第41章

夜里又下了一场不大不小的雪, 室内不冷,玻璃上却都冻上了一层霜。

乔满特意和黄凌说今天晚点开门,黄凌意见很大。

【老板, 早起的鸟有虫吃,我们得早点准备,万一能多卖出去几份呢! 】

乔满打着哈欠,把正趴在窗户上画“剑谱”的安安一把薅了下来,举着手机说:“这个天气人流不多的,去那也是等着。放心吧来得及。”

黄凌鸡不了老板上进,万般无奈爬起来开始剪视频。

下雪天下雨天总是容易让人惫懒,乔满今天一觉睡到了七点,还是被安安摇晃醒的。

醒来之后,随手扔了两袋牛奶放在暖气片上,又从冰箱拿了三颗鸡蛋,问安安:“今天咱们凑合凑合行吗?”

安安看着窗户玻璃上那火柴人剑谱还差几个动作,心不在焉地点头:“小姨,今天下这么大的雪,是不是可以不用上学了?晶晶姐姐说去年有一次下了特别大的雪,雪都没过小腿了,她们学校就通知放假了。”

乔满翻着白眼打哈欠:“没门。今天要是放假,你们许老师早就在群里通知了。再说今天的雪哪到小腿了?”

安安兴奋探头:“那到小腿就可以放假了吗?”

乔满把煮好的鸡蛋放在凉水里,看着安安坐在椅子上心不在焉地晃悠着两条小腿,“嘶”了一声:“乔晏宁小同志,你最近思想有点滑坡啊,厌学情绪有点重啊,发生什么事了?”

安安瘪嘴:“老师上课教的我都会了!”

乔满给安安剥了鸡蛋皮,让她自己咬开牛奶的袋子, “诶,乔安安,说多少遍了,胜不骄败不馁。过了年还要给你找师傅学格斗散打,你这样小心天天挨骂。”

小孩子养得好,变化就是快。

安安现在确实不像以前畏畏缩缩了,天天和李硕、还有谭晶谭磊一起玩,人都活泼开朗了许多,乔满也不用像以前一样对她小心翼翼的说话了。

不过她听张梓涵妈妈说,小孩子到了七八岁都会淘气,不知道是不是到了“七岁八岁狗都嫌”的年纪,安安现在确实有点“活泼”过头了。

受到警告的安安憋着嘴,“哦”了一声就拿过鸡蛋,小口小口吃着。

“小姨,这鸡蛋黄软软的诶!有溏心!”

乔满真是刮目相看:“哟,你还知道溏心鸡蛋?”

“晶晶姐姐说的。她就喜欢吃有溏心的鸡蛋,但是齐奶奶一直煮不好。晶晶姐姐说她同学家是用蒸蛋器,那个就能做出好吃的溏心蛋。”

乔满又给她剥了一个:“那我下次教你怎么煮,你煮给晶晶姐姐吃?”

安安兴奋:“好呀好呀,我也煮给小姨吃!”

这才有点可爱,乔满摸了摸她的头发,“放学我领你去剪头发吧?”

安安无所谓地点点头,长头发太麻烦了,影响她出拳的速度。

小吃街上就有一家理发店,不过是给老年人和小孩剪的,没什么技术含量,也不贵,两块钱到十块钱不等。

安安的头发比以前长了,长到脖子上了,戳得她痒痒,总是挠脖子。

不过新长出来的头发倒是没那么枯黄了,看来最近吸收的还不错。

就是这孩子个子还是不高,最近在学校里疯跑,小脸被风吹得又粗糙又黑,还不如李硕呢,倒是小胳膊小腿上的肉长了一圈,小肚子也经常鼓着。

乔满也不限制孩子跑跳,身体好的人才愿意蹦跶,身体不好的人只想躺下休息。

临出发前,她又把安安揪过来检查了一下,发现她又没涂面霜。

“不涂面霜你的小脸蛋上就一边一大坨红,然后痒痒的热热的,可难受了。”

乔满也挨冻过,以前她不知道为什么会这样,越痒越挠,后来脸都不能看了,还是乔雅捡到她后,她才知道原来脸上得抹东西才行。

乔满抹到她嘴边的时候,安安伸出了小舌头舔了舔。

听见乔满“啧”了一声,安安嘻嘻笑着:“小姨,甜的!和昨天的桂花蜜一样甜。”

乔满也笑了:“知道了,今天还给你做。你也吃不腻。”

两人出了门,安安还在说:“小姨做的东西都太好吃了,只有吃不够,没有吃腻了!”

