第71章
中秋节前, 订单如雪一般飞过来。
每日都陆续有人过来与姜茶谈合作,都是希望在中秋节时,能趁机大卖或是用来送礼。
为了避免太多订单应付不过来, 反而失了口碑, 姜茶及时停止了中秋节的订单。
长期合作订单, 也进行了限制, 不敢一口气接太多。
目前人手还没有真正培养起来,无法独当一面, 十分依赖姜茶,姜茶目前持保守态度。
可姜茶越是这般谨慎,反而让人更想要寻求合作。
姜茶并未动摇, 不过也没有把话说死,推到中秋节后再议。
姜茶除了聘请来帮工的吴大娘子三人,还雇佣了五位临时工,否则根本忙不过来。
五位中有两位是茂竹村人,另外三位则是杭州城人。
五位临时工全都是十来岁的年轻姑娘,年纪不大可都是家中干活好手,有的人心细有的人力气大,各有所长。
茂竹村来的两个女孩都是力气大的,在家中干农活时, 堪比成年男子。
这也是姜茶特别提出来的,和面打发都是力气活, 而且不是爆发性的,是持续性、稳定的使劲,没点体力是干不来这活的。
不管是城里选的还是茂竹村找的人,全都是知根知底的,不仅得干活麻利, 也得是容易沟通之人。
姜茶选茂竹村人,也不仅是为了搭建关系,让茂竹村给自己撑腰。
也是为了更快的选到合适的人,减少试错成本。
杭州城人虽然多,可姜茶了解的人少。
姜茶不担心雇佣的人会手脚不勤快,而是担心他们听不懂人话又或者自以为不听指挥。
这些人不一定就想要搞破坏,而是难以沟通,又或者沟通的成本太高了。
放在平时还罢了,现在正是赶工的时候,一旦有失误可就非常麻烦了。
姜茶培养一个人也是要花时间和精力的,不想浪费太多时间在这些人身上。
姜茶招进来的其实有七个人,试工的时候,另外两个人被淘汰了。
她们活干得其实非常好,一个很会来事,另外一个则是学什么上手都快。
可前面这一个太会来事了,小心思都花在这上面了,这才刚开始干活就很会搞巴结那套,重点不在想着怎么把活干好,而是想着怎么讨好姜茶。
她当时正在和面,看到姜茶过来,连忙去洗了手,殷勤地给姜茶端茶倒水,完全本末倒置了。
另一个则是太聪明,夸了几句就觉得自己了不得,瞧不上孙兰香有些笨拙的样子,不听孙兰香的安排。
孙兰香是正式工中最没有基础的,可她为人老实是个记死理的,姜茶让她做什么就做什么,甚至有些不知变通。
也正因这个特质,姜茶让她负责配料。
如此才能标准化作业,姜茶不需要有人灵机一动。
姜茶目前定下的配方,或许不是最优的,但绝对是最合适大众的。
非私人定制的情况下,姜茶要保证口味的稳定。
整个流程也是如此,全都实行标准化生产,每个人要按照规定的方式进行操作。
那位小娘子太有自己主意了,非要根据自己的意愿进行调整,并且不听劝阻。
姜茶将她也开掉了,她不是不让员工有自己的想法,可牵一发动全身,现在这个节骨眼上可没有工夫进行调整。
每个人只负责其中一个环节,若是中间一环发生变化,其他也会跟着发生变化。
虽然目前没有这么严苛,不至于像流水线工厂一样,一个环节出错其他环节都废了,可还是会给其他人带来麻烦。
小娘子很不服气,问她为什么将她给刷掉,她明明是所有人里最优秀的。
哪怕是王二嫂她们这些老员工,也不如她学得好。
“你是个很优秀的人,只是与我们铺子要的人才不同。”姜茶一开始态度很温和,说话也很给对方面子。
她其实很欣赏对方,只是目前彼此不适合罢了。
小娘子也不知是不是平日在家颇为受宠,又或者得到夸奖后漂了,竟是教育起姜茶来了。
“分明就是你无能,把庸才当人才。还嫉妒我聪明,生怕被我赶超。”
姜茶原本还有些可惜,小女孩儿确实很有天赋,若是没有那么忙碌的时候,可以考虑先收了,以后看看合适可以当成徒弟培养。
经过这么一遭,姜茶庆幸,还好觉得不妥就辞退了。
姜茶沉下脸:“这就是我没有收你的原因,我需要的是来干活的人,而不是来教我干活的。”
“你太刚愎自用,固执己见了,这般是不可能把生意做起来的!难怪大家都说寡妇脾气古怪……”
“你说什么!”桂芬嫂再也听不下去,直接撸起袖子,恶狠狠瞪着她,小娘子嘟囔在嘴边的话顿时咽了回去。
“我,我没说什么。”
其他人也都表情不善,李三嫂:“才多大年纪,嘴就这般恶毒。”
吴大娘子:“方才我还觉得你是个能干的,不要你有些可惜,想为你说两句话,现在,我呸!”
