第154章 亲手下厨
萧珩从来没有进过厨房。在东宫的时候，御膳房离他很远，他只知道每天到了时辰，饭菜就会出现在桌上，热的，香的，摆得整整齐齐。他不知道那些饭菜是怎么做出来的，不知道那些厨子天不亮就要起来备菜，不知道灶台的火要烧到什么程度，不知道揉面要揉多久，不知道煮面要煮几开。他什么都不知道。可现在他想学。他想为那个人做点吃的。
这个念头是从那天在街市上冒出来的。他站在包子铺前，看着那热气腾腾的蒸笼，看着那些白白胖胖的包子，忽然想起那个人每天用早膳的样子。他吃得很快，不是赶时间，是习惯了。在宫里养成的习惯，不管面前摆了多少菜，他总是在一炷香之内吃完，然后放下筷子，拿起帕子擦嘴，动作干净利落，没有一丝多余。萧珩看着他吃，有时候会想，他尝出味道了吗？他那么快，舌头还来不及分辨酸甜苦辣，喉咙就已经咽下去了。他那么快，快得像是吃饭只是为了活着，不是为了享受。萧珩想让他慢下来，想让他尝一尝热的、刚出锅的、带着锅气的东西。不是御膳房那些精致的、温着的、从出锅到上桌已经过了不知多久的菜，是刚出锅的，还烫嘴的，要吹好几下才能送进嘴里的东西。他想着想着，就走进了厨房。
厨房在府邸的东边，离正院不远。他从来没有来过这里，不知道路，问了侍从才找到。他站在门口，看着里面那些他叫不出名字的东西——灶台，铁锅，蒸笼，案板，菜刀，还有那些瓶瓶罐罐的调料。他深吸一口气，走了进去。
负责厨房的厨娘看见他，吓了一跳，手里的勺子差点掉在地上。“主……主子？您怎么来了？”萧珩看着她，有些不好意思。“我想做点东西。”厨娘愣住了。做东西？这位主子要下厨？她张了张嘴，想说什么，可对上那双亮亮的眼睛，所有的话都咽了回去。她侧身让开，把灶台前的位置让给他。“主子想做什么？”萧珩想了想。“面。”他记得那个人爱吃面，每次厨下送面食来，他都会多吃半碗。他不知道那个人最爱吃什么面，只知道他爱吃面。
厨娘帮他舀了面粉，倒在盆里，又加了些水。“主子，先和面。”萧珩看着那盆面粉，看着那一团白茫茫的粉末，伸出手，按了下去。面粉很细，很滑，从指缝间漏出来，扑了他一手。他又按了一下，这次用了些力，面粉扑起来，扑了他一脸。厨娘在旁边忍着笑，递给他一碗水。“主子，要一边加水一边揉，不能一次加太多。”萧珩接过水，一点一点加进去，然后开始揉。他从来没有揉过面，不知道要揉多久，不知道要多大力道，不知道面团该是什么样子。他只是用手掌一下一下地压着，把那团黏糊糊的东西翻过来，折过去，再翻过来，再折过去。他的手上沾满了面糊，黏黏的，粘在指缝里，怎么都弄不掉。他的袖口也沾了面粉，衣襟上也沾了，连脸上都有。他没有管，只是低着头，一下一下地揉着。
揉了不知道多久，面团终于成形了。他把它放在案板上，用擀面杖开始擀。擀面杖在他手里不听使唤，滚来滚去，面团被擀得奇形怪状，有的地方厚，有的地方薄，还有几个洞。他把它折起来，继续擀，再折起来，再擀。几次之后，面团终于成了一块薄薄的面皮。他拿起菜刀，开始切。刀很重，握在他手里有些沉。他小心翼翼地切着，一刀，又一刀。切出来的面条有粗有细，有长有短，歪歪扭扭的，像是一条条小蛇。他看着那些面条，有些沮丧。他以为切面很简单，把面皮叠起来，一刀一刀切下去就好了。可他的手不听使唤，不是切歪了，就是切断了，没有几根是好的。他深吸一口气，把那些歪歪扭扭的面条拢在一起，准备下锅。
