第26章
午时刚过， 姜茶的凉粉就卖完了，她对还未买到在一旁等着的人道：
“大家伙儿别等了，今日卖完这些我就不来了。”
姜茶在这里摆摊也有几天了， 经常在这出没的人也对她出摊情况有所了解， 知道她中午还会再去买两桶冰， 今天却没有继续，都感到意外。
“大娘子， 你这做生意才几天， 怎的就这般懈怠？”
隔壁蜜饯摊主也好奇问道：“可是家中有什么事？现在正是你这吃食生意最好的时候呢，若是现在走了着实可惜。”
姜茶的笑意藏不住：“确实有事， 而且是大好事。我家的新房子今天建好了， 可不得提前回去收拾准备搬家。”
摆摊闲时， 姜茶也会跟附近的商贩和等候的人聊天，并不避讳提起自家房子被烧了的事， 这也是为了博取一丝同情，让同行看她倒霉份上，让她在这里立足 。
只要没有直接利益冲突，大多数人闻言都会觉得她不容易， 更容易接纳她。
那场大火依旧是现在最热门的谈资，她作为亲历者， 也就有更多事可以聊， 扯闲篇也是拉近关系的手段之一。
“房子竟是这么快建好了？”
众人惊诧不已，那场大火距离现在也没几天，姜茶竟是就将房子建起来，那就要重新评估她的实力了。
“大娘子家里家底真厚实，这么快就恢复元气。”周围不乏泛酸之人。
能够建房说明姜茶是有地的主户，这就胜过许多人了。
“我家哪里有什么钱， 多亏家里兄弟帮衬，他们帮我家把房子建起来的。我家别的不多，也就兄弟特别多，小时候差点把家里吃垮，如今都能干活挣钱了才好些。”
姜茶也不是什么都往外说，只会说对自己有利的，和人聊天看似 扯闲篇实际是在构建人设。
装可怜是不够的，也还得有让人忌惮的实力，才不容易被欺负。
她一个女人在外，对于许多人来说就是弱势的存在，因而需要狐假虎威。
周围人一听，顿时很羡慕，这世道讲究的是多子多福。
姜茶虽然谦虚说自家穷，可若真的穷哪能这么快建起房子？
姜茶目的达到，赶紧收拾东西回家。
今天入新房，肯定是要让大家好好吃一顿的。
姜茶挑着担子走了几步，又回头朝着墙角的小男孩招手。
小男孩跑过来，脚步雀跃轻盈。
“我回家了，一会儿不来了，你也早点回去吧，外头晒别中暑了。”
小男孩这两天都在一旁守着她，她离开他也走，她来他也来。
小男孩抓住姜茶的衣摆，仰着头看着他，眼眸里似乎有一丝不舍。
“我先走了，你快回家吧。”
姜茶拍了拍他的肩膀，挑着东西离开了。
她不可能因为她透露的情绪，而将人带回家，回头被当作人贩子就麻烦了。
根据她的观察，这孩子虽然到处晃，可也只是在这片区域，估计是有大人叮嘱的。
姜茶走了好远，小男孩盯着刚才抓着衣摆的手，久久没有动弹。
回到家，家里已经全都收拾干净了，只有他们家赵丰收和三个孩子在屋子里，赵丰收在舂米，姜耀和姜蓉儿在一点一点到处擦着，最小的那个坐在院子竹棚下挖薜荔籽。
“娘！你回来了！”姜蓉儿在二楼兴奋地朝着她挥手。
姜瑞被姐姐这么一叫，注意力才从手里的薜荔中抽离出来，朝着姜茶扬起笑容。“凉！”
“怎么只有你们啊？叔叔伯伯们呢？”
“他们在对面干活呢。”姜蓉儿大声回道，手里依旧在忙活个不停。
姜茶这才将注意力放在隔壁，她一路就顾得上欣赏自家房子了，隐约看到对面有人也没在意。
“嫂子。”孙大明距离姜茶最近，朝着她咧嘴笑。
其他人距离比较远，听到动静才抬起头朝着她打招呼。
姜茶诧异：“怎么现在就忙活起来了？”
常二爷还没来，事情还没有最后定下，怎么就开始干活了？
“我们先收拾，正好家里的事也做完了，闲着也是闲着。”
火灾后，闫二娘家只是过来挑拣能用的东西，并没有清理废墟。
他们家地方大，估摸有好几亩地，光是清理就是个大工程。
“你们好歹歇一天啊，不急这么一时半会儿 。”
姜茶觉得自己已经很勤快了，看到这些人才发现自己还是个懒的了。
出门时，她家房子还没完全建好，还需要一些收尾工作。
看他们这架势，估计刚在她家这边干完，立马就去对面继续了，没有一丝停歇。
“这些活又不累，就当活动活动筋骨。”
赵五郎也走了过来：“三嫂，你就别心疼我们了，对我们农家人来说有活干就是好事。”
“对，对，不知道多少人眼馋咱们能找到活儿呢。”
姜茶深感佩服，“闫二娘今天又来了 ？”