“你真是被惯坏了,在家如何没人管,你当这里是什么?出来找活还把自己当大爷了。”孙兰香更是生气。
她之前被顶撞,并没有感到生气,小姑娘有自己的想法,不知道其中利害倒也不算什么事,谁都有年轻气盛的时候。
这位小娘子是孙兰香从前邻居,算是孙兰香看着长大的。
她家境优渥,还曾上过学堂,只是一场大火让家中败落,远不及从前,这才会出来找活干,补贴家用。
这小娘子的家不仅被烧没了,她的爷爷因不舍那家中财物,未及时逃离,导致受伤严重,花费了不少银钱去医治,让原本就陷入困境的家庭雪上加霜。
事实上,这小娘子还是孙兰香介绍来的,也是见不得这一家子像如今这般落魄。
谁知道,这孩子平时看着聪明伶俐,实际也就是面上好看。
孙兰香知道她是无法适应现在家中境况一落千丈,还带着一丝傲气,要知道她以前还有小丫鬟伺候呢。
所以她一来,就总想着当那个管事的,孙兰香也觉得这孩子年纪小,不懂如何做人。
哪里知道,心思也是个不好的!
小姑娘气得眼睛都红了,跺了跺脚:“你们一起欺负我!”
说完就直接跑了。
孙兰香一脸愧疚,朝着姜茶道歉:“东家,都是我的错,我没想到她是这种人,明明从前看着很机灵懂礼。”
“这与你何干。”姜茶不在意道,她工作时候接触的各种奇葩多了去,这个真不算什么。
不过是家庭骤变,还无法适应罢了。
明明境况一落千丈,可内心还无法接受,还维持着自己的傲气,人在自卑的时候很容易无礼。
当然,理解是理解,姜茶不会半分同情。
这里还有比她现在境遇更差的,人家遇到灾祸后,也不会因此失去了基本的礼貌。
“一会儿你回去的时候,将她今日的工钱拿给她。”姜茶道。
吴大娘子拧眉:“她方才那般说你,你还要给她工钱啊?”
“一码归一码,今日她确实干了不少事,就得按照约定的给她付工钱。”
姜茶虽不喜,却也不会扣这些钱。
小姑娘虽然气性大,可干活还是一把好手的,今天试工也做了不少事。
只是,她给的也只是提前说好的基本工资,不似另一个女孩,姜茶是加了奖金的。
姜茶给出的工钱是基本工资加奖金,基本工资不算高,只是正常水平,可若是加上奖金,那么就会很可观了。
姜茶愿意给这么多工钱,也是因为在她这干活确实很辛苦,尤其最近需要赶工,上班时间远超八小时。
基本上天刚亮就要到,一直做到晚上天黑,原本包两餐,现在都是包三餐。
孙兰香叹道:“她真是不知好歹,谁家试工不是这样,没有哪家说一定就把人收了,就算雇了也随时解雇。东家,你放心,我回去肯定会把事情原本与大家说的。”
姜茶笑笑,并不是太在意。
不管放在哪里,那小姑娘都是个不会做人的。
一场小插曲很快过去,并未惊起涟漪。
人手加大的同时,姜茶请来瓦片,继续为自己造烤炉。
这一次,直接在隔壁增加了六座烤炉,瓦片接到活儿乐得见牙不见眼。
“姜娘子您放心,我一定会给你办得妥妥的!”
“我可是要立马用的。”
“放心,我会雇佣我爹我爷他们来帮忙的,一天就能做完!”