水烧开了，咕嘟咕嘟地冒着泡。他把面条放进去，滚水溅起来，烫了他的手。他缩了一下，没有叫出声，只是甩了甩手，继续看着锅里的面条。面条在沸水里翻滚，从硬变软，从白变透明。他拿着筷子，想搅一下，可筷子一伸进去，面条就缠在了一起，缠成了一个大疙瘩。他慌了，拼命地搅，可越搅越乱，越搅越糊。等他手忙脚乱地把面条捞出来的时候，它们已经变成了一团糊糊，黏在一起，分不清哪根是哪根。他端着那碗糊糊，站在灶台前，愣了很久。然后他把那碗糊糊倒掉，重新舀了一碗面粉。
第二次，他少加了些水，面揉得硬了一些。擀面的时候用力均匀了一些，切的时候手稳了一些。可面条下锅的时候，还是缠在了一起，虽然没有第一次那么糊，可还是糊了。他把那碗半糊不糊的面条放在一边，又开始第三次。第三次比前两次好一些，面条没有缠在一起，可煮得太久了，软塌塌的，一夹就断。他尝了一口，面是面的味道，汤是汤的味道，各是各的，没有融在一起。他把那碗面也放在一边，又开始第四次。
厨娘在旁边看着，几次想开口，都忍住了。她看着这位主子笨手笨脚地揉面、擀面、切面、煮面，看着他脸上、衣襟上、袖口上沾满了面粉，看着他被烫了手也不吭声，看着他一次又一次地把失败的面倒掉，又重新开始。她的眼眶有些发酸，她不知道为什么。她在这府里做了十几年，见过很多主子，可没有一个人像他这样。他是九千岁府里的主子，是连太后和皇帝都要见的人，可此刻他蹲在灶台前，笨手笨脚地和面，只为了给九千岁做一碗面。
萧珩不知道自己试了多少次。他只知道那盆面粉快用完了，他的手被烫了好几个泡，他的腰酸得直不起来。他看着案板上那些越来越像样的面条，深吸一口气，把它们放进锅里。这一次他没有搅，只是用筷子轻轻拨了一下，让它们散开。面条在沸水里翻滚着，一根一根的，没有缠在一起。他数着时间，在它们变得透明的时候，捞了出来。面条卧在碗里，白白细细的，上面卧着一个荷包蛋——他煎了好几个才煎出这一个像样的，蛋白是白的，蛋黄是黄的，圆圆的，没有散。他又烫了几根青菜，摆在碗边，浇上酱油和香油，撒上葱花。一碗面，热气腾腾的，香气扑鼻。
萧珩看着那碗面，看了很久。然后他端起托盘，走出厨房，向正院走去。他走得很慢，怕汤洒出来。他的手在抖，不是累的，是紧张的。他不知道那个人会不会喜欢，不知道他会不会觉得味道不好，不知道他会不会笑着说“辛苦了”，然后吃一口就放下筷子。他想着想着，脚步就慢下来了。他站在正院门口，深吸一口气，推开门。
魏无双坐在书案后，正在批奏折。他听见门响，抬起头，看见萧珩端着一只托盘走进来。那人脸上还有面粉，衣襟上也有，袖口湿了一大片。他的手指上包着一块布，是被烫伤后胡乱缠的。他端着托盘，走得很慢，很稳，可他的手指在抖。魏无双放下笔，看着他，看着那张被面粉弄得脏兮兮的脸，看着那双亮亮的、又有些紧张的眼睛，看着那只被布包着的手指。他的心被什么东西撞了一下，不疼，是那种闷闷的、酸酸的、像是有什么东西在胸口化开的感觉。
萧珩走到他面前，把托盘放在书案上。那碗面摆在他面前，热气腾腾的，葱花绿绿的，荷包蛋圆圆的，面条细细的。他看着那碗面，看了很久，然后抬起头，看着魏无双。“我做的。”他的声音有些哑，有些抖，可那三个字很重，像是用尽了全身的力气。“可能不好吃，但是——”他没有说完，因为魏无双拿起了筷子。
