第10章 送酒
这天清晨沈絮晚一进灶房就闻到了一阵浓郁的酒香，就知道这桂花酿是做成了。
揭开封坛的盖，正中间的“酒窝”里已经渗满了清透的米白色汁水，汁水很多，整块糯米都浮了起来。
沈絮晚用勺子轻轻舀了一点放进嘴里，汤汁清甜极了，米粒也很香糯，入口还有一股浓郁的桂花香。
沈絮晚开心极了，浅浅的梨涡浮在他的嘴角旁，明媚又动人。
他迫不及待装了两小坛出来，用红布封好口，打算给村长和罗婶家各送一坛。
想着一起去看看厨具的制作进度，就先提着一坛桂花酿往隔壁罗婶家走去。
到了罗婶家门口，院门依旧是半开的状态，从里传来阵阵的打铁声，沈絮晚知道这是霍川在家呢。
透过半开的门缝，沈絮晚看到院子里霍川只穿了一件单薄的汗衫，外衣被他随手放在旁边的凳子上。握着铁锤的手坚实有力，鼓胀的臂膀和宽厚的背脊肌肉贲张，在阳光下泛着健康的色泽。
他正挥着铁锤，敲打着一块烧的通红又滚烫的铁块，汗水顺着他的下颌滑落，滴到地里氤氲成一小点深色。
沈絮晚被这一幕惊的双颊通红，连连退了两步，头顶仿佛要冒出热气。
但是汉子宽厚的背脊却在他脑海里挥之不去。
沈絮晚深吸了一口气，用凉凉的手背碰了碰脸颊，给自己降了降温，定了下心神，敲响了眼前的院门。
“请问罗婶在家吗？”
刚出声，院子里便传来一声浑厚的犬吠。
接着一道黑色又大只的身影从院子里冲出来，差点给沈絮晚手中的酒坛子吓掉。
其实大黑狗窜出院门之后就没有叫了，只是在沈絮晚的脚边嗅闻，但是沈絮晚一动也不敢动，整个身子都僵住了。
被嗅闻的那半边更是开始发麻，他从来都没有见过这么大的狗，像狼一样。
怎么江北的狗也这么大！
“大福！回来！”霍川听到沈絮晚声音的时候就赶紧将外套披上了。
看到大福冲出去的那瞬间便出声要唤回自家狗，一边走到门口将院门打开，这小哥儿可不禁吓。
果然，霍川走出院子就看到了呆站在门外不知所措的沈絮晚，一脸惊恐，浑身僵硬。
感受到霍川走了过来，沈絮晚的视线从脚边的大狗身上看向了霍川。
霍川又看到了一张委屈害怕的脸，精致的小脸皱到了一块儿，眼尾依旧泛起了红。
霍川紧皱的眉头就在这道目光里放缓了。
“别害怕，大福不会咬人的，你第一次来，还不熟悉味道。”霍川放轻了声音，“你看，它现在已经不凶了。”
沈絮晚又低头看了一眼，大黑狗已经在冲他讨好地摇尾巴了。
沈絮晚瞬间放松下来，不好意思地笑笑。
赶来的霍江听到大哥用生怕吓着什么的温柔语气跟眼前这小哥儿说话的时候，下巴都要掉到地上了。眼神就在两人身上来回穿梭，然后冲着霍川挑着眉咧嘴怪笑，一副看穿什么的样子。
霍川直接无视自己傻子一样的二弟，将沈絮晚带进了院子。
“你就是隔壁小院的小哥儿吧，真是抱歉，我的狗吓到你了，他平时跟我一起上山打猎的，所以比较机警。你快请坐吧，嘿嘿，你过来是找我大哥的吗？”霍江看着眼前的小哥儿蹦出了一长串的话，沈絮晚都不知道要如何作答，下意识扭头看向霍川。
“别理他，你是来找我娘的吗？”
“是呢，我在家酿了点桂花酿，来送给罗婶...和你们尝尝，谢谢你们这段时间的帮助。”
沈絮晚将酒坛子递到了霍川面前，霍川抬手接过，将罗珊从灶房里叫了出来。
“哟，你这小哥儿怎么这么厉害！还会自己酿酒！”罗珊接过霍川递过来的酒坛子，眼睛都笑没了。“你不用这样客气哩，大家都是邻居！”
“大家都是邻居，所以才做好了给你们尝尝嘛。”沈絮晚抿嘴笑着，有点不好意思的开口。
“我还有一个不情之请，想让罗婶您教教我做饭。我不太会做吃食。没有精米，最简单的米饭我都蒸不了了，江北这边的吃食更是不会做。”
“这有什么难的，我刚好在准备做饭了，你现在就跟我一起呗，正好就着你的好酒咱们一起吃饭呢。”
