼻，加进去几勺苑叔炒的酱豆，掰两把小白菜，鲜甜喷香的卤子就炒好了。
这边卤子做好，那边烧的水也开了。苑小桃把面条下进锅里，面条在沸水里翻滚着，很快就煮得透亮。
捞出来放进提前晾好的凉开水里过了一遍，这样的面条吃起来更劲道爽滑。
忙活完捞面，苑小桃又炸了一碗辣椒油。
她把干辣椒碾成粗碎，放进干净的碗里，撒上少许白芝麻和盐。
锅里的油烧得冒烟，晾到六成热，再分三次浇进辣椒碎里，“滋啦”一声响，呛人的香辣味瞬间弥漫开来，馋得人直咽口水。
刚忙活完，苑小桃又想起这几天天热出汗多，琢磨着给大家做点解暑的。
她找出研究所里晒好的乌梅、山楂干，又抓了几颗甘草、陈皮，放进大铁锅里，加水熬煮。熬了半个多小时，酸酸甜甜的味道飘满了厨房。
她又往里面加了点冰糖，放凉后倒入铁桶，把铁桶放进盛满井水的大盆里镇着，这样喝起来才够冰爽。
一切都收拾妥当，苑小桃这才拿起食堂门口的小黑板，用粉笔写上。
“今日特供——肉丁酱豆捞面，冰镇酸梅汤。”
刚写完，就听见院子里传来脚步声。
是老周和小丁他们醒了，说着话往食堂走来。
“哟！今天食堂有新花样啊！”老周一眼就瞧见了小黑板上的字，眼睛一亮，快步走了过来。
小丁跟在后面，眼睛还没醒过来，鼻子就使劲嗅了嗅，一脸陶醉：“好香啊，这味儿闻着就好。”
说话间，越来越多的研究员涌进了食堂。
大家一眼就看到了大盆里的捞面，还有旁边那锅色泽诱人的卤子，红艳艳的辣椒油，以及镇在井水里的酸梅汤，顿时都不由得高兴起来。
“柿子肉丁捞面条，早上能吃上这一口，给我皇帝都不干！”
“还有酸梅汤，这大热天的，喝一口肯定舒服。”
苑小桃笑着给大家盛面：“大家别急，都有份！喜欢吃辣的还能加点辣椒油。”
众人早就迫不及待了，纷纷拿起碗筷。
先捞上一碗劲道的凉面，再浇上一大勺肉丁酱豆卤子，红彤彤的酱汁裹满了每一根面条，看着就让人食欲大开。
老周率先夹起一筷子面条，吸溜着吃进嘴里。
面条劲道爽滑，带着一丝淡淡的咸味，嚼起来格外有嚼劲。
肉丁炖得酥烂，肥而不腻，酱豆咸香浓郁，越嚼越香。
柿子的甜中和了酱豆的咸，小白菜又带着清爽的口感，几种味道交织在一起，鲜得人舌头都要化了。
再淋上一勺辣椒油，香辣的滋味瞬间在口腔里炸开，过瘾极了。
“太好吃了！”老周吃得眉飞色舞，又端起一碗酸梅汤喝了一大口。
冰凉酸甜的味道从喉咙滑下去，瞬间驱散了早起的燥热，舒服得他直叹气，“这酸梅汤也解渴！”
小丁更是吃得狼吞虎咽，一碗面转眼就见了底，又赶紧去捞第二碗。
“小桃，你这手艺太好了，以后你去首都上大学，我们可吃不着了。”
苑建国笑着替她回答：“小桃上大学去，我这还在呢，保准给大家安排好伙食做好饭。”
小丁忙缩着头，连连道歉道：“我把您给忘了，苑师傅，这捞面香的我昏头了。我先干一碗酸梅汤，先干为敬！”
众人纷纷哈哈大笑起来，食堂里的气氛热闹极了。
等众人都吃得差不多了，苑小桃简单收拾了一下碗筷，又回到了自己的宿舍。
窗外的朝阳越升越高，金色的阳光洒满了小院，菜园里的黄瓜藤又抽出了新的嫩芽，一切都充满了生机。
在窗户边，她心念一动，半空中的虚拟光屏再次浮现出来，《北方旱作农业高产技术大全》的页面清晰地展现在眼前。
她深吸一口气，拿起笔，翻开昨天抄好的纸页，神清气爽地开始继续抄书。
今天，她的目标是——
两本书！