第70章
闫二娘举办的宴席影响力， 远超姜茶的意料。
经过了向家和杨家，姜茶已经对于这种大场面的宣传不会有太高的期盼。
杨家虽然给她带来了一些订单，可体量是非常有限的， 大部分人还是将蛋糕和生日挂钩， 而不是日常食用的糕点。
如此一来， 时间就不一定凑巧， 感兴趣的人近期自己或是家人没有人过生辰，那也就不会订购。
而且生日蛋糕出场的方式， 让一些人觉得若是要买就得买这样的。有些人生辰是不会大办的，也会因此舍弃这个选项。
杨清芸虽然给生日蛋糕宣传，可她喜好大排场， 也会将生日蛋糕往奢侈品的方向走。
虽不会直言，却也难免透露出，生日宴就得这般大的蛋糕才能上得了台面。
让生日蛋糕处于高端地位，能吸引的人群也就有限。
不过，即便如此，也让姜茶赚了不少，只是知名度随着时间的流逝，也逐渐被人忘记，并未形成风气。
姜茶觉得目前的阶段， 如此已经很知足。
若想要形成风气，她还需要到天街繁华地段， 将铺子开起来，才能被世人所熟知。
千年后，大品牌想要深入人心，不仅需要各种宣传手段，也还要在繁华地段开店才能将品牌打出去， 更别提这里了。
姜茶如今已经不再为温饱发愁，也就不着急大跨步。
闫二娘这次举办开张宴和生日宴，姜茶的心态比之前更稳，没想到却有了意外惊喜。
一大早，就有人等在’宝珠糕点铺‘门店前，想要寻找姜茶合作。
雷老五与妻子决定中秋之礼送糕点，第二天一大早就过来订货，担心若是迟了就订不到了。
昨日他出门时，特意观察了对面姜家，发现地方不大，这意味着能产出的量是有限的。
他觉得和他一样想法的人必是不少，而这蛋糕又是不经放的，不可以提前预制，就那一两天时间，能做多少？
所以，他早早就赶来了，只要签下契约，他这份节礼就能与旁人岔开。
雷老五觉得自己已经来得很早了，可与他这般精明的人不少。
昨日赴宴的多为小商人，不似海商杨家结交的人群更为富贵，可选择的节礼更多，对这小蛋糕虽感兴趣，却也不至于多稀罕。
小商人则不同了，会努力想着花小钱办大事，所以更为积极主动。
蛋糕虽然对于普通人家来说昂贵，花钱买并不合算，但对于小商人来说却是非常经济实惠，又非常体面的节礼了。
因而，雷老五到时候，已经几个人等着了，其中还有与他同行的茶商。
雷老五心中暗骂：这些鬣狗，真是闻着味就来了！
面上却要维持和气，朝着众人拱手行礼。
此时小院里正在为出摊做准备，第一批制作好的肉蛋包和蛋糕，已经于一个多时辰前送到茶铺了。
李巧云的茶铺，现在每天订购的肉蛋包已经多达五百个，蛋糕每种口味也有五盘以上。
这些并非都在茶铺子里售卖，李巧云最近时日一直在奔波，寻找到了新的销路。
虽然目前市场还未打开，外头的销路加起来还不如茶铺子，可李巧云依旧非常看好，干劲十足。
昨日她也参加了闫二娘的宴席，散席的时候，还特意找了姜茶，与她说明日必是有人上门，让她要做好准备。
姜茶有了前两次经验，内心很是平静。
’宝珠糕点铺‘依旧如往常一样，一直等到蔡大娘子和赵竹儿出摊后，方才开店。
姜茶现在并不愁订单，尤其从今日开始，闫二娘家的脚店，也会在柜台上售卖她家的各式糕点，她家的店铺直接舍弃掉零售，所以也就更不急着开店了。
只需这边忙完，再开店也不迟。
因而这时已经很晚了，姜茶打开店铺的售货窗，看到外面乌泱泱站了一堆人，着实把她吓了一跳。
“姜娘子，我是第一个来的，你务必要先接我单子啊！”
“你少胡说，分明就是我第一个来的，姜娘子，你可不能听他的。”
大家七嘴八舌地叫嚷着，把姜茶吵得脑子嗡嗡的。
一群人早早就来了这里，所以清晰地闻到的院子里飘散出来的香气。
这种刚出炉的甜香味，是放凉后的糕点所没有的，更是将大家的馋虫都勾了起来，也就更加期待了。
“大家静一静，大家静一静。”姜茶连忙主持局面，“我这只做批售，零售需去’盼盼家的店‘购买。”
“姜娘子，我们就是来跟你谈批售的！”
“姜娘子，我是临月楼的，我们酒楼想要与你合作。”
“我们是……”