“没过来，我是自己寻过去的。”
闫二娘不会住在太远地方，因而想要打听并不难。
姜茶打量了赵五郎一眼，果然这事交给他负责最合适，头脑很灵活。
当初姜父还在的时候，他就曾说过赵五郎是个聪明的，但是心思太活跃不适合做木匠。
因而赵五郎虽然也很认真学习，想要掌握这门技术，可手艺却只是一般，若非多学了几年，连赵丰收都不如。
“说了工钱吗？”
“没提，反正就是顺手的事，只是去跟她打了招呼。”赵五郎不在意道。
姜茶并不意外，闫二娘虽然在钱上不会拖欠，却也不是什么大方人。
他们现在是想要包下整个工程，闫二娘必是会拿乔。
想要承包工程，前期都是需要投入的，尤其是这样的大工程，不管哪一世都一样。不过是干些活，对于赵家人来说不算什么，这可比请人到酒楼吃饭好多了。
“这是认识的还罢了，以后做事都要记住凡事都要签订合约，留下凭证，省得日后起争执。”
赵五郎认真应下：“我记下了。”
他在这住了几年，很清楚去哪里找这方面的行家，不需要姜茶介绍。
午饭，姜茶只简单做了个瓦罐焖腊肉笋干饭和丝瓜蛋汤，可这吃法对于赵家人来说已经很好了。
赵大郎都觉得不好意思了：“这些东西都是拿给你们的，怎的都给我们做了。”
“这才多少啊，那里还有一大堆呢，大哥别说这样的话，咱们都是一家人，哪分这么清楚的。”姜茶道。
“对，对，都是一家人。”
赵大郎平常没有那么拘谨，可自家婆娘回家，就他们几个兄弟跟姜茶一个女子在一桌吃饭，就感觉有些不自在了。
其他人也是这么觉得，也没心思好好品味饭菜，都快速把饭吃完，在对面随便找个遮阳的地方打个盹，过了最热的时候就继续干活。
“丰收，你多舂一些米，最好把这几日的米都舂出来，省得回头忙碌起来就没空了。”
姜茶吩咐道，她不敢说晚上摆宴席用，赵丰收肯定就不会舂太多米了。
赵丰收不疑有他，爽快应下。
“耀儿，你再做些凉粉，时不时给叔叔伯伯们送过去，盯着他们喝。”姜茶顿了顿，又道：“凉粉里头再放一些盐。”
“盐？”姜耀诧异，这样能好喝吗？
“干活出汗多，需要补充盐分，否则身体撑不住，我之前忘了这茬。”
姜耀一听是对身体好的，也就不再多问，在他看来她娘知道这些是很正常的事。
姜茶打定主意今晚要摆一桌还算像样的宴席，为了感谢也为了庆祝新生活的开始。
吃完饭，她就去采购今晚宴席所用的食材。赵家带来的东西不少，多是菜干、咸鱼之类的能长期存放的食材，因而只需在那基础上再买些新鲜的菜蔬和肉就行。
肉并不便宜，包括猪肉，一斤需要八九十文。猪下水也同样不是廉价之物，大宋人开发了很多动物‘杂碎’的菜肴，光是猪腰子就有荔枝白腰、角炙腰子、酒醋腰子等等做法。
犹豫再三，姜茶买了五斤皮骨和两只猪蹄，一共花了两百，又买了一只阉鸡，再加上赵家送来的咸鱼，荤菜应该是够了。最后姜茶再买了几块豆腐、蕹菜和一些配菜，便是收手了。
转个弯，姜茶前往专门租赁的地方租借铁锅。
杭州城吃穿住行都极为方便，只要有钱可以解决很多事。
出租铁锅的地方是专门对外租赁宴席所用之物，大到桌椅板凳、宴席上的摆件，小到筷枕等等全都有，种类极为丰富和齐全。价格由高到低，根据需求可选择各种档次。
姜茶租借一口铁锅、两个小炉灶和一套桌椅，掌柜的也不嫌弃单子小，让店小二带着她去仓库里选。
这里什么规格的铁锅都有，全都保养得很好，让姜茶那叫个眼馋。
她挑了个和自家灶台尺寸搭配的大铁锅，灶台已经被修好，赵家人还重新把烟囱给通了，现在比从前还好用，烧火没什么烟。
因为房屋位置的挪动，原本灶台是在屋子里的，现在被安置在了屋外，这也正合姜茶的意，省得屋子里被弄得到处油烟。
现在的厨房搭了个草棚子，虽然是敞开式的，回头可以用草编帘子作为遮挡。
锅和桌椅都是店里的帮工帮着送到家里的，十分方便。
赵丰收看到姜茶又是鸡又是猪肉，分量还不少，吓得脸都白了。
“三、三叔母，你怎么买了这么多啊！这得吃到啥时候！”
赵丰收不愧是杨大嫂的亲儿子，看向姜茶的眼神就两字——败家。
“买的都是骨头这种压秤的玩意儿，看着多其实没多少。”姜茶将手里的鸡塞给赵丰收，“去把鸡杀了，会杀鸡吗？”
赵丰收慌张地接了过来，“会的，不是，三叔母，有那么多肉呢，这只鸡就别杀了。”