“小马屁精。”

两人刚下楼,身后就传来一声轻笑。

“你们……感情不错。”

乔满回头,江枫也刚从家里出来。

“江队,您这是上班去?”乔满虽然知道了江枫的名字,不过她也实在是讲不出口。

也不知道是不是职业病,乔满对别人的目光总是很敏感,恰好江枫的职业病让他总是下意识地盯着人看,眼神如鹰隼一般,激起了乔满的警惕心。

面对江枫时,她会下意识地保持戒备状态。

也就那晚下雪,不知道是因为太安静,还是太累了,或者是灯光不好她看不清江枫的表情,让两人有片刻的熟悉。

等到第二天,乔满已经像是一个断片的酒鬼,把昨晚那份熟稔的感觉忘得干干净净。

江枫眸光微动,也没计较,点了点头,就连裹成小粽子似的安安跟他打招呼,他也是笑了一下,点了下头,然后就跟在她们身后下楼了。

快到二楼时,江枫忽然开口:“你的小吃店已经开业了?”

乔满一怔,“试营业。年前没法装修,得等年后再重新装修一下,才算正式开业。”

乔满领着安安在前面走,没看到身后的江枫勾唇笑了一下,目光一直落在她帽子上那颗五颜六色的绒毛球上,和她小孩头上的一样。

今天,幸福小区的人不多,乔满和安安走在前面,江枫不紧不慢地跟在她们身后,就这么走了一路。

起初安安还小声对乔满说着什么,后来就忘了江枫的存在,专门跑进没扫过的雪那里蹦蹦跳跳,气得乔满对她大喊:“你给我过来!校服上都是雪,回头到学校都湿了!”

安安也不恼,嬉皮笑脸地跑过来,等乔满低头给她拍掉身上的雪时,忽然张开小手一扬,带着冰碴的雪花扑了乔满一脸,气得乔满打了一下她的屁股。

冬天的校服特别厚,乔满也不舍得用力打,安安还被打的咯咯笑。

倒是身后又传来了第二个笑声,乔满打孩子的手一顿,清了清嗓子:“乔晏宁我不是吓唬你啊,看见身后这个警察叔叔了吗,你要是再不听话、再调皮,他就能把你抓走!”

江枫:“……”

……

乔满终于把安安送到了学校,不知道为什么,安安今天就是十分不想上学。

在学校门口的时候,她还据理力争“小姨你看,这个雪到小腿了,今天是不是放假啊?”

乔满无语:“到你小腿那才多厚?再说,你非得去雪堆那比量吗?赶紧给我进去!”

安安悻悻地上学去了,乔满也赶紧来了店里。

到了店里才发现,她家门前的雪已经被扫干净了,可卷帘门也拉着,黄凌也还没来。

这时,旁边炸鸡店的老板夫妻走了出来,女老板不是本地人,矮胖,不过笑起来喜庆又和气,对乔满说:“早上看见你家没来人,我就让我男人给你家门口的地也扫了。”

乔满连忙感谢,男老板挺腼腆,站在老婆身后低头正翻拌着鸡柳,女老板和乔满说:“都是邻居,不用这么客气。你是新来的吧,昨天才开业的?我们之前只知道老刘不干了,还不知道新邻居是谁,恭喜恭喜啊!