瓦片现在已经是经验丰富的熟手了,非常地有底气。
姜茶忍不住笑了起来,“你爷爷你爹现在要靠你吃饭了。”
瓦片挺起胸膛,骄傲道:“那是。”
瓦片确实很靠谱,他不仅带上了自己的小伙伴,还叫上了他爹和叔叔们,一大家子很快就将烤炉制作好。
比起小孩子的手艺,成年人明显更好,这六座烤炉极为漂亮齐整。
姜茶分配工作,一群人就开始忙碌起来。
姜茶光是每天购买的柴火,数量就极为的恐怖。
她还得专门找大商人订购柴火,小商贩根本供应不过来,而且是每天都得送货上门。
每天用料太大,家里根本没有地方囤货。
除了柴火,还有面粉、鸡蛋、莲子等等,每日都有一批批食材往姜家运。
还好购买了隔壁的地,还搭建了房子,要不然这些东西根本放不下。
即便如此,地方还是有些窄了,白日会影响到姜家的日常生活。
还好两个孩子上学去了,姜瑞又被送到刘业勤家中,常二爷也在工地上待着,家中无人也就还能应付。
所有人的饭食,都是跟着’住好家建造队‘一块吃的。
赵五郎现在接了不少活儿,因而之前那些给闫二娘干活的人,基本也都留了下来。
只是有些人家中有事,不得不离开,换了其他人过来。
人数不仅没减少,还多加了几个。
赵五郎从村里请了两个妇人过来,与赵洪燕一起给大家做吃食。
现在挣到钱了,为了让大家能吃得好些,赵五郎还特意请教了姜茶。
姜茶直接派王二嫂前去教导一二,因为现在那边吃得也不错。
虽然远不及姜茶家中,可凑合着也能吃,大家要求都不高,能吃饱就行。
因为最近加班辛苦,姜茶会额外付钱让赵洪燕帮忙每餐做些荤腥,给大家加菜。
姜茶原本已经不怎么依靠空间了,平日也就是在空间里洗澡洗衣服,而且还是自己的衣服,赵竹儿承包了孩子们的衣服。
每次都是想要上厕所上大号了,才会进入空间。
有时候进入不了太长时间,就从空间里出来了,尽量去习惯没有空间的存在。
姜茶也不知道空间能保留多久,如此也能在空间消失时候,很快可以适应。
可这次赶工,姜茶还是用上了空间,依靠空间制作出不少蛋糕和月饼。
尤其是打发这一步,姜茶靠着科技的力量,省了不少力。
姜茶每次都忍不住感叹:“打蛋机可真是伟大发明。”
差距实在太大了!
因为每日的量很大,每个人也只是负责自己的部分,出货情况又不明,账也都是姜茶记的,也就无人识破。
中秋前一天,属于中秋节的订单一一完成,并且收回了大部分货款。
这些基本都是私人订制,才会给钱这么爽快,那些店铺、食肆等,不少都要等月底才能结账。
这已经是结算得比较快了,不少大店铺都是三个月半年甚至一年才结一次账。
姜茶可等不起,而且她占有主动地位,所以才能将结算时间压缩。
中秋节当天,上午忙完,,姜茶就给大家放假了。
“大家忙碌了这么长时间,都辛苦了。工钱若没有什么疑问,今日就提早散工回家。接下来大家轮班休息,若是对排班休息有意见的,可以现在跟我提,我会视情况进行调换。”
姜茶发的是会子,用牛皮纸装着,上面写着每个人的名字,由姜茶一一分发给大家。
大家都知道姜茶的性子,也就当场拿出来看了一眼,纷纷倒吸一口气。
“这,这么多?!”
“不会是算错了?!这就半个月的工夫啊,不是一个月。”
这可比预计的都得多。
哪怕是早就知道姜茶是个大方性子的老员工们,都忍不住感叹,这也太多了!
她们干这十几天比别人干一个月还多不少,她们这还包饭呢!
姜茶笑道:“这段时间大家起早贪黑的,算上加班费还有过节的节礼,就该这么多,并没有算错。”
早期大家还是太阳下山就离开,后来怕来不及,每日都是披星戴月才回家。而且这么多天无休,每日都在争分夺秒地干活。
孙兰香丈夫还因为担心她,每日晚上都会过来接她,有时候活还没干完,他还会帮着搭把手。
因此孙兰香的钱也会比预计的更多,多余的是感谢她丈夫的帮忙,姜茶也不吝跟孙兰香提了。
孙兰香感动得不知道该说什么好,直接给姜茶鞠了个躬。
“工钱若是没有异议,大家就早点回家吧,今天拿到工钱,可以吃点好的。”
茂竹村除了王二嫂,其他人都是要回家过节的。
现在还能坐船回去,晚一些可就不好找船了。
六位正式员工还罢了,五位临时工,揪着姜茶专门定制的工作服,心中很是不舍。
这几日虽然辛苦,可她们过得非常充实,每日吃得很饱也很好,天天都是开心的。
现在还拿到这么多工钱,更是欢喜得不知如何是好,只怕以后很难再找到这样的好活计。
一个临时工大着胆子道:“东家,若以后还需要人,能不能也来找我们?我们一定会好好干的。”
其他人也纷纷附和,虽然之前每天打发奶油和蛋白的时候,面目都是狰狞的,可她们知道离开这里后会更加想念。
“这是必然,你们表现得都很好,若以后生意更好,我定会寻你们的。”
姜茶说的并不是客气话,经过这段时间的观察,这五位姑娘确实都很不错。
她们都是勤劳肯干的,各自有优点。
姜茶不仅在这一天结算了工钱,还给每个人送了月饼作为节礼。
每人两个月饼,一种口味一个。
月饼重糖重油,成本可不低,虽然只是两个,也是非常重的礼了。
大家有些不敢收,姜茶笑道:“总要拿回去给家人瞧瞧,你们平日都在忙些什么。而且你们做了这么长时间,也没有试过味道。”
蛋糕还有边角料,给大家分享,月饼就没有了。
因而大部分人都没吃过,也不知道是什么味儿的。
除了王二嫂,其他人都离开了。
王二嫂之所以不回茂竹村过节,那是因为赵家人一大家子人要来杭州城过中秋。
赵五郎和闫二娘租了个小院子,方便平日接待。
他现在和从前身份不同了,需经常出去与人谈生意,总不能还跟着一大群人住在窝棚里。
“二嫂,新院子收拾好了吗?还有什么需要添的?”