“无鸡不成宴，今天不仅是咱们搬家的大喜日子，也是庆贺咱们迎接新生活，虽然只宴请自家人，也是不能马虎的。”
赵丰收脸色发苦：“那也不用这么多啊。”
这比他们家过年都吃得好，和之前他跟着三叔去富贵人家吃席也差不多了。
虽然他们这一桌是和下人们一起的，肯定不如主厅饭菜，可也只是海鲜和羊肉没上，其他和主厅摆的酒席是一样的。
家里什么情况，赵丰收比谁都清楚，这几日虽然挣了点钱，可那也不过是杯水车薪。
“行啦，别跟个小老头似的操心，我心里有数。”姜茶看他依旧皱着个脸，又道：“今日要祭拜的。”
赵丰收顿时不敢再说什么，默默地去烧水准备去杀鸡。
姜蓉儿这个小机灵鬼，刚才看气氛不对不敢上前，现在看危机解除，连忙凑过来。
“娘，咱们家现在可好了，比以前更好呢。”
从前虽然是砖木瓦房，可建造的时间有些长了，也就显得有些老旧。一楼因为有厨房，墙面被熏得漆黑。
不少木板还蛀了，一直将就着用。承重的大柱子上都长了虫，若是没有这场大火，那房子过一段时间也是需要翻修的。
现在一切全新，竹子绿油油的透着一股清香，瞧着舒坦许多。
姜茶将食材放到厨房架子上，厨房也重新做了布局，姜茶按照自己的操作习惯进行设计。
说是设计也不过是添了一张桌子和竹木做的架子，水缸位置调整一下罢了。
“蓉儿喜欢吗？”
姜蓉儿猛地点头：“可喜欢了！蓉儿也有了自己的房间呢，不过蓉儿还是想跟娘一起睡。”
一楼去掉了厨房，也就变得宽敞不少，因而留了一间屋子在下面。
楼上不再需要摆放织布机，也就分出了三个房间。
一间是姜茶的，一间是姜蓉儿的，还有一间是姜耀和姜瑞的。
姜耀和姜瑞的房间最大，以后可以在屋子中间挂个帘子，就有自己独立的空间。
这样的工程导致很费料，赵家人是实心眼的，既然要做就做好，觉得抠抠索索的不像样，所以建造的房屋比他们自家都要讲究。
姜茶揉揉姜蓉儿的头：“蓉儿长大了，也该有自己的小天地。”
“可蓉儿晚上要是想娘了呢？”
“我就在隔壁，想我了蓉儿过来就行。”
姜蓉儿这才满意，她其实早就分床了，可第一次一个人睡一个屋。
心里有所期待，又有些害怕和不舍。
这也多亏是夏天，否则被褥被子根本不够，也没法分开睡。
姜茶还是喜欢拥有自己的独立空间，不被其他人所打扰。
上辈子她家其实并不小，临街盖了三层楼，后来还加盖了，可即便如此她也没有独立房间，从小是住在仓库里的。
仓库里装着酸笋和酸豆角等，虽然用坛子装起来可屋子里依旧有一股味，她常年睡在里面也被腌制入味，因而被同学们嘲笑排斥。
因而她对拥有专属于自己的房子充满执念，后来也一直为之而奋斗着，同时打几份工。
也多亏这份执着和拼命，否则她来到这里没有她的房子作为后盾，那就难熬多了。
姜茶看时间还早，也不急着处理食材，而是先上楼看看。
今天从起床就没停过，她还没能好好看看房子的全貌。这以后就是她的家了，在这几年里应是不会有变动。
走进一楼，堂屋还挺宽敞，能有十来平米，放在杭州城已经很不错。
只是屋子里什么家具摆设也没有，显得空荡荡的。
家里除了姜耀有个樟木箱子，有几件换洗衣服，其他人连床都没有，衣服也只有一套，头天晚上洗第二天穿，真可谓是家徒四壁。
这房子用料太多，没有剩余的竹子做床了。还好是夏天，打地铺正合适。
因为临河而建，随着河流方向建屋，因为房屋方位是坐东看西，东面朝着河边也开了门和窗户，此时门是关着的，窗户造得很高且并不大，因而屋子里有些昏暗，却比外头凉爽许多，夏天在一楼睡会更加舒服。
南边隔出一间房，窗户是朝着院子开的，此时完全打开，虽然上面有竹棚遮挡可依旧很明亮。
这房间目前是赵丰收住的，房间只比堂屋小一点，也是很宽敞的。
角落地上铺着稻草，还摆放着赵丰收的一些东西，一眼就能看清楚。
楼梯在房间东面的角落里，直愣愣的一个木梯子，因而比较陡。
不过这和之前的房子差不多，所以孩子们爬上爬下很是习惯，只是木梯子变成了竹梯子而已。
姜瑞也不需要人抱上去，双手双脚趴着往上爬，慢慢悠悠的，一点也不着急，不需要姜茶叮嘱她小心。
姜蓉儿则像个猴子似的，一下就窜到上面去了，衬托姜茶有些笨重。