姜茶怔愣，完全没想到会有这么多食肆、酒楼和糕点铺子等寻她合作，之前海商杨家宴席后，只有人寻她订购蛋糕，没人想着与她合作。
不过这也与闫二娘回礼有关系，杨家明显只着重突出了生日大蛋糕。
更追求的是一种仪式感，而不是蛋糕味道的本身。
王二嫂几人还未离开，见状连忙过来帮忙。
姜茶将书写号码的纸张分发给在场的人，让他们听到叫号之后，一个个进来谈合作。
在外等待之人，姜茶让王二嫂她们将制作好的凉粉送与他们解渴，还将家里的草团子、小凳子拿出去，让大家坐着休息。
只是人太多，大部分人还是站着的。
不过喝到凉粉，心中的焦躁也散了不少。
雷老五算是来得早的，因而进去也就比较早。
他刚走到院中，看到姜茶就焦急道：“姜娘子，我中秋时想要订购闫二娘昨日回礼那样的糕点！”
“你需多少份？我这铺子小，这些糕点又不易储存，当日就得吃掉，每日能接的单子有限。前面已经有人占了不少名额，怕是空不出太多。”
雷老五心里咯噔了一下，“一百份可行？”
姜茶摇了摇头，“这也太多了，我顶多能空出三十份。”
后面还有很多人，有的是要长期合作的，必须确保每日的供应量，姜茶留给临时订购的份额也就比较少。
目前想要培养人手，扩大生产又还需要一段时间，姜茶也就不敢接太多单子，省得做不出来砸了口碑。
好不容易有这样的热度，姜茶不想因为贪心错过。
“这也太少了！”
姜茶道：“其实我是不建议用这样的糕点作为节礼的，若是收礼之人不注意，很可能就错过了蛋糕最佳食用时间。”
节日时，必是很多人送节礼，尤其像雷老五这种生意场上打交道的人，中秋时必是会收到不少节礼，这很容易导致收礼之人不能及时清点和食用。
蛋糕保质期太短，若作为平时拜访带的点心还好，当日来往之人不多，节日就不一样了。
雷老五一听这话，一下清醒了过来。
“瞧我，倒是把这给忘了！”
他就想着这样的节礼比较新奇，又很是体面，倒是忘了这一出了。
需他送礼的人家，除了他和妻子的家人，其他怕是那日没少收礼。
可让雷老五就这么放弃，心中又很是不甘。
见过了蛋糕，就觉得从前送的礼还是差了些意思。
姜茶见状，又道：“我这有两款中秋月饼，这东西最是耐放，不知你可否有兴趣。”
雷老五兴致缺缺，月饼并不稀奇，比起蛋糕这样的新奇玩意儿，还是差了些。
姜茶也不劝说，而是给王二嫂使了个眼色，王二嫂就将切成小块的月饼送了过来。
“这是我制作的莲蓉蛋黄月饼和五仁月饼，是外头没有的味道，你可试试。”
雷老五听着新奇，也就用姜茶特意让赵丰收削的小叉子，叉了一块品尝起来。
姜茶此时不忘将两种月饼代表的含义，与雷老五说起。
听到’五仁‘对应的“仁、义、礼、智、信”，更是眼睛突的亮了起来。
月饼味道确实很好，可这代表的含义更是让人难以拒绝。
姜茶虽然将这个点子送给向婉芝扬名，可不代表她就一点不用了。
而且她这般做，也是让这个概念传播更广，回头真查起来，也不好说谁先谁后。
真有人问起，姜茶也可以说从向婉芝那听的，才有了这个主意。
“这个好！这个好！我就订这个！”
姜茶笑着点点头，“这一百份可都换成中秋月饼？”
雷老五想了想道：“三十份蛋糕，七十份月饼吧。”
他要送节礼的人中，也有不少是他的朋友和家人，这些人会重视他的礼物，不会收到礼物看都不看一眼，就让仆人堆到仓库。
这些人就可以送上蛋糕，他们必是会珍惜。
“好，那么咱们来签合约吧。”
姜茶之前有过几次签约的经验，因而知道契约该怎么写，家中现在最不缺笔墨纸砚，也就能当场签约。
姜茶收的定金很高，直接收一半，雷老五很是干脆地付了相应金额会子。
若换做平时，兴许会有人觉得太多，可现在外头那么多人排队等着，也就不敢讨价还价了。
其他人也都给雷老五这般，一个个进来谈合作，其中有不少像雷老五一样想要以蛋糕作为节礼，都被姜茶以同样的理由劝退了，有些人放弃有些人则和雷老五一样，将蛋糕换成了中秋月饼。
姜茶一直从糕点铺子开门，忙到了下午孩子们回家，这才将所有人都送走。
而这一天签订的合约，就已经有一沓纸了。
昨天是体力劳动，将姜茶累得不轻。