王二嫂笑着摇头:“别看五郎是个男子,他很是仔细,我昨儿去瞧了一眼,都布置妥当了。”
中秋节过后,赵五郎的妻子张慧珍和孩子会留下来,其他房的孩子也会来杭州,准备都送到义学里上学。
赵大郎几兄弟是想将老两口一起接到城里,可他们不愿意离开,他们说自己年纪大了,更喜欢在村子里生活。
故土难离,而且这么大年纪了,还让他们去适应新环境,反倒不一定是好事。
反正村子里多的是人帮衬,他们回去坐船,一天也能跑来回,也就没有勉强。
赵家兄弟总觉得留下两老在村里,实在不孝。
一开始,赵五郎打算兄弟三人轮着回家,但是大家都反对了。
赵五郎根本没法离开,他是这一大摊子的灵魂人物,谁走了也不能他走了。
赵大郎更是不同意,他才是长子,尽孝的事该由他来。
大家一开始还觉得不妥,赵五郎虽然是灵魂人物,活儿都是他接的。
可赵五郎只是对外,对内管理都是由赵大郎操持的。
这一大帮子人,吃喝拉撒还有干活的分配等等,全都是赵大郎来安排的。
若他走了,那也是不成的。
赵二郎力气大,只会干活管不了事。
最终是老两口说,让他们继续留在外头,有空时候回来瞧瞧就行。
老两口想孙子们了,也可以直接坐船去城里。
反正现在还能动弹,还不到养老的时候。
原本大家也想让杨大嫂也来城里,一家子团圆,是杨大嫂自己不乐意。
“我好不容易接下那么大个摊子,我要留在村子里的,就这么放手我心疼。”
姜茶这边需要的食材非常多,杨大嫂现在就专门负责这件事。
她已经盘算好,什么地方种什么,专门给姜茶供货。
还有到处去收货等等,现在已然是个成熟的中间商了。
她在村子里依旧能挣到不少钱,不比去城里挣得少,一切还都由她说的算。而且吃喝都在家中,非常地省钱。
若非孩子们要上学,杨大嫂觉得大家都留在村子里挺好。
至于想念丈夫孩子,老夫老妻了,哪里来那么多腻腻歪歪,而且她若是想念了,也可以跟着货船一起去探望。
至于孩子们,杨大嫂就更不愁了。
孩子们都长大了,平常也都是在外头撒野的,成天不着家。
前一阵,小儿子还跑去隔壁村子玩,也没跟家里人说,晚上住在人家家,一整晚没有回来,差点没把杨大嫂急死。
找到人后,杨大嫂直接棍棒教育,把扫帚都打断了。
现在两个孩子丢给当爹的,杨大嫂还乐得轻松,能放手去做自己的事。
而且城里有赵丰收和赵竹儿,也就更不用担心了。
比起她这个当娘的,两个小的更听哥哥姐姐们的话。
赵家一大家子都来城里过节,自然是要大办的。
房子也是新租下来的,也当成是暖房了。
“如此便好,我今日也不知能否赶得回来,若是赶不回来,你帮我跟爹娘说一声。”
姜茶一会儿要去王县丞家干活,也不好说什么时候才能回来。
“你忙你的去,爹娘知道只会为你高兴,那可是县丞家呢!只是你带着两个丫头真能行吗?要不还是我跟着一起去吧?”王二嫂不放心道。
因为一大家子要来,肯定得有个主事的。
姜茶也就没叫上王二嫂,而是带上了蔡大娘子和赵竹儿。
两人平时也会帮忙,可到底不如王二嫂经常跟在身边学手艺。
“放心吧,不过是两桌席面,县丞家还有佣人可以使唤,人绝对足够了。”
王县丞并非本地人,因为亲朋少有在杭州城。
中秋节又各家团圆,前来赴宴的人也有限,因而两桌就已经足够。
两个人作为帮手,对于姜茶来说绰绰有余。
原本姜茶不打算带上赵竹儿的,是她要跟着一起。
姜茶乐得多些人手帮忙,也就同意了。
每日都陆续有人过来与姜茶谈合作,都是希望在中秋节时,能趁机大卖或是用来送礼。
为了避免太多订单应付不过来, 反而失了口碑, 姜茶及时停止了中秋节的订单。
长期合作订单, 也进行了限制, 不敢一口气接太多。
目前人手还没有真正培养起来,无法独当一面, 十分依赖姜茶,姜茶目前持保守态度。
可姜茶越是这般谨慎,反而让人更想要寻求合作。