二楼房间比较狭小，因为分成了三个房间，又得留一条道通往外面的竹棚，因而每一间房间被切割得比较小，放进去一张床和一个柜子，就剩不下多少位置了。不过楼梯和每间房屋都有窗户，因而都很明亮。
整个屋子被擦得很干净，透着一股清新气息，虽然家徒四壁，依旧让人心情很好。
她当初刚装修好，家里也是空荡荡的，然后一点点增添家具和各种东西，将屋子填满的过程也是很愉悦的。
看完房子，姜茶心情大好，松了松肩膀，准备大干一场。
现在确实很拮据，可姜茶有了挣钱的路子，也就不吝让大家美餐一顿。
她每次躲进空间里吃好吃的，看孩子们可怜巴巴喝粥，总觉得有些不好意思。
今天可以让大家饱餐一顿！吃好了，才好开始新生活。
姜茶在买菜的时候，就已经将菜谱拟定好，丝瓜炒蛋、猪皮炖黄豆、咸鱼炖豆腐、笋干焖猪蹄、蒜末蕹菜、白切鸡和莲藕猪骨汤。
这样一桌菜用来待客，放上一辈子也能拿得出手，放这里那绝对是诚意十足，甚至是奢侈的。
瞧着菜色不少，实际花钱并不算多，她花费的大头也不过是那只阉鸡，猪皮骨和猪蹄比起猪肉便宜许多，可又是很硬的菜。
可算下来也不过几百文钱，比起这房子那可太合算了。
普通的竹木房建造下来少说也得十贯，姜家这样规模的，会贵上许多。
对比之下，这点吃食算不得什么，更别提一半食材还是赵家人带来的。
姜茶心里过了一遍，这才开始动手。
“耀儿，帮我烧菜！”
姜茶系上襻膊，准备开干。
姜蓉儿很是积极：“娘，我也来帮你。”
“行，一会儿你也负责看一个锅。”看到一旁蠢蠢欲动的姜瑞，道：“瑞儿继续挖凉粉，这是非常重要的任务。”
姜瑞开心又郑重地继续忙活了。
姜茶先将莲藕猪骨汤炖起来，因为猪肉新鲜，只需简单地焯水去腥即可。
莲藕也是赵家人带的，七孔粉藕最合适用来炖汤。
姜茶嘱咐道：“蓉儿，你这一锅用的是小火。”
“是，娘！”姜蓉儿接下任务，认真地守着火。
紧接着，姜茶开始做笋干焖猪蹄，猪蹄在买的时候就先用火燎过，然后让卖猪肉的帮忙砍的。
大宋的肉摊大多服务很好，你想要切多少切成什么样，他都会满足要求。
瓦市里一些猪肉摊子，也会自己烹饪猪肉，生熟肉皆卖。
姜茶光顾的这家猪肉铺，卖的都是阉割过的猪，因而没有腥臊味，摊主是老行家很会挑猪，为人又实诚，姜家平日都喜欢在这家肉铺买肉。虽然价格会贵一些，却也是值得的。
不管哪里都有奸商，大宋也不例外。
没有高压锅，猪蹄想要个炖得软烂，就得小火慢慢炖，废柴又费时，因而成本也随之提高，平日是不会轻易做的。
“耀儿，这一锅你来负责，也是小火。”姜茶指挥道。
姜耀应下，负责看管两个炉灶。
在炖煮的过程中，姜茶继续用大铁锅制作其他菜肴。
姜蓉儿好奇：“娘，咱们这是做什么啊？为什么要这样做啊？”
姜蓉儿以前经常看姜宝珠做饭，没见过这样的步骤。
姜茶耐心给她解释，技多不压身，放在上辈子无所谓学不学，可在这里姜蓉儿不提，姜茶也是要教她的。
女子有厨艺，也就有了谋生的手段，以后不管遇到什么事都能更好应付。
姜茶的动作很麻利，一个多时辰后，所有的饭菜全都做好了。
炖煮的还在炉灶上，并不急着拿下来，用余火继续焖煮，让其更加入味。
此时，临河巷不知多少人被这香味熏得受不了，心中各种咒骂，哪个天杀的做饭这么香！这不是故意馋人吗！
姜茶专心做饭，并不知外面不知道来往了多少人，院门关着看不见，一蹦一跳地想知道里头做了什么好吃的。
厨房安置在外面，倒是不熏着自家房子，可那香味让附近人十分难熬。
因为有朝廷施粥，很多人家都是不舍得自己做饭的，现在突然有一家这么不合群，将人馋虫都给勾起来了，着实令人气恼。
大人还罢了，小孩都馋哭了。
姜茶看时候差不多，道：“耀儿，去叫叔叔伯伯吃饭。”
姜耀连忙跑到对面，叫赵大郎几人吃饭，做饭时姜茶时不时给三个孩子投喂，美其名曰试试味道，那味道把他们香迷糊了，就等开饭了！
赵大郎一行人已经被香了一下午了，早就馋得活都快干不下去，后来干脆跑到距离姜家最远的角落收拾，并化食欲为力量。
此时饥肠辘辘，一听饭好了也顾不上矜持，连忙放下手边的活赶紧去对面看看到底做了什么！
越走近 ，那香味越发浓郁，口水都快抑制不住了。
几人太过专心，都没看到一旁的常二爷，直到常二爷出声才发现他。
