第62章
雅间的门帘落下来， 挡住了恒奴和桃娘诧异的眼神。
李怀珠还抱着那束山矾，她进门时竟忘了放下， 就这么抱着站在人跟前，把花搁在窗边，挨着那盆谢慈送的兰花，兰花过年时败了一茬，现在又在真正的春天开放了，她刚摆好，又觉得这位置是不是太显眼了？
想挪， 司膳的视线已经扫过来了， 李怀珠咬一下唇，算了，不挪了。
“坐吧。”孙司膳说。
李怀珠规规矩矩行了礼，却不敢像从前一样称呼“老师”，只恭敬坐在下首， 笑道：“司膳突然来访， 儿惶恐不已， 却不知司膳这次出宫是告假， 还是……？”
“告假。”听她又叫司膳，孙二娘眼神也越发寡淡， “二月里尚食局事少，积了几年的假，司正说闲着也是闲着，打发我出来走动走动。”
李怀珠点头， 她知道这位司正，从前一直是司膳的副手，姓林， 是个团团脸爱笑的中年内官，她在尚食局时常见到，她想象了一下林司正笑着把司膳往外“打发”的样子，忍不住替他捏了把汗——这人胆子可真不小。
又道：“那，您这是出宫去看孙大娘子的？”
“嗯。”孙司膳端起盏子，又放下，“大娘子写信来说盘了处别业，又在汴京，又说徽州老家那边承儿要过来，我出来走走也好。”
李怀珠点点头，没再往下问。
——关于这事，她从前听孙大娘子也提过几嘴，拼起来也能凑个大概。
孙家姊妹是徽州人，父母早亡，留下一间打火店，妹妹孙二娘十几岁入宫，在尚食局从洒扫粗使做起，熬了二十三年，熬成了司膳，孙大娘子年长些，是族里拉扯大的，及笄后接手了老家的铺子，做了几年，攒了本钱就来了汴京。
那都是二十多年前的事了，姊妹俩一个在宫墙里头熬资格，一个在宫墙外头打拼，竟是谁也没成亲，谁也没儿女。
李怀珠听孙大娘子说起过那个过继的孩子，是她们早逝堂兄的遗孤，孙司膳在宫里二十多年，二十多年，够一个婴孩长成娶妻生子的年岁，如今孙大娘子盘了别业，老家过继的侄儿要来汴京，孙家的打火店也开了一间又一间——这些热闹，司膳竟是一样都没赶上。
李怀珠默默垂下眼帘，后来，连自己也出宫了，“那您这回告假，能在外头待多久？”
孙司膳道，“半月，三月朔日前须回宫。”
这回出宫时间倒是比较充裕，李怀珠在心里算了算——今日二月十二，到三月初一，还有半个多月，司膳能在汴京住些日子，悄悄松了口气。
孙司膳看着她，“说说吧，出宫之后是怎么过的。”
李怀珠就知道得有这么一问，拣要紧的，从出宫开始做早食，到后来开了间还算像样的食肆，简略说了说。
“……如今食肆这边也算有了些熟客，酥斋那边刚起步，立春时探官茧卖得好，花朝节前又接了几笔大单子，再过一两年，兴许儿能把后头那间铺面也盘下来，打通了做大食肆呢！”
她说完，自觉有点报喜不报忧，又道：“当然，账上有些紧，今年在溪山那边投了一股，手头现钱匀出去不少，不过孙大娘子说了，头一年不求赚，赚好口碑便可。”
孙司膳眉尖微动，“你对面那家酥斋点心店，我方才从外头进来看了几眼，账柜的位置迎客很顺，不挡道，只是单子的字要再练练，”又有些怅然的惋惜，“你的字，总是太锋利了……”
“……是。”从小就不爱簪花小楷的李怀珠老老实实应了。
“后厨的人，”孙司膳继续说，“方才答话那个，叫恒奴的，菜色还算理得清？”
李怀珠笑道：“可不是么，司膳不知，儿家的大师傅原本是樊楼出来的，从前在那边灶上帮过几年，人看着冷，其实心可细了，店里的事他管着一大半。”
孙司膳没接这话，只道：“我瞧还有两个跑堂的后生，是兄弟？”