姜茶并未动摇, 不过也没有把话说死,推到中秋节后再议。
姜茶除了聘请来帮工的吴大娘子三人,还雇佣了五位临时工,否则根本忙不过来。
五位中有两位是茂竹村人,另外三位则是杭州城人。
五位临时工全都是十来岁的年轻姑娘,年纪不大可都是家中干活好手,有的人心细有的人力气大,各有所长。
茂竹村来的两个女孩都是力气大的,在家中干农活时, 堪比成年男子。
这也是姜茶特别提出来的,和面打发都是力气活, 而且不是爆发性的,是持续性、稳定的使劲,没点体力是干不来这活的。
不管是城里选的还是茂竹村找的人,全都是知根知底的,不仅得干活麻利, 也得是容易沟通之人。
姜茶选茂竹村人,也不仅是为了搭建关系,让茂竹村给自己撑腰。
也是为了更快的选到合适的人,减少试错成本。
杭州城人虽然多,可姜茶了解的人少。
姜茶不担心雇佣的人会手脚不勤快,而是担心他们听不懂人话又或者自以为不听指挥。
这些人不一定就想要搞破坏,而是难以沟通,又或者沟通的成本太高了。
放在平时还罢了,现在正是赶工的时候,一旦有失误可就非常麻烦了。
姜茶培养一个人也是要花时间和精力的,不想浪费太多时间在这些人身上。
姜茶招进来的其实有七个人,试工的时候,另外两个人被淘汰了。
她们活干得其实非常好,一个很会来事,另外一个则是学什么上手都快。
可前面这一个太会来事了,小心思都花在这上面了,这才刚开始干活就很会搞巴结那套,重点不在想着怎么把活干好,而是想着怎么讨好姜茶。
她当时正在和面,看到姜茶过来,连忙去洗了手,殷勤地给姜茶端茶倒水,完全本末倒置了。
另一个则是太聪明,夸了几句就觉得自己了不得,瞧不上孙兰香有些笨拙的样子,不听孙兰香的安排。
孙兰香是正式工中最没有基础的,可她为人老实是个记死理的,姜茶让她做什么就做什么,甚至有些不知变通。
也正因这个特质,姜茶让她负责配料。
如此才能标准化作业,姜茶不需要有人灵机一动。
姜茶目前定下的配方,或许不是最优的,但绝对是最合适大众的。
非私人定制的情况下,姜茶要保证口味的稳定。
整个流程也是如此,全都实行标准化生产,每个人要按照规定的方式进行操作。
那位小娘子太有自己主意了,非要根据自己的意愿进行调整,并且不听劝阻。
姜茶将她也开掉了,她不是不让员工有自己的想法,可牵一发动全身,现在这个节骨眼上可没有工夫进行调整。
每个人只负责其中一个环节,若是中间一环发生变化,其他也会跟着发生变化。
虽然目前没有这么严苛,不至于像流水线工厂一样,一个环节出错其他环节都废了,可还是会给其他人带来麻烦。
小娘子很不服气,问她为什么将她给刷掉,她明明是所有人里最优秀的。
哪怕是王二嫂她们这些老员工,也不如她学得好。
“你是个很优秀的人,只是与我们铺子要的人才不同。”姜茶一开始态度很温和,说话也很给对方面子。
她其实很欣赏对方,只是目前彼此不适合罢了。
小娘子也不知是不是平日在家颇为受宠,又或者得到夸奖后漂了,竟是教育起姜茶来了。
“分明就是你无能,把庸才当人才。还嫉妒我聪明,生怕被我赶超。”
姜茶原本还有些可惜,小女孩儿确实很有天赋,若是没有那么忙碌的时候,可以考虑先收了,以后看看合适可以当成徒弟培养。
经过这么一遭,姜茶庆幸,还好觉得不妥就辞退了。
姜茶沉下脸:“这就是我没有收你的原因,我需要的是来干活的人,而不是来教我干活的。”
“你太刚愎自用,固执己见了,这般是不可能把生意做起来的!难怪大家都说寡妇脾气古怪……”
“你说什么!”桂芬嫂再也听不下去,直接撸起袖子,恶狠狠瞪着她,小娘子嘟囔在嘴边的话顿时咽了回去。
“我,我没说什么。”
其他人也都表情不善,李三嫂:“才多大年纪,嘴就这般恶毒。”
吴大娘子:“方才我还觉得你是个能干的,不要你有些可惜,想为你说两句话,现在,我呸!”