“哎哟，这香味真霸道，我这次还真是来对了！”
“大家伙儿别等了，今日卖完这些我就不来了。”
姜茶在这里摆摊也有几天了， 经常在这出没的人也对她出摊情况有所了解， 知道她中午还会再去买两桶冰， 今天却没有继续，都感到意外。
“大娘子， 你这做生意才几天， 怎的就这般懈怠？”
隔壁蜜饯摊主也好奇问道：“可是家中有什么事？现在正是你这吃食生意最好的时候呢，若是现在走了着实可惜。”
姜茶的笑意藏不住：“确实有事， 而且是大好事。我家的新房子今天建好了， 可不得提前回去收拾准备搬家。”
摆摊闲时， 姜茶也会跟附近的商贩和等候的人聊天，并不避讳提起自家房子被烧了的事， 这也是为了博取一丝同情，让同行看她倒霉份上，让她在这里立足 。
只要没有直接利益冲突，大多数人闻言都会觉得她不容易， 更容易接纳她。
那场大火依旧是现在最热门的谈资，她作为亲历者， 也就有更多事可以聊， 扯闲篇也是拉近关系的手段之一。
“房子竟是这么快建好了？”
众人惊诧不已，那场大火距离现在也没几天，姜茶竟是就将房子建起来，那就要重新评估她的实力了。
“大娘子家里家底真厚实，这么快就恢复元气。”周围不乏泛酸之人。
能够建房说明姜茶是有地的主户，这就胜过许多人了。
“我家哪里有什么钱， 多亏家里兄弟帮衬，他们帮我家把房子建起来的。我家别的不多，也就兄弟特别多，小时候差点把家里吃垮，如今都能干活挣钱了才好些。”
姜茶也不是什么都往外说，只会说对自己有利的，和人聊天看似 扯闲篇实际是在构建人设。
装可怜是不够的，也还得有让人忌惮的实力，才不容易被欺负。
她一个女人在外，对于许多人来说就是弱势的存在，因而需要狐假虎威。
周围人一听，顿时很羡慕，这世道讲究的是多子多福。
姜茶虽然谦虚说自家穷，可若真的穷哪能这么快建起房子？
姜茶目的达到，赶紧收拾东西回家。
今天入新房，肯定是要让大家好好吃一顿的。
姜茶挑着担子走了几步，又回头朝着墙角的小男孩招手。
小男孩跑过来，脚步雀跃轻盈。
“我回家了，一会儿不来了，你也早点回去吧，外头晒别中暑了。”
小男孩这两天都在一旁守着她，她离开他也走，她来他也来。
小男孩抓住姜茶的衣摆，仰着头看着他，眼眸里似乎有一丝不舍。
“我先走了，你快回家吧。”
姜茶拍了拍他的肩膀，挑着东西离开了。
她不可能因为她透露的情绪，而将人带回家，回头被当作人贩子就麻烦了。
根据她的观察，这孩子虽然到处晃，可也只是在这片区域，估计是有大人叮嘱的。
姜茶走了好远，小男孩盯着刚才抓着衣摆的手，久久没有动弹。
回到家，家里已经全都收拾干净了，只有他们家赵丰收和三个孩子在屋子里，赵丰收在舂米，姜耀和姜蓉儿在一点一点到处擦着，最小的那个坐在院子竹棚下挖薜荔籽。
“娘！你回来了！”姜蓉儿在二楼兴奋地朝着她挥手。
姜瑞被姐姐这么一叫，注意力才从手里的薜荔中抽离出来，朝着姜茶扬起笑容。“凉！”
“怎么只有你们啊？叔叔伯伯们呢？”
“他们在对面干活呢。”姜蓉儿大声回道，手里依旧在忙活个不停。
姜茶这才将注意力放在隔壁，她一路就顾得上欣赏自家房子了，隐约看到对面有人也没在意。
“嫂子。”孙大明距离姜茶最近，朝着她咧嘴笑。
其他人距离比较远，听到动静才抬起头朝着她打招呼。
姜茶诧异：“怎么现在就忙活起来了？”
常二爷还没来，事情还没有最后定下，怎么就开始干活了？
“我们先收拾，正好家里的事也做完了，闲着也是闲着。”
火灾后，闫二娘家只是过来挑拣能用的东西，并没有清理废墟。
他们家地方大，估摸有好几亩地，光是清理就是个大工程。
“你们好歹歇一天啊，不急这么一时半会儿 。”
姜茶觉得自己已经很勤快了，看到这些人才发现自己还是个懒的了。
出门时，她家房子还没完全建好，还需要一些收尾工作。
看他们这架势，估计刚在她家这边干完，立马就去对面继续了，没有一丝停歇。
“这些活又不累，就当活动活动筋骨。”
赵五郎也走了过来：“三嫂，你就别心疼我们了，对我们农家人来说有活干就是好事。”
“对，对，不知道多少人眼馋咱们能找到活儿呢。”
姜茶深感佩服，“闫二娘今天又来了 ？”
“没过来，我是自己寻过去的。”