今日好不容易缓过劲，又被这一来一回的谈判，弄得心力交瘁。
到了后面，说话声音都变了。
很多人并不似雷老五这般干脆，一直在讨价还价，又有诸多要求，你来我往很是耗费时间。
这还是看到那么多人在等着的情况下，否则这个拉扯的过程肯定会更长。
姜茶此时很饿，她中午就没时间吃饭，可累得肚子咕咕叫，却什么都不想吃。
还好做饭的事由王二嫂负责，否则姜茶肯定是要去酒楼订外卖的。
王二嫂如今深得姜茶真传，已经能将一些菜色做得七七八八。
姜茶虽然手把手教导，可从王二嫂手里出来会有属于她自己的独特味道。
“生意太好，也是一种烦恼啊。”姜茶叹道。
可让姜茶就这么放弃，她又舍不得。
谁知道这阵风是不是一时的，若不是及时抓住这个风口，错过可能就回不来了。
不过姜茶也没有盲目接单，目前都是可以应付得了的。
但是，必须要招新人了。
招人之事姜茶也不愁，直接聘请昨天来帮工的几人就行。
她们不仅活干得好，还很爱干净听话，眼里还有活。
昨天她们一直忙得团团转，毫不惜力，做完自己负责的活就会去给别人搭把手，王二嫂几人和她们相处得也都不错。
王二嫂笑道：“这都是你的本事，别人想要还要不到呢。”
赵竹儿对姜茶更是只剩下敬佩，从前她就觉得这个叔母很不一般，但是只是看成是城里读过书的小娘子皆如此。
如今，她觉得姜茶拥有绝对实力，一般人都比不过，包括男子。
“二嫂，明日你帮我去买些浅色的布匹来，需够十个人穿的。”姜茶顿了顿，又道，“二嫂，你帮我寻绣娘，让将衣服做出来，我要得比较急，可以多找几个。”
既然要开吃食作坊，姜茶就得将卫生这一块抓得更紧。
之前也只是给大家发了围裙，现在必须要上整套装备了。
这也是这段时间疏忽的事，现在必须规划起来。
王二嫂应下，她现在对附近很是熟悉，知道哪里有卖什么，知道寻什么人办什么事。
在姜茶这里挣了钱后，除掉交给公中的钱，手里还拿了不少。
她平日休息的时候，最喜欢就是去逛街，给家里的孩子公婆和娘家人买东西送回去。
王二嫂虽然是赵家媳妇里最为腼腆的一个，可买东西时候，与人讨价还价很是厉害。
这也是从前穷闹的，比起怕丢人还是穷更可怕。
现在她与人打交道也比从前有底气，这与她手里有钱有很大关系。
因而交给她采购，很是合适。
“怎的要这么多？”
姜茶也没有瞒她，道：“咱们以后要正规化，做吃食的时候，必须穿洗干净的工作服，并且带上把头发都包上的帽子。只可惜来不及，否则能在衣服上绣上’宝珠糕点铺‘几个字就更好了。”
王二嫂了然，换作从前肯定会劝说一番，觉得这般太花钱，有围裙就足够了。
可现在不一样了，这般挣钱确实该不同一些，也就爽快应下。
“我前一阵刚好认识几个绣娘，我寻她们干活，她们手脚快，兴许能把这几个字赶出来，只是你得给我字样。”
姜蓉儿积极举手，“娘，我让王夫子帮着写，他写的字可好了！”
“这不大合适吧，王夫子可不会随随便便赠字。”
王夫子的字很漂亮，有不少人还会上门求字，他不是每个人都愿意送的，更何况是提笔写招牌。
姜蓉儿抿嘴笑道：“娘，你只要送王夫子一个蛋糕，他肯定可乐意了。”
今日早上上学，刘盼儿将闫二娘准备的糕点带去了义学。
闫二娘之前也是邀请义学夫子前来参加宴会的，只是他们都婉拒了。
虽人不到，却也都奉上了礼。
闫二娘也就让刘盼儿带了回礼，准备的糕点要比宴席后让人带回去的糕点更多。
“王夫子很喜欢？”
姜蓉儿吃吃笑了起来，就连自诩全家最稳重的姜耀也笑眯了眼睛。
阿卜左看看右看看，一脸的迷茫。
“夫子可喜欢了，刚拿到的时候，还说太多了，他吃不完，结果放学时，就吃没了，还觉得不够呢。”姜蓉儿乐呵呵道，“他还去偷了章夫子的红丝绒蛋糕，章夫子生了好大的气呢。”
这些都是姜蓉儿偷偷瞄到的，这才知道原来夫子在私底下也这般调皮。
姜茶笑了起来：“好啊，那这个任务就交给你了。若是成了，我送给夫子一个奶油大蛋糕，给你一个小蛋糕。”
姜蓉儿跳起来欢呼。
“这么热闹啊？”闫二娘笑着敲了敲院门。