对了,你喜欢吃炸鸡吗?你别看我们这种老式炸鸡不像现在什么韩式炸鸡口味那么多,但是我男人这手艺是祖传的,特别好吃,真的,不信你尝尝! ”

乔满这还是第一次遇到这么热情的人,有点招架不住。别人对她冷漠、甚至要害她,她习以为常,应对这种也游刃有余,反而像这种热情的人她有点不知所措,然后就是退却。

她看着手里的炸鸡腿,“多少钱,我扫给您吧。”

女老板瞪着眼睛:“你这女娃,咋这么客气!说了请你吃的你就拿着!我这人你相处多了就知道,脾气冲,嘴上又没把门的,说话不过脑子,经常得罪人,但是我这人真挺好的。说这话有点不知羞,嘿嘿,不过我真没坏心。我也是看你年轻女孩自己开店不容易,想起我当初来了……反正以后你有啥事就说话。不过大姐我要是说话得罪了你,你就当面说,要不我这人心眼粗,根本发现不了。对了我还没问你叫什么呢,我叫赵满棠,棠是海棠的棠;我男人你大哥叫张思明。”

“没想到这么有缘,我叫乔满,您以后叫我小乔就行。”

乔满收起炸鸡腿,这东西她不是很爱吃,不过安安馋这家炸鸡好久了。刚来的时候她就在这家炸鸡店门口走不动路,她自己都没发现口水已经流下来了,但当时她营养不良,胃也不好,吃不了炸鸡,后来乔满给她做了鸡汤面。

不过现在的安安像头小鹿一样活蹦乱跳,少吃一点应该能行。

刚才她特意观察过,这边的用料和环境还算干净卫生,鸡腿鸡胸虽然是冷冻的,但也不是那种最差等的,偶尔吃一回没事。

听到乔满的名字,赵满棠高兴地大笑:“那可真是亲妹子了!以后你店里要是有啥需要使力气的,就叫我和你大哥去。”

乔满也笑:“行。回头来店里吃饭,我给你们打折。”

拉开卷帘门,乔满进门准备。一会儿卖菜老板要来送藕,昨天订的菜和肉也会一起送来,省得她大雪天去人肉背回来了。她还订了个大的商用电饭锅,老板说一起给她捎过来。

炸鸡店里,赵满棠哼着歌,正在给腌好的手枪鸡腿挂面糊。

她手比机器还准,抓着鸡腿在面糊里转个圈,鸡腿上就挂上了薄薄一层浆。

这调面糊挂面糊的手艺才是老张家的秘传,面糊得不薄不厚,还得匀称,不然下了油锅,薄的地方都糊了,厚的地方还没炸透。

一整个手枪鸡腿肉厚个大,最怕的就是贴骨肉炸不熟。

赵满棠闭着眼睛就能精准地挂面糊炸鸡腿,这手艺自打她和张思明结婚后就让她学会了。

本来张思明的爷爷要传给张思明,奈何他没赵满棠有天赋,他没学会倒是让他媳妇学会了。

这时,赵满棠已经炸好了第一锅,不锈钢的夹子划过鸡腿的表皮都发出咔咔声响,油炸的香味让赵满棠整个人都是炸鸡味,脸上都被油浸得面皮舒展了。

张思明端着一盆整鸡,回来还是没忍住,说:“你看你太热心把人家吓到了吧,别回头又像之前一样,被人卖了还帮人数钱呢。”

他说的是之前这条街上一个盲人按摩店的小妹,赵满棠看那小妹可怜,总给她吃的喝的。后来那家盲人按摩店被扫黄组查了,那小妹也被当街抓走了,他们夫妻俩还被拘去“了解情况”,后来才知道是那小妹诬陷他们两口子。

当时他们可是受了好一阵非议,生意到现在都不如以前。

赵满棠满不在乎:“掌柜的,你觉得我能看走眼两次?要是我能看走眼两次,咱爷爷也不会把这生意交给我啊。”

一直木着一张脸的张思明看见赵满棠这副自信的模样,笑着撇嘴,“得,你别叫我掌柜的,你才是咱家掌柜的。”

隔壁夫妻的对话乔满不知道,她拿着鸡腿撕了一块肉尝了尝,眼睛亮了——这鸡腿虽说没有刚炸出来好吃,但味道、口感、火候都不错。

炸鸡这种小吃也有讲究,她做出来的会好吃,但真的不如这家有特色。

黄凌来的时候就看见老板在后厨偷吃小灶,立马大呼小叫:“老板你不是说让我做店里试吃员吗,怎么没跟我说啊!我今天可是吃了早饭来的,早知道有新菜我就不吃饭,然后跑着步来了!”