闫二娘不会住在太远地方，因而想要打听并不难。
姜茶打量了赵五郎一眼，果然这事交给他负责最合适，头脑很灵活。
当初姜父还在的时候，他就曾说过赵五郎是个聪明的，但是心思太活跃不适合做木匠。
因而赵五郎虽然也很认真学习，想要掌握这门技术，可手艺却只是一般，若非多学了几年，连赵丰收都不如。
“说了工钱吗？”
“没提，反正就是顺手的事，只是去跟她打了招呼。”赵五郎不在意道。
姜茶并不意外，闫二娘虽然在钱上不会拖欠，却也不是什么大方人。
他们现在是想要包下整个工程，闫二娘必是会拿乔。
想要承包工程，前期都是需要投入的，尤其是这样的大工程，不管哪一世都一样。不过是干些活，对于赵家人来说不算什么，这可比请人到酒楼吃饭好多了。
“这是认识的还罢了，以后做事都要记住凡事都要签订合约，留下凭证，省得日后起争执。”
赵五郎认真应下：“我记下了。”
他在这住了几年，很清楚去哪里找这方面的行家，不需要姜茶介绍。
午饭，姜茶只简单做了个瓦罐焖腊肉笋干饭和丝瓜蛋汤，可这吃法对于赵家人来说已经很好了。
赵大郎都觉得不好意思了：“这些东西都是拿给你们的，怎的都给我们做了。”
“这才多少啊，那里还有一大堆呢，大哥别说这样的话，咱们都是一家人，哪分这么清楚的。”姜茶道。
“对，对，都是一家人。”
赵大郎平常没有那么拘谨，可自家婆娘回家，就他们几个兄弟跟姜茶一个女子在一桌吃饭，就感觉有些不自在了。
其他人也是这么觉得，也没心思好好品味饭菜，都快速把饭吃完，在对面随便找个遮阳的地方打个盹，过了最热的时候就继续干活。
“丰收，你多舂一些米，最好把这几日的米都舂出来，省得回头忙碌起来就没空了。”
姜茶吩咐道，她不敢说晚上摆宴席用，赵丰收肯定就不会舂太多米了。
赵丰收不疑有他，爽快应下。
“耀儿，你再做些凉粉，时不时给叔叔伯伯们送过去，盯着他们喝。”姜茶顿了顿，又道：“凉粉里头再放一些盐。”
“盐？”姜耀诧异，这样能好喝吗？
“干活出汗多，需要补充盐分，否则身体撑不住，我之前忘了这茬。”
姜耀一听是对身体好的，也就不再多问，在他看来她娘知道这些是很正常的事。
姜茶打定主意今晚要摆一桌还算像样的宴席，为了感谢也为了庆祝新生活的开始。
吃完饭，她就去采购今晚宴席所用的食材。赵家带来的东西不少，多是菜干、咸鱼之类的能长期存放的食材，因而只需在那基础上再买些新鲜的菜蔬和肉就行。
肉并不便宜，包括猪肉，一斤需要八九十文。猪下水也同样不是廉价之物，大宋人开发了很多动物‘杂碎’的菜肴，光是猪腰子就有荔枝白腰、角炙腰子、酒醋腰子等等做法。
犹豫再三，姜茶买了五斤皮骨和两只猪蹄，一共花了两百，又买了一只阉鸡，再加上赵家送来的咸鱼，荤菜应该是够了。最后姜茶再买了几块豆腐、蕹菜和一些配菜，便是收手了。
转个弯，姜茶前往专门租赁的地方租借铁锅。
杭州城吃穿住行都极为方便，只要有钱可以解决很多事。
出租铁锅的地方是专门对外租赁宴席所用之物，大到桌椅板凳、宴席上的摆件，小到筷枕等等全都有，种类极为丰富和齐全。价格由高到低，根据需求可选择各种档次。
姜茶租借一口铁锅、两个小炉灶和一套桌椅，掌柜的也不嫌弃单子小，让店小二带着她去仓库里选。
这里什么规格的铁锅都有，全都保养得很好，让姜茶那叫个眼馋。
她挑了个和自家灶台尺寸搭配的大铁锅，灶台已经被修好，赵家人还重新把烟囱给通了，现在比从前还好用，烧火没什么烟。
因为房屋位置的挪动，原本灶台是在屋子里的，现在被安置在了屋外，这也正合姜茶的意，省得屋子里被弄得到处油烟。
现在的厨房搭了个草棚子，虽然是敞开式的，回头可以用草编帘子作为遮挡。
锅和桌椅都是店里的帮工帮着送到家里的，十分方便。
赵丰收看到姜茶又是鸡又是猪肉，分量还不少，吓得脸都白了。
“三、三叔母，你怎么买了这么多啊！这得吃到啥时候！”
赵丰收不愧是杨大嫂的亲儿子，看向姜茶的眼神就两字——败家。
“买的都是骨头这种压秤的玩意儿，看着多其实没多少。”姜茶将手里的鸡塞给赵丰收，“去把鸡杀了，会杀鸡吗？”
赵丰收慌张地接了过来，“会的，不是，三叔母，有那么多肉呢，这只鸡就别杀了。”