姜茶连忙迎了上去，“我们正要吃饭呢，坐下来一起？”
闫二娘摆摆手，“我是付尾款的，今天白天我就来了，看外头这么多人等着和你谈生意，就没进来打扰。”
姜茶嘴角压不住的笑意：“这都多亏了你，要不然可没有这样的好事。”
“那也是你有这个本事，客气的话不说了，你清点一下。”
姜茶接了过来，也没说客气话，以表示对她的信任，并且直接数了起来。
为了避免出现纠纷，姜茶不会为了面子不当面数清。
有时候难免疏漏，若不当场解决，回头反倒伤感情。
“你还真多给我十贯钱啊？”姜茶数完道。
闫二娘挑眉，嗤了一声：“我闫二娘是那喜欢占便宜的人吗？”
“行，你既然敢给，我就敢收。”
“收吧收吧。”闫二娘不在意摆摆手，“反正都是我赚了的。”
“这还是你闫二娘吗？怎么跟我这么客气。”
“我可不是客气，而是说真的。”闫二娘将姜茶拉到角落，“县丞今日派人过来，想中秋节那日邀请你上门操持宴席。”
“真的？”
姜茶精神一振，若是能与官府的人打好关系，即便是不收钱姜茶也乐意。
“这还能有假，那人问了我价钱，我给你说到了三十贯。你别嫌少，若是能交好，今后你做生意更方便。我也与那人说了，也就这一次有这个价，以后是不成的。”
“这哪里少了，很多了！”
闫二娘没好气白了她一眼，“瞧你这没出息的样，你的手艺可远远不止这些，就算比不上庆嫂子这样的负有盛名的顶级厨娘，出场一次一百贯那也是有的。”
“我可不敢跟这些厨娘比，她们可不止手艺好。”
能出入高门大户之人，有几个是简单的。
“你明白就好。”闫二娘舒了一口气，“对了，今日我店里的糕点不够卖，明日的量需是今日的两倍。”
“这么多？”
“不算多，等我的店名气渐渐恢复，多个四五倍都不成问题。”闫二娘充满信心道。
这样的糕点很适合当伴手礼，不少人离店、或是拜访亲友时都会购买。
“那敢情好，咱们一起发财。”
吃完饭，姜茶就去找蔡大娘子几人，准备长期聘请她们。
其中态度最为激动的是之前专门负责清理食材的孙兰香，她的丈夫是个小货郎，平时经常跑乡下卖些杂货。
一场大火将一担子的货都给烧了，让原本还算凑合的家，变得十分拮据。
最麻烦的是，手中没有足够的钱让丈夫进货，生计也断了，只能去干体力活。
可这年头等活儿的闲汉太多了，工钱越来越低，日子也就越发难过。
孙兰香顾不上才刚三个月的小儿子，将孩子丢给才刚五岁的女儿看管，在外头找活干，贴补家用。
否则一家老小光靠丈夫，连肚子都没法填饱。
可活儿太难找了，她又没什么手艺，因而一日经常只能吃两顿饭。
姜茶之前寻她，她开心极了，一直非常积极主动地表现。
拿到工钱后，家中困境也缓和了些，上个月女儿病了，花钱买药后就没钱买粮食，家中米缸都空了。
只可惜这样的好事太少了，孙兰香不知多羡慕王二嫂她们。
若她能与她们一样给姜茶干活，家里就不愁了，兴许省一省过一阵就能把货担子重新置办起来。
哪曾想，今日姜茶就来寻她，问她愿不愿意长期给她干活。
孙兰香都没等姜茶说完，整个人就蹦了起来：“愿意，我太愿意了！”
声音太大，将姜茶吓了一跳。屋中的孩子也打了个激灵，哇的一声哭了起来。
孙兰香也来不及管孩子，只让大女儿去瞧瞧弟弟，继续重复激动道：“我愿意，愿意的！姜娘子，我一定会好好干的！”
“你先别激动，先听我把话说完。”姜茶拍拍她的肩膀，看到一家子的居住环境，就知道他们家日子多艰难。
“长期给我干活的工钱肯定是不如昨日高的……”
“这是当然，只要能有一半，不，三成也行，我就乐意干。”
三成也不过一百来文钱，可对于孙兰香来说，已经很好了。
虽然她平时打零工不止这么多，可零工不是时时都有的，不如这般稳定拿到钱来得好。
“我倒也没有这般苛刻，一日给你两百文，包两顿饭。这也不是最终的工钱，若你干得好，以后会上涨的。”
姜茶并没有给太多承诺，员工升级之类的事，还得做个详细的规划。
手底下人多了，就得正规化了。
孙兰香眼泪直接落了下来，“姜娘子，我，我真不知如何谢你，我给你立长生牌，以后日日给你烧香！”