竟然连这俩人也看到了，李怀珠心里有点佩服——就进门这么一会儿工夫，司膳竟把店里这几个人摸了个七七八八。
“还有两个丫头，年纪小，能跑腿传菜，做些小食，但灶上的活还接不住。”
“……是。”
“你那酥斋里的人，我没见着不好说。可满打满算，你这两间店里能真正帮你撑着的，就一个。”
一连串问话下来，李怀珠回忆起了被老师抽查作业的感觉，她抿了抿嘴，没吭声。
她知道司膳说的是实话，但这话从司膳嘴里说出来，听着就像在说她这一年多还是没长进，心里有点不服气，又不敢顶嘴，便小声顶嘴：“恒奴一个顶十个呢……”
孙司膳冷清清看她一眼，李怀珠把嘴闭上了。
“你方才说，溪山那边投了一股，”孙司膳道，“是大娘子牵的头？”
“是。”
“她跟我提过。”孙司膳说，“说你那些山林水泽的法子，她想都没想到。”
“她这些年不容易。当年刚到汴京，连个落脚的地方都没有。后来慢慢站稳了，开了打火店，又盘下溪山那片产业，如今想寻个稳妥的人合伙，挑来挑去，竟挑中了你。”
“——我听着，倒是放心了些。”
李怀珠不知道孙大娘子在司膳面前是怎么说她的，也不知道司膳听了那些话是什么表情，但“放心”这两个字从司膳嘴里说出来，比旁人夸一百句都好听——难道这就是严师的魅力吗？
她正想着，孙司膳又说：“不过，你也老大不小了，食肆有了，酥斋开了，溪山那边也入了股，那往后呢？”
李怀珠想了想，老老实实答：
“今年儿想先把这几摊子理顺，食肆这边能再拓展一下最好，酥斋那边，伏娘她们说话就要回孙家了，新招的人得尽快带上手，溪山别业开春要试营业，儿答应了孙大娘子每季去住几日，帮着定定菜谱。”
“等这些都稳了，再看看有没有合适的铺面和民居——不用太大，地段好就成，能盘下来就盘，盘不下来租也行，汴京房价这几年涨得厉害，再不下手怕更买不起了。”
孙司膳听着，微微点头。
“还有，”李怀珠笑着，得意忘形，越说越不着调，“儿想在城外也置几亩地，不种粮食，种果树，桃三杏四梨五年，开春种下去，过几年就有收成了。还要种两棵柿子树，秋天挂了果，好看，儿还有一只叫鱼来的小猫，爱躺在柿子上睡觉……”
孙司膳冷不丁又问：“那你呢？果树种下去，过几年就有收成。”她看着她，“你呢？”
李怀珠忽而不笑了，她好像明白了司膳在问什么。
孙司膳幽幽道：“方才送你回来那个郎君。”
李怀珠背脊忽而挺直了几分。
“谢家二郎，户部谢大人的令弟？”
“……是。”
“今科会元？”
“是。”
“江宁谢氏，三代祖上出过一名二甲进士，之后，却也没落了……”孙司膳瞧她一眼，小娘子还是从前那副讨喜的样子，自家的小儿自然怎么看都是好的，只是这世间许多人和事，衡量的标准不同啊……
李怀珠终于抬起头，小小声：“……他有礼的。”
这时，恒奴在外面道，“娘子，冷菜备齐了，现在上还是再等等？”
孙司膳点了下头，李怀珠道：“上吧。”
四小碟冷盘摆桌上，水晶肴肉、卤猪耳、凉拌胡瓜、干炸小银鱼，李怀珠笑道：“这是店里常卖的几样冷荤，司膳尝尝合不合口？”
孙司膳拿起箸子，夹了一片肴肉，蘸了姜丝香醋，送入口中细嚼。
“皮冻凝得不错，”她说，“醋略重了半分。”
李怀珠点头记下。
第二番是热菜，恒奴在外头递，李怀珠往里端，八宝豆腐、梅菜扣肉、淮阳狮子头、还有一小砂锅子腌笃鲜，咸肉和鲜笋炖起来实在是香。
孙司膳每样都尝了一箸，吃到第三道菜。
“大娘子，孙郎君到了。”是个陌生小厮的声音。
李怀珠一怔，转头去看孙二娘，她神情仍是淡淡的，“让他进来。”