魏无双夹起一筷子面，送进嘴里。面条有些软，煮久了一点，可咬下去有嚼劲。汤是咸的，酱油放多了些，可很鲜。荷包蛋煎得不错，蛋白嫩嫩的，蛋黄是溏心的，咬一口，黄流出来，和汤混在一起。他嚼着，咽下去，又夹起一筷子。他吃得不快，和平时一样。可萧珩看出来了，不一样。他平时吃饭，脸上没有任何表情，看不出喜欢还是不喜欢，只是吃。现在他的脸上有表情，不是笑，是一种他说不清的、像是把所有的话都咽下去、只留给咀嚼的表情。他吃着那碗面，一口，又一口，没有停。
萧珩站在那里，看着那个人吃面。他的手还在抖，心跳得很快。他想问好吃吗，可他不敢问。他怕那个人说好吃，其实是敷衍；怕那个人说不好吃，他受不了。他只能站在那里，看着那个人一口一口地吃，看着那碗面越来越少，看着汤被喝完了，看着碗底只剩下一圈酱油的痕迹。
魏无双放下筷子，拿起帕子擦了擦嘴。他抬起头，看着萧珩。那双眼睛里有什么东西在翻涌，不是泪，是别的什么，比泪更重，更沉。他看了很久，然后伸出手，把萧珩拉进怀里。萧珩靠在他胸口，手攥着他的衣襟，脸贴着他的心跳。那心跳很快，比他想象中还快。他知道那个人不是不喜欢，不是敷衍，不是嫌弃。他靠在那人怀里，笑了。
“好吃吗？”他的声音闷闷的，从那人的胸口传出来。
魏无双抱着他，下巴抵在他头顶。“嗯。”
萧珩笑了，把脸埋得更深了。“真的？”
魏无双没有说话。他抱着那人，抱得很紧。那碗面很好吃，比他吃过的任何面都好吃。不是因为面条有多劲道，汤头有多鲜美，是因为这是那个人做的，用他那双被面粉糊住的手，用他那双被烫出泡的手，用他那双只会研墨、只会写字、只会攥着他衣襟的手。他笨手笨脚地和面，一遍又一遍地失败，烫了手也不吭声，终于做出了这碗面。他端着他面前，说“我做的”，声音在抖，可那三个字没有抖。他吃完了，连汤都喝完了，一口不剩。他抬起头，看着那个人，看着那张被面粉弄得脏兮兮的脸，看着那双亮亮的、紧张得不敢看他的眼睛。他想说很好吃，可他说不出口。那些话堵在喉咙里，说不出来。他只能把他拉进怀里，抱着他，抱得很紧。
“以后，不许再做了。”他的声音很低，很轻。
萧珩从他怀里抬起头，看着那个人。“为什么？”
魏无双看着他，看着那双亮亮的眼睛，看着那张被面粉弄得脏兮兮的脸。他伸出手，轻轻拭去那人脸上的面粉。“本督舍不得。”
萧珩愣住了。舍不得？舍不得他做面？舍不得他进厨房？舍不得他烫手？他看着那双幽深的眼睛里那一丝心疼，心里忽然有什么东西在涨，涨得他眼眶发酸。他笑了，笑着，眼泪却流下来了。“我愿意的。”他的声音很轻，很轻，“我愿意为你做面。我愿意学。我愿意一遍一遍地试，试到做好为止。我愿意。”他把脸埋回那人胸口，蹭了蹭。“你不要舍不得。你只要吃就好。吃完说好吃就好。”
魏无双抱着他，下巴抵在他头顶。他看着书案上那只空碗，看着碗底那一圈酱油的痕迹。他的心里有什么东西在涨，涨得他胸口发疼。不是疼，是那种满得快要溢出来的感觉。这个人说愿意，说愿意为他做面，愿意为他学，愿意为他一遍一遍地试。他不需要他说愿意，他只需要他在这里，在他身边，在他怀里。他低下头，在那人头顶落下一吻。“好吃。”
萧珏笑了，把脸埋得更深了。那天晚上，魏无双把那只空碗收起来，放在书架的角落里，和那些他珍藏的东西放在一起。萧珩看见他收那只碗，愣了一下。“你收它做什么？”魏无双看了他一眼。“本督想收。”萧珩看着他，看着那张平静的脸，看着那双幽深的眼睛。他笑了，没有再说。那个人收了他买的那方砚台，收了他写的那张纸，现在又收了他用过的那只碗。他收了他所有的东西，那些不值钱的、不起眼的、别人不会多看一眼的东西。他收着，藏着，舍不得丢。萧珩靠在他怀里，听着那心跳，嘴角弯着。他知道那些东西在别人眼里什么都不是，可在那个人眼里，是他的。是他给的，是他做的，是他用过的。他收着，就是收着他。他笑了，在梦里笑了。