“无鸡不成宴，今天不仅是咱们搬家的大喜日子，也是庆贺咱们迎接新生活，虽然只宴请自家人，也是不能马虎的。”
赵丰收脸色发苦：“那也不用这么多啊。”
这比他们家过年都吃得好，和之前他跟着三叔去富贵人家吃席也差不多了。
虽然他们这一桌是和下人们一起的，肯定不如主厅饭菜，可也只是海鲜和羊肉没上，其他和主厅摆的酒席是一样的。
家里什么情况，赵丰收比谁都清楚，这几日虽然挣了点钱，可那也不过是杯水车薪。
“行啦，别跟个小老头似的操心，我心里有数。”姜茶看他依旧皱着个脸，又道：“今日要祭拜的。”
赵丰收顿时不敢再说什么，默默地去烧水准备去杀鸡。
姜蓉儿这个小机灵鬼，刚才看气氛不对不敢上前，现在看危机解除，连忙凑过来。
“娘，咱们家现在可好了，比以前更好呢。”
从前虽然是砖木瓦房，可建造的时间有些长了，也就显得有些老旧。一楼因为有厨房，墙面被熏得漆黑。
不少木板还蛀了，一直将就着用。承重的大柱子上都长了虫，若是没有这场大火，那房子过一段时间也是需要翻修的。
现在一切全新，竹子绿油油的透着一股清香，瞧着舒坦许多。
姜茶将食材放到厨房架子上，厨房也重新做了布局，姜茶按照自己的操作习惯进行设计。
说是设计也不过是添了一张桌子和竹木做的架子，水缸位置调整一下罢了。
“蓉儿喜欢吗？”
姜蓉儿猛地点头：“可喜欢了！蓉儿也有了自己的房间呢，不过蓉儿还是想跟娘一起睡。”
一楼去掉了厨房，也就变得宽敞不少，因而留了一间屋子在下面。
楼上不再需要摆放织布机，也就分出了三个房间。
一间是姜茶的，一间是姜蓉儿的，还有一间是姜耀和姜瑞的。
姜耀和姜瑞的房间最大，以后可以在屋子中间挂个帘子，就有自己独立的空间。
这样的工程导致很费料，赵家人是实心眼的，既然要做就做好，觉得抠抠索索的不像样，所以建造的房屋比他们自家都要讲究。
姜茶揉揉姜蓉儿的头：“蓉儿长大了，也该有自己的小天地。”
“可蓉儿晚上要是想娘了呢？”
“我就在隔壁，想我了蓉儿过来就行。”
姜蓉儿这才满意，她其实早就分床了，可第一次一个人睡一个屋。
心里有所期待，又有些害怕和不舍。
这也多亏是夏天，否则被褥被子根本不够，也没法分开睡。
姜茶还是喜欢拥有自己的独立空间，不被其他人所打扰。
上辈子她家其实并不小，临街盖了三层楼，后来还加盖了，可即便如此她也没有独立房间，从小是住在仓库里的。
仓库里装着酸笋和酸豆角等，虽然用坛子装起来可屋子里依旧有一股味，她常年睡在里面也被腌制入味，因而被同学们嘲笑排斥。
因而她对拥有专属于自己的房子充满执念，后来也一直为之而奋斗着，同时打几份工。
也多亏这份执着和拼命，否则她来到这里没有她的房子作为后盾，那就难熬多了。
姜茶看时间还早，也不急着处理食材，而是先上楼看看。
今天从起床就没停过，她还没能好好看看房子的全貌。这以后就是她的家了，在这几年里应是不会有变动。
走进一楼，堂屋还挺宽敞，能有十来平米，放在杭州城已经很不错。
只是屋子里什么家具摆设也没有，显得空荡荡的。
家里除了姜耀有个樟木箱子，有几件换洗衣服，其他人连床都没有，衣服也只有一套，头天晚上洗第二天穿，真可谓是家徒四壁。
这房子用料太多，没有剩余的竹子做床了。还好是夏天，打地铺正合适。
因为临河而建，随着河流方向建屋，因为房屋方位是坐东看西，东面朝着河边也开了门和窗户，此时门是关着的，窗户造得很高且并不大，因而屋子里有些昏暗，却比外头凉爽许多，夏天在一楼睡会更加舒服。
南边隔出一间房，窗户是朝着院子开的，此时完全打开，虽然上面有竹棚遮挡可依旧很明亮。
这房间目前是赵丰收住的，房间只比堂屋小一点，也是很宽敞的。
角落地上铺着稻草，还摆放着赵丰收的一些东西，一眼就能看清楚。
楼梯在房间东面的角落里，直愣愣的一个木梯子，因而比较陡。
不过这和之前的房子差不多，所以孩子们爬上爬下很是习惯，只是木梯子变成了竹梯子而已。
姜瑞也不需要人抱上去，双手双脚趴着往上爬，慢慢悠悠的，一点也不着急，不需要姜茶叮嘱她小心。
姜蓉儿则像个猴子似的，一下就窜到上面去了，衬托姜茶有些笨重。