“你真是被惯坏了,在家如何没人管,你当这里是什么?出来找活还把自己当大爷了。”孙兰香更是生气。
她之前被顶撞,并没有感到生气,小姑娘有自己的想法,不知道其中利害倒也不算什么事,谁都有年轻气盛的时候。
这位小娘子是孙兰香从前邻居,算是孙兰香看着长大的。
她家境优渥,还曾上过学堂,只是一场大火让家中败落,远不及从前,这才会出来找活干,补贴家用。
这小娘子的家不仅被烧没了,她的爷爷因不舍那家中财物,未及时逃离,导致受伤严重,花费了不少银钱去医治,让原本就陷入困境的家庭雪上加霜。
事实上,这小娘子还是孙兰香介绍来的,也是见不得这一家子像如今这般落魄。
谁知道,这孩子平时看着聪明伶俐,实际也就是面上好看。
孙兰香知道她是无法适应现在家中境况一落千丈,还带着一丝傲气,要知道她以前还有小丫鬟伺候呢。
所以她一来,就总想着当那个管事的,孙兰香也觉得这孩子年纪小,不懂如何做人。
哪里知道,心思也是个不好的!
小姑娘气得眼睛都红了,跺了跺脚:“你们一起欺负我!”
说完就直接跑了。
孙兰香一脸愧疚,朝着姜茶道歉:“东家,都是我的错,我没想到她是这种人,明明从前看着很机灵懂礼。”
“这与你何干。”姜茶不在意道,她工作时候接触的各种奇葩多了去,这个真不算什么。
不过是家庭骤变,还无法适应罢了。
明明境况一落千丈,可内心还无法接受,还维持着自己的傲气,人在自卑的时候很容易无礼。
当然,理解是理解,姜茶不会半分同情。
这里还有比她现在境遇更差的,人家遇到灾祸后,也不会因此失去了基本的礼貌。
“一会儿你回去的时候,将她今日的工钱拿给她。”姜茶道。
吴大娘子拧眉:“她方才那般说你,你还要给她工钱啊?”
“一码归一码,今日她确实干了不少事,就得按照约定的给她付工钱。”
姜茶虽不喜,却也不会扣这些钱。
小姑娘虽然气性大,可干活还是一把好手的,今天试工也做了不少事。
只是,她给的也只是提前说好的基本工资,不似另一个女孩,姜茶是加了奖金的。
姜茶给出的工钱是基本工资加奖金,基本工资不算高,只是正常水平,可若是加上奖金,那么就会很可观了。
姜茶愿意给这么多工钱,也是因为在她这干活确实很辛苦,尤其最近需要赶工,上班时间远超八小时。
基本上天刚亮就要到,一直做到晚上天黑,原本包两餐,现在都是包三餐。
孙兰香叹道:“她真是不知好歹,谁家试工不是这样,没有哪家说一定就把人收了,就算雇了也随时解雇。东家,你放心,我回去肯定会把事情原本与大家说的。”
姜茶笑笑,并不是太在意。
不管放在哪里,那小姑娘都是个不会做人的。
一场小插曲很快过去,并未惊起涟漪。
人手加大的同时,姜茶请来瓦片,继续为自己造烤炉。
这一次,直接在隔壁增加了六座烤炉,瓦片接到活儿乐得见牙不见眼。
“姜娘子您放心,我一定会给你办得妥妥的!”
“我可是要立马用的。”
“放心,我会雇佣我爹我爷他们来帮忙的,一天就能做完!”