门帘掀开，进来的男子约莫二十二三岁，身形颀长，穿一件鸦青长衫，头戴幞头，腰间系着一枚素铜鱼袋，是商贾出入城关的凭信，他先朝孙司膳行了礼：“姑母。”
嗓音听起来很沉稳，好像是徽州那边的官话。
孙司膳颔首：“承儿，这是李娘子。”
孙承便转向李怀珠，拱手一礼：“李娘子，久仰。”
李怀珠赶忙还礼：“孙郎君客气。”
她借着还礼的工夫，打量了对方一眼。
这人面相和孙大娘子有几分相似，眉目舒朗开阔，嘴角上扬，天生带三分笑模样，但他和孙大娘子又不一样，有点憨憨的爽直，稳当厚实的样子，这么一瞧，有点像招财猫的面相。
他进门在李怀珠脸上看了一瞬，很得体，很快就移开了。
李怀珠被这一眼瞧得心里隐约有了点数。
“坐吧。一路辛苦。”
孙承在另一侧坐下，他端着上半身，并不显得随意。
“不算辛苦，”孙承笑说，“年前接到大伯母的信，正好徽州那边年账结完了，铺子里的事也交接妥当，本来想一过正月就动身，结果赶上歙县大雪，官道封了八九日，这才拖到二月。”
他从怀里摸出一个小匣子，双手递给孙司膳，“这是老家今年新烘的笋豆，侄儿路过绩溪时顺路取的，大伯母说您从小喜爱这口，让我务必带上。”
孙司膳接过，打开看了一眼，包袱里是橙黄色色的小豆子，干干皱皱的，闻着是烟熏的香气。
孙承又道：“大姑母还给姑母带了话，说城西小院她托人收拾好了，姑母若住不惯，随时回打火店去，那边的厢房常年空着，不缺这一间。”
孙司膳把包袱放在膝上，点头，孙承笑了笑，转向李怀珠，温煦道：“李娘子，方才进门时，闻见灶上炖着腌笃鲜，是徽州那边的做法，还是汴京本地的？”
李怀珠一怔，这人连做法都能闻得出来不同么？
“郎君好伶俐的鼻子，儿用是两掺的法子呢，”她说，“咸肉用了徽州产的，冬笋却是本地的！”
孙承点头：“难怪。徽州咸肉口重，汴京的冬笋偏甜，两样搁一处炖，不用冰糖也够鲜。”
李怀珠也是很惊讶，恒奴做这道菜的时候试过好几回，还是她最后定下现在的做法，还以为是自己的独门心得，没想到这人不需尝，光闻着味儿就点破了。
“孙郎君也擅庖厨？”
“谈不上擅长。”孙承说，“老家开打火店，从小在灶边长大，锅碗瓢盆比笔墨还熟些。”
徽州的本家打火店，她听孙大娘子提过，可不只是歇脚吃饭的地方，从商队的文书、货栈的仓储，到短途的骡马、汇兑的票号，凡是出门在外可能遇上的事，打火店里都能寻着门路，能在这样的地方“从小长大”，学的可不只是几道菜。
孙承又说：“方才进门前瞧见巷口有卖花苗的，挑着些桃秧、杏秧。某老家后山也种了几十棵桃树，桃花谢了结桃子，桃子摘了酿桃酒，桃核还能穿手串，某小时候跟着老掌柜学记账，账本边上就搁着一串，算错一笔就搓一顿，搓多了手串都盘出包浆来了。”
李怀珠听得笑起来。
孙承也笑：“有一年盘货，我把三十斤笋干记成三百斤，老掌柜对着账本看了半个时辰，硬是以为家里的笋成了灾！”
孙司膳轻轻咳了一声。
李怀珠立马不再散德行，孙承也坐直了些。
李怀珠挑眉，司膳这是把侄儿带到她跟前了，这要是让谢二郎知道了，温润如玉的脸会不会僵一僵？
不过，说起来，孙承这人看起来确实不错，眉目周正，说话也稳当，从徽州赶到汴京，包袱还没放下就先来给姑母请安，老家带的笋豆，说是顺路，可绩溪到歙县来回多走六十里山路……这样的人，是谁家丈母见了都要拉着问婚配的。
“李娘子。”
孙承把她从神游里拉了回来。
“是？”