这个念头是从那天在街市上冒出来的。他站在包子铺前，看着那热气腾腾的蒸笼，看着那些白白胖胖的包子，忽然想起那个人每天用早膳的样子。他吃得很快，不是赶时间，是习惯了。在宫里养成的习惯，不管面前摆了多少菜，他总是在一炷香之内吃完，然后放下筷子，拿起帕子擦嘴，动作干净利落，没有一丝多余。萧珩看着他吃，有时候会想，他尝出味道了吗？他那么快，舌头还来不及分辨酸甜苦辣，喉咙就已经咽下去了。他那么快，快得像是吃饭只是为了活着，不是为了享受。萧珩想让他慢下来，想让他尝一尝热的、刚出锅的、带着锅气的东西。不是御膳房那些精致的、温着的、从出锅到上桌已经过了不知多久的菜，是刚出锅的，还烫嘴的，要吹好几下才能送进嘴里的东西。他想着想着，就走进了厨房。
厨房在府邸的东边，离正院不远。他从来没有来过这里，不知道路，问了侍从才找到。他站在门口，看着里面那些他叫不出名字的东西——灶台，铁锅，蒸笼，案板，菜刀，还有那些瓶瓶罐罐的调料。他深吸一口气，走了进去。
负责厨房的厨娘看见他，吓了一跳，手里的勺子差点掉在地上。“主……主子？您怎么来了？”萧珩看着她，有些不好意思。“我想做点东西。”厨娘愣住了。做东西？这位主子要下厨？她张了张嘴，想说什么，可对上那双亮亮的眼睛，所有的话都咽了回去。她侧身让开，把灶台前的位置让给他。“主子想做什么？”萧珩想了想。“面。”他记得那个人爱吃面，每次厨下送面食来，他都会多吃半碗。他不知道那个人最爱吃什么面，只知道他爱吃面。
厨娘帮他舀了面粉，倒在盆里，又加了些水。“主子，先和面。”萧珩看着那盆面粉，看着那一团白茫茫的粉末，伸出手，按了下去。面粉很细，很滑，从指缝间漏出来，扑了他一手。他又按了一下，这次用了些力，面粉扑起来，扑了他一脸。厨娘在旁边忍着笑，递给他一碗水。“主子，要一边加水一边揉，不能一次加太多。”萧珩接过水，一点一点加进去，然后开始揉。他从来没有揉过面，不知道要揉多久，不知道要多大力道，不知道面团该是什么样子。他只是用手掌一下一下地压着，把那团黏糊糊的东西翻过来，折过去，再翻过来，再折过去。他的手上沾满了面糊，黏黏的，粘在指缝里，怎么都弄不掉。他的袖口也沾了面粉，衣襟上也沾了，连脸上都有。他没有管，只是低着头，一下一下地揉着。
揉了不知道多久，面团终于成形了。他把它放在案板上，用擀面杖开始擀。擀面杖在他手里不听使唤，滚来滚去，面团被擀得奇形怪状，有的地方厚，有的地方薄，还有几个洞。他把它折起来，继续擀，再折起来，再擀。几次之后，面团终于成了一块薄薄的面皮。他拿起菜刀，开始切。刀很重，握在他手里有些沉。他小心翼翼地切着，一刀，又一刀。切出来的面条有粗有细，有长有短，歪歪扭扭的，像是一条条小蛇。他看着那些面条，有些沮丧。他以为切面很简单，把面皮叠起来，一刀一刀切下去就好了。可他的手不听使唤，不是切歪了，就是切断了，没有几根是好的。他深吸一口气，把那些歪歪扭扭的面条拢在一起，准备下锅。
水烧开了，咕嘟咕嘟地冒着泡。他把面条放进去，滚水溅起来，烫了他的手。他缩了一下，没有叫出声，只是甩了甩手，继续看着锅里的面条。面条在沸水里翻滚，从硬变软，从白变透明。他拿着筷子，想搅一下，可筷子一伸进去，面条就缠在了一起，缠成了一个大疙瘩。他慌了，拼命地搅，可越搅越乱，越搅越糊。等他手忙脚乱地把面条捞出来的时候，它们已经变成了一团糊糊，黏在一起，分不清哪根是哪根。他端着那碗糊糊，站在灶台前，愣了很久。然后他把那碗糊糊倒掉，重新舀了一碗面粉。