瓦片现在已经是经验丰富的熟手了,非常地有底气。
姜茶忍不住笑了起来,“你爷爷你爹现在要靠你吃饭了。”
瓦片挺起胸膛,骄傲道:“那是。”
瓦片确实很靠谱,他不仅带上了自己的小伙伴,还叫上了他爹和叔叔们,一大家子很快就将烤炉制作好。
比起小孩子的手艺,成年人明显更好,这六座烤炉极为漂亮齐整。
姜茶分配工作,一群人就开始忙碌起来。
姜茶光是每天购买的柴火,数量就极为的恐怖。
她还得专门找大商人订购柴火,小商贩根本供应不过来,而且是每天都得送货上门。
每天用料太大,家里根本没有地方囤货。
除了柴火,还有面粉、鸡蛋、莲子等等,每日都有一批批食材往姜家运。
还好购买了隔壁的地,还搭建了房子,要不然这些东西根本放不下。
即便如此,地方还是有些窄了,白日会影响到姜家的日常生活。
还好两个孩子上学去了,姜瑞又被送到刘业勤家中,常二爷也在工地上待着,家中无人也就还能应付。
所有人的饭食,都是跟着’住好家建造队‘一块吃的。
赵五郎现在接了不少活儿,因而之前那些给闫二娘干活的人,基本也都留了下来。
只是有些人家中有事,不得不离开,换了其他人过来。
人数不仅没减少,还多加了几个。
赵五郎从村里请了两个妇人过来,与赵洪燕一起给大家做吃食。
现在挣到钱了,为了让大家能吃得好些,赵五郎还特意请教了姜茶。
姜茶直接派王二嫂前去教导一二,因为现在那边吃得也不错。
虽然远不及姜茶家中,可凑合着也能吃,大家要求都不高,能吃饱就行。
因为最近加班辛苦,姜茶会额外付钱让赵洪燕帮忙每餐做些荤腥,给大家加菜。
姜茶原本已经不怎么依靠空间了,平日也就是在空间里洗澡洗衣服,而且还是自己的衣服,赵竹儿承包了孩子们的衣服。
每次都是想要上厕所上大号了,才会进入空间。
有时候进入不了太长时间,就从空间里出来了,尽量去习惯没有空间的存在。
姜茶也不知道空间能保留多久,如此也能在空间消失时候,很快可以适应。
可这次赶工,姜茶还是用上了空间,依靠空间制作出不少蛋糕和月饼。
尤其是打发这一步,姜茶靠着科技的力量,省了不少力。
姜茶每次都忍不住感叹:“打蛋机可真是伟大发明。”
差距实在太大了!
因为每日的量很大,每个人也只是负责自己的部分,出货情况又不明,账也都是姜茶记的,也就无人识破。
中秋前一天,属于中秋节的订单一一完成,并且收回了大部分货款。
这些基本都是私人订制,才会给钱这么爽快,那些店铺、食肆等,不少都要等月底才能结账。
这已经是结算得比较快了,不少大店铺都是三个月半年甚至一年才结一次账。
姜茶可等不起,而且她占有主动地位,所以才能将结算时间压缩。
中秋节当天,上午忙完,,姜茶就给大家放假了。
“大家忙碌了这么长时间,都辛苦了。工钱若没有什么疑问,今日就提早散工回家。接下来大家轮班休息,若是对排班休息有意见的,可以现在跟我提,我会视情况进行调换。”
姜茶发的是会子,用牛皮纸装着,上面写着每个人的名字,由姜茶一一分发给大家。
大家都知道姜茶的性子,也就当场拿出来看了一眼,纷纷倒吸一口气。
“这,这么多?!”
“不会是算错了?!这就半个月的工夫啊,不是一个月。”
这可比预计的都得多。
哪怕是早就知道姜茶是个大方性子的老员工们,都忍不住感叹,这也太多了!
她们干这十几天比别人干一个月还多不少,她们这还包饭呢!
姜茶笑道:“这段时间大家起早贪黑的,算上加班费还有过节的节礼,就该这么多,并没有算错。”
早期大家还是太阳下山就离开,后来怕来不及,每日都是披星戴月才回家。而且这么多天无休,每日都在争分夺秒地干活。
孙兰香丈夫还因为担心她,每日晚上都会过来接她,有时候活还没干完,他还会帮着搭把手。
因此孙兰香的钱也会比预计的更多,多余的是感谢她丈夫的帮忙,姜茶也不吝跟孙兰香提了。
孙兰香感动得不知道该说什么好,直接给姜茶鞠了个躬。
“工钱若是没有异议,大家就早点回家吧,今天拿到工钱,可以吃点好的。”
茂竹村除了王二嫂,其他人都是要回家过节的。
现在还能坐船回去,晚一些可就不好找船了。
六位正式员工还罢了,五位临时工,揪着姜茶专门定制的工作服,心中很是不舍。
这几日虽然辛苦,可她们过得非常充实,每日吃得很饱也很好,天天都是开心的。
现在还拿到这么多工钱,更是欢喜得不知如何是好,只怕以后很难再找到这样的好活计。
一个临时工大着胆子道:“东家,若以后还需要人,能不能也来找我们?我们一定会好好干的。”
其他人也纷纷附和,虽然之前每天打发奶油和蛋白的时候,面目都是狰狞的,可她们知道离开这里后会更加想念。
“这是必然,你们表现得都很好,若以后生意更好,我定会寻你们的。”
姜茶说的并不是客气话,经过这段时间的观察,这五位姑娘确实都很不错。
她们都是勤劳肯干的,各自有优点。
姜茶不仅在这一天结算了工钱,还给每个人送了月饼作为节礼。
每人两个月饼,一种口味一个。
月饼重糖重油,成本可不低,虽然只是两个,也是非常重的礼了。
大家有些不敢收,姜茶笑道:“总要拿回去给家人瞧瞧,你们平日都在忙些什么。而且你们做了这么长时间,也没有试过味道。”
蛋糕还有边角料,给大家分享,月饼就没有了。
因而大部分人都没吃过,也不知道是什么味儿的。
除了王二嫂,其他人都离开了。
王二嫂之所以不回茂竹村过节,那是因为赵家人一大家子人要来杭州城过中秋。
赵五郎和闫二娘租了个小院子,方便平日接待。
他现在和从前身份不同了,需经常出去与人谈生意,总不能还跟着一大群人住在窝棚里。
“二嫂,新院子收拾好了吗?还有什么需要添的?”