二楼房间比较狭小，因为分成了三个房间，又得留一条道通往外面的竹棚，因而每一间房间被切割得比较小，放进去一张床和一个柜子，就剩不下多少位置了。不过楼梯和每间房屋都有窗户，因而都很明亮。
整个屋子被擦得很干净，透着一股清新气息，虽然家徒四壁，依旧让人心情很好。
她当初刚装修好，家里也是空荡荡的，然后一点点增添家具和各种东西，将屋子填满的过程也是很愉悦的。
看完房子，姜茶心情大好，松了松肩膀，准备大干一场。
现在确实很拮据，可姜茶有了挣钱的路子，也就不吝让大家美餐一顿。
她每次躲进空间里吃好吃的，看孩子们可怜巴巴喝粥，总觉得有些不好意思。
今天可以让大家饱餐一顿！吃好了，才好开始新生活。
姜茶在买菜的时候，就已经将菜谱拟定好，丝瓜炒蛋、猪皮炖黄豆、咸鱼炖豆腐、笋干焖猪蹄、蒜末蕹菜、白切鸡和莲藕猪骨汤。
这样一桌菜用来待客，放上一辈子也能拿得出手，放这里那绝对是诚意十足，甚至是奢侈的。
瞧着菜色不少，实际花钱并不算多，她花费的大头也不过是那只阉鸡，猪皮骨和猪蹄比起猪肉便宜许多，可又是很硬的菜。
可算下来也不过几百文钱，比起这房子那可太合算了。
普通的竹木房建造下来少说也得十贯，姜家这样规模的，会贵上许多。
对比之下，这点吃食算不得什么，更别提一半食材还是赵家人带来的。
姜茶心里过了一遍，这才开始动手。
“耀儿，帮我烧菜！”
姜茶系上襻膊，准备开干。
姜蓉儿很是积极：“娘，我也来帮你。”
“行，一会儿你也负责看一个锅。”看到一旁蠢蠢欲动的姜瑞，道：“瑞儿继续挖凉粉，这是非常重要的任务。”
姜瑞开心又郑重地继续忙活了。
姜茶先将莲藕猪骨汤炖起来，因为猪肉新鲜，只需简单地焯水去腥即可。
莲藕也是赵家人带的，七孔粉藕最合适用来炖汤。
姜茶嘱咐道：“蓉儿，你这一锅用的是小火。”
“是，娘！”姜蓉儿接下任务，认真地守着火。
紧接着，姜茶开始做笋干焖猪蹄，猪蹄在买的时候就先用火燎过，然后让卖猪肉的帮忙砍的。
大宋的肉摊大多服务很好，你想要切多少切成什么样，他都会满足要求。
瓦市里一些猪肉摊子，也会自己烹饪猪肉，生熟肉皆卖。
姜茶光顾的这家猪肉铺，卖的都是阉割过的猪，因而没有腥臊味，摊主是老行家很会挑猪，为人又实诚，姜家平日都喜欢在这家肉铺买肉。虽然价格会贵一些，却也是值得的。
不管哪里都有奸商，大宋也不例外。
没有高压锅，猪蹄想要个炖得软烂，就得小火慢慢炖，废柴又费时，因而成本也随之提高，平日是不会轻易做的。
“耀儿，这一锅你来负责，也是小火。”姜茶指挥道。
姜耀应下，负责看管两个炉灶。
在炖煮的过程中，姜茶继续用大铁锅制作其他菜肴。
姜蓉儿好奇：“娘，咱们这是做什么啊？为什么要这样做啊？”
姜蓉儿以前经常看姜宝珠做饭，没见过这样的步骤。
姜茶耐心给她解释，技多不压身，放在上辈子无所谓学不学，可在这里姜蓉儿不提，姜茶也是要教她的。
女子有厨艺，也就有了谋生的手段，以后不管遇到什么事都能更好应付。
姜茶的动作很麻利，一个多时辰后，所有的饭菜全都做好了。
炖煮的还在炉灶上，并不急着拿下来，用余火继续焖煮，让其更加入味。
此时，临河巷不知多少人被这香味熏得受不了，心中各种咒骂，哪个天杀的做饭这么香！这不是故意馋人吗！
姜茶专心做饭，并不知外面不知道来往了多少人，院门关着看不见，一蹦一跳地想知道里头做了什么好吃的。
厨房安置在外面，倒是不熏着自家房子，可那香味让附近人十分难熬。
因为有朝廷施粥，很多人家都是不舍得自己做饭的，现在突然有一家这么不合群，将人馋虫都给勾起来了，着实令人气恼。
大人还罢了，小孩都馋哭了。
姜茶看时候差不多，道：“耀儿，去叫叔叔伯伯吃饭。”
姜耀连忙跑到对面，叫赵大郎几人吃饭，做饭时姜茶时不时给三个孩子投喂，美其名曰试试味道，那味道把他们香迷糊了，就等开饭了！
赵大郎一行人已经被香了一下午了，早就馋得活都快干不下去，后来干脆跑到距离姜家最远的角落收拾，并化食欲为力量。
此时饥肠辘辘，一听饭好了也顾不上矜持，连忙放下手边的活赶紧去对面看看到底做了什么！
越走近 ，那香味越发浓郁，口水都快抑制不住了。
几人太过专心，都没看到一旁的常二爷，直到常二爷出声才发现他。
“哎哟，这香味真霸道，我这次还真是来对了！”