第二次，他少加了些水，面揉得硬了一些。擀面的时候用力均匀了一些，切的时候手稳了一些。可面条下锅的时候，还是缠在了一起，虽然没有第一次那么糊，可还是糊了。他把那碗半糊不糊的面条放在一边，又开始第三次。第三次比前两次好一些，面条没有缠在一起，可煮得太久了，软塌塌的，一夹就断。他尝了一口，面是面的味道，汤是汤的味道，各是各的，没有融在一起。他把那碗面也放在一边，又开始第四次。
厨娘在旁边看着，几次想开口，都忍住了。她看着这位主子笨手笨脚地揉面、擀面、切面、煮面，看着他脸上、衣襟上、袖口上沾满了面粉，看着他被烫了手也不吭声，看着他一次又一次地把失败的面倒掉，又重新开始。她的眼眶有些发酸，她不知道为什么。她在这府里做了十几年，见过很多主子，可没有一个人像他这样。他是九千岁府里的主子，是连太后和皇帝都要见的人，可此刻他蹲在灶台前，笨手笨脚地和面，只为了给九千岁做一碗面。
萧珩不知道自己试了多少次。他只知道那盆面粉快用完了，他的手被烫了好几个泡，他的腰酸得直不起来。他看着案板上那些越来越像样的面条，深吸一口气，把它们放进锅里。这一次他没有搅，只是用筷子轻轻拨了一下，让它们散开。面条在沸水里翻滚着，一根一根的，没有缠在一起。他数着时间，在它们变得透明的时候，捞了出来。面条卧在碗里，白白细细的，上面卧着一个荷包蛋——他煎了好几个才煎出这一个像样的，蛋白是白的，蛋黄是黄的，圆圆的，没有散。他又烫了几根青菜，摆在碗边，浇上酱油和香油，撒上葱花。一碗面，热气腾腾的，香气扑鼻。
萧珩看着那碗面，看了很久。然后他端起托盘，走出厨房，向正院走去。他走得很慢，怕汤洒出来。他的手在抖，不是累的，是紧张的。他不知道那个人会不会喜欢，不知道他会不会觉得味道不好，不知道他会不会笑着说“辛苦了”，然后吃一口就放下筷子。他想着想着，脚步就慢下来了。他站在正院门口，深吸一口气，推开门。
魏无双坐在书案后，正在批奏折。他听见门响，抬起头，看见萧珩端着一只托盘走进来。那人脸上还有面粉，衣襟上也有，袖口湿了一大片。他的手指上包着一块布，是被烫伤后胡乱缠的。他端着托盘，走得很慢，很稳，可他的手指在抖。魏无双放下笔，看着他，看着那张被面粉弄得脏兮兮的脸，看着那双亮亮的、又有些紧张的眼睛，看着那只被布包着的手指。他的心被什么东西撞了一下，不疼，是那种闷闷的、酸酸的、像是有什么东西在胸口化开的感觉。
萧珩走到他面前，把托盘放在书案上。那碗面摆在他面前，热气腾腾的，葱花绿绿的，荷包蛋圆圆的，面条细细的。他看着那碗面，看了很久，然后抬起头，看着魏无双。“我做的。”他的声音有些哑，有些抖，可那三个字很重，像是用尽了全身的力气。“可能不好吃，但是——”他没有说完，因为魏无双拿起了筷子。
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魏无双夹起一筷子面，送进嘴里。面条有些软，煮久了一点，可咬下去有嚼劲。汤是咸的，酱油放多了些，可很鲜。荷包蛋煎得不错，蛋白嫩嫩的，蛋黄是溏心的，咬一口，黄流出来，和汤混在一起。他嚼着，咽下去，又夹起一筷子。他吃得不快，和平时一样。可萧珩看出来了，不一样。他平时吃饭，脸上没有任何表情，看不出喜欢还是不喜欢，只是吃。现在他的脸上有表情，不是笑，是一种他说不清的、像是把所有的话都咽下去、只留给咀嚼的表情。他吃着那碗面，一口，又一口，没有停。