姜茶嘴角抽抽，这怕不是报复吧。
经过了向家和杨家，姜茶已经对于这种大场面的宣传不会有太高的期盼。
杨家虽然给她带来了一些订单，可体量是非常有限的， 大部分人还是将蛋糕和生日挂钩， 而不是日常食用的糕点。
如此一来， 时间就不一定凑巧， 感兴趣的人近期自己或是家人没有人过生辰，那也就不会订购。
而且生日蛋糕出场的方式， 让一些人觉得若是要买就得买这样的。有些人生辰是不会大办的，也会因此舍弃这个选项。
杨清芸虽然给生日蛋糕宣传，可她喜好大排场， 也会将生日蛋糕往奢侈品的方向走。
虽不会直言，却也难免透露出，生日宴就得这般大的蛋糕才能上得了台面。
让生日蛋糕处于高端地位，能吸引的人群也就有限。
不过，即便如此，也让姜茶赚了不少，只是知名度随着时间的流逝，也逐渐被人忘记，并未形成风气。
姜茶觉得目前的阶段， 如此已经很知足。
若想要形成风气，她还需要到天街繁华地段， 将铺子开起来，才能被世人所熟知。
千年后，大品牌想要深入人心，不仅需要各种宣传手段，也还要在繁华地段开店才能将品牌打出去， 更别提这里了。
姜茶如今已经不再为温饱发愁，也就不着急大跨步。
闫二娘这次举办开张宴和生日宴，姜茶的心态比之前更稳，没想到却有了意外惊喜。
一大早，就有人等在’宝珠糕点铺‘门店前，想要寻找姜茶合作。
雷老五与妻子决定中秋之礼送糕点，第二天一大早就过来订货，担心若是迟了就订不到了。
昨日他出门时，特意观察了对面姜家，发现地方不大，这意味着能产出的量是有限的。
他觉得和他一样想法的人必是不少，而这蛋糕又是不经放的，不可以提前预制，就那一两天时间，能做多少？
所以，他早早就赶来了，只要签下契约，他这份节礼就能与旁人岔开。
雷老五觉得自己已经来得很早了，可与他这般精明的人不少。
昨日赴宴的多为小商人，不似海商杨家结交的人群更为富贵，可选择的节礼更多，对这小蛋糕虽感兴趣，却也不至于多稀罕。
小商人则不同了，会努力想着花小钱办大事，所以更为积极主动。
蛋糕虽然对于普通人家来说昂贵，花钱买并不合算，但对于小商人来说却是非常经济实惠，又非常体面的节礼了。
因而，雷老五到时候，已经几个人等着了，其中还有与他同行的茶商。
雷老五心中暗骂：这些鬣狗，真是闻着味就来了！
面上却要维持和气，朝着众人拱手行礼。
此时小院里正在为出摊做准备，第一批制作好的肉蛋包和蛋糕，已经于一个多时辰前送到茶铺了。
李巧云的茶铺，现在每天订购的肉蛋包已经多达五百个，蛋糕每种口味也有五盘以上。
这些并非都在茶铺子里售卖，李巧云最近时日一直在奔波，寻找到了新的销路。
虽然目前市场还未打开，外头的销路加起来还不如茶铺子，可李巧云依旧非常看好，干劲十足。
昨日她也参加了闫二娘的宴席，散席的时候，还特意找了姜茶，与她说明日必是有人上门，让她要做好准备。
姜茶有了前两次经验，内心很是平静。
’宝珠糕点铺‘依旧如往常一样，一直等到蔡大娘子和赵竹儿出摊后，方才开店。
姜茶现在并不愁订单，尤其从今日开始，闫二娘家的脚店，也会在柜台上售卖她家的各式糕点，她家的店铺直接舍弃掉零售，所以也就更不急着开店了。
只需这边忙完，再开店也不迟。
因而这时已经很晚了，姜茶打开店铺的售货窗，看到外面乌泱泱站了一堆人，着实把她吓了一跳。
“姜娘子，我是第一个来的，你务必要先接我单子啊！”
“你少胡说，分明就是我第一个来的，姜娘子，你可不能听他的。”
大家七嘴八舌地叫嚷着，把姜茶吵得脑子嗡嗡的。
一群人早早就来了这里，所以清晰地闻到的院子里飘散出来的香气。
这种刚出炉的甜香味，是放凉后的糕点所没有的，更是将大家的馋虫都勾了起来，也就更加期待了。
“大家静一静，大家静一静。”姜茶连忙主持局面，“我这只做批售，零售需去’盼盼家的店‘购买。”
“姜娘子，我们就是来跟你谈批售的！”
“姜娘子，我是临月楼的，我们酒楼想要与你合作。”
“我们是……”