乔满赶紧撕了一块鸡肉塞进她嘴里:“隔壁炸鸡店赵姐给的,人家还帮咱把雪扫了。”

黄凌细细品尝:“香,她家炸鸡我还真没买过,之前听说这夫妻俩被扫黄组抓了,后来又说误会,反正我也不敢买了。真是痛失这么多年啊!”

“你能吃出有什么吗?”

“白胡椒,应该是粉吧,椒盐……”黄凌说了个大概,她虽然喜欢研究美食,不过吃过的香料也不多。

乔满点点头,和她想的差不多,腌肉和面糊各是一套香料。

“一会儿快中午的时候,咱们做个肘子饭给他们送过去吧。”

她今天准备做南乳肘子,一个肘子能出十来份肘子饭,价格就按按照牛肉面那么订。

把子肉做起来有点麻烦,厨房就她一个人的时候肉就得捆半天,没有帮厨的情况下,她还是不做了。

“那今天的菜单就改成红烧牛肉面和南乳猪脚饭?”黄凌记了下来,“老板,今天不是还有藕送过来吗,群里有人问今天还有没有桂花糖藕和炸藕盒。”

“一会儿蔡老板送货过来,我清点一下,然后给你个数,你在群里统计人数就行。如果够了就不要往外面菜单上写了。”

“好嘞!”

黄凌走出厨房,顺便拿走了那个鸡腿。

她昨天又注册了个新号,是专门为“乔安安小吃店”注册的,名字就叫“乔安安小吃店店小二”。

昨天直播她也没录屏,现在手边什么资料都没有,只能随手拍了一张炸鸡腿的照片放了上去,还点名了这是隔壁老板送的,香酥油脆,特别好吃!

果然,和昨天一样,零零落落的浏览量,根本没什么人点赞。

黄凌也不在意,甚至那张鸡腿都没P图,她只调了一下光就发上去了,就当起号用了。

蔡老板来送菜和订好的肉,还有他的宝贝粉藕,还从他的面包车上拿下来一个大电饭锅。

黄凌道谢,他嘿嘿笑着:“这算啥,你们老板才是帮我了大忙!要不是她买了我的藕,我今年就得白干。”

乔满也学会了互相恭维,半开玩笑半认真地说:“还是您这批藕的品质好,如果是那种进了泥沙的黑孔藕我也不收啊。”

蔡老板拍着胸脯保证:“你来我这里这么多次了,肯定知道我这人品不错的,质量也好。就连肉摊的老高都能给我打包票。对了乔老板,我下个月还有一批冬笋,你要吗?”

黄凌抱着一袋子菜惊呼:“蔡老板你还敢干这事呢!不怕这冬笋也砸手里吗?”

蔡老板正帮着卸货,闻言也是叹了口气:“我这不也没决定,先问问看你们老板能吃下多少货。”

乔满也无奈,她不能总帮这个忙,还得看看这种高价的小吃好不好卖出去。

“蔡老板,我这就是个小吃店,你说能吃下多少货?再说你千里迢迢地拉回来,卖给我的价格实属不算高,你也不挣钱啊。”

蔡老板苦笑:“我确实也不挣钱,也就能平个账就完事了,我这也是为了帮老家乡亲们一个忙嘛。哎,农民太苦了,消息也闭塞,昨天我还听说有个老乡被黑心二道贩子骗了,今年一年的地都白种了,气得他老娘喝了农药……”

乔满和黄凌都沉默了,黄凌以为自己爹不疼娘不爱就够惨了,没想到还有更苦的。

乔满叹了口气:“我这店小,确实吃不下这么多货。不过你冬笋质量好的话,我也可以要一些。”