萧珩站在那里，看着那个人吃面。他的手还在抖，心跳得很快。他想问好吃吗，可他不敢问。他怕那个人说好吃，其实是敷衍；怕那个人说不好吃，他受不了。他只能站在那里，看着那个人一口一口地吃，看着那碗面越来越少，看着汤被喝完了，看着碗底只剩下一圈酱油的痕迹。
魏无双放下筷子，拿起帕子擦了擦嘴。他抬起头，看着萧珩。那双眼睛里有什么东西在翻涌，不是泪，是别的什么，比泪更重，更沉。他看了很久，然后伸出手，把萧珩拉进怀里。萧珩靠在他胸口，手攥着他的衣襟，脸贴着他的心跳。那心跳很快，比他想象中还快。他知道那个人不是不喜欢，不是敷衍，不是嫌弃。他靠在那人怀里，笑了。
“好吃吗？”他的声音闷闷的，从那人的胸口传出来。
魏无双抱着他，下巴抵在他头顶。“嗯。”
萧珩笑了，把脸埋得更深了。“真的？”
魏无双没有说话。他抱着那人，抱得很紧。那碗面很好吃，比他吃过的任何面都好吃。不是因为面条有多劲道，汤头有多鲜美，是因为这是那个人做的，用他那双被面粉糊住的手，用他那双被烫出泡的手，用他那双只会研墨、只会写字、只会攥着他衣襟的手。他笨手笨脚地和面，一遍又一遍地失败，烫了手也不吭声，终于做出了这碗面。他端着他面前，说“我做的”，声音在抖，可那三个字没有抖。他吃完了，连汤都喝完了，一口不剩。他抬起头，看着那个人，看着那张被面粉弄得脏兮兮的脸，看着那双亮亮的、紧张得不敢看他的眼睛。他想说很好吃，可他说不出口。那些话堵在喉咙里，说不出来。他只能把他拉进怀里，抱着他，抱得很紧。
“以后，不许再做了。”他的声音很低，很轻。
萧珩从他怀里抬起头，看着那个人。“为什么？”
魏无双看着他，看着那双亮亮的眼睛，看着那张被面粉弄得脏兮兮的脸。他伸出手，轻轻拭去那人脸上的面粉。“本督舍不得。”
萧珩愣住了。舍不得？舍不得他做面？舍不得他进厨房？舍不得他烫手？他看着那双幽深的眼睛里那一丝心疼，心里忽然有什么东西在涨，涨得他眼眶发酸。他笑了，笑着，眼泪却流下来了。“我愿意的。”他的声音很轻，很轻，“我愿意为你做面。我愿意学。我愿意一遍一遍地试，试到做好为止。我愿意。”他把脸埋回那人胸口，蹭了蹭。“你不要舍不得。你只要吃就好。吃完说好吃就好。”
魏无双抱着他，下巴抵在他头顶。他看着书案上那只空碗，看着碗底那一圈酱油的痕迹。他的心里有什么东西在涨，涨得他胸口发疼。不是疼，是那种满得快要溢出来的感觉。这个人说愿意，说愿意为他做面，愿意为他学，愿意为他一遍一遍地试。他不需要他说愿意，他只需要他在这里，在他身边，在他怀里。他低下头，在那人头顶落下一吻。“好吃。”
萧珏笑了，把脸埋得更深了。那天晚上，魏无双把那只空碗收起来，放在书架的角落里，和那些他珍藏的东西放在一起。萧珩看见他收那只碗，愣了一下。“你收它做什么？”魏无双看了他一眼。“本督想收。”萧珩看着他，看着那张平静的脸，看着那双幽深的眼睛。他笑了，没有再说。那个人收了他买的那方砚台，收了他写的那张纸，现在又收了他用过的那只碗。他收了他所有的东西，那些不值钱的、不起眼的、别人不会多看一眼的东西。他收着，藏着，舍不得丢。萧珩靠在他怀里，听着那心跳，嘴角弯着。他知道那些东西在别人眼里什么都不是，可在那个人眼里，是他的。是他给的，是他做的，是他用过的。他收着，就是收着他。他笑了，在梦里笑了。