说着便拉着沈絮晚往灶房里走，沈絮晚脸颊红红的，跟着罗珊一起进了灶房。
沈絮晚一进灶房，就闻到了满屋子的油香。
满满一锅的板油，已经在锅里融化了一半，切成一块块的板油块开始变得焦黄。
罗珊一手拉着沈絮晚，一手拿着锅铲，时不时在锅里翻动一下：“晚哥儿你看，我现在是在用板油熬制猪油。”
“在熬油之前呢，要先将猪板油清洗干净，再将它切成像这么大小的块状。”罗珊用手指圈了一个圆出来，比给沈絮晚看。
“锅里面放一小碗水，把板油倒进去，先用大火烧开，水分烧干之后呢再抽点柴出来转小火，我们现在就是小火熬制的状态。”
沈絮晚看着锅里，把罗珊教的步骤暗暗记在心里。
“慢熬的过程里要时不时翻动一下，防止底下粘锅。刚开始出油的时候还可以加入姜葱去一去味道。”
罗珊从锅里挑出一小块已经干瘪的焦黄油渣喂到沈絮晚嘴边。
“来尝尝，小心烫啊。”
沈絮晚小口小口的吹了两下，小心翼翼的将油渣咬进嘴里嚼两下。
小块油渣虽然已经焦干，但也有残留的一点油在里面，一口下去，爆出来满口的油香。
“好香！”沈絮晚满足的感叹。
“再熬一会就能出锅啦。咱们今天中午擀面条吃，再炒一盘油渣，蒸个鸡蛋羹足够的啦。”
说着罗珊也不客气，喊着沈絮晚去和面。
屋外霍川盯着灶房里看了一会儿，又继续叮叮哐哐赶制他的铁具。
霍江收拾好手里的野物挪到霍川跟前，拿肩头撞了霍川一下。
“哥，我看你对这江南小哥儿很有心思啊，从他进院子开始，你都看了好几眼了。”
“别瞎说！”霍川斜了霍江一眼，“人家是个哥儿，少说这种话，传出去影响人家名声。”
“我当然知道，这不就只有你我，我才说一下嘛。”霍江瘪了瘪嘴，叼了干草在嘴里。
“你好不容易对一个人上心，我当然是希望你好了，这几年你什么样子，我们还不知道嘛。”
霍川听着霍江的小声嘀咕，没有接话。
他也不知道自己能成什么样，这个小哥儿，他没有敢继续往下想太多。
揭开封坛的盖，正中间的“酒窝”里已经渗满了清透的米白色汁水，汁水很多，整块糯米都浮了起来。
沈絮晚用勺子轻轻舀了一点放进嘴里，汤汁清甜极了，米粒也很香糯，入口还有一股浓郁的桂花香。
沈絮晚开心极了，浅浅的梨涡浮在他的嘴角旁，明媚又动人。
他迫不及待装了两小坛出来，用红布封好口，打算给村长和罗婶家各送一坛。
想着一起去看看厨具的制作进度，就先提着一坛桂花酿往隔壁罗婶家走去。
到了罗婶家门口，院门依旧是半开的状态，从里传来阵阵的打铁声，沈絮晚知道这是霍川在家呢。
透过半开的门缝，沈絮晚看到院子里霍川只穿了一件单薄的汗衫，外衣被他随手放在旁边的凳子上。握着铁锤的手坚实有力，鼓胀的臂膀和宽厚的背脊肌肉贲张，在阳光下泛着健康的色泽。
他正挥着铁锤，敲打着一块烧的通红又滚烫的铁块，汗水顺着他的下颌滑落，滴到地里氤氲成一小点深色。
沈絮晚被这一幕惊的双颊通红，连连退了两步，头顶仿佛要冒出热气。
但是汉子宽厚的背脊却在他脑海里挥之不去。
沈絮晚深吸了一口气，用凉凉的手背碰了碰脸颊，给自己降了降温，定了下心神，敲响了眼前的院门。
“请问罗婶在家吗？”
刚出声，院子里便传来一声浑厚的犬吠。
接着一道黑色又大只的身影从院子里冲出来，差点给沈絮晚手中的酒坛子吓掉。
其实大黑狗窜出院门之后就没有叫了，只是在沈絮晚的脚边嗅闻，但是沈絮晚一动也不敢动，整个身子都僵住了。
被嗅闻的那半边更是开始发麻，他从来都没有见过这么大的狗，像狼一样。
怎么江北的狗也这么大！
“大福！回来！”霍川听到沈絮晚声音的时候就赶紧将外套披上了。
看到大福冲出去的那瞬间便出声要唤回自家狗，一边走到门口将院门打开，这小哥儿可不禁吓。
果然，霍川走出院子就看到了呆站在门外不知所措的沈絮晚，一脸惊恐，浑身僵硬。