实在不行可以让乔姨她们合计一下,他们那边做包子需不需要,再看看有没有认识的同行需要冬笋的。

冬笋这东西放在南方就是时令鲜货,家家都吃,稀松平常;放在北方就是稀罕物,加上运费成本,这冬笋就不应该出现在她这种小吃店里。

不过乔满最后还是要了一些,她也没要多,只先订了一百斤。一斤冬笋也就出三两净笋,一百斤的笋扒了外皮也不剩多少。

虽说只有一百斤,但蔡老板也乐呵呵地保证:“到时候东西来了先让你挑,质量绝对有保障。”

乔满也没再说什么,拍了拍欲言又止的黄凌,继续干活。

等蔡老板走了之后,黄凌才担忧地问:“乔姐,这也不是办法啊。”

黄凌不叫老板,就说明现在是私下讨论,她更担忧乔满:“冬笋这东西不像藕,江城人吃不习惯,到时候卖不出去怎么办。”

“那就只能我们都吃了。”看见黄凌惊恐的表情,乔满哈哈一笑,“笋子味道温和,和老母鸡一起炖汤,可以做冬笋鸡汤面,或者冬笋鸡汤小馄饨,也可以和鲜肉搭配做成馅。到时候冬笋到了,给你做笋肉锅饼吃。”

那是什么!

黄凌虽然听都没听过锅饼这个东西,但想象了一下还是忍不住吞咽口水。

她现在和以前上班的时候简直是判若两人,虽然这份工作没有以前的工资多,但是她每天一睁眼就干劲十足,还特别盼着来上班。

两人开始忙活、各司其职。

黄凌把消息发到群里,还特意说:【今天是最后一批桂花糖藕和炸藕盒了哦,先到先得! 】

群里一阵沸腾。

22元一份桂花糖藕,20元六个炸藕盒,和小吃店里最低10元一碗的面相比,简直一脚天上一脚地上。

起初有人确实犹豫,群里想吃的人不少,但是看见价钱就有点退避三舍了。

黄凌也不急,收起手机就开始干活。

……

吴雨彤看见消息的时候,群里已经有几十条消息了。

她终于找到了黄凌发的那条,激动得差点跳起来。

吴雨彤看了下四周,对着沉梦“噗嘶噗嘶”两声,看见沉梦抬头,她闪身进了厕所。

没一会儿,沉梦也钻进了女卫生间,“这个时间叫我出来干嘛,老大刚骂完人。”

吴雨彤兴奋激动地给她看手机:“昨天的、小吃店,炸藕盒和桂花糖藕,接龙了!限制数量的,现在只有五个人接!”

沉梦也激动了,不过她也记得保持理智,压下嗓音说:“快,接龙,要一、不,要两份!别别别,我要三份,你要几份?”

吴雨彤:“你要那么多干嘛?”

“我外婆老家是阳城的,她从小就爱吃这个,我要买回去给她尝尝。再给我奶奶一份,老太太爱吃甜的。”

吴雨彤恍然:“你这么一说我也得多来两份,不过没人有限额,我把你拉进来你也接龙!”

“好好好!”

群里热闹,但是买的人不多,弄得那准备试试的五个人也打了退堂鼓。

这时,吴雨彤直接要了四份,沉梦要了三份,还不像前五个人那样,有两个人拼一份的,有只要一样的,她们两个全都要。

可群里都是老顾客,知道乔满的手艺,也知道她不可能找托啊。

真有人忍不住好奇,问道:“要这么多,这个真的这么好吃吗?”

【小雨转晴:想听听昨天晚上,我们在乔安安小吃店里,和一盘香甜诱人的桂花糖藕失之交臂、悔恨终身的故事吗? 】

大家:夸……夸张了,不过愿闻其详!

……

黄凌拿着两盒南乳猪脚饭去了隔壁,塞给了赵满棠:“满棠姐,这是我们老板让我给你们的,现做的,尝尝。”

赵满棠都乐开花了,装了一大把炸鸡叉骨给黄凌:“你没事干当零嘴吃呗,别跟我客气。我就喜欢你这样笑眯眯的姑娘,你叫什么啊?”