孙承微微一笑，指着桌上已经快见底的腌笃鲜：“这道菜，可否容某讨个方子？大伯母在信里提过好几回，说李娘子做的腌笃鲜，比徽州老家的有味儿，某初来汴京，若能用李娘子的方子给姑母做几次，或能少走些弯路。”
李怀珠笑起来，自然应下，孙承也拱手一礼。
不多时，李怀珠又端了两道菜进来，是店里的招牌松鼠桂鱼和烤鸭，孙司膳一道一道尝了，难得夸奖了这几句，饭毕，李怀珠又端了雪梨羹来，“司膳，这盅雪梨……”
“不用了，”孙司膳说，“得先回去了。”
李怀珠一愣：“您这就要走？”
“嗯，承儿的事还没交代完，城西院子也得去瞧瞧。”
孙司膳没再说别的，起身要离开，孙承跟在后头，朝李怀珠拱手一礼。
李怀珠还礼，送着他们到门口，站了一会儿，才想起来手里还端着雪梨。
谢慈还坐在那边逗弄鱼来的耳朵，鱼来趴在他靴面上尾巴已经不动了，眯着眼，呼噜呼噜。
李怀珠走到他桌前，把雪梨盅放下，“谢二郎。”
谢慈抬起头，神色淡淡的样子，薄唇抿着。
估计是听到方才她说话了，李怀珠有些不好意思，把盅往他那边推了推，“方才炖的，本来要给司膳，炖了两个时辰，枣子也甜得很，谢二郎尝尝？”
谢慈没拿勺，只看着她。
看来这人不会冷脸，只会让她内心受煎熬，李怀珠被他看得有些不自在，垂着眼：“趁热喝，凉了就……”
她说着，鬼使神差拿起勺子舀了一勺，本想搁在碗沿上晾着，可勺子刚舀起来，谢慈便低了头，就着她的手，把那勺雪梨汤喝了。
李怀珠怔了下。
谢慈瞧了她一眼，笑意像早春的风从脸颊边擦过，还没等抓住就过去了，狡黠的，得逞的。
“好喝。”他笑着说。
鱼来不知什么时候醒了过来，伸了个长长的懒腰，走到李怀珠脚边，仰头“喵”了一声。
还呆着的李怀珠反应过来，一下把它捞进怀里。
“鱼来，”她脸红着，用鱼来的爪爪指着谢慈说，“你说他这个人，是不是有点过分？”
谢慈却不理，笑着低头喝甜羹。
李怀珠还抱着那束山矾，她进门时竟忘了放下， 就这么抱着站在人跟前，把花搁在窗边，挨着那盆谢慈送的兰花，兰花过年时败了一茬，现在又在真正的春天开放了，她刚摆好，又觉得这位置是不是太显眼了？
想挪， 司膳的视线已经扫过来了， 李怀珠咬一下唇，算了，不挪了。
“坐吧。”孙司膳说。
李怀珠规规矩矩行了礼，却不敢像从前一样称呼“老师”，只恭敬坐在下首， 笑道：“司膳突然来访， 儿惶恐不已， 却不知司膳这次出宫是告假， 还是……？”
“告假。”听她又叫司膳，孙二娘眼神也越发寡淡， “二月里尚食局事少，积了几年的假，司正说闲着也是闲着，打发我出来走动走动。”
李怀珠点头， 她知道这位司正，从前一直是司膳的副手，姓林， 是个团团脸爱笑的中年内官，她在尚食局时常见到，她想象了一下林司正笑着把司膳往外“打发”的样子，忍不住替他捏了把汗——这人胆子可真不小。
又道：“那，您这是出宫去看孙大娘子的？”
“嗯。”孙司膳端起盏子，又放下，“大娘子写信来说盘了处别业，又在汴京，又说徽州老家那边承儿要过来，我出来走走也好。”
李怀珠点点头，没再往下问。
——关于这事，她从前听孙大娘子也提过几嘴，拼起来也能凑个大概。
孙家姊妹是徽州人，父母早亡，留下一间打火店，妹妹孙二娘十几岁入宫，在尚食局从洒扫粗使做起，熬了二十三年，熬成了司膳，孙大娘子年长些，是族里拉扯大的，及笄后接手了老家的铺子，做了几年，攒了本钱就来了汴京。
那都是二十多年前的事了，姊妹俩一个在宫墙里头熬资格，一个在宫墙外头打拼，竟是谁也没成亲，谁也没儿女。