感受到霍川走了过来，沈絮晚的视线从脚边的大狗身上看向了霍川。
霍川又看到了一张委屈害怕的脸，精致的小脸皱到了一块儿，眼尾依旧泛起了红。
霍川紧皱的眉头就在这道目光里放缓了。
“别害怕，大福不会咬人的，你第一次来，还不熟悉味道。”霍川放轻了声音，“你看，它现在已经不凶了。”
沈絮晚又低头看了一眼，大黑狗已经在冲他讨好地摇尾巴了。
沈絮晚瞬间放松下来，不好意思地笑笑。
赶来的霍江听到大哥用生怕吓着什么的温柔语气跟眼前这小哥儿说话的时候，下巴都要掉到地上了。眼神就在两人身上来回穿梭，然后冲着霍川挑着眉咧嘴怪笑，一副看穿什么的样子。
霍川直接无视自己傻子一样的二弟，将沈絮晚带进了院子。
“你就是隔壁小院的小哥儿吧，真是抱歉，我的狗吓到你了，他平时跟我一起上山打猎的，所以比较机警。你快请坐吧，嘿嘿，你过来是找我大哥的吗？”霍江看着眼前的小哥儿蹦出了一长串的话，沈絮晚都不知道要如何作答，下意识扭头看向霍川。
“别理他，你是来找我娘的吗？”
“是呢，我在家酿了点桂花酿，来送给罗婶...和你们尝尝，谢谢你们这段时间的帮助。”
沈絮晚将酒坛子递到了霍川面前，霍川抬手接过，将罗珊从灶房里叫了出来。
“哟，你这小哥儿怎么这么厉害！还会自己酿酒！”罗珊接过霍川递过来的酒坛子，眼睛都笑没了。“你不用这样客气哩，大家都是邻居！”
“大家都是邻居，所以才做好了给你们尝尝嘛。”沈絮晚抿嘴笑着，有点不好意思的开口。
“我还有一个不情之请，想让罗婶您教教我做饭。我不太会做吃食。没有精米，最简单的米饭我都蒸不了了，江北这边的吃食更是不会做。”
“这有什么难的，我刚好在准备做饭了，你现在就跟我一起呗，正好就着你的好酒咱们一起吃饭呢。”
说着便拉着沈絮晚往灶房里走，沈絮晚脸颊红红的，跟着罗珊一起进了灶房。
沈絮晚一进灶房，就闻到了满屋子的油香。
满满一锅的板油，已经在锅里融化了一半，切成一块块的板油块开始变得焦黄。
罗珊一手拉着沈絮晚，一手拿着锅铲，时不时在锅里翻动一下：“晚哥儿你看，我现在是在用板油熬制猪油。”
“在熬油之前呢，要先将猪板油清洗干净，再将它切成像这么大小的块状。”罗珊用手指圈了一个圆出来，比给沈絮晚看。
“锅里面放一小碗水，把板油倒进去，先用大火烧开，水分烧干之后呢再抽点柴出来转小火，我们现在就是小火熬制的状态。”
沈絮晚看着锅里，把罗珊教的步骤暗暗记在心里。
“慢熬的过程里要时不时翻动一下，防止底下粘锅。刚开始出油的时候还可以加入姜葱去一去味道。”
罗珊从锅里挑出一小块已经干瘪的焦黄油渣喂到沈絮晚嘴边。
“来尝尝，小心烫啊。”
沈絮晚小口小口的吹了两下，小心翼翼的将油渣咬进嘴里嚼两下。
小块油渣虽然已经焦干，但也有残留的一点油在里面，一口下去，爆出来满口的油香。
“好香！”沈絮晚满足的感叹。
“再熬一会就能出锅啦。咱们今天中午擀面条吃，再炒一盘油渣，蒸个鸡蛋羹足够的啦。”
说着罗珊也不客气，喊着沈絮晚去和面。
屋外霍川盯着灶房里看了一会儿，又继续叮叮哐哐赶制他的铁具。
霍江收拾好手里的野物挪到霍川跟前，拿肩头撞了霍川一下。
“哥，我看你对这江南小哥儿很有心思啊，从他进院子开始，你都看了好几眼了。”
“别瞎说！”霍川斜了霍江一眼，“人家是个哥儿，少说这种话，传出去影响人家名声。”
“我当然知道，这不就只有你我，我才说一下嘛。”霍江瘪了瘪嘴，叼了干草在嘴里。
“你好不容易对一个人上心，我当然是希望你好了，这几年你什么样子，我们还不知道嘛。”
霍川听着霍江的小声嘀咕，没有接话。
他也不知道自己能成什么样，这个小哥儿，他没有敢继续往下想太多。