姜茶怔愣，完全没想到会有这么多食肆、酒楼和糕点铺子等寻她合作，之前海商杨家宴席后，只有人寻她订购蛋糕，没人想着与她合作。
不过这也与闫二娘回礼有关系，杨家明显只着重突出了生日大蛋糕。
更追求的是一种仪式感，而不是蛋糕味道的本身。
王二嫂几人还未离开，见状连忙过来帮忙。
姜茶将书写号码的纸张分发给在场的人，让他们听到叫号之后，一个个进来谈合作。
在外等待之人，姜茶让王二嫂她们将制作好的凉粉送与他们解渴，还将家里的草团子、小凳子拿出去，让大家坐着休息。
只是人太多，大部分人还是站着的。
不过喝到凉粉，心中的焦躁也散了不少。
雷老五算是来得早的，因而进去也就比较早。
他刚走到院中，看到姜茶就焦急道：“姜娘子，我中秋时想要订购闫二娘昨日回礼那样的糕点！”
“你需多少份？我这铺子小，这些糕点又不易储存，当日就得吃掉，每日能接的单子有限。前面已经有人占了不少名额，怕是空不出太多。”
雷老五心里咯噔了一下，“一百份可行？”
姜茶摇了摇头，“这也太多了，我顶多能空出三十份。”
后面还有很多人，有的是要长期合作的，必须确保每日的供应量，姜茶留给临时订购的份额也就比较少。
目前想要培养人手，扩大生产又还需要一段时间，姜茶也就不敢接太多单子，省得做不出来砸了口碑。
好不容易有这样的热度，姜茶不想因为贪心错过。
“这也太少了！”
姜茶道：“其实我是不建议用这样的糕点作为节礼的，若是收礼之人不注意，很可能就错过了蛋糕最佳食用时间。”
节日时，必是很多人送节礼，尤其像雷老五这种生意场上打交道的人，中秋时必是会收到不少节礼，这很容易导致收礼之人不能及时清点和食用。
蛋糕保质期太短，若作为平时拜访带的点心还好，当日来往之人不多，节日就不一样了。
雷老五一听这话，一下清醒了过来。
“瞧我，倒是把这给忘了！”
他就想着这样的节礼比较新奇，又很是体面，倒是忘了这一出了。
需他送礼的人家，除了他和妻子的家人，其他怕是那日没少收礼。
可让雷老五就这么放弃，心中又很是不甘。
见过了蛋糕，就觉得从前送的礼还是差了些意思。
姜茶见状，又道：“我这有两款中秋月饼，这东西最是耐放，不知你可否有兴趣。”
雷老五兴致缺缺，月饼并不稀奇，比起蛋糕这样的新奇玩意儿，还是差了些。
姜茶也不劝说，而是给王二嫂使了个眼色，王二嫂就将切成小块的月饼送了过来。
“这是我制作的莲蓉蛋黄月饼和五仁月饼，是外头没有的味道，你可试试。”
雷老五听着新奇，也就用姜茶特意让赵丰收削的小叉子，叉了一块品尝起来。
姜茶此时不忘将两种月饼代表的含义，与雷老五说起。
听到’五仁‘对应的“仁、义、礼、智、信”，更是眼睛突的亮了起来。
月饼味道确实很好，可这代表的含义更是让人难以拒绝。
姜茶虽然将这个点子送给向婉芝扬名，可不代表她就一点不用了。
而且她这般做，也是让这个概念传播更广，回头真查起来，也不好说谁先谁后。
真有人问起，姜茶也可以说从向婉芝那听的，才有了这个主意。
“这个好！这个好！我就订这个！”
姜茶笑着点点头，“这一百份可都换成中秋月饼？”
雷老五想了想道：“三十份蛋糕，七十份月饼吧。”
他要送节礼的人中，也有不少是他的朋友和家人，这些人会重视他的礼物，不会收到礼物看都不看一眼，就让仆人堆到仓库。
这些人就可以送上蛋糕，他们必是会珍惜。
“好，那么咱们来签合约吧。”
姜茶之前有过几次签约的经验，因而知道契约该怎么写，家中现在最不缺笔墨纸砚，也就能当场签约。
姜茶收的定金很高，直接收一半，雷老五很是干脆地付了相应金额会子。
若换做平时，兴许会有人觉得太多，可现在外头那么多人排队等着，也就不敢讨价还价了。
其他人也都给雷老五这般，一个个进来谈合作，其中有不少像雷老五一样想要以蛋糕作为节礼，都被姜茶以同样的理由劝退了，有些人放弃有些人则和雷老五一样，将蛋糕换成了中秋月饼。
姜茶一直从糕点铺子开门，忙到了下午孩子们回家，这才将所有人都送走。
而这一天签订的合约，就已经有一沓纸了。
昨天是体力劳动，将姜茶累得不轻。