王二嫂笑着摇头:“别看五郎是个男子,他很是仔细,我昨儿去瞧了一眼,都布置妥当了。”
中秋节过后,赵五郎的妻子张慧珍和孩子会留下来,其他房的孩子也会来杭州,准备都送到义学里上学。
赵大郎几兄弟是想将老两口一起接到城里,可他们不愿意离开,他们说自己年纪大了,更喜欢在村子里生活。
故土难离,而且这么大年纪了,还让他们去适应新环境,反倒不一定是好事。
反正村子里多的是人帮衬,他们回去坐船,一天也能跑来回,也就没有勉强。
赵家兄弟总觉得留下两老在村里,实在不孝。
一开始,赵五郎打算兄弟三人轮着回家,但是大家都反对了。
赵五郎根本没法离开,他是这一大摊子的灵魂人物,谁走了也不能他走了。
赵大郎更是不同意,他才是长子,尽孝的事该由他来。
大家一开始还觉得不妥,赵五郎虽然是灵魂人物,活儿都是他接的。
可赵五郎只是对外,对内管理都是由赵大郎操持的。
这一大帮子人,吃喝拉撒还有干活的分配等等,全都是赵大郎来安排的。
若他走了,那也是不成的。
赵二郎力气大,只会干活管不了事。
最终是老两口说,让他们继续留在外头,有空时候回来瞧瞧就行。
老两口想孙子们了,也可以直接坐船去城里。
反正现在还能动弹,还不到养老的时候。
原本大家也想让杨大嫂也来城里,一家子团圆,是杨大嫂自己不乐意。
“我好不容易接下那么大个摊子,我要留在村子里的,就这么放手我心疼。”
姜茶这边需要的食材非常多,杨大嫂现在就专门负责这件事。
她已经盘算好,什么地方种什么,专门给姜茶供货。
还有到处去收货等等,现在已然是个成熟的中间商了。
她在村子里依旧能挣到不少钱,不比去城里挣得少,一切还都由她说的算。而且吃喝都在家中,非常地省钱。
若非孩子们要上学,杨大嫂觉得大家都留在村子里挺好。
至于想念丈夫孩子,老夫老妻了,哪里来那么多腻腻歪歪,而且她若是想念了,也可以跟着货船一起去探望。
至于孩子们,杨大嫂就更不愁了。
孩子们都长大了,平常也都是在外头撒野的,成天不着家。
前一阵,小儿子还跑去隔壁村子玩,也没跟家里人说,晚上住在人家家,一整晚没有回来,差点没把杨大嫂急死。
找到人后,杨大嫂直接棍棒教育,把扫帚都打断了。
现在两个孩子丢给当爹的,杨大嫂还乐得轻松,能放手去做自己的事。
而且城里有赵丰收和赵竹儿,也就更不用担心了。
比起她这个当娘的,两个小的更听哥哥姐姐们的话。
赵家一大家子都来城里过节,自然是要大办的。
房子也是新租下来的,也当成是暖房了。
“如此便好,我今日也不知能否赶得回来,若是赶不回来,你帮我跟爹娘说一声。”
姜茶一会儿要去王县丞家干活,也不好说什么时候才能回来。
“你忙你的去,爹娘知道只会为你高兴,那可是县丞家呢!只是你带着两个丫头真能行吗?要不还是我跟着一起去吧?”王二嫂不放心道。
因为一大家子要来,肯定得有个主事的。
姜茶也就没叫上王二嫂,而是带上了蔡大娘子和赵竹儿。
两人平时也会帮忙,可到底不如王二嫂经常跟在身边学手艺。
“放心吧,不过是两桌席面,县丞家还有佣人可以使唤,人绝对足够了。”
王县丞并非本地人,因为亲朋少有在杭州城。
中秋节又各家团圆,前来赴宴的人也有限,因而两桌就已经足够。
两个人作为帮手,对于姜茶来说绰绰有余。
原本姜茶不打算带上赵竹儿的,是她要跟着一起。
姜茶乐得多些人手帮忙,也就同意了。