李怀珠听孙大娘子说起过那个过继的孩子，是她们早逝堂兄的遗孤，孙司膳在宫里二十多年，二十多年，够一个婴孩长成娶妻生子的年岁，如今孙大娘子盘了别业，老家过继的侄儿要来汴京，孙家的打火店也开了一间又一间——这些热闹，司膳竟是一样都没赶上。
李怀珠默默垂下眼帘，后来，连自己也出宫了，“那您这回告假，能在外头待多久？”
孙司膳道，“半月，三月朔日前须回宫。”
这回出宫时间倒是比较充裕，李怀珠在心里算了算——今日二月十二，到三月初一，还有半个多月，司膳能在汴京住些日子，悄悄松了口气。
孙司膳看着她，“说说吧，出宫之后是怎么过的。”
李怀珠就知道得有这么一问，拣要紧的，从出宫开始做早食，到后来开了间还算像样的食肆，简略说了说。
“……如今食肆这边也算有了些熟客，酥斋那边刚起步，立春时探官茧卖得好，花朝节前又接了几笔大单子，再过一两年，兴许儿能把后头那间铺面也盘下来，打通了做大食肆呢！”
她说完，自觉有点报喜不报忧，又道：“当然，账上有些紧，今年在溪山那边投了一股，手头现钱匀出去不少，不过孙大娘子说了，头一年不求赚，赚好口碑便可。”
孙司膳眉尖微动，“你对面那家酥斋点心店，我方才从外头进来看了几眼，账柜的位置迎客很顺，不挡道，只是单子的字要再练练，”又有些怅然的惋惜，“你的字，总是太锋利了……”
“……是。”从小就不爱簪花小楷的李怀珠老老实实应了。
“后厨的人，”孙司膳继续说，“方才答话那个，叫恒奴的，菜色还算理得清？”
李怀珠笑道：“可不是么，司膳不知，儿家的大师傅原本是樊楼出来的，从前在那边灶上帮过几年，人看着冷，其实心可细了，店里的事他管着一大半。”
孙司膳没接这话，只道：“我瞧还有两个跑堂的后生，是兄弟？”
竟然连这俩人也看到了，李怀珠心里有点佩服——就进门这么一会儿工夫，司膳竟把店里这几个人摸了个七七八八。
“还有两个丫头，年纪小，能跑腿传菜，做些小食，但灶上的活还接不住。”
“……是。”
“你那酥斋里的人，我没见着不好说。可满打满算，你这两间店里能真正帮你撑着的，就一个。”
一连串问话下来，李怀珠回忆起了被老师抽查作业的感觉，她抿了抿嘴，没吭声。
她知道司膳说的是实话，但这话从司膳嘴里说出来，听着就像在说她这一年多还是没长进，心里有点不服气，又不敢顶嘴，便小声顶嘴：“恒奴一个顶十个呢……”
孙司膳冷清清看她一眼，李怀珠把嘴闭上了。
“你方才说，溪山那边投了一股，”孙司膳道，“是大娘子牵的头？”
“是。”
“她跟我提过。”孙司膳说，“说你那些山林水泽的法子，她想都没想到。”
“她这些年不容易。当年刚到汴京，连个落脚的地方都没有。后来慢慢站稳了，开了打火店，又盘下溪山那片产业，如今想寻个稳妥的人合伙，挑来挑去，竟挑中了你。”
“——我听着，倒是放心了些。”
李怀珠不知道孙大娘子在司膳面前是怎么说她的，也不知道司膳听了那些话是什么表情，但“放心”这两个字从司膳嘴里说出来，比旁人夸一百句都好听——难道这就是严师的魅力吗？
她正想着，孙司膳又说：“不过，你也老大不小了，食肆有了，酥斋开了，溪山那边也入了股，那往后呢？”
李怀珠想了想，老老实实答：
“今年儿想先把这几摊子理顺，食肆这边能再拓展一下最好，酥斋那边，伏娘她们说话就要回孙家了，新招的人得尽快带上手，溪山别业开春要试营业，儿答应了孙大娘子每季去住几日，帮着定定菜谱。”
“等这些都稳了，再看看有没有合适的铺面和民居——不用太大，地段好就成，能盘下来就盘，盘不下来租也行，汴京房价这几年涨得厉害，再不下手怕更买不起了。”