今日好不容易缓过劲，又被这一来一回的谈判，弄得心力交瘁。
到了后面，说话声音都变了。
很多人并不似雷老五这般干脆，一直在讨价还价，又有诸多要求，你来我往很是耗费时间。
这还是看到那么多人在等着的情况下，否则这个拉扯的过程肯定会更长。
姜茶此时很饿，她中午就没时间吃饭，可累得肚子咕咕叫，却什么都不想吃。
还好做饭的事由王二嫂负责，否则姜茶肯定是要去酒楼订外卖的。
王二嫂如今深得姜茶真传，已经能将一些菜色做得七七八八。
姜茶虽然手把手教导，可从王二嫂手里出来会有属于她自己的独特味道。
“生意太好，也是一种烦恼啊。”姜茶叹道。
可让姜茶就这么放弃，她又舍不得。
谁知道这阵风是不是一时的，若不是及时抓住这个风口，错过可能就回不来了。
不过姜茶也没有盲目接单，目前都是可以应付得了的。
但是，必须要招新人了。
招人之事姜茶也不愁，直接聘请昨天来帮工的几人就行。
她们不仅活干得好，还很爱干净听话，眼里还有活。
昨天她们一直忙得团团转，毫不惜力，做完自己负责的活就会去给别人搭把手，王二嫂几人和她们相处得也都不错。
王二嫂笑道：“这都是你的本事，别人想要还要不到呢。”
赵竹儿对姜茶更是只剩下敬佩，从前她就觉得这个叔母很不一般，但是只是看成是城里读过书的小娘子皆如此。
如今，她觉得姜茶拥有绝对实力，一般人都比不过，包括男子。
“二嫂，明日你帮我去买些浅色的布匹来，需够十个人穿的。”姜茶顿了顿，又道，“二嫂，你帮我寻绣娘，让将衣服做出来，我要得比较急，可以多找几个。”
既然要开吃食作坊，姜茶就得将卫生这一块抓得更紧。
之前也只是给大家发了围裙，现在必须要上整套装备了。
这也是这段时间疏忽的事，现在必须规划起来。
王二嫂应下，她现在对附近很是熟悉，知道哪里有卖什么，知道寻什么人办什么事。
在姜茶这里挣了钱后，除掉交给公中的钱，手里还拿了不少。
她平日休息的时候，最喜欢就是去逛街，给家里的孩子公婆和娘家人买东西送回去。
王二嫂虽然是赵家媳妇里最为腼腆的一个，可买东西时候，与人讨价还价很是厉害。
这也是从前穷闹的，比起怕丢人还是穷更可怕。
现在她与人打交道也比从前有底气，这与她手里有钱有很大关系。
因而交给她采购，很是合适。
“怎的要这么多？”
姜茶也没有瞒她，道：“咱们以后要正规化，做吃食的时候，必须穿洗干净的工作服，并且带上把头发都包上的帽子。只可惜来不及，否则能在衣服上绣上’宝珠糕点铺‘几个字就更好了。”
王二嫂了然，换作从前肯定会劝说一番，觉得这般太花钱，有围裙就足够了。
可现在不一样了，这般挣钱确实该不同一些，也就爽快应下。
“我前一阵刚好认识几个绣娘，我寻她们干活，她们手脚快，兴许能把这几个字赶出来，只是你得给我字样。”
姜蓉儿积极举手，“娘，我让王夫子帮着写，他写的字可好了！”
“这不大合适吧，王夫子可不会随随便便赠字。”
王夫子的字很漂亮，有不少人还会上门求字，他不是每个人都愿意送的，更何况是提笔写招牌。
姜蓉儿抿嘴笑道：“娘，你只要送王夫子一个蛋糕，他肯定可乐意了。”
今日早上上学，刘盼儿将闫二娘准备的糕点带去了义学。
闫二娘之前也是邀请义学夫子前来参加宴会的，只是他们都婉拒了。
虽人不到，却也都奉上了礼。
闫二娘也就让刘盼儿带了回礼，准备的糕点要比宴席后让人带回去的糕点更多。
“王夫子很喜欢？”
姜蓉儿吃吃笑了起来，就连自诩全家最稳重的姜耀也笑眯了眼睛。
阿卜左看看右看看，一脸的迷茫。
“夫子可喜欢了，刚拿到的时候，还说太多了，他吃不完，结果放学时，就吃没了，还觉得不够呢。”姜蓉儿乐呵呵道，“他还去偷了章夫子的红丝绒蛋糕，章夫子生了好大的气呢。”
这些都是姜蓉儿偷偷瞄到的，这才知道原来夫子在私底下也这般调皮。
姜茶笑了起来：“好啊，那这个任务就交给你了。若是成了，我送给夫子一个奶油大蛋糕，给你一个小蛋糕。”
姜蓉儿跳起来欢呼。
“这么热闹啊？”闫二娘笑着敲了敲院门。
姜茶连忙迎了上去，“我们正要吃饭呢，坐下来一起？”