黄凌也不客气,拿着鸡叉骨就啃了一口:“我叫黄凌,凌霄花的凌。满棠姐,你这鸡叉骨真好吃!我一定要给你发网上!”

赵满棠朝张思明看一眼,眼神里都是得意,告诉他自己其实看人没错,弄得张思明也忍不住笑着摇了摇头。

赵满棠说:“那咱俩也挺有缘的,你是凌霄花,我是海棠花,都是花。你说你们姐俩咋都跟我这么有缘分!”

黄凌也嘿嘿直笑,“这两份猪脚粉是刚出锅的,你们趁热吃啊。”

“好嘞,谢谢你了妹子,帮我和小乔说声谢谢。”赵满棠尤其高兴,“快回去忙吧,你看你手机铃声噼里啪啦响个不停,我在这儿都听到了。”

黄凌赶紧回去了,打开群消息的时候惊得鸡叉骨差点都掉了:这、这就卖没了? !

·

“这就是你说的小吃店那条街啊?”

昨天,郑琪从闺蜜那看到了蜜汁猪脚饭的照片,重要的不是猪脚饭有多香,重要的是背景里的桌椅和餐具都和她大神发的那张把子肉盖饭的照片一模一样!

闺蜜差点以为郑琪要因为她和渣男再复合生气,谁知道她被郑琪摇晃着问在哪吃的蜜汁猪脚饭。

现在还不到饭点,昨天又下了雪,小吃街上人倒是还算不少。

许多人为了赶紧吃一口饭上班,或者懒得做饭,就来这里买回家吃。

闺蜜领着郑琪到了那小吃店门口,指着那个牌子说:“就是这家,乔安安小吃店。”

郑琪皱眉,看着招牌就知道不是老字号,也不像那种深沉有品质的店,和西餐沾不上什么边,看起来就跟那种开半年就倒闭的小吃店没什么区别。

闺蜜知道郑琪挑剔,说道:“要不咱别进去了吧,我怕你又说这个那个的,再让老板打出去。这边可和市中心那些高级餐厅不一样。”

郑琪想了想:“我进去问问,就要一份把子肉饭,其他的都不要。”

闺蜜想起上次她们一起吃饭,郑琪差点砸了人家场子的事,赶紧拦下:“要不你在外面等我吧,我进去给你要一份,咱们带回去吃。”

郑琪拗不过闺蜜,还是在外面等着,观察着这四周。

这地方烟火气倒是挺足的,难道她的大神喜欢这种接地气的地方?

不一会儿,闺蜜出来了,说道:“服务员说没有,你是不是看错地方了。说实话,这种桌椅好多地方都有啊。”

郑琪往里看了一眼,现在虽说没到饭点,但周围店里都有零星客人,就这家店没有。

她点了点头:“也许是我认错了吧。”

闺蜜搓搓手,笑着说:“我有点饿了,你等我一会儿,我去隔壁那家炸鸡店买个炸鸡吃。嘿嘿,刚才就闻到了,好香。”

“和那渣男在一起你就爱吃点这种东西,快去吧。”

郑琪虽然“嘲讽”闺蜜,但闺蜜知道,她这次和男朋友复合没告诉郑琪,她也算气消了。

她跑到炸鸡店时,赵满棠夫妻两个正捧着饭盒吃猪脚饭呢。

赵满棠还说:“你不是说不一定会好吃吗,怎么样,给你小子香迷糊了吧!”

闺蜜一眼看见猪脚饭,兴奋的不行,问了情况,从她家买了炸鸡出来,又去隔壁要了一份猪脚饭打包,她回家还得和男朋友一起分享呢。

郑琪和她闺蜜走后,一个长头发、穿着名牌衣服却邋里邋遢的男人又出现了,和昨天一样的时间。

他坐下后对黄凌说:“来一份把子肉盖饭。”

黄凌已经习惯他这样,说道:“今天只有牛肉面和南乳猪脚饭,您要来哪个?”

男人低头沉吟:“找错了么……不是鲁菜厨子,是粤菜……”
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