孙司膳听着，微微点头。
“还有，”李怀珠笑着，得意忘形，越说越不着调，“儿想在城外也置几亩地，不种粮食，种果树，桃三杏四梨五年，开春种下去，过几年就有收成了。还要种两棵柿子树，秋天挂了果，好看，儿还有一只叫鱼来的小猫，爱躺在柿子上睡觉……”
孙司膳冷不丁又问：“那你呢？果树种下去，过几年就有收成。”她看着她，“你呢？”
李怀珠忽而不笑了，她好像明白了司膳在问什么。
孙司膳幽幽道：“方才送你回来那个郎君。”
李怀珠背脊忽而挺直了几分。
“谢家二郎，户部谢大人的令弟？”
“……是。”
“今科会元？”
“是。”
“江宁谢氏，三代祖上出过一名二甲进士，之后，却也没落了……”孙司膳瞧她一眼，小娘子还是从前那副讨喜的样子，自家的小儿自然怎么看都是好的，只是这世间许多人和事，衡量的标准不同啊……
李怀珠终于抬起头，小小声：“……他有礼的。”
这时，恒奴在外面道，“娘子，冷菜备齐了，现在上还是再等等？”
孙司膳点了下头，李怀珠道：“上吧。”
四小碟冷盘摆桌上，水晶肴肉、卤猪耳、凉拌胡瓜、干炸小银鱼，李怀珠笑道：“这是店里常卖的几样冷荤，司膳尝尝合不合口？”
孙司膳拿起箸子，夹了一片肴肉，蘸了姜丝香醋，送入口中细嚼。
“皮冻凝得不错，”她说，“醋略重了半分。”
李怀珠点头记下。
第二番是热菜，恒奴在外头递，李怀珠往里端，八宝豆腐、梅菜扣肉、淮阳狮子头、还有一小砂锅子腌笃鲜，咸肉和鲜笋炖起来实在是香。
孙司膳每样都尝了一箸，吃到第三道菜。
“大娘子，孙郎君到了。”是个陌生小厮的声音。
李怀珠一怔，转头去看孙二娘，她神情仍是淡淡的，“让他进来。”
门帘掀开，进来的男子约莫二十二三岁，身形颀长，穿一件鸦青长衫，头戴幞头，腰间系着一枚素铜鱼袋，是商贾出入城关的凭信，他先朝孙司膳行了礼：“姑母。”
嗓音听起来很沉稳，好像是徽州那边的官话。
孙司膳颔首：“承儿，这是李娘子。”
孙承便转向李怀珠，拱手一礼：“李娘子，久仰。”
李怀珠赶忙还礼：“孙郎君客气。”
她借着还礼的工夫，打量了对方一眼。
这人面相和孙大娘子有几分相似，眉目舒朗开阔，嘴角上扬，天生带三分笑模样，但他和孙大娘子又不一样，有点憨憨的爽直，稳当厚实的样子，这么一瞧，有点像招财猫的面相。
他进门在李怀珠脸上看了一瞬，很得体，很快就移开了。
李怀珠被这一眼瞧得心里隐约有了点数。
“坐吧。一路辛苦。”
孙承在另一侧坐下，他端着上半身，并不显得随意。
“不算辛苦，”孙承笑说，“年前接到大伯母的信，正好徽州那边年账结完了，铺子里的事也交接妥当，本来想一过正月就动身，结果赶上歙县大雪，官道封了八九日，这才拖到二月。”
他从怀里摸出一个小匣子，双手递给孙司膳，“这是老家今年新烘的笋豆，侄儿路过绩溪时顺路取的，大伯母说您从小喜爱这口，让我务必带上。”
孙司膳接过，打开看了一眼，包袱里是橙黄色色的小豆子，干干皱皱的，闻着是烟熏的香气。
孙承又道：“大姑母还给姑母带了话，说城西小院她托人收拾好了，姑母若住不惯，随时回打火店去，那边的厢房常年空着，不缺这一间。”
孙司膳把包袱放在膝上，点头，孙承笑了笑，转向李怀珠，温煦道：“李娘子，方才进门时，闻见灶上炖着腌笃鲜，是徽州那边的做法，还是汴京本地的？”
李怀珠一怔，这人连做法都能闻得出来不同么？
“郎君好伶俐的鼻子，儿用是两掺的法子呢，”她说，“咸肉用了徽州产的，冬笋却是本地的！”
孙承点头：“难怪。徽州咸肉口重，汴京的冬笋偏甜，两样搁一处炖，不用冰糖也够鲜。”
李怀珠也是很惊讶，恒奴做这道菜的时候试过好几回，还是她最后定下现在的做法，还以为是自己的独门心得，没想到这人不需尝，光闻着味儿就点破了。
“孙郎君也擅庖厨？”
“谈不上擅长。”孙承说，“老家开打火店，从小在灶边长大，锅碗瓢盆比笔墨还熟些。”
徽州的本家打火店，她听孙大娘子提过，可不只是歇脚吃饭的地方，从商队的文书、货栈的仓储，到短途的骡马、汇兑的票号，凡是出门在外可能遇上的事，打火店里都能寻着门路，能在这样的地方“从小长大”，学的可不只是几道菜。
孙承又说：“方才进门前瞧见巷口有卖花苗的，挑着些桃秧、杏秧。某老家后山也种了几十棵桃树，桃花谢了结桃子，桃子摘了酿桃酒，桃核还能穿手串，某小时候跟着老掌柜学记账，账本边上就搁着一串，算错一笔就搓一顿，搓多了手串都盘出包浆来了。”
李怀珠听得笑起来。
孙承也笑：“有一年盘货，我把三十斤笋干记成三百斤，老掌柜对着账本看了半个时辰，硬是以为家里的笋成了灾！”
孙司膳轻轻咳了一声。
李怀珠立马不再散德行，孙承也坐直了些。
李怀珠挑眉，司膳这是把侄儿带到她跟前了，这要是让谢二郎知道了，温润如玉的脸会不会僵一僵？
不过，说起来，孙承这人看起来确实不错，眉目周正，说话也稳当，从徽州赶到汴京，包袱还没放下就先来给姑母请安，老家带的笋豆，说是顺路，可绩溪到歙县来回多走六十里山路……这样的人，是谁家丈母见了都要拉着问婚配的。
“李娘子。”
孙承把她从神游里拉了回来。
“是？”
孙承微微一笑，指着桌上已经快见底的腌笃鲜：“这道菜，可否容某讨个方子？大伯母在信里提过好几回，说李娘子做的腌笃鲜，比徽州老家的有味儿，某初来汴京，若能用李娘子的方子给姑母做几次，或能少走些弯路。”
李怀珠笑起来，自然应下，孙承也拱手一礼。
不多时，李怀珠又端了两道菜进来，是店里的招牌松鼠桂鱼和烤鸭，孙司膳一道一道尝了，难得夸奖了这几句，饭毕，李怀珠又端了雪梨羹来，“司膳，这盅雪梨……”
“不用了，”孙司膳说，“得先回去了。”
李怀珠一愣：“您这就要走？”
“嗯，承儿的事还没交代完，城西院子也得去瞧瞧。”
孙司膳没再说别的，起身要离开，孙承跟在后头，朝李怀珠拱手一礼。
李怀珠还礼，送着他们到门口，站了一会儿，才想起来手里还端着雪梨。
谢慈还坐在那边逗弄鱼来的耳朵，鱼来趴在他靴面上尾巴已经不动了，眯着眼，呼噜呼噜。
李怀珠走到他桌前，把雪梨盅放下，“谢二郎。”
谢慈抬起头，神色淡淡的样子，薄唇抿着。
估计是听到方才她说话了，李怀珠有些不好意思，把盅往他那边推了推，“方才炖的，本来要给司膳，炖了两个时辰，枣子也甜得很，谢二郎尝尝？”
谢慈没拿勺，只看着她。
看来这人不会冷脸，只会让她内心受煎熬，李怀珠被他看得有些不自在，垂着眼：“趁热喝，凉了就……”
她说着，鬼使神差拿起勺子舀了一勺，本想搁在碗沿上晾着，可勺子刚舀起来，谢慈便低了头，就着她的手，把那勺雪梨汤喝了。
李怀珠怔了下。
谢慈瞧了她一眼，笑意像早春的风从脸颊边擦过，还没等抓住就过去了，狡黠的，得逞的。
“好喝。”他笑着说。
鱼来不知什么时候醒了过来，伸了个长长的懒腰，走到李怀珠脚边，仰头“喵”了一声。
还呆着的李怀珠反应过来，一下把它捞进怀里。
“鱼来，”她脸红着，用鱼来的爪爪指着谢慈说，“你说他这个人，是不是有点过分？”
谢慈却不理，笑着低头喝甜羹。