闫二娘摆摆手，“我是付尾款的，今天白天我就来了，看外头这么多人等着和你谈生意，就没进来打扰。”
姜茶嘴角压不住的笑意：“这都多亏了你，要不然可没有这样的好事。”
“那也是你有这个本事，客气的话不说了，你清点一下。”
姜茶接了过来，也没说客气话，以表示对她的信任，并且直接数了起来。
为了避免出现纠纷，姜茶不会为了面子不当面数清。
有时候难免疏漏，若不当场解决，回头反倒伤感情。
“你还真多给我十贯钱啊？”姜茶数完道。
闫二娘挑眉，嗤了一声：“我闫二娘是那喜欢占便宜的人吗？”
“行，你既然敢给，我就敢收。”
“收吧收吧。”闫二娘不在意摆摆手，“反正都是我赚了的。”
“这还是你闫二娘吗？怎么跟我这么客气。”
“我可不是客气，而是说真的。”闫二娘将姜茶拉到角落，“县丞今日派人过来，想中秋节那日邀请你上门操持宴席。”
“真的？”
姜茶精神一振，若是能与官府的人打好关系，即便是不收钱姜茶也乐意。
“这还能有假，那人问了我价钱，我给你说到了三十贯。你别嫌少，若是能交好，今后你做生意更方便。我也与那人说了，也就这一次有这个价，以后是不成的。”
“这哪里少了，很多了！”
闫二娘没好气白了她一眼，“瞧你这没出息的样，你的手艺可远远不止这些，就算比不上庆嫂子这样的负有盛名的顶级厨娘，出场一次一百贯那也是有的。”
“我可不敢跟这些厨娘比，她们可不止手艺好。”
能出入高门大户之人，有几个是简单的。
“你明白就好。”闫二娘舒了一口气，“对了，今日我店里的糕点不够卖，明日的量需是今日的两倍。”
“这么多？”
“不算多，等我的店名气渐渐恢复，多个四五倍都不成问题。”闫二娘充满信心道。
这样的糕点很适合当伴手礼，不少人离店、或是拜访亲友时都会购买。
“那敢情好，咱们一起发财。”
吃完饭，姜茶就去找蔡大娘子几人，准备长期聘请她们。
其中态度最为激动的是之前专门负责清理食材的孙兰香，她的丈夫是个小货郎，平时经常跑乡下卖些杂货。
一场大火将一担子的货都给烧了，让原本还算凑合的家，变得十分拮据。
最麻烦的是，手中没有足够的钱让丈夫进货，生计也断了，只能去干体力活。
可这年头等活儿的闲汉太多了，工钱越来越低，日子也就越发难过。
孙兰香顾不上才刚三个月的小儿子，将孩子丢给才刚五岁的女儿看管，在外头找活干，贴补家用。
否则一家老小光靠丈夫，连肚子都没法填饱。
可活儿太难找了，她又没什么手艺，因而一日经常只能吃两顿饭。
姜茶之前寻她，她开心极了，一直非常积极主动地表现。
拿到工钱后，家中困境也缓和了些，上个月女儿病了，花钱买药后就没钱买粮食，家中米缸都空了。
只可惜这样的好事太少了，孙兰香不知多羡慕王二嫂她们。
若她能与她们一样给姜茶干活，家里就不愁了，兴许省一省过一阵就能把货担子重新置办起来。
哪曾想，今日姜茶就来寻她，问她愿不愿意长期给她干活。
孙兰香都没等姜茶说完，整个人就蹦了起来：“愿意，我太愿意了！”
声音太大，将姜茶吓了一跳。屋中的孩子也打了个激灵，哇的一声哭了起来。
孙兰香也来不及管孩子，只让大女儿去瞧瞧弟弟，继续重复激动道：“我愿意，愿意的！姜娘子，我一定会好好干的！”
“你先别激动，先听我把话说完。”姜茶拍拍她的肩膀，看到一家子的居住环境，就知道他们家日子多艰难。
“长期给我干活的工钱肯定是不如昨日高的……”
“这是当然，只要能有一半，不，三成也行，我就乐意干。”
三成也不过一百来文钱，可对于孙兰香来说，已经很好了。
虽然她平时打零工不止这么多，可零工不是时时都有的，不如这般稳定拿到钱来得好。
“我倒也没有这般苛刻，一日给你两百文，包两顿饭。这也不是最终的工钱，若你干得好，以后会上涨的。”
姜茶并没有给太多承诺，员工升级之类的事，还得做个详细的规划。
手底下人多了，就得正规化了。
孙兰香眼泪直接落了下来，“姜娘子，我，我真不知如何谢你，我给你立长生牌，以后日日给你烧香！”
姜茶嘴角抽抽，这怕不